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En el presente trabajo mostramos de manera colaborativa y más visual información acerca del estudio técnico este trabajo nos ha permitido  analizar elementos que tienen que ver con la ingeniería básica del producto y/o proceso que se desea implementar, por ello entendimos que se tiene que hacer la descripción detallada del mismo con la finalidad de mostrar todos los requerimientos para hacerlo funcionable.

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El tamaño del proyecto es una de las variables más importantes que se debe analizar en la elaboración de un proyecto, tomando en cuenta que esto determinará en gran medida el éxito o el fracaso de este. El tamaño del proyecto se determina según el monto de las inversiones destinadas al mismo y el mercado determinado en la demanda objetivo.

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3.2 Localización y descripción específica del sitio del proyecto

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3.2 Localización y descripción específica del sitio del proyecto

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En este estudio de localización del proyecto, se debe tener en cuenta dos aspectos: La macrolocalización la cual consiste en evaluar el sitio que ofrece las mejor condiciones para la ubicación del proyecto, en el país o en el espacio rural y urbano de alguna región y La microlocalización, que es la determinación del punto preciso donde se construirá la empresa dentro de la región, y en ésta se hará la distribución de las instalaciones en el terreno ele gido.

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La macrolocalizacion se utiliza para detectar construcciones, plantaciones de determinados cultivos y áreas apropiadas para proyectar caminos o puentes. Las cámaras y filmadoras de alta linealidad de los satélites son un aporte de importancia para los encargados de proyectar ciudades o localizar el lugar apropiado para construir un camino entre montañas. Las técnicas de detección por medio de los satélites son aplicadas especialmente por los países con hipótesis de conflicto para detectar movimientos de armamento, navíos, tropas o instalaciones de bases de misiles de los posibles enemigos.

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La microlocalización de un proyecto o empresa es la ubicación específica, dentro de una zona macro de mayor alcance, en donde se asentará definitivamente una empresa o proyecto. Hay un dicho que dice que las tres consideraciones más importantes en los negocios son la ubicación, la ubicación y la ubicación.

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El mercado de consumo se refiere a una estructura de comercialización que se conforma por dos unidades: los vendedores y los compradores, entre los que se realizan transacciones de compra y venta de productos y de servicios.

El propósito de esta relación es satisfacer las necesidades y deseos de las personas o grupos de personas que adquieren los servicios o productos.

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Se entiende por materia prima a todos aquellos elementos extraídos directamente de la naturaleza, en su estado puro o relativamente puro, y que posteriormente puede ser transformado, a través del procesamiento industrial, en bienes finales para el consumo, energiao bienes semielaborados que alimenten a su vez otros circuitos industriales secundarios. Son el insumo básico de la cadena industrial, y se deben al sector primariosde la cadena productiva

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Se destacan por ser un conjunto de actividades o procesos primarios que se orientan a la transformación de materia prima, recursos o de factores productivos en bienes o servicios.
Tipos de procesos productivos

Entre el proceso productivo hay varios tipos, tales como los siguientes:

Proceso bajo pedido

Producción por lotes

Producción en masa

Producción continua

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¿QUE SON LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN? - APRENDE FÁCIL - ETAPAS Y EJEMPLOS.

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Son activos fijos, utilizados por las empresas en la producción y distribución, así como en las áreas administrativas y de ventas.
La maquinaria, planta y equipo, son los activos que posee una empresa para su uso en la producción o suministro de bienes y servicios, para arrendarlos a terceros o para propósitos administrativos, y se esperan usar durante más de un período económico.
Los conceptos que los integran son los siguientes:

1. Terrenos

2. Edificios

3. Maquinaria y equipo

4. Herramientas

5. Moldes

6. Adaptaciones y mejoras

7. Reconstrucciones

Los métodos de valuación

Valuación terreno

Valuación edificio

Valuación maquinaria

Valuación herramienta

Tipo de Activos:

Activos no depreciables

Activos depreciables

Activos agotables

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Implica la organización de espacios necesarios para el almacenamiento y movimiento de los materiales, ubicación de los equipos o líneas de producción, determinación de equipos industriales requeridos, administración, servicios para el personal, etc.
Los diferentes tipos de distribuciones de plantas utilizados en los procesos productivos, dan inicio con la reflexión por parte de la persona encargada de producción respecto de cuáles son las características de los productos a fabricar y cómo influye el tipo de distribución de planta en la calidad de estos.

