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A finales del 2011, los hermanos Chaluja viajaron a Hawái y descubrieron algo interesante: los poke bowls. El exótico plato puede describirse como una mezcla entre el ceviche y el sushi. Al saborearlo, los hermanos decidieron regresar a Lima y comenzar a ofrecer un producto elaborado en casa.Siete años luego, motivados por familiares y amigos, los emprendedores peruanos decidieron crear Saki Poke and Bowls. El nuevo concepto ha revolucionado la comida al paso en la capital. Su propósito es ser el mejor poke del mundo y ¿por qué no? Perú cuenta con una rica tradición culinaria en ceviches y comida nikkei, base de estos ricos platillos.

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A finales del 2011, los hermanos Chaluja viajaron a Hawái y descubrieron algo interesante: los poke bowls. El exótico plato puede describirse como una mezcla entre el ceviche y el sushi. Al saborearlo, los hermanos decidieron regresar a Lima y comenzar a ofrecer un producto elaborado en casa.Siete años luego, motivados por familiares y amigos, los emprendedores peruanos decidieron crear Saki Poke and Bowls. El nuevo concepto ha revolucionado la comida al paso en la capital. Su propósito es ser el mejor poke del mundo y ¿por qué no? Perú cuenta con una rica tradición culinaria en ceviches y comida nikkei, base de estos ricos platillos.

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EQUIPO DE ELOUAN

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Llama Pack
Este negocio concentra sus actividades en la región Cusco, y gracias a ello se genera empleo para los comuneros del valle sagrado; además, busca proteger el ecosistema andino a partir de la revaloración de las llamas como animales de carga alternativos, que pueden transportar el equipaje de los turistas durante sus recorridos.

Debido a la pandemia, el turismo se detuvo por mucho más tiempo que otros sectores en el país, por lo que LlamaPack tuvo que reinventarse, sin perder la mira de su objetivo principal. En este contexto empezó la comercialización de guano de llama con la intención de seguir generando ingresos para su propósito y continuar además con las campañas de crowdfunding, las cuales están orientadas a continuar con las capacitaciones de los comuneros.

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Nancy Minaya, Karina Paz y Ana Apolinario tienen varias virtudes en común: son creativas, valientes, trabajadoras y resilientes. Además, son ejemplos de cómo salir adelante con el negocio propio cuando los tiempos son turbulentos. Un informe realizado por las corresponsales escolares Amy Camila Castillo Mayhua, Valery Yasmin Pacheco Torres y Celeste Milen Arias Poma del colegio Argentina en Lima.

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Creatividad resiliente

Esas dos palabras caracterizan, sin duda, a Nancy Lisbeth Minaya García (27), una talentosa limeña capaz de hacer arte con sus manos. La también técnica en Administración Hotelera cuenta que la pandemia impactó terriblemente este rubro, por lo que fue despedida en la empresa donde laboraba. “No soy una persona que se queda con los brazos cruzados. Por casualidad conocí esta forma de pintura sobre tazas y platos de loza, muy tradicional en México, y le di una chance”. Fue así como nació la idea de crear su emprendimiento: Tullpuna Art.

Nancy señala que, como en todo proyecto, hubo dificultades al comienzo. El obstáculo más grande que sorteó fue la falta de proveedores al momento de comprar los implementos para fabricar sus tacitas. “Y, claro, también la falta de experiencia. Sé que mis primeras tazas no fueron lo suficientemente buenas, pero vamos mejorando”, dice con una sonrisa. Hoy le va muy bien y eso la tiene animada. Ella puede diseñar y pintar a pedido lo que se le pida: desde Mafalda hasta Ironman. La mayor parte de sus ventas las concreta gracias a la cuenta que maneja por Instagram, que a la fecha cuenta con más de 5 mil seguidores. Las expectativas por el futuro son grandes.

El boom de los emprendimientos surgidos en la pandemia, explica la periodista económica Alejandra Cuz, se relaciona a los altos porcentajes de la población que perdieron el empleo. La necesidad de recuperar los ingresos perdidos habituales motivaron a peruanos de todos los estratos socioeconómicos a apostar por una idea de negocio. Según Datum Internacional, a noviembre de 2020, el 42% de estos emprendimientos iniciaron sus actividades durante el COVID. En esta coyuntura, fueron los jóvenes quienes tomaron el protagonismo: el 45% tiene entre 18 y 34 años

Seguir tus sueños

Ese fue también el caso de Karina Paz, otra limeña de 25 años, egresada de la UPC. Ella narra que durante la pandemia se dio la oportunidad de realizar su sueño, el mismo que venía aplazando por muchos años: su empresa pastelera Papel Manteca. “El primer paso, aunque parezca obvio, fue lanzarme. Lo hice en la fiesta de mi abuela. Yo le preparé la torta. Luego le tomé una foto, la subí a las redes y así arranqué”, comenta.

