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FOCUS SUR le légume du mois : LA BLETTE

FOCUS SUR le fruit du mois : LA PRUNE

A la découverte de l'histoire de Libourne:

Journal, LE RESISTANT, 1ère parution le 8 septembre 1944.

La libération de Libourne racontée par nos aînés.

->Trouver une animation en lien, échange avec les écoles auprès du journal et également étude des moyens de communication d'avant, ce que l'on mangeait avant, ce que l'on cultivait.

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FOCUS SUR le légume du mois : LE POTIMARRON

FOCUS SUR le fruit du mois : LE RAISIN

La semaine du goût : du 14 au 19 octobre

Sur base de volontariat, animation intergénérationnelle sur l'entretien d'un potager avec les anciens, plantation de graines pour récolte en cours d'année scolaire, (re)découverte des fruits et légumes.

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FOCUS SUR le légume du mois : LE RUTABAGA

FOCUS SUR le fruit du mois : LA POIRE

A la découverte des fruits et légumes oubliés (légumes racines) sources de fibres et de vitamines.

Les légumes du potager de nos anciens (en cru ou en cuit)

Panais, topinambour, cerfeuil tubéreux, rutabaga.

A incorporer dans les soupes. (A partir du 27 novembre)

Création d'une petite carte plastifiée et illustrée (une par classe + 1 agent) avec la présentation du légume et une petite anecdote historique. (Lien avec l'enseignement)

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FOCUS SUR le légume du mois : LE PANAIS

FOCUS SUR le fruit du mois : LA CLEMENTINE

Noël 2025 :

Prévoir et mettre en lien l'ensemble des sites scolaires pour concocter le repas de Noël, présentation, décor des réfectoires, décors tables, etc...

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FOCUS SUR le légume du mois : L'ENDIVE

FOCUS SUR le fruit du mois : LE KIWI

Epiphanie 2025 : La traditionnelle galette !

Potage aux légumes oubliés pendant la période hivernale

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FOCUS SUR le légume du mois : LE NAVET

FOCUS SUR le fruit du mois : L'ORANGE

Chandeleur 2025 : Traditionnelle fête des crêpes !

Chaque mois, nous proposons une journée où nous mettrons en valeur, un fruit et un légume !

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FOCUS SUR le légume du mois : LE RADIS

FOCUS SUR le fruit du mois : LA BANANE

Menu Wahou le 21 mars 2025

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FOCUS SUR le légume du mois : LA CAROTTE

FOCUS SUR le fruit du mois : L'ANANAS

Menu 100% BIO le 09 avril 2025

ALSH menu Américain le 16 avril 2025

Menu autour de la carotte en déclinaison, en entrée assaisonnée en vinaigrette, cuite avec le poisson et en purée de fruit/légume maison en dessert pomme carotte nouveauté du chef

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FOCUS SUR le légume du mois : LE FENOUIL

FOCUS SUR le fruit du mois : LA RHUBARBE.

Menu 100% BIO

Menu semaine européenne.

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FOCUS SUR le légume du mois : LE CONCOMBRE

FOCUS SUR le fruit du mois : LA FRAISE

Le 2ème vendredi du mois de juin : comme chaque année, nous mettons à l'honneur les vitamines !!! Au menu buffets de crudités en entrée et en dessert, un boost d'hydratation par ces chaleurs qui arrivent.

Un chef en cuisine : Le chef et son équipe viennent à la rencontre des élèves de primaire autour d'une découverte culinaire à thème !

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En attente des thématiques de l'année 2025 ? Coordination avec les ALSH ??

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Je décrypte les étiquettes : Lecture des étiquettes

Une addition sucrée : A l'aide des étiquettes récoltées par les enfants, nous allons à l'aide d'une boite à sucre effectuer les équivalences en morceaux afin que les enfants puissent avoir un visuel quant au sucre qu'ils consomment.

Les aliments de brut à ultra transformés