En resumen, entre sus principales propósitos se encuentran:

1. Integración de todos los factores que intervengan en la distribución.

2. Movimiento de material según distancias mínimas.

3. Circulación del trabajo a través de la planta

4. Utilización “efectiva” de todo el espacio.

5. Mínimo esfuerzo de elaboración y alta seguridad para las personas trabajadoras.

Los principios básicos de la distribución son los siguientes:

Principio de satisfacción, seguridad e igualdad de condiciones

Principio de integración de conjunto

Principio de mínima distancia recorrida

Principio de circulación o flujo de materiales

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Es una construcción desarrollada por civiles (ingenieros, arquitectos, constructores, etc.) para ser utilizadas por con fines también civiles; es decir, por la población de una ciudad, región o país.

Las obras civiles conforman la infraestructura de energía, transporte, vivienda, industria, comercio, esparcimiento, etc.

¿Cómo se desarrolla?

Hoy en día, una obra civil es un documento claro, conciso y con una estructura más o menos fija, que sigue un proceso determinado. A grandes rasgos, las fases de un proyecto civil serían: idea del proyecto, estudio previo de viabilidad, anteproyecto, proyecto informativo, proyecto de ejecución, licitación, dirección y ejecución delas obras.

1. Idea del proyecto

2. Estudio previo de viabilidad

3. Anteproyecto

4. Proyecto informativo o proyecto básico

5. Proyecto de construcción o proyecto de ejecución

6. Licitación

7. Dirección y ejecución de las obras

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Como ejecutar la construcción de una obra civil

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Hacen referencia a todo el conjunto de empleados, trabajadores, que posea una vinculación laboral con una organización, economía, o sector en concreto.

Funciones del departamento de recursos humanos.

Repasamos algunas de las principales funciones que tienen los departamentos de recursos humanos:

1. Administración y gestión del personal

2. Medición del clima laboral de la organización

3. Comunicación para empoderar la fuerza laboral

4. Función de reclutamiento y selección de personal

5. Desarrollo del personal

6. Formación y capacitación del personal

7. Análisis del puesto de trabajo

8. Retribución y compensación

9. Prevención de riesgos laborales

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Recursos Humanos y  funciones estratégicas

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Es la actividad en la que todos los recursos que se utilizan para las actividades de producción, ya sea materia prima, capital, mano de obra, logística, etc. 

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Con la programación de la producción, se determina el orden en que operarán los diferentes pedidos u órdenes de trabajo, cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción, qué operaciones o actividades se van a ejecutar y el orden en que se llevarán, con qué máquina y con qué operarios.

Comprende la determinación de los niveles de producción o capacidad utilizada para los próximos meses, trimestres o incluso el año; la correcta administración o gestión de los inventarios, de los planes de mantenimiento programado y rutinario entre otras labores tácticas.
Tanto la planificación como la programación de la producción son ámbito de acción y responsabilidades de un gerente de producción.
Una buena programación de la producción logra:

Que los pedidos se entreguen oportuna y adecuadamente en cantidades, tiempo y costos.

La correcta asignación de recursos de mano de obra, maquinaria y materiales.

Aumento de productividad, esto es, mayor producción con la misma cantidad de recursos o la misma producción con menor uso de recursos.

Reducción de costos.

Optimización de los tiempos.

Una buena gestión en programación de producción, equilibra las necesidades u órdenes de los clientes con los recursos, componentes y personal disponibles mientras se opera de la forma más rentable.

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El programa de producción es la actividad en la que todos los recursos que se utilizan para las actividades de producción, ya sea materia prima, capital, mano de obra, logística y cualquier otra actividad, se asignan en un período de tiempo y se programan en un calendario con las actividades de producción.

Este programa identifica qué recursos se consumirían en qué etapa de producción, y de acuerdo con las estimaciones se realiza un cronograma para que la empresa no se quede sin recursos al momento de producir.

Este plan cuantifica los procesos, piezas y otros recursos significativos para optimizar la producción, identificar cuellos de botella y anticipar necesidades y productos terminados.

El uso de un programa de producción ayuda a evitar escasez de recursos, costosas aceleraciones, programaciones de última hora y asignación ineficiente de recursos.

El programa de producción tradicionalmente se realizaba de forma manual, utilizando papel. Luego las organizaciones comenzaron a usar hojas de cálculo y ahora hay una cantidad de software disponible para el mismo.

El programa de producción es el calendario para el uso de los recursos y procesos requeridos por una empresa para producir bienes o prestar servicios.

Convierte la demanda de los clientes (pedidos de ventas) en un plan de fabricación utilizando los pedidos planificados, en un verdadero entorno de programación de los componentes.

