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der Moschus - stark riechendes Sekret der männlichen Moschustiere, das bes. bei der Herstellung von Parfums verwendet wird

die Schneise - ein meist langer und schmaler Streifen (besonders in einem Wald), in dem die Bäume und Büsche entfernt wurden

auflodern - etwas wird plötzlich sehr intensiv

die Kulleraugen - große, runde Augen

der Wipfel - das obere Ende eines Baumes ≈ Spitze

sich vergreifen an + Dat - jemanden verprügeln

um jemandes Hand anhalten - einer Frau einen Heiratsantrag machen

schlemmen - etwas sehr Gutes und meist Teures essen und es genießen

knospen - etwas entwickelt Knospen ≈ etwas sprießt

der Baumstumpf - der untere Teil eines Baumstammes, der in der Erde bleibt, nachdem der Baum gefällt worden ist

einfältig - nicht besonders intelligent ≈ dümmlich

jemandem seine Aufwartung machen - jemandem einen höflichen Besuch machen

sich einfinden (irgendwo) - zu einem bestimmten Zweck an einen bestimmten Ort kommen

die Hirse - ein Getreide mit kleinen, runden gelben Körnern

schüren - mit einem Stock in einem Feuer rühren, damit die Flammen größer werden

der Widder - das männliche Schaf

der Palmwedel - das große Blatt einer Palme

rauchig - <eine Stimme> tief und rau

zähmen - bewirken, dass man ein Gefühl o. Ä. unter Kontrolle hat

behände - (besonders in seinen Bewegungen) schnell und geschickt ↔ ungeschickt

lasziv - so, dass jmd. oder etwas übertrieben sinnlich ist und sexuelle Begierde erregen kann

die Ehrfurcht vor + Dat - Respekt vor der Würde einer Person/der Bedeutung einer Sache

die Fracht - die Behälter und deren Inhalte, die mit meist großen Fahrzeugen irgendwohin transportiert (befördert) werden ≈ Ladung

überdrüssig sein + Gen - jemanden/etwas nicht mehr mögen, als lästig empfinden

die Annehmlichkeit - etwas, das angenehm oder bequem ist und Vorteile bringt

die Dirne ≈ Prostituierte

sieden - etwas hat die Temperatur, bei der Flüssigkeit zu Dampf wird ≈ etwas kocht

die Nase rümpfen über + Akk - die Nase ein wenig hochziehen und damit zeigen, dass man etwas nicht gut findet

das / der Revers - der (dreieckige) Streifen Stoff vorn an Jacken, Jacketts oder Mänteln, der beim Kragen beginn

verhunzen - verunstalten, verderben

das Verlies - ein Raum (in einem Schloss oder in einer Burg) unter der Erde, in den man früher Gefangene sperrte ≈ Kerker

peinigen - etwas schmerzt intensiv und erzeugt Leid ≈ etwas quält

unabkömmlich sein - (irgendwo) unbedingt gebraucht werden, nicht weggehen können

andächtig - (≈ hingebungsvoll) voller Anteilnahme

fahl - auf eine nicht schöne Art blass ≈ bleich

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Onyame, Nyankopon (Onyankapon) and Odomankoma are the trinity of the supreme god of the Akan people of Ghana, who is most commonly known as Nyame. His name means "He who knows and sees everything", and " omniscient, omnipotent sky deity" in the Akan language.

Odomankoma

The name Odomankoma means "Creator" which is said to be derived from the literal translations of the two sections of his name, "Dom" (meaning state or universe) and "Anko-ma" (meaning "who alone gives"), meaning his name literally means "He who alone gives the universe or world". However, others believe Odomankoma is an abbreviation of Odomankoma's full and true name: O-doma-ara-nko-ma in which all parts of the name (excluding the first o) has a meaning: doma meaning 'abundance', ara meaning 'only, alone', ma meaning 'full of'; and hence coming together to mean 'He who (of that which) is uninterruptedly, infinitely, and exclusively full of the manifold, namely, the interminable, eternally, infinitely, universally filled entity'.

