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Cambiar la forma de controlar los alimentos para poder protejerlos.

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Reforzar los conocimientos relacionados a la inocuidad.

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No Todo es solamente producir para vender... se debe agregar cumplimiento con la seguridad del cliente final...

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Aprender a proteger al consumidor

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Mejorar y cambiar lo que sea requerido según FSMA para los controles preventivos

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Primera experiencia con esta certificación, y ver de lo que ya tenemos que hay que actualizar y mejorar

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Corregir, modificar y mejorar todas aquellas medidas que tenemos establecidas, respectos a los nuevos conocimientos que vayamos adquirir en este curso.

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Quiero mejorar mi forma de prevenir los riesgos,

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Aplicar todo lo aprendido a los procesos día a día.

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Reforzar temas FSMA e integrar con FSSC22000

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Reforzar y ampliar conceptos referentes a la inocuidad y todas sus normas y requisitos

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Espero reforzar mis conocimientos sobre inocuidad alimentaria, análisis de peligros y controles preventivos, para identificar mejor los riesgos y aplicar medidas adecuadas en los procesos de producción.

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Reforzar los conocimientos más actuales para complementar con nuestros procesos

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Aprender sobre los diferentes peligros que podemos tener y en los que requerimos controles

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Realizar nuevas mejoras al sistema de gestión de inocuidad FSSC 22000 de la empresa

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Aplicar los principios y requerimientos aprendidos en los controles actuales de la planta

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Aprender nuevas técnicas sobre los controles preventivos en el proceso de las pastas

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Mi expectativa es adquirir mayores conocimientos sobre los controles preventivos y la inocuidad de los alimentos, comprender mejor los requisitos establecidos por la FDA y poder aplicar lo aprendido en mi trabajo

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Reforzar las medidas de control que tenemos implementadas

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Reforzar los conocimientos actuales y la manera en ver día a día nuestro proceso

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Conocer, retroalimentarme y actualizar la información referente al tema.

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Conocer nuevos requisitos y actualizaciones, es la primera experiencia en el curso

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Mi expectativas del curso es la actualización de los requisitos de FSPCA y los requisitos solicitados por FDA

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Actualizar conocimiento

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Aprender sobre las actualizaciones y requisitos de los controles preventivos en alimentos