# data[].attributes.attachment_caption
อุทยานแห่งชาติภูกระดึง จังหวัดเลย

# data[].attributes.headline
สถานที่ท่องเที่ยวที่ติดใจ แต่ไม่ขอไปอีก><

# data[].attributes.subject
สถานที่ท่องเที่ยวที่ติดใจ แต่ไม่ขอไปอีก><

# data[].attributes.body
ภูกระดึง ตั้งอยู่ในพื้นที่อุทยานแห่งชาติภูกระดึง ตำบลศรีฐาน อำเภอภูกระดึง จังหวัดเลยเป็นอุทยานแห่งชาติลำดับที่ 2 ของประเทศไทยมีลักษณะเป็นภูเขาหินทรายยอดตัดรูปหัวใจ

โดยคำว่า ภูกระดึง มาจากคำว่า ภู แปลว่า ภูเขา และ กระดึง แปลว่า กระดิ่ง เป็นภาษาถิ่นของจังหวัดเลย ภูกระดึง จึงแปลได้ว่า ระฆังใหญ่

อุทยานครอบคลุมพื้นที่ 348.12 ตารางกิโลเมตร (217,575 ไร่) ลักษณะภูมิประเทศเป็นภูเขาหินทรายยอดตัด โดยมีที่ราบบนยอดภูกระดึง ประมาณ 60 ตารางกิโลเมตร (37,500 ไร่) มีความสูงอยู่ระหว่าง 400–1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล จุดสูงสุดอยู่ที่บริเวณ "คอกเมย" มีความสูง 1,316 เมตร

# data[].attributes.headline
เมนูอาหารสุดโปรด

# data[].attributes.subject
เมนูอาหารสุดโปรด

# data[].attributes.body
เมนูอาหารสุดโปรดของดิฉันคือ ส้มตำปูปลาร้า

ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วยวัตถุดิบอื่น ๆ คือ มะเขือเทศลูกเล็ก มะเขือสีดา มะเขือเปราะ พริกสดหรือพริกแห้ง ถั่วฝักยาว กระเทียม และปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และมะนาว รวมถึงน้ำปลาร้า ซึ่งเมนูส้มตำก็สามารถปรุงได้หลายรูปแบบด้วยกันซึ่งแต่ละรูปแบบแต่ละสูตรก็ให้ความอร่อยที่แตกต่างกันออกไป

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
เผ็ดจัดจ้านทรมานไส้ ! ชวนทำเมนูส้มตำปลาร้า อาหารอีสานสุดแนว แค่มีปูกับปลาร้าก็ยอมใจ เที่ยงนี้จัดไปอย่าให้เสีย

เมนูส้มตำ โดยเฉพาะส้มตำปูปลาร้าสุดฮิต จากที่เคยใส่เส้นมะละกอลองดัดแปลงใส่ขนมจีนหรือแตงกวาลงไปดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูส้มตำปูปลาร้า แต่ละสูตรเด็ดสะระตี่อย่าบอกใคร แซ่บเว่อร์ทรมานไส้จริง ๆ

เริ่มกันที่เมนูส้มตำปูปลาร้าสุดคลาสสิก ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้ากับปูเค็ม เพิ่มความนัวจากน้ำปลาร้า เพิ่มความฟินจากกากหมูและเม็ดกระถิน จานนี้ใครทำให้กินรักตายเลย

* เส้นมะละกอสับหรือขูด 1 กำมือ
* ปูเค็มลวกสุก 1 ตัว
* ถั่วฝักยาว (หักเป็นท่อนสั้น) 1 ฝัก
* มะเขือเทศ 1 ลูก
* กระเทียม 3 กลีบ
* พริกขี้หนู ตามชอบ
* น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
* น้ำปลาร้า 1+1/2 ทัพพี
* น้ำมะนาว 1 ลูก
* น้ำปลา 1 ช้อนชา
* ผงชูรส เล็กน้อย
* เม็ดกระถิน (โรยหน้า ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
* กากหมู ตามชอบ