Odomankoma is known by the name Odomankoma wuo, which has a double meaning. In one vein, it means "Father Death". On the other it means "The Creator's death". Both of these meanings are a reference to Odomankoma being the creator of Death, whose name is Owuo, and Death in return killed him. Odomankoma also goes by various other epithets: Oboade meaning Creator (an additional name of Creator), Oboo nkwa meaning the Creator of life and Oboo-wuo meaning the Creator of death, another name that is a call-back to Odomankoma creating Owuo (Death).

Odomankoma also has the name Borebore, meaning Architect, and Ananse Kokuroko, meaning the great designer or, literally, the great spider. This last name not only shows that Odomankoma possesses godly level of wisdom as in the Akom belief, it is believed that the wisdom of the spider is greater than that of all the world, but also shows his connection to Ananse, who is a spider and additionally might be directly Odomankoma's son

Nyame, Nyankapon and Odomankoma are 3 aspects of the trinity that make up the Supreme God in the Akom religion. They are, however, one God.

Odomankoma: Odomankoma is the creative aspect of Nyame, corresponding to reason, reality and the Absolute, is the spirit of the Universe and is one of the most dynamic and complex modalities of Nyame, the Supreme Being. Odomankoma is consistently cast in the role of creator. This creative function of Odomankoma is embodied in several maxims. One saying of the Akan surrounding Odomankoma is "Odomankoma boo ade", meaning Odomankoma created the "Thing" (the universe). Odomankoma created not only the "Thing," i.e., the universe. He also created life and created death as well. In a mysterious manner Odomankoma himself succumbed to death. This juxtaposition of life with death in Odomankoma is expressed by the most enigmatic and unutterable of all Akan maxims: "Odomankoma boo owuo na owuo kum no", which means Odomankoma created death (Owuo) and death killed him. Odomankoma accommodates the contraries of life and death within his being. As the creator of both life and death, he transcends both experiences. The story of Odomankoma does not end with Owuo killing him as after his death, it is said that life came to him and woke him up. From here he reived as Kra, and lives through Nyankapon, becoming Nyankapon's Kra (soul), as stated in the Akan maxim "Onyankapon onye Odomankoma sunsum" which literally means Nyankapon is Odomankoma's personality, symbolising that Nyankapon is Odomankoma's successor (as Odomankoma used to be the aspect of the Nyame trinity that controlled everything until Owuo killed him). Odomankoma is also quite powerful and smart as after his "revival", Nyankapon/Odomankoma had a great struggle with Owuo in which they defeats Owuo with a resistance to Owuo's venom, kra (whom was now Odomankoma). Odomankoma then managed to achieve a total triumph over Death, as stated in the maxim "Odomankoma na orna owuo di akane", which means it was none but Odomankoma who made Death eat poison. In this second meeting between Odomankoma and his final creation, Owuo, Odomankoma unleashes his creative might upon Owuo as, after having been vanquished, death is made to eat his own poison. However, despite defeating Owuo, Owuo is still alive and causes death to mortals

It is said that he talks through a drum and has a drummer for that drum called Odomankoma Kyerema, the Drummer of Odomankoma who is said to be the most knowledgeable person regarding Asante traditional history.

Odomankoma is also represented by two animals: vultures and spiders. Odomankoma's link to vultures is expressed in the Akan maxim: "Odomankoma a oboadee, ne kyeneboa ne opete", meaning The animal that symbolizes Odomankoma who created the world is the vulture.

Nyame is the Twi word for god, and the Adinkra symbol "Gye Nyame" means "Nothing but God". The Akan people usurped the Adinkra symbols when their chieftain imprisoned Nana Adinkra, chief of Gyaman and his entourage. The Akan chief had his scribes copy the Adinkra symbols and then appropriated them into their culture, changing the meaning to "there is nothing except God" in the Twi language of the Akan.

The symbol has adopted a different use and meaning in today's Akan culture due to the influence of Christianity.

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Onyame, Nyankopon (Onyankapon) and Odomankoma are the trinity of the supreme god of the Akan people of Ghana, who is most commonly known as Nyame. His name means "He who knows and sees everything", and " omniscient, omnipotent sky deity" in the Akan language.