Karina agrega que, al igual que Nancy, tampoco le fue fácil. “Yo no sabía que iba tener tanta acogida mi trabajo. Cuento con muchos pedidos, pero me siento feliz y agradecida a todas las personas que me brindan su apoyo”, dice. En el camino la acompaña el cariño de su abuelita materna, quien para ella es como su amuleto de la suerte.

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Nadia Hernández y Pamela Quispe son dos emprendedoras de Pisco, en Ica, quienes representan a miles de luchadoras y madres peruanas sobrellevando el coronavirus, la reinvención empresarial y la oportunidad que les brindó programas como Pisco Emprendedor de Camisea para adaptarse a los nuevos tiempos de crisis económica.

Nadia Hernández vivió momentos duros, como los de junio y julio de 2020, en pleno repunte del coronavirus SARS-CoV-2, cuando su esposo e hijos se infectaron y parecía que todo se derrumbaba. Incluso sus vecinos y familiares les dejaban víveres en la puerta de su casa. Ella cuenta que tuvieron mucha fe, siguieron la medicación y se recuperaron.

Pamela Quispe también recuerda cómo muchos conocidos suyos, emprendedores, se contagiaron de COVID-19 por salir a vender sus productos. Vivió en carne propia el desplome de las ventas. Ella, antes de la pandemia, producía mensualmente más de 500 litros de yogurt artesanal de diversos sabores; ahora no llega ni a los 200, y debió reinventarse, elaborando y vendiendo queques, pasteles y tortas de yogurt para familias cercanas o conocidos a su pueblo Montalbán, en el distrito Independencia. Y ahora tienen luces de mejores tiempos financieros.

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Pasó en todo el mundo y el Perú no fue la excepción. Mucha gente perdió el trabajo como consecuencia de la pandemia. El confinamiento estricto que comenzó hace más de un año fue el inicio de un drama en un sinnúmero de hogares que, de un momento a otro, vieron cortados sus ingresos. Entonces, el histórico ingenio peruano del que tanto se ha hablado salió a flote.

Una opción esperanzadora y viable, especialmente para los jóvenes, se vio en la gestación de los emprendimientos propios: pequeños sueños que podían ofrecerse y venderse gracias a las redes sociales. Ya sea en los rubros de comida, ropa o manualidades, muchos de ellos han tenido éxito hasta el día de hoy. A continuación, les presentamos algunos de ellos.

Creatividad resiliente

Esas dos palabras caracterizan, sin duda, a Nancy Lisbeth Minaya García (27), una talentosa limeña capaz de hacer arte con sus manos. La también técnica en Administración Hotelera cuenta que la pandemia impactó terriblemente este rubro, por lo que fue despedida en la empresa donde laboraba. “No soy una persona que se queda con los brazos cruzados. Por casualidad conocí esta forma de pintura sobre tazas y platos de loza, muy tradicional en México, y le di una chance”. Fue así como nació la idea de crear su emprendimiento: Tullpuna Art.

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Pasó en todo el mundo y el Perú no fue la excepción. Mucha gente perdió el trabajo como consecuencia de la pandemia. El confinamiento estricto que comenzó hace más de un año fue el inicio de un drama en un sinnúmero de hogares que, de un momento a otro, vieron cortados sus ingresos. Entonces, el histórico ingenio peruano del que tanto se ha hablado salió a flote.

Una opción esperanzadora y viable, especialmente para los jóvenes, se vio en la gestación de los emprendimientos propios: pequeños sueños que podían ofrecerse y venderse gracias a las redes sociales. Ya sea en los rubros de comida, ropa o manualidades, muchos de ellos han tenido éxito hasta el día de hoy. A continuación, les presentamos algunos de ellos.

Creatividad resiliente

Esas dos palabras caracterizan, sin duda, a Nancy Lisbeth Minaya García (27), una talentosa limeña capaz de hacer arte con sus manos. La también técnica en Administración Hotelera cuenta que la pandemia impactó terriblemente este rubro, por lo que fue despedida en la empresa donde laboraba. "No soy una persona que se queda con los brazos cruzados. Por casualidad conocí esta forma de pintura sobre tazas y platos de loza, muy tradicional en México, y le di una chance". Fue así como nació la idea de crear su emprendimiento: Tullpuna Art.

Nancy señala que, como en todo proyecto, hubo dificultades al comienzo. El obstáculo más grande que sorteó fue la falta de proveedores al momento de comprar los implementos para fabricar sus tacitas. "Y, claro, también la falta de experiencia. Sé que mis primeras tazas no fueron lo suficientemente buenas, pero vamos mejorando", dice con una sonrisa. Hoy le va muy bien y eso la tiene animada. Ella puede diseñar y pintar a pedido lo que se le pida: desde Mafalda hasta Ironman. La mayor parte de sus ventas las concreta gracias a la cuenta que maneja por Instagram, que a la fecha cuenta con más de 5 mil seguidores. Las expectativas por el futuro son grandes.