วิธีทำส้มตำปูปลาร้า

1. ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอแหลก
2. หั่นมะเขือเทศลงไป ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอแหลกสุดท้ายใส่เส้นมะละกอสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยกากหมูและเม็ดกระถิน ตักใส่จานเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 8 สูตรเมนูปลาร้า อาหารไทยกลิ่นละมุนนัวหลายเด้อพี่น้อง

เคยกินส้มตำปูปลาร้าแต่รู้สึกว่าไม่อิ่มท้อง ถ้าอย่างนั้นก็เพิ่มเส้นขนมจีนลงไปสิคะ กลายเป็นเมนูส้มตำซั่วปูปลาร้า ใส่พริกกี่เม็ดก็ตามชอบ ลองเลยของเขาดีจริง ๆ

* ขนมจีนสด 3 จับ
* เส้นมะละกอสับหรือขูด 1 กำมือ
* ปูเค็มลวกสุก 1 ตัว
* แคบหมู 1 ถ้วย
* พริกสด ตามชอบ
* น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
* มะนาว 1+1/2 ลูก
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
* มะเขือเทศ 1 ลูก
* ผงชูรส เล็กน้อย

1. ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน หั่นมะเขือเทศลงไป ตำเบา ๆ
2. ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอแหลก ใส่เส้นมะละกอสับลงไป ตามด้วยขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยกากหมูและเม็ดกระถิน ตักใส่จานเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 8 สูตรเมนูปลาร้า อาหารไทยกลิ่นละมุนนัวหลายเด้อพี่น้อง

ถ้าไม่กลัวอ้วนก็มาลองเมนูส้มตำปูปลาร้ากากหมู ได้กินทั้งส้มตำกับกากหมูในคราวเดียวกัน ฟินสองเด้งแบบนี้ใครมาแย่งก็ไม่ยอม

* เส้นมะละกอ 1 กำมือ
* ปูเค็มลวก 1 ตัว
* กากหมูกรอบ 1 ถ้วย
* พริกสด ตามชอบ
* น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
* มะนาว 1+1/2 ลูก
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
* มะเขือเทศ 1 ลูก
* ผงชูรส เล็กน้อย

1. ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน หั่นมะเขือเทศลงไป ตำเบา ๆ
2. ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอแหลก ใส่เส้นมะละกอสับลงไป ตามด้วยกากหมู ตักใส่จาน ใส่จานเสิร์ฟ

+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 8 สูตรเมนูปลาร้า อาหารไทยกลิ่นละมุนนัวหลายเด้อพี่น้อง

คนเราก็เบื่อง่ายจังเลย เอาล่ะ... ถ้าเบื่อเส้นมะละกอก็ใส่แตงกวาสับลงไปแทน นี่ไงเมนูส้มตำแตงปูปลาร้า เคี้ยวกรุบกรอบอร่อยแปลกไปอีกแบบ

* แตงล้าน (สับทั้งเปลือก) 1 ลูก
* ปูเค็มลวกสุก 1 ตัว
* พริกขี้หนู ตามชอบ
* กระเทียม 3 กลีบ
* มะเขือเทศ 1 ลูก
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* มะนาว 1 ลูก
* น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ทัพพี
* น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
* ผงชูรส เล็กน้อย

1. ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน หั่นมะเขือเทศลงไป ตำเบา ๆ
2. ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอแหลก ใส่แตงล้านสับลงไป เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

ช่วงไหนถั่วฝักยาวราคาถูกอย่ารอช้า จับมาทำเมนูส้มตำถั่วปูปลาร้ากันเลย ตำถั่วพอแหลกจะได้เคี้ยวง่ายและน้ำปรุงจะได้ซึมเข้าในฝักถั่ว ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ปูเค็มกับน้ำปลาร้า อูย... แค่เห็นภาพน้ำลายก็เอ่อมุมปากแล้ว

* ถั่วฝักยาว (หักเป็นท่อนประมาณ) 1 ถ้วย
* ปูเค็มลวกสุก 1 ตัว
* พริกขี้หนู ตามชอบ
* มะเขือเทศ 2-3 ลูก
* กระเทียมแกะเปลือก 2 หัว
* น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำปลา 1 ช้อนชา
* น้ำมะนาว 1/2 ลูก
* น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
* ผงชูรส เล็กน้อย

1. ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน หั่นมะเขือเทศลงไป ตำเบา ๆ
2. ใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

และแล้วก็มาถึงเมนูส้มตำปูปลาร้าที่เหมาะกินทั้งครอบครัว หรือกับผองเพื่อน จัดเลยส้มตำถาดปูปลาร้า เพียบพร้อมด้วยเครื่องเคราอลังการ อิ่มสบายพุงกลมแน่นอน

* เส้นมะละกอสับ 1 กำมือ
* ปูเค็มลวกสุก 1 ตัว
* ถั่วฝักยาว (หักเป็นท่อน) 1 ฝัก
* มะเขือเทศ 1 ลูก
* กระเทียม 3 กลีบ
* พริกขี้หนู (ตามชอบ)
* น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
* น้ำปลาร้า 1+1/2 ทัพพี
* น้ำมะนาว 1 ลูก
* น้ำปลา 1 ช้อนชา
* ผงชูรส เล็กน้อย
* เม็ดกระถิน
* เครื่องเคียง ได้แก่ ขนมจีน แคบหมู ปลากรอบ ไข่เป็ดต้มสุก ไข่เค็มต้มสุก ไข่เยี่ยวม้า หน่อไม้ต้มสุก หมูยอ และผักสดตามชอบ

วิธีทำส้มตำถาดปูปลาร้า

1. ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน หั่นมะเขือเทศลงไป ตำเบา ๆ
2. ใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน
3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอแหลก ใส่มะละกอสับลงไป เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถาด เสิร์ฟพร้อมขนมจีน แคบหมู ปลากรอบ ไข่เป็ดต้มสุก ไข่เค็มต้มสุก ไข่เยี่ยวม้า หน่อไม้ต้มสุก หมูยอ และผักสดตามชอบ

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
วิธีทำส้มตำปูปลาร้า

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
เมนูส้มตำปูปลาร้า

# data[].attributes.attachment_link.title
6 เมนูส้มตำปลาร้า อาหารอีสานสูตรแซ่บนัวสะท้านลิ้น

# data[].attributes.attachment_link.description
เผ็ดจัดจ้านทรมานไส้ ! ชวนทำเมนูส้มตำปลาร้า อาหารอีสานสุดแนว แค่มีปูกับปลาร้าก็ยอมใจ เที่ยงนี้จัดไปอย่าให้เสีย เมนูส้มตำ โดยเฉพาะส้มตำปูปลาร้าสุดฮิต จากที่เคยใส่เส้นมะละกอลองดัดแปลงใส่ขนมจีนหรือแตงกวาลงไปดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูส้มตำปูปลาร้า แต่ละสูตรเด็ดสะระตี่อย่าบอกใคร แซ่บเว่อร์ทรมานไส้จริง ๆ เริ่มกันที่เมนูส้มตำปูปลาร้าสุดคลาสสิก ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้ากับปูเค็ม เพิ่มความนัวจากน้ำปลาร้า เพิ่มความฟินจากกากหมูและเม็ดกระถิน จานนี้ใครทำให้กินรักตายเลย * เส้นมะละกอสับหรือขูด 1 กำมือ * ปูเค็มลวกสุก 1 ตัว * ถั่วฝักยาว (หักเป็นท่อนสั้น) 1 ฝัก * มะเขือเทศ 1 ลูก * กระเทียม 3 กลีบ * พริกขี้หนู ตามชอบ * น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา * น้ำปลาร้า 1+1/2 ทัพพี * น้ำมะนาว 1 ลูก * น้ำปลา 1 ช้อนชา * ผงชูรส เล็กน้อย * เม็ดกระถิน (โรยหน้า ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) * กากหมู ตามชอบ วิธีทำส้มตำปูปลาร้า 1.