El objetivo del programa de producción es mantener el flujo. Ajusta la fuerza de trabajo y el flujo del proceso para obtener un uso normal de los recursos de la empresa, con un tiempo de inactividad y cuellos de botella mínimos, y un nivel de salida consistente con todos los recursos puestos en el proceso.

Un negocio típico modificará su programa de producción como respuesta a grandes pedidos de clientes, para adaptarse a los cambios de recursos, para reducir costos y para aumentar la eficiencia de la producción en general.

Las entradas del programa de producción pueden incluir la demanda prevista, los costos de producción, el monto del inventario, las necesidades del cliente, el progreso del inventario, el suministro, el tamaño del lote, el tiempo de entrega de producción y la capacidad.

Las salidas pueden incluir cantidades a producir, niveles de personal, cantidad disponible a prometer y saldo disponible proyectado. Las salidas se pueden utilizar para crear un cronograma de planificación de necesidades de materiales.

Un programa de producción puede ser necesario para que las organizaciones sincronicen sus operaciones y sean más eficientes. Un programa de producción efectivo, en última instancia servirá para:

- Proporcionar a los departamentos de producción, planificación, compras y administración, la información para planificar y controlar la fabricación.

- Vincular la planificación y pronósticos del negocio en general a operaciones detalladas.

- Capacitar a mercadeo para hacer compromisos de entrega legítimos a almacenes y clientes.

- Aumentar la eficiencia y precisión de la fabricación de una empresa.

- Pulir la planificación de la capacidad de producción.

En el programa de producción, el proceso comienza con la identificación de la fecha límite, moviéndose luego hacia atrás hasta la fecha actual. En el proceso se identifican los procesos cuellos de botella.

El programa de producción toma en cuenta todas las limitaciones, como la capacidad, la mano de obra, el inventario y el rendimiento de la planta, intentando optimizar su uso.

Se compila una lista de todas las actividades en el proceso de producción, mostrando la cantidad de tiempo que toma cada actividad y la fecha de inicio más temprana posible.

Se indica si cada tarea se puede ejecutar paralelamente a otras tareas, o si es secuencial a la finalización exitosa de una actividad anterior.

Se utiliza una hoja grande de papel o una pizarra para trazar el borrador de la tabla. Se crean columnas para representar los intervalos de tiempo, como horas, días o semanas, según el tiempo que demore la fabricación de los productos.

Por ejemplo, las prendas de vestir pueden requerir intervalos de una hora, mientras que la construcción de muebles puede requerir intervalos diarios o semanales.

Se dibuja una barra o se usan notas adhesivas para representar cada tarea, comenzando a la hora de inicio y terminando después de la cantidad de tiempo que se tome.

Las actividades que dependan de la finalización de otras se programan en orden secuencial. Las tareas que se realizan al mismo tiempo que otras se programan en paralelo, una debajo de la otra.

Se utilizan diferentes colores para resaltar las tareas asignadas a equipos o individuos específicos. Se dibujan líneas de puntos en rojo para indicar la ruta crítica del proceso de producción. Así se destacan las actividades principales que el equipo de producción debe completar para producir los bienes.

Por ejemplo, si se deben fabricar dos productos diferentes para producir el artículo terminado, la ruta crítica se ejecuta desde la fecha de inicio del primer artículo, hasta el proceso de producción, y finaliza con la producción del último artículo o el ensamblaje del producto final.

Se debe supervisar el tiempo que toma cada tarea en el cronograma de producción, comparándola con el diagrama de Gantt.

Modificar la tabla cuando sea necesario, cambiando la línea de tiempo de acuerdo con el desempeño real.

Se cambian las tareas secuenciales en consecuencia, para garantizar que la fecha de finalización sea precisa.

Si los cambios que afectan la fecha final son inaceptables, se identifican las tareas a las que debe acelerarse para compensar las demoras. Así se podrá cumplir con la fecha de finalización.

Supongamos que la empresa XYZ necesita producir el producto A para atender su demanda mensual. El programa de producción de una semana para fabricar dicho producto se muestra en la tabla:

Normalmente se utilizan intervalos de tiempo semanales. El horizonte temporal cubierto por el programa de producción depende de las características del producto y los plazos de entrega.

Diariamente debe producir 182 productos A para satisfacer en noviembre 2018, con 22 días hábiles, una demanda de 4.000 unidades.

El diagrama de flujo del plan de producción y el programa de producción se muestra en la siguiente figura.

El plan determina el nivel de operaciones que busca equilibrar la demanda del mercado con las capacidades de material, mano de obra y equipos de la empresa.