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Die traditionelle Religion der Akan ist eine für Westafrika typische Religion. Man findet hier nicht nur eine komplexe Welt göttlicher Wesen, die letztlich aus einem kosmisch ausgedeuteten Monotheismus heraus entspringt, hier trifft man zum Beispiel in Verbindung mit Seelen- und Ahnenvorstellungen auf einen weltweit wohl einzigartigen Gruppen- und Individual-Totemismus. Interessant ist in diesem Zusammenhang auch der religiöse Aspekt, den die Töpferei bei den Akan besitzt. Er ist wahrscheinlich das Überbleibsel einer vorzeitlichen Vorstellungswelt. Trotz aller Berührungen und Vermischungen mit religiösen Vorstellungen nicht-akanischen Ursprungs, einschließlich der weitgehenden Christianisierung bzw. Islamisierung der heutigen Akan-Gesellschaft, haben dennoch zahlreiche traditionelle Elemente bis heute überlebt und tragen zur kulturellen und religiösen Vielfalt im heutigen Westafrika südlich der Sahara bei.

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Compound when applied to a human habitat refers to a cluster of buildings in an enclosure, having a shared or associated purpose, such as the houses of an extended family (e.g. the Kennedy Compound for the Kennedy family). The enclosure may be a wall, a fence, a hedge or some other structure, or it may be formed by the buildings themselves, when they are built around an open area or joined together.

According to the Oxford English Dictionary, the word compound in this sense is thought to be etymologically derived ultimately from the Malay word kampung or kampong, meaning 'enclosure' or 'village', probably entering English via Dutch or Portuguese.

In the United Kingdom, "compound" is not generally used in the sense of an unfortified enclosure, and not for homes. There, as in North American English, if used for a place, it is most likely to be taken to mean a fortified military compound. The unfortified enclosure usage was developed by the British Empire in Asia and Africa. Now it has slightly different meanings among English-speaking people in those continents:

In Asia it refers to a collection of business establishments or living quarters, especially those used by Europeans.

In Africa it used to mean a collection of workers' houses, but is now used for any cluster of related or linked homes, especially residences for members of the same family or those working for the same employer, or those belonging to a farm, or the cluster of houses known in Africa as a homestead. The term can also be applied to an establishment such as a school or business, as in "the school compound" or "the factory compound". In the English dialects of some African countries, "compound" may refer to a much larger collection of dwellings, as a synonym for a homogeneous township or suburb comprising homes of similar character usually built as public housing projects, or for a shantytown. An example is Chawama Compound, Lusaka, Zambia.

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Compound when applied to a human habitat refers to a cluster of buildings in an enclosure, having a shared or associated purpose, such as the houses of an extended family (e.g. the Kennedy Compound for the Kennedy family).

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Die Aschanti leben überwiegend in der nach ihnen benannten Region Ashanti.

Schwertmeister der Aschanti-Region beim Vorzeigen eines zeremoniellen Schwertes Afena

Die Aschanti (auch Asante) sind eine der großen Ethnien in Westafrika.

Die Aschanti leben im Gebiet des heutigen Ghana. Sie sprechen Aschanti-Twi, einen Dialekt der Twi-Sprache aus der Gruppe der Akansprachen.

Erste Berührungen mit Europäern gab es im Jahre 1471 durch die vom portugiesischen Kaufmann Fernão Gomes in Auftrag gegebenen Entdeckungsreisen, die auf die Goldschätze der Aschanti abzielten; hierfür wurde er 1474 geadelt. Noch vor dem europäischen Kolonialismus gab es zwischen 1680 und 1900 ein großes Königreich der Aschanti. Der Wohlstand der Aschanti rührte aus dem Goldreichtum der Region und dem Sklavenhandel. Das Aschantireich betrieb im 18. und 19. Jahrhundert in großem Umfang Sklavenhandel. Die Aschanti entführten Menschen, die in den umliegenden Staaten lebten, und verkauften sie an Europäer.

Die Aschanti waren eines der wenigen Völker in Afrika, die gegen die europäischen Invasoren ernsthaft Widerstand leisteten. Die endgültige Abschaffung des Sklavenhandels im Jahre 1807 verwickelte die Aschanti in einen 70 Jahre dauernden Konflikt mit dem Vereinigten Königreich von Großbritannien und Irland von vier Kriegen gegen die Aschanti (1826 bis 1896), davon erstmals einen mit Kanonen. 1900 unterlag das Aschanti-Reich infolge waffentechnischer Unterlegenheit dem Vereinigten Königreich endgültig: Die Briten setzten erstmals moderne Maxim-Maschinengewehre von Vickers ein. Der Asanthehene, der König der Aschanti, wurde 1901-1924 ins Exil verbannt. 1935 wurde der Häuptling von Kumasi zum neuen Asanthehene ernannt.