# data[].attributes.body
Hospital Playlist เป็นซีรีส์การแพทย์ที่เล่าเรื่องชีวิตทั้งในและนอกโรงพยาบาลของทีมแพทย์วัยเลข 4 ต้นๆ แห่งโรงพยาบาลยุลเจ นอกจากความสัมพันธ์ระหว่างเพื่อน 5 คน Hospital Playlist ยังเล่าชีวิตการงานของหมอไปจนถึงชีวิตของเพื่อนร่วมตำแหน่งอื่นๆ อย่างละเอียดลออ ตั้งแต่เคสผ่าตัดด่วนที่อันตรายถึงชีวิต ความหนักหนาสาหัสของการเป็นแพทย์ประจำบ้าน อาจารย์แพทย์ที่ดีแต่พูด การทำงานร่วมกันของทีมแพทย์หลายแผนก แพทย์ที่โดนเพื่อนด้วยกันเอาเปรียบ ไปจนถึงเรื่องรักๆ ของนักศึกษาในโรงพยาบาล

# data[].attributes.attachment_link.title
รีวิว Hospital Playlist (2020) l ซีรีส์การแพทย์ที่เล่าทั้งเรื่องคนไข้และหัวใจเหล่าของคุณหมอ

# data[].attributes.attachment_link.description
เชื่อว่าคอซีรีส์หลายคนน่าจะเทคะแนนความพึงพอใจให้กับ Hospital Playlist ในครึ่งแรกของปี 2020 ซีรีส์การแพทย์ที่เล่าเรื่องชีวิตทั้งในและนอกโรงพยาบาลของแพทย์

# data[].attributes.attachment_caption
ใช้ความคิดเอาชนะโชคชะตา mindset

# data[].attributes.headline
หนังสือที่ชื่นชอบ "ใช้ความคิดเอาชนะโชคชะตา mindset"

# data[].attributes.subject
หนังสือที่ชื่นชอบ "ใช้ความคิดเอาชนะโชคชะตา mindset"

# data[].attributes.body
หนังสือ "ใช้ความคิดเอาชนะโชคชะตา mindset" เป็นหนังสือที่ปรับมุมมองแนวความคิดเพื่อพลิกเอาชนะโชคชะตา ซึ่งเขียนโดย Carol S. Dweck นักจิตวิทยาชื่อดังจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ค้นพบว่าความสำเร็จในชีวิตขึ้นอยู่กับความคิด 2 แบบ แบบหนึ่งจะทำให้คุณประสบความสำเร็จแบบครึ่ง ๆ กลาง ๆ ส่วนอีกแบบจะทำให้คุณพัฒนาแบบก้าวกระโดด และประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องแม้ว่าคุณจะไม่มีแต้มต่อในชีวิตเลยก็ตาม

# data[].attributes.headline
เพลงที่ชอบ “เธอคือกาแฟในตอนเช้า” 

# data[].attributes.subject
เพลงที่ชอบ “เธอคือกาแฟในตอนเช้า” 

# data[].attributes.body
เพลง "เธอคือกาแฟในตอนเช้า" ของวง No One Else มีแก่นเรื่องเกี่ยวกับความรักที่น่าหลงใหลและมีความสำคัญ การใช้คำว่า "เธอคือกาแฟในตอนเช้า" เป็นการให้ความสำคัญและมีความสดชื่นในความรักในวันที่สำคัญและเป็นส่วนสำคัญของชีวิต โดยความรักที่ถูกเปรียบเทียบกับกาแฟในตอนเช้าอาจแสดงถึงความประทับใจและความอบอุ่นที่เกิดขึ้นในความรักนั้น

# data[].attributes.attachment_link.title
No One Else - เธอคือกาแฟในตอนเช้า | (OFFICIAL MV)

# data[].attributes.headline
รายละเอียดผู้จัดทำ

# data[].attributes.subject
รายละเอียดผู้จัดทำ

# data[].attributes.body
ชื่อ- นามสกุล : นางสาวธิดาพร วงษ์จันทา

ชื่อเล่น : เบียร์

วัน/เดือน/ปีเกิด : 15 มีนาคม 2543

อายุ : 24 ปี

สำเร็จการศึกษาจาก : มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม สาขาวิชาชีววิทยา

ที่ทำงานปัจจุบัน : โรงเรียนเซิมพิทยาคม