Un programa de producción convierte el plan en un número específico de productos terminados que se producirán en un período de tiempo específico. Constituye la entrada básica para la planificación de requerimiento de materiales.

Por tanto, el programa de producción es un requisito previo para la planificación de la capacidad.

1. Wikipedia, the free encyclopedia (2018). Master production schedule. Tomado de: en.wikipedia.org.

2. Mba Skool (2018). Production Scheduling. Tomado de: mbaskool.com.

3. Tracey Sandilands (2018). A Format for Production Planning. Small Business - Chron. Tomado de: smallbusiness.chron.com.

4. Bdc (2018). What makes a good production plan? Tomado de: bdc.ca.

5. Wisdom Jobs (2018). Master Production Schedule (MPS) Production and Operations Management. Tomado de: wisdomjobs.com.

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Programa de producción: cómo se elabora y ejemplo

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El programa de producción es la actividad en la que todos los recursos que se utilizan para las actividades de producción, ya sea materia prima, capital, mano de obra, logística y cualquier otra actividad, se asignan en un período de tiempo y se programan en un calendario con las actividades de producción.

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En esta investigación notamos cuán importante es cada uno de los elementos de la ingeniería del proyecto para tener una amplia vista de las etapas en las que se define como se van a ejecutar y distribución los recursos y planes  dentro de la empresa para sus operaciones.

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3.11 Cumplimiento de normas sanitarias ambientales y otras.

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3.11 Cumplimiento de normas sanitarias ambientales y otras.

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Es una realidad que las empresas pequeñas tienen dificultad para atacar la legislación por carecer del recurso económico que implica cumplir con los requerimientos ambientales. Las empresas transaccionales por reducción de costos, empatía con lo ambiental y por estrategia de mercadotecnia implementan el conocimiento técnico ambiental en sus procesos, son promotores del intercambio de tecnología inyectándola en sus filiales. La matriz al estar sujeta todo un marco legal ambiental internacional al momento de establecer alguna sucursal en otro país debe sujetarse al cumplimiento de éste. Considerando que la legislación ambiental mexicana aún necesita mejorar mecanismos de aplicación

La ley General de salud en su artículo tercero establece como materia de salubridad general la prevención y el control de los efectos nocivos de los factores ambientales en la salud del hombre, en su artículo 373 señala que los establecimientos industriales, comerciales o de servicios requieren de licencia sanitaria, la cual tiene que ver con el impacto que sus actividades generan sobre el medio ambiente y la salud humana. En el artículo 1216 del reglamento de la ley General de salud en materia de control sanitario y actividades, establecimientos, productos y servicios encontramos la definición de desechos y residuos tóxicos.

Para determinar a qué leyes y normas oficiales mexicanas está sujeta a la empresa, debemos partir de su actividad, tamaño y su nivel tecnológico. La normatividad para el sector industrial está especificada en la serie Nom-Ecol, Refiere principalmente al tema del agua, contaminación atmosférica, residuos peligrosos y emisiones de ruido.

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3.10 Programas de ejecución, administrativos, de capacitación y asistencia técnica.

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3.10 Programas de ejecución, administrativos, de capacitación y asistencia técnica.

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Programas de ejecución. Es el proceso de programación integral de proyectos mediante la utilización de las técnicas gráficas o de redes se caracteriza por el desarrollo de una serie de etapas que permiten incorporar en un solo análisis los factores tiempo y costo, para definir el punto óptimo de ejecución de cada actividad en función de la disponibilidad de recursos, humanos, financieros y de tiempo como el mínimo costo de ejecución.

Programas de administración. Durante la ejecución de un proyecto, se debe poner énfasis en la comunicación para tomar decisiones lo más rápido posible en caso de que surjan problemas. Así, es posible acelerar el proyecto estableciendo un plan de comunicación. La administración es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales.

En el primer proceso especifico se deberá obtener información relativa a:

La definición de todas y cada una de las actividades del proyecto, su duración y necesidades de recursos para la ejecución de cada actividad.

La definición de la secuencia o dependencia para la ejecución entre ellas.

Programas de capacitación: La capacitación es una inversión, no un gasto. Y seguido el tiempo que el personal aproveche para aplicar los conocimientos recién adquiridos es ya una ventaja para la empresa que lo capacitó.

Programas de asistencia técnica: Es la capacitación de una actividad humana, que tiene como fin brindar ayuda para resolver problemas. La forma en que una persona en particular podría necesitar asistencia técnica depende naturalmente de muchas circunstancias