1994 machten sie den deutschen CVJM-Bruderschaftssekretär Fritz Pawelzik in der Kleinstadt Konongo als „Chief für die Entwicklung von Konongo" zu einem Häuptling.

Mutterschaftsfiguren der Ashanti, Ghana, 19. Jahrhundert (?), Musée de la civilisation noire, Dakar

Die matrilineale Aschanti-Gesellschaft entwickelte neben der Weberei (besonders feine Kente-Stoffe) und Töpferei vor allem die Goldschmiede- und Holzschnitzkunst (siehe Goldener Stuhl). Die Holzfiguren dienten rituellen Zwecken.

Osei Tutu I. (* 17. Jh.; † 1717), Begründer des Königreichs Aschanti

Kofi Karikari (1837-1884), Asantehene (Herrscher) des Königreichs Aschanti

Kwasi Wiredu (1931-2022), Philosoph

Akwasi Afrifa (1936-1979), Politiker und Präsident Ghanas

Ignatius Kutu Acheampong (1931-1979), Politiker und Präsident Ghanas

John Agyekum Kufuor (* 1938), Politiker und ehemaliger Präsident Ghanas

Anthony Yeboah (* 1966), Fußballspieler

Gerald Asamoah (* 1978), deutscher Fußballspieler

Samuel Kuffour (* 1976), Fußballspieler

Peter Mensah (* 1959), kanadischer Filmschauspieler

Edmund Abaka, Kwame Osei Kwarteng (Hrsg.): The Asante World. Routledge, London 2021 (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Dezember 2024. Suche in Webarchiven)

Peter Altenberg: Ashantee. Im Wiener Thiergarten bei den Negern der Goldküste, Westküste. Fischer, Berlin 1897 (Erzählung, online)

Yaa Gyasi: Homegoing. Alfred A. Knopf, New York 2016, ISBN 978-1-101-94713-5 (historischer Roman)

Martin Cruz Smith: Die schwarze Rose. Knaus, München 1996 (historischer Roman)

Robert Sutherland Rattray: Religion and Art in Ashanti. Clarendon Press, Oxford 1927

1. ↑ Thomas Beck, Der Aufbau der Kolonialreiche, 1986, S. 123

2. Wolfgang Lindig (Hrsg.), ↑ Lexikon der Völker, 1986, S. 36

3. CVJM Ostwerk e. V.: ↑ Fritz Pawelzik ist tot. (Memento des Originals vom 5. Februar 2015 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Abgerufen am 24. Februar 2015

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Die Aschanti (auch Asante) sind eine der großen Ethnien in Westafrika. Die Aschanti leben im Gebiet des heutigen Ghana. Sie sprechen Aschanti-Twi, einen Dialekt der Twi-Sprache aus der Gruppe der Akansprachen. Erste Berührungen mit Europäern gab es im Jahre 1471 durch die vom portugiesischen Kaufmann Fernão Gomes in Auftrag gegebenen Entdeckungsreisen, die auf die Goldschätze der Aschanti abzielten; hierfür wurde er 1474 geadelt.

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Риба́лочка блаќитний, звичайний, або просто рибалочка ( Alcedo atthis) - дрібний птах родини рибалочкових, трохи більший від горобця. Населяє узбережжя водойм, гніздиться в норах схилами круч та в дуплах дерев. Живиться дрібною рибою й комахами. В Україні гніздовий, перелітний та рідкісний вид, що зимує.

Рибалочка має чимало синонімів - рибалочка, водомороз, плавневий дятел, іванок ( Шарлемань, 1927). У словниках української мови уживають іще назви " водоморо́з" Щоб відрізняти Alcedo atthis від інших видів рибалочок, Г.В.Фесенко подає для них українську назву рибалочка блакитний, цю саму назву наведено другу в списку Інституту ім. Шмальгаузена.

