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DENOMINAZIONE: BERE CONSAPEVOLE "DRINKIAMO"

L’idea progettuale nasce dalla osservazione attenta dell’alunno con disabilità e dell’intero gruppo classe. Il principale obiettivo è quello di realizzare un progetto che sia inclusivo, che risponda ad esigenze reali e concrete del gruppo classe e che si inserisca nella programmazione da loro seguita e si leghi agli obiettivi dell’Agenda 2030, in tema di salute e benessere. Per il progetto denominato DrinkiAMO, ho scelto l’argomento del bere consapevole legato alle abitudini dei giovani con lo scopo di far comprendere a L. e agli studenti come l’abuso di bevande alcoliche influisce sulla loro vita. Il prodotto multimediale finale sarà quello di realizzare una brochure sull’abuso di alcool da presentare alle classi terze.

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OBIETTIVI DEL PROGETTO:

Favorire l’inclusione dei ragazzi BES;

Valorizzare la persona umana ponendo l’alunno/a al centro delle scelte educative e didattiche;

Favorire la progressiva maturazione della coscienza di sé e del rapporto con il mondo esterno, per un consapevole inserimento nella società e per favorire scelte responsabili sia nell’immediato che nel futuro;

Potenziamento delle metodologie laboratoriali e delle attività di laboratorio favorite dal confronto tra i pari (peer education);

Favorire l'apprendimento cooperativo per sviluppare forme di cooperazione e di rispetto reciproco fra studenti e studentesse per veicolare conoscenze, abilità e competenze;

Sviluppare comportamenti responsabili ispirati alla conoscenza e al rispetto della legalità, a uno stile di vita sano; uno sviluppo delle competenze digitali degli studenti;

Avviare percorsi informativi e formativi dedicati all’abuso di alcool e ai corretti stili di vita;

Analizzare le abitudini dei giovani il sabato sera;

Utilizzare gli strumenti culturali e metodologici per porsi con atteggiamento razionale, critico e responsabile di fronte alla realtà, ai suoi fenomeni, ai suoi problemi anche ai fini dell'apprendimento permanente;

Far capire ai giovani le conseguenze, anche tragiche, dell’abuso di alcool;

Partecipare alla vita pubblica coerentemente agli obiettivi di sostenibilità sanciti a livello comunitario attraverso l'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile.

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COMPETENZE:

Alfabetica funzionale

Digitale

Personale, sociale e capacità di imparare ad imparare

Sociale e civica di cittadinanza

TEMPI DI REALIZZAZIONE: 36 ore

STRUMENTI: pc, lim, tablet, libri di testo

METODOLOGIE UTILIZZATE: brainstorming, attività laboratoriale, cooperative learning, debate, lezione frontale, story telling, peer education, concassege e visione di filmati.

RISORSE UTILIZZATE: COOGLE, GOOGLE MODULI, MENTIMETER, LEARNINGAPPS, SOCRATIVE, GENIALLY, PADLET, CANVA, STORYBOARD THAT, WORDWALL

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FASE PRELIMINARE

FASE 1.  INTRODUZIONE DEI CONCETTI BASE

FASE 2 .  RIFLESSIONI

FASE 3.  UN PO’ DI ALCOOL IN CUCINA

FASE 4.  PREPARIAMO UNA BROCHURE

FASE 4. VERIFICA ED AUTOVALUTAZIONE

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https://coggle.it/diagram/Zhv2jUyPtrFOf5Re/t/drinkiamo

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Viene somministrato a ciascun alunno un breve questionario per conoscere le proprie abitudini inerenti all’uso di bevande alcoliche. (GOOGLE MODULI).

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Viene somministrato a ciascun alunno un breve questionario per conoscere le proprie abitudini inerenti all’uso di bevande alcoliche. (GOOGLE MODULI).

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https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSekaItquGShP-VPvJFO0tFKH4vJ46POrrDZJtD7TbwFW9fWiA/viewform

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In questa prima fase partendo dalla consuetudine, ormai diffusa, di trascorrere il sabato sera facendo abuso di sostanze alcoliche, la docente di scienze e cultura dell’alimentazione chiede agli alunni il loro comportamento abituale del sabato sera e il rapporto con l’alcool attraverso l’uso di un Word Cloud di Mentimenter. 

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In questa prima fase partendo dalla consuetudine, ormai diffusa, di trascorrere il sabato sera facendo abuso di sostanze alcoliche, la docente di scienze e cultura dell’alimentazione chiede agli alunni il loro comportamento abituale del sabato sera e il rapporto con l’alcool attraverso l’uso di un Word Cloud di Mentimenter. 

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https://www.menti.com/al7zv8j21ws3

https://www.mentimeter.com/app/presentation/aletfrhq3b7mwioups9ov757enufbg3y/fjbqh8whrq81

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Grazie alle risposte date avverrà un brainstorming con gli alunni che si confronteranno sulle loro abitudini e sull’uso dell’alcool. 

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Grazie alle risposte date avverrà un brainstorming con gli alunni che si confronteranno sulle loro abitudini e sull’uso dell’alcool. 