El boom de los emprendimientos surgidos en la pandemia, explica la periodista económica Alejandra Cuz, se relaciona a los altos porcentajes de la población que perdieron el empleo. La necesidad de recuperar los ingresos perdidos habituales motivaron a peruanos de todos los estratos socioeconómicos a apostar por una idea de negocio. Según Datum Internacional, a noviembre de 2020, el 42% de estos emprendimientos iniciaron sus actividades durante el COVID. En esta coyuntura, fueron los jóvenes quienes tomaron el protagonismo: el 45% tiene entre 18 y 34 años.

Seguir tus sueños

Ese fue también el caso de Karina Paz, otra limeña de 25 años, egresada de la UPC. Ella narra que durante la pandemia se dio la oportunidad de realizar su sueño, el mismo que venía aplazando por muchos años: su empresa pastelera Papel Manteca. "El primer paso, aunque parezca obvio, fue lanzarme. Lo hice en la fiesta de mi abuela. Yo le preparé la torta. Luego le tomé una foto, la subí a las redes y así arranqué", comenta.

Karina agrega que, al igual que Nancy, tampoco le fue fácil. "Yo no sabía que iba tener tanta acogida mi trabajo. Cuento con muchos pedidos, pero me siento feliz y agradecida a todas las personas que me brindan su apoyo", dice. En el camino la acompaña el cariño de su abuelita materna, quien para ella es como su amuleto de la suerte.

Positivismo al tope

Ana Apolinario es una madre fuerte y decidida de 25 años, nacida en Lima. Estudió Administración Bancaria. Su negocio, Look Good, fue inaugurado en agosto del 2020. Entonces tenía cinco meses de gestación.

"Yo no sé dibujar, pero tengo muchas ideas de los vestidos que hago y con qué tela voy a trabajar. Es mi esposo quien ilustra de manera hermosa todos mis diseños", cuenta Ana. " Hay meses buenos y otros malos, pero siempre trato de sacar el lado positivo de las cosas". Camino a los 5 mil seguidores en Instagram, Ana es otro ejemplo de cómo avanzar aunque arrecie el temporal.

Este informe fue realizado por las corresponsales escolares Amy Camila Castillo Mayhua, Valery Yasmin Pacheco Torres y Celeste Milen Arias Poma del colegio Argentina en Lima. Bajo la mentoría de la docente María Carreño Garay y la periodista Gabriela Machuca.

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Emprendedoras de la pandemia: el ingenio peruano lo hizo de nuevo

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Nancy Minaya, Karina Paz y Ana Apolinario tienen varias virtudes en común: son creativas, valientes, trabajadoras y resilientes. Además, son ejemplos de cómo salir adelante con el negocio propio cuando los tiempos son turbulentos. Un informe realizado por las corresponsales escolares Amy Camila Castillo Mayhua, Valery Yasmin Pacheco Torres y Celeste Milen Arias Poma del colegio Argentina en Lima.

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Diego Olcese
Algunas buenas ideas aparecen en los sueños, al menos así le sucedió a este empresario peruano de éxito. Su propósito siempre fue que la educación llegara a todas partes, en especial, a Latinoamérica. ¿Cómo puso su plan en marcha?

Para empezar, se enamoró de la cultura startup, de cómo la tecnología estaba cambiando el modo de trabajo y el potencial de internet para facilitar el acceso a la educación. Fue entonces cuando se alió a su amigo Rodolfo Dañino y juntos hicieron realidad su sueño: Crehana.

Samir y Quique Chaluja
A finales del 2011, los hermanos Chaluja viajaron a Hawái y descubrieron algo interesante: los poke bowls. El exótico plato puede describirse como una mezcla entre el ceviche y el sushi. Al saborearlo, los hermanos decidieron regresar a Lima y comenzar a ofrecer un producto elaborado en casa.

Siete años luego, motivados por familiares y amigos, los emprendedores peruanos decidieron crear Saki Poke and Bowls. El nuevo concepto ha revolucionado la comida al paso en la capital. Su propósito es ser el mejor poke del mundo y ¿por qué no? Perú cuenta con una rica tradición culinaria en ceviches y comida nikkei, base de estos ricos platillos.

Alexander Sturm Orlic y Bruno Vega Egg
Motivados por promover la cultura cafetalera en el Perú y el mundo, estos emprendedores peruanos crearon en 2015 Zokya. Su principal objetivo era dar a conocer la excelente calidad del mejor café peruano gourmet. El delicioso café es procesado íntegramente en una planta propia. A su vez, pasa por una selección muy rigurosa y es trabajado por maestros tostadores en su punto ideal.

