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La Moldavia ,ufficialmente Repubblica di Moldavia (in rumeno Republica Moldova), è uno Stato dell'Europa orientale racchiuso tra Romania e Ucraina, senza sbocco sul mare. La Capitale è la città di Chișinău.

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Inno nazionale della Moldavia - Limba noastră (La nostra lingua)

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Limba noastră (in italiano: la nostra Lingua) è, dal 1994, l'inno nazionale della Repubblica Moldava. Sostituì Deșteaptă-te, române!, adottato nel 1991, in quanto questo era diventato nel 1989 inno della Romania.

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Inno nazionale della Moldavia - Limba noastră (La nostra lingua)

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Moldavia, Repubblica di Stato dell'Europa orientale; confina a O con la Romania e per il resto con l'Ucraina. Il territorio, allungato da N a S, corrisponde per la massima parte alla Bessarabia, alla quale si aggiunge la cosiddetta Transnistria, cioè la regione a E del Dnestr.

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L'ispirazione ed i colori di base derivano dal tricolore francese; tuttavia, vennero poi attribuiti significati diversi: il rosso simboleggiava la Moldavia, il giallo la Muntenia ed il blu l'Oltenia.

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La cucina moldava è ricca di sapori e tradizioni culinarie. Piatti tradizionali come placinte, mamaliga e sarmale sono un must, così come il vino moldavo.

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I fiumi principali sono due: il Prut a ovest, che segna il confine con la Romania, e il Dnestr a est, vicino al confine con l'Ucraina.

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Il massiccio delle Alpi di Bucovina e Maramureş, il confine dell'antica Galizia, dell'antica Bucovina, della Moldavia e della Transilvania, comprende alti massicci cristallini come quello dei monti Rodnei (2305 metri), con circhi glaciali, una zona di massicci calcarei e una serie di catene di flysch.

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L’arrivo della primavera

Il popolo moldavo, insieme a quello rumeno, bulgaro, greco e della Macedonia del Nord, il 1 marzo di ogni anno celebra la festa per l’arrivo della primavera, o mărțișor.

Letteralmente Mărțișor deriva da "martie" (marzo) e può assumere il significato di "caro marzo". E’ una tradizione antica con origini non così precise, ma che può essere fatta risalire al tempo dei Traci.

Nei tempi antichi il calendario agricolo era quello più utilizzato: rispecchiava i cambiamenti della natura e guidava le persone nel lavoro dei campi. Infatti, l’inizio dell’anno coincideva proprio con marzo, con l’arrivo della primavera e il risvegliarsi della natura.

Molte sono le leggende legate a questa festa, una tra le tante narra che una volta il Sole scese sulla Terra assumendo le sembianze di una bella ragazza. Finché uno Zmeu - un essere sovrannaturale capace di maneggiare armi, di volare e di trasformarsi in diverse creature - decise di rapirla e farla sua prigioniera. Tutto il mondo fu pervaso da una coltre di tristezza e oscurità. Gli uccelli smisero di cantare, i bambini non erano felici e non giocavano più, fino a quando un giovane coraggioso si mise alla ricerca della ragazza. Quando la trovò, riuscì a liberarla sacrificando però la propria vita.

La ragazza poté tornare in cielo a illuminare la Terra. Mentre il sangue del giovane eroe sciolse la neve, e da lí poterono spuntarono i primi fiori di primavera, i bucaneve.

La storia racconta che da quel momento si incominciò a onorare le azioni del giovane legando un filo a due fiori: uno rosso per ricordare il coraggio e l’amore, mentre il bianco la purezza e la rinascita.

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In ambito letterario nel XIX secolo spicca la figura del poeta tardo-romantico Mihai Eminescu, (rumeno nato a Botoșani, nella regione storica moldava), e ancora di Vasile Alecsandri, scrittore, appassionato di canzoni folkloristiche romene e Ion Creangă, scrittore (nato nella regione storica di Moldavia della Romania), autore di novelle per ragazzi. Nel XX secolo si distinsero soprattutto il poeta Grigore Vieru che si occupò in particolare di libri per bambini, Ion Druta, scrittore (nato a Horodiste, Moldavia), Spiridon Vangheli, anch'esso scrittore e Eugenia Bulat, poetessa.

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Sebbene la Moldavia sia uno Stato a parte, non c'è dubbio che la lingua parlata dalla maggioranza dei moldavi sia il rumeno". Nel 2013 la Corte costituzionale moldava ha stabilito che la lingua rumena e quella moldava sono identiche

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Clima. Il clima della Moldavia è moderatamente continentale: le estati sono tiepide e lunghe, con temperature medie intorno ai 30 °C, mentre gli inverni sono a volte rigidi, a volte mite con le temperature di gennaio che si attestano in media intorno ai -6 °C.

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Praticamente in tutti i villaggi moldavi si tramanda di generazione in generazione la preparazione tradizionale di alcuni tipi di bevande caserecce che, oltre ad essere considerate un genere di conforto sopratutto nel lungo e gelido inverno, per molto tempo hanno rappresentato anche vere e proprie “medicine” e rimedi contro svariate tipologie di malattie, conferendo loro addirittura un potere magico.

Quella che anche in Romania è conosciuta con il termine di “Țuică” viene prodotta dalla distillazione di spirito alcoolico al quale si aggiungono prugne, albicocche oppure pere; generalmente questa bevanda raggiunge una gradazione variabile tra i 40 ed i 50 gradi.

Il distillato che invece rappresenta quella che in Italia è comunemente denominata “Grappa” qui in Moldavia è chiamato “Rachiu” (o se volete “Samagonka” in lingua russa) e non è altro che un distillato dalle più svariate forme di preparazione che può essere tradizionalmente prodotta con le vinacce d’uva oppure distillando la polpa della barbabietola da zucchero; in questo caso il risultato che si ottiene può arrivare a gradazioni anche di parecchio superiori ai 50 gradi.

Oltre a queste una menzione speciale va fatta per il “Vin fiert”, ossia il Vino bollito (conosciuto in Italia come “Vin brulé”) al quale, qui, viene mescolato il miele d’api ed è considerato ancora oggi il miglior rimedio contro i primi sintomi di febbre e raffreddore.

Qui sotto potete vedere un tipico bollitore per la distillazione…

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Il leu (plurale lei, ISO 4217 codice MDL) è la valuta della Moldavia. Come il leu rumeno, quello moldavo è suddiviso in 100 bani (al singolare ban). Il nome della valuta, nato in Romania, significa "leone”.

Tra il 1918 e il 1940 e tra il 1941 e il 1944, quando la Moldavia era parte della Romania, il leu rumeno era utilizzato anche nella parte orientale della Moldavia. Il leu moldavo fu istituito il 29 novembre 1993, a seguito del collasso dell'Unione Sovietica e della creazione della Repubblica indipendente della Moldavia. Ha sostituito il cupon moldavo al cambio di 1 leu = 1.000 cupon.