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I docenti coinvolti spiegano i danni e le conseguenze dell’abuso di alcool in merito alla propria disciplina e propongono:

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I docenti coinvolti spiegano i danni e le conseguenze dell’abuso di alcool in merito alla propria disciplina e propongono:

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- un test a buchi con il dispositivo digitale LearningApps dove i ragazzi dovranno raggiungere il maggior numero di risposte esatte;

https://learningapps.org/watch?v=pu68nhy0a24

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-	un questionario con il dispositivo digitale Socrative;

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-	un questionario con il dispositivo digitale Socrative;

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https://b.socrative.com/teacher/#import-quiz/76320352

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-	un test  con il disposito digitale Genially

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-	un test  con il disposito digitale Genially

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https://view.genial.ly/661e56473dbbb40015419a22/interactive-content-magnetic-board-quiz

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La seconda fase del progetto è concentrata sulle riflessioni e sulle conseguenze dell'alcol nella vita sociale e sui rischi di incidenti stradali. 

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La seconda fase del progetto è concentrata sulle riflessioni e sulle conseguenze dell'alcol nella vita sociale e sui rischi di incidenti stradali. 

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La raccomandazione fondamentale è evitare completamente di guidare dopo aver consumato alcolici.

https://www.youtube.com/watch?v=wJfYBv3Jku4 https://www.rainews.it/tgr/lombardia/video/2024/04/incidenti-stradali-alcol-droghe-convegno-regione-lombardia-prevenzione-dipendenze-61981ed8-ca7f-4162-bcf1-05aec988b708.ht

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Attraverso gli input lanciati dalla visione di filmati, gli alunni sono spinti ad un coinvolgimento attivo, raccontando le proprie esperienze e comprendendo quale è il giusto atteggiamento da tenere verso questa “moda” del sabato sera che tanto li coinvolge. 

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Attraverso gli input lanciati dalla visione di filmati, gli alunni sono spinti ad un coinvolgimento attivo, raccontando le proprie esperienze e comprendendo quale è il giusto atteggiamento da tenere verso questa “moda” del sabato sera che tanto li coinvolge. 

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https://assets.padletcdn.com/padlets/whwzkawbfkscd5u5/qr_code.png

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https://assets.padletcdn.com/padlets/wavbgr2u9e4yipx5/qr_code.png

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METTIAMOCI ALLA PROVA!!!!UN PO’ DI ALCOOL IN CUCINA

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METTIAMOCI ALLA PROVA!!!!UN PO’ DI ALCOOL IN CUCINA

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I ragazzi sono coinvolti in laboratori di cucina per la realizzazione di piatti che prevedono l'utilizzo di alcol. L’utilizzo di bevande alcoliche in cucina è un’abitudine molto antica e diffusa in tutto il mondo. L’alcol contenuto in vini e liquori riesce infatti a esaltare al meglio le caratteristiche organolettiche di molti ingredienti, rafforzandone sapore e aroma finale. Il segreto sta nel saper dosare la quantità, in base anche alle caratteristiche di aroma e gusto del vino o liquore utilizzato.

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https://view.genial.ly/661f9466d5ee040014fe7e28/interactive-content-test-istruzione-superiore

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La classe viene suddivisa in gruppi per la realizzazione di una brochure. Ciascun gruppo, partendo dai risultati del brainstorming, espone il suo intento su come procedere alla realizzazione della brochure. Gli studenti hanno l’opportunità di applicare e valorizzare le interazioni positive all’interno del gruppo attraverso l’utilizzo di metodologie attive quali il peer tutoring e il cooperative learning. https://www.canva.com/design/DAGCv5CAkZ8/UIaDJd5Rt6s1bjG1qCw7mA/edit?utm_content=DAGCv5CAkZ8&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton

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L., realizzerà, con i suoi compagni di classe, un volantino con il dispositivo CANVA, in cui illustrerà i concetti fondamentali appresi durante la realizzazione del progetto.

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L., realizzerà, con i suoi compagni di classe, un volantino con il dispositivo CANVA, in cui illustrerà i concetti fondamentali appresi durante la realizzazione del progetto.

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https://www.canva.com/design/DAGCqUbUW_I/LUIyODPPaEs9uoGHfcCvpw/view?utm_content=DAGCqUbUW_I&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=editor

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Gli alunni della quinta classe incontrano i ragazzi della terza classe, condividendo le proprie esperienze e presentando il progetto sull'importanza di un consumo consapevole di alcol, al fine di insegnare loro a evitare l'abuso di bevande alcoliche presentando la brochure realizzata.

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L’ultima fase prevede una verifica finale ed una autovalutazione. La valutazione è uno strumento che permette di documentare, analizzare e perfezionare un progetto e di tracciarne un bilancio una volta concluso.

https://wordwall.net/it/resource/71879825

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Verrà creata una box confidenziale anonima per valutare e autovalutare il cambiamento, la crescita e la maturazione difronte al tema dell’abuso dell’alcool. 

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Verrà creata una box confidenziale anonima per valutare e autovalutare il cambiamento, la crescita e la maturazione difronte al tema dell’abuso dell’alcool. 