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Pães, aveia, polenta e macarrão eram os elementos básicos desse tipo de dieta. Os cereais preparados com legumes, enquanto a carne, por ser mais cara, era prerrogativa dos nobres.

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Na alimentação dos nobres havia mais carne, faisão, gado com cortes mais frescos. A nobreza contratava cozinheiros renomados entre as cortes para preparar os alimentos e focavam no aspecto qualitativo dos ingredientes.Pães, aveia, polenta e macarrão eram os elementos básicos desse tipo de dieta. Os cereais preparados com legumes, enquanto a carne, por ser mais cara, era prerrogativa dos nobres.

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Castelos MEDIEVAIS mais FASCINANTES do mundo

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A peste negra é como ficou conhecida a peste bubônica, doença causada pela bactéria Yersinia pestis, que atingiu o continente europeu em meados do século XIV. Os historiadores acreditam que a doença surgiu em algum lugar da Ásia Central e foi levada por genoveses para o continente europeu.

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A saúde era precária, mas as pessoas medievais não gostavam de sujeira. Ninguém precisa dizer que a higiene na Idade Média era abismal comparada com hoje. As ruas das cidades eram tomadas por lixo, esterco de cavalo, urina. Fezes humanas serviam de esterco, e esse esterco levava à reprodução de parasitas.

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Os camponeses comiam carne, às vezes em menor quantidade porque eram caras. Comiam carne branca, como peixes e aves, mas carne vermelha era mais difícil. Às vezes o único bem que a família possuía era um boi. De legumes, eram alcachofra, ervilha, cenoura, beterraba, usavam todos misturados.

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Rebelião popular contra a aristocracia do nordeste da França que ocorreu em 1358. Ficou conhecida por esse nome, devido ao hábito de os nobres, desdenhosamente, se referirem a qualquer camponês como Jacques, ou Jacques Bonhomme. A Jacquerie aconteceu num momento bastante crítico: a Guerra dos Cem Anos.

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LEONARDO DA VINCE E SUAS PRINCIPAIS OBRAS

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LEONARDO DA VINCE E SUAS PRINCIPAIS OBRAS

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AS INVENÇÕES INCRÍVEIS DE LEONARDO DA VINCI

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Grandes invenções da Idade Média

Moinhos. O combustível do progresso. ...

Autômatos. Robôs medievais. ...

Relógio mecânico. Água, mercúrio e pesos. ...

Trabuco. A mãe de todas as catapultas. ...

Cavalaria. Guerra em 4 patas. ...

Fogo grego. A defesa do Império. ...

Ribaldequim. Metralhadora primordial. ...

Colar de cavalo. Revolução verde.