Тіло завдовжки 15-20, крила 7-8 см, вага 25-40 г. Рибалочка має яскраве оперення, згори блискуче, блакитно-зелене, з дрібними світлими цяточками на голові та крилах, знизу іржасто-руде. Смужка через око до потилиці й шийка світлі. Голова велика, дзьоб довгий і прямий, крила й хвіст короткі. Самець і самиця однаково забарвлені, але самці трохи більші та яскравіші. Забарвлення рибалочки зблизька бліде, його яскравість досягається через заломлене пір'ям світло.

Голос - переривчастий писк "тііп - тііп - тііп".

Вид складається з 6 підвидів, поширених у Євразії, на північному заході Африки та ще в Індонезії, Новій Зеландії, Новій Гвінеї й Соломонових Островах. У виді є й осілі, і перелітні підвиди. Зокрема в Італії гніздиться від 5000 до 10000 пар.

В Україні рибалочка гніздиться майже на всій території, крім Кримського півострова й високогір'я Карпат, хоч у Криму спостерігались окремі випадки гніздування. Регулярно зимує в окремих районах півдня країни та локально поблизу незамерзлих водойм у всій країні.

Головна умова вибору домівки - це досить дрібної риби розміром щонайбільше 10 см. Не менше важить, щоб вода була прозора й почасти затінена деревами, бо вистежувати здобич можна тільки там, де на поверхні немає сліпучих сонячних відблисків. Тому рибалочка обирає собі домівку тільки там, де над водою низько нависають гілки дерев, забезпечуючи зручне спостережне місце.

Рибалочка, що живиться рибою, зазвичай сидить на гілці й подовгу роздивляється навкруги. Коли він помічає рибу, то одразу готується напасти. Хоча через заломлення світла у воді важко визначити, де ж саме риба, через інстинкту птах улучно прицілюється, і, швидко махаючи крилами, атакує жертву. Якщо риба на поверхні, то рибалочка на льоту схоплює її. А якщо вона глибше, то птах, склавши крила "стрілою" пірнає у воду.

Кладка рибалочки в оологічній колекції

Рибалочки моногамні, хоча трапляються випадки полігінії, коли один самець має декілька самиць. У шлюбний період рибалочки здійснюють шлюбні польоти, кружляючи одне кругом одного. Щоб створити пару, самець приносить самиці пійману рибку. Пара створюється тільки на період гніздування. Узимку птахи розлітаються окремо, але навесні повертаються до старого гнізда, де й об'єднується пара.

Рибалочки справляють гнізда в норах, що риють на крутих берегах, неподалік від водойми. Вхід у нору прикритий гілочками дерев, кущів та коренями рослин. Відстань між гніздами - від 0,3-1 км і більше. Нора горизонтальна, завдовжки 0,3-1 м. Риють нору близько тижня. Якщо на шляху нори трапляються завади, то пара покидає цю нору й починає рити іншу. Нора закінчується розширеною гніздовою камерою. Підстилки в гнізді немає. У кладці 5-8 блискучих білих яєць. Насиджують по черзі обоє батьків зо три тижні.

Пташенята продзьобуються неоперені, сліпі. Вилуплюються неодночасно. Живляться пташенята личинками комах, котрих батьки спочатку подрібнюють. Вигодовуючи пташенят, рибалочки щодня приносять їм 60-70 рибин. Окрім того, якщо гине один з партнерів, то другий може виростити потомство сам. Трапляються випадки, коли вигодовувати пташенят допомагають інші рибалочки, що не мають потомства.

За три тижні опісля вилуплення пташенята можуть вилітати з гнізда. Вони оперені менш яскраво, ніж дорослі, й меншого розміру. Кілька днів вони літають неподалік батьків, що годують їх далі. У сприятливі роки птахи встигають насидіти другу кладку (кінець червня - початок липня). У середині серпня другий виводок уже готовий літати.

Осіння міграція починається наприкінці серпня, триває у вересні й навіть у жовтні. Зимують рибалочки в Південній Європі, Азії та Африці.

Тривалість життя близько 15 років. Ворогів у рибалочки майже немає. Інколи їх ловлять соколи та яструби.

Логотип робочої групи "Дослідження птахів басейну Сіверського Дінця"

Усякі природоохоронні організації обирали рибалочку на Птаха року.