La pareja de emprendedores obtuvo la representación de la primera marca de máquinas de café espresso del mundo: Bezzera. Esto explica su buen posicionamiento en el mercado, en base a la calidad del insumo y la tecnología de gran reputación internacional.

Antonio Culqui
En esta lista de emprendedores peruanos destaca Antonio Culqui, responsable de Tannder. La ingeniosa plataforma educativa tiene entre sus propósitos fomentar el uso de la tecnología en las escuelas. En Perú la educación no ha evolucionado de la mano de los avances tecnológicos de las grandes potencias. Por ello, Culqui quiso allanar el camino hacia una educación más moderna.

Y tuvo éxito, pues hasta la fecha se han implementado más de 1000 aulas virtuales online para cursos curriculares y extracurriculares. El ganador de Protagonistas del Cambio 2018, ha impulsado con Tannder el desarrollo de una educación de calidad que facilita el uso de las tecnologías.

Isaac Lindley
No podemos hablar de emprendedores peruanos sin mencionar la historia de este hombre de éxito. Isaac Lindley fue el único empresario que pudo superar a la Coca-Cola, al menos en el Perú. Él, el menor de los hijos, tuvo que encargarse de la compañía después de la muerte de sus hermanos.

El negocio familiar, empezado por su padre, se trataba de la creación de una bebida con saber peruano. Inca Kola es una gaseosa hecha en base a hierbaluisa que los Lindley crearon tras varios intentos fallidos para dar con «la bebida de sabor nacional». Pero detrás del éxito de Inca Kola no solo está el sabor, vale aclararlo.

Sebastián Nadal
De nuestra lista de emprendedores peruanos de éxito, Sebastián Nadal es uno de los que sueña con un mundo en el que trabajar bien sea posible para todos. Mandü, innovadora plataforma para medir el clima laboral en tiempo real, es obra suya. Más allá de las tradicionales encuestas, la plataforma se distingue por la flexibilidad que ofrece a los gestores de recursos humanos para tomar decisiones a corto plazo.

Mientras estudiaba economía, Nadal identificó el gran problema en el área de recursos humanos. Se trataba nada menos que del retraso en la evaluación de encuestas para medir el clima organizacional. Entonces nació Mandü. La joven startup ha encontrado su punto de equilibrio y ya cuenta con clientes importantes, como Grupo JJC, Solimano Asociados, People, DLPS Arquitectos y AyA Edificaciones.

Brenda, Alicia y Mónica Vivanco
Las hermanas vieron en su actividad favorita —el deporte— una oportunidad para emprender. Contaron con la ayudad de un ingeniero de sistemas para materializar su sueño llamado Fitness Pass. ¿Cómo lo hicieron? Luego de un estudio de mercado se percataron que muchas personas dejaban el gimnasio después de los tres meses.

Quisieron darle una solución práctica a este problema a través de una membresía que te permite asistir a distintas disciplinas deportivas y diferentes gimnasios. Esta alternativa no deja a los clientes caer en la monotonía a la hora de ejercitarse. No es necesario inscribirse en un gimnasio específico, sino que la persona puede ir a toda la red de centros de entrenamiento afiliados a Fitness Pass.

Estas mujeres emprendedoras famosas no se imaginaron que encontrarían una oportunidad de negocio en la pasión que compartían por el fitness, la salud y la buena alimentación. En la actualidad Fitness Pass trabaja con 180 centros de entrenamiento a nivel nacional y brinda más de 20 000 clases distintas.

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Nadia Hernández y Pamela Quispe son dos emprendedoras de Pisco, en Ica, quienes representan a miles de luchadoras y madres peruanas sobrellevando el coronavirus, la reinvención empresarial y la oportunidad que les brindó programas como Pisco Emprendedor de Camisea para adaptarse a los nuevos tiempos de crisis económica.

Nadia Hernández vivió momentos duros, como los de junio y julio de 2020, en pleno repunte del coronavirus SARS-CoV-2, cuando su esposo e hijos se infectaron y parecía que todo se derrumbaba. Incluso sus vecinos y familiares les dejaban víveres en la puerta de su casa. Ella cuenta que tuvieron mucha fe, siguieron la medicación y se recuperaron.

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Emprendimiento En el Perú: Estefano Sánchez 

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Emprendimiento En el Perú: Estefano Sánchez 

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En 1942 Erasmo Wong abrío su pequeña bodega y nadie se imaginaba que con ella está iva a pasar una cadena de supermercados del País.
Su gran idea fue innovar e ir contra la mayoría  así el pensó que era una gran estrategia para que así el pueda crecer.
Asi cuando todos se habian concentrado en reducir sus precios el se concentro en el cliente y perzonaliso la atención y cuando la recomendación fue reducir el tamaño de las tiendas el la amplio.
Sinceramente un gran pensador de negocios.