Цей вид птахи є на логотипі робочої мережі "Дослідження птахів басейну Сіверського Дінця".

Птах перебуває під захистом Бернської конвенції та Директиви Європейського союзу про захист диких птахів.

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Рибалочка блакитний - Вікіпедія

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Риба́лочка блаќитний, звичайний, або просто рибалочка ( Alcedo atthis) - дрібний птах родини рибалочкових, трохи більший від горобця. Населяє узбережжя водойм, гніздиться в норах схилами круч та в дуплах дерев. Живиться дрібною рибою й комахами. В Україні гніздовий, перелітний та рідкісний вид, що зимує.

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Asamando, roughly translated as “place of the dead”, or “cemetery” is the name of the underworld in Akan mythology, ruled by the Anadwora, part of the religious traditions of the Akan people of Ghana.[1] In some Akan folk traditions, the Milky Way is seen as the road to Asamando, although in others, the Milky Way is seen as a road to the heavenly kingdom of Nyame. In other folk traditions, Asamando is believed to be across from a raging lake, one with a current so strong that it cannot be crossed.[2]

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schwemmen - die Strömung des Wassers befördert jemanden/etwas irgendwohin ≈ etwas spült jemanden/etwas irgendwohin

eintragen - etwas hat etwas (Positives oder Negatives) zum Ergebnis ≈ etwas bringt (jemandem) etwas ein

herausfordern - jemanden (besonders einen Sportler) dazu auffordern, gegen einen zu kämpfen o. Ä.

überstürzen - etwas zu früh oder zu schnell tun, ohne genügend darüber nachzudenken oder es genügend vorzubereiten ≈ übereilen

aufrührerisch - zum Aufruhr auffordernd

schelten - jemandem deutlich sagen, dass man sich über ihn ärgert ≈ schimpfen, tadeln ↔ loben

anfahren + Akk - jemanden laut und zornig tadeln

dürftig - <ein Ergebnis, Kenntnisse> so, dass sie für den jeweiligen Zweck nicht ausreichen

jemanden/sich/etwas im Zaum(e) halten - die Kontrolle über jemanden/sich/etwas behalten

sich verzehren vor + Dat - ein so starkes Gefühl haben, dass man darunter leidet

züchtigen - jemanden strafen, besonders indem man ihn schlägt

seihen - eine Flüssigkeit durch eine Art Filter oder ein Tuch laufen lassen, um feste Teile von ihr zu trennen

aufheben - etwas nicht sofort verbrauchen, sondern für später behalten ≈ aufbewahren

der Strick - eine dicke Schnur oder ein Seil, mit der/dem man jemanden/etwas irgendwo festbindet

die Schwiele - eine dicke, harte Stelle an der Haut (besonders der Hand), die durch Druck entstanden ist ≈ Hornhaut

die Woge - eine große, starke Welle

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schweißgebadet - nass von Schweiß

schlagen nach + Dat - jemand wird (im Wesen) jemandem sehr ähnlich

der Elan - eine große innere Kraft oder Begeisterung, die jemanden zum Handeln treibt

verhätscheln - ein Kind sehr verwöhnen

der Schwitzkasten - bestimmter Griff beim Ringen, bei dem man sich den Kopf des Gegners unter den Arm klemmt

taxieren - jemanden/etwas kritisch betrachten, um ihn/es beurteilen zu können

der Rüpel - ein meist junger Mann, der sich sehr schlecht benimmt

verschmähen - nicht wollen, ablehnen

obliegen - etwas ist jemandes Aufgabe oder Pflicht

waghalsig - sehr mutig, aber dabei auch leichtsinnig

hinterhältig - nach außen hin freundlich, aber mit bösen Absichten ≈ heimtückisch

unken - etwas Negatives voraussagen (weil man Pessimist ist)

das Faustpfand - ein meist wertvoller Gegenstand, der als Pfand dient

langatmig - mit zu vielen unwichtigen Details ≈ weitschweifig

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beschwichtigen - bewirken, dass jemandes Ärger, Zorn o. Ä. geringer wird ≈ beruhigen

der Planwagen - Wagen, dessen Laderaum mit einer Plane bedeckt ist

die Plane - eine große Decke aus Stoff oder Plastik, die man (zum Schutz) über etwas legt

schinden - jemanden/ein Tier quälen, besonders indem man sie sehr hart arbeiten lässt

die Abfuhr - eine Absage, eine Zurückweisung ↔ Zustimmung <jemandem eine Abfuhr erteilen; sich (Dat) eine Abfuhr holen>

pökeln - etwas in Salz legen, damit es haltbar wird

verquer ≈ seltsam, merkwürdig

hicksen - Schluckauf haben

scharren - die Füße, die Hufe, die Krallen immer wieder über den Boden schleifen lassen

die Galanterie - ein galantes Benehmen; ein (galantes) Kompliment

der Müßiggang - das Nichtstun ≈ Faulheit ↔ Fleiß

die Schwinge - ein Flügel besonders eines großen Vogels

plärren - laut und lange weinen

herantragen - in die Nähe, an den Ort des Sprechenden, an eine bestimmte Stelle tragen

hecheln - ein Hund atmet mit offenem Maul, sodass die Zunge heraushängt

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aufwallen - ein Gefühl entsteht plötzlich und heftig in jemandem

schüren - ein meist negatives Gefühl verstärken ≈ anstacheln

schwelen - etwas brennt (ohne sichtbare Flamme) schwach und entwickelt dabei viel Rauch

die Bahn - ein längliches und schmales Teilstück, das von Textilien, Tapeten oder Papier in Form von Streifen abgeschnitten wird

vom Leder ziehen - über jemanden/etwas schimpfen

aufbahren - den Sarg mit einem Toten an einem besonderen Ort (z. B. in einer Leichenhalle) aufstellen

durchgehen lassen - jemanden nicht tadeln, verbessern oder bestrafen (obwohl es nötig wäre, er es verdient hätte) ≈ jemanden nachsichtig behandeln

zum Erliegen kommen - zum Stillstand kommen

der Bast - eine Art dicker Faden unter der Rinde mancher Bäume, der zum Flechten verwendet wird (лико)

versohlen - verhauen, verprügeln

fadenscheinig - so, dass man gleich erkennt, dass es nicht wahr ist ≈ unglaubwürdig

jemandem etwas in die Schuhe schieben - jemandem die Schuld für etwas geben, das er nicht getan hat

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die Spitze - ein feines Netz (Gewebe) mit Ornamenten, das besonders Tischdecken, Kleider und Blusen als Schmuck ziert

der Häscher - jemand, der auf Befehl (einer Regierung o. Ä.) Menschen sucht, um sie gefangen zu nehmen

lüpfen - kurz anheben

benommen - nicht ganz bei Bewusstsein, leicht betäubt

das Zipperlein - eine Krankheit, bei der sich die Gelenke entzünden (und verformen)

einnehmen für/gegen + Akk - etwas erzeugt oder weckt in jemandem ein positives/negatives Gefühl gegenüber jemandem/etwas

sich verschießen in + Akk - sich heftig in jmdn. verlieben

der Schweif - längerer [langhaariger, buschiger] Schwanz

das Werg - Abfallfasern bei der Verarbeitung von Flachs und Hanf

der Hanf - eine Pflanze, aus der man Haschisch gewinnt und aus deren Stängeln man Schnüre, Seile o. Ä. macht

der Holzteer - ölige Substanz, die bei der Verkohlung von Holz (z. B. im Meiler) gewonnen wird und u. a. als Holzschutz- u. Imprägniermittel Verwendung findet

sich vollsaugen mit + Dat - etwas nimmt sehr viel Flüssigkeit in sich auf

kalfatern - Fugen in der Außenwand und auf Deck eines Schiffes abdichten

pichen - mit Pech überziehen, dichten

schlaksig - groß und schlank und dabei ein bisschen ungeschickt wirkend

watscheln - jemand bewegt sich schwerfällig fort, sodass der ganze Körper hin und her wackelt

munkeln über + Akk - Dinge über andere Leute erzählen, die man oft nicht sicher weiß

mucksmäuschenstill - so leise, dass niemand etwas hört

der Quäker - Angehöriger einer christlichen, freikirchlichen Glaubensgemeinschaft, die besonders in Nordamerika verbreitet ist

der Heißhunger auf + Akk - ein sehr starker Appetit auf eine bestimmte Speise

flunkern - (bei unwichtigen Dingen, meist im Scherz) nicht die Wahrheit sagen ≈ schwindeln

ausmerzen - etwas Unerwünschtes oder Schädliches völlig entfernen oder vernichten

humpeln - (wegen Schmerzen im Fuß o. Ä.) mit einem Fuß nicht richtig auftreten können und deshalb ungleichmäßig gehen ≈ hinken

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der Pechvogel - jemand, der viel Pech hat ≈ Unglücksrabe

ergeben - zum Resultat, zur Folge haben

der Fluch - etwas, das großes Unglück bringt

rieseln - kleine Körnchen (meist Sand, Salz, Zucker) oder Flocken (Schnee) fallen langsam von oben nach unten

züchtigen - jemanden strafen, besonders indem man ihn schlägt

die Faust - die geschlossene Hand

ballen - etwas so zusammenpressen, dass es eine annähernd runde Form annimmt <die Hand zur Faust ballen>

der Schemel - ein niedriger Stuhl ohne Lehne ≈ Hocker

die Larve - ein Tier, das wie ein Wurm aussieht und aus dem später ein Käfer, Schmetterling o. Ä. wird

der Baumstumpf - der untere Teil eines Baumstammes, der in der Erde bleibt, nachdem der Baum gefällt worden ist

sich winden - sich krümmen, krampfhafte Bewegungen machen

etwas ist weit hergeholt - etwas ist sehr unwahrscheinlich oder unglaubwürdig

sich danebenbenehmen - sich (besonders in einer Gesellschaft) falsch benehmen

entfachen - etwas zum Brennen bringen <ein Feuer entfachen>

der Schoß - die Fläche, die die Oberschenkel und der Unterleib bilden, wenn man auf einem Stuhl sitzt, und auf die sich z. B. ein Kind setzen kann

das Gewimmel - ein Durcheinander von vielen (kleinen) Lebewesen

munkeln über + Akk - Dinge über andere Leute erzählen, die man oft nicht sicher weiß

den Garaus machen - einer Sache ein Ende machen

roden - Bäume mit den Wurzeln entfernen, damit man etwas anderes pflanzen oder Häuser bauen kann

die Schmach - Schande; Beleidigung

die Raute - ein Viereck mit jeweils zwei gleich langen parallelen Seiten, das keinen rechten Winkel hat

eingehen - ein Tier stirbt (an einer Krankheit o. Ä.)/eine Pflanze (die krank ist) verkümmert allmählich, bis sie abgestorben ist

die Buße - ein Verhalten, durch das jemand (besonders aus religiösen Gründen) zeigt, dass es ihm leid tut, bestimmte Fehler oder Sünden begangen zu haben ≈ Reue

unverfroren - frech, unverschämt

sich scheren um + Akk - jemanden/etwas beachten ≈ sich um jemanden/etwas kümmern

die Unzucht - sexuelle Handlungen, die gegen die sexuelle Moral verstoßen

austragen - einen Konflikt zu Ende oder zur Entscheidung bringen ≈ ausfechten

die Lende - der Teil des Körpers zwischen der Wirbelsäule und der Hüfte

flink - schnell, leicht und geschickt in den Bewegungen

der Unfug - unpassendes oder übermütiges Benehmen, durch das andere Leute gestört werden

überfällig sein - etwas ist nicht zum erwarteten (fahrplanmäßigen) Zeitpunkt angekommen

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niederringen - gegen jemanden kämpfen und ihn besiegen

in Ketten legen - fesseln

die Verankerung - Stelle, Teilstück, wo etw. verankert, befestigt ist

jemandem nur vom Sehen kennen - jemanden schon (mehrere Male) gesehen haben, aber noch nicht mit ihm gesprochen haben

sich verdingen als - gegen Entgelt eine Arbeit annehmen

keuchen - (besonders vor Anstrengung) laut und tief atmen (schnaufen)

der Umlauf - die Weitergabe von Geld, Neuigkeiten o. Ä. von einer Person oder einem Ort zur/zum anderen <etwas in Umlauf bringen; etwas kommt in Umlauf, ist in/im Umlauf>

hämisch - voller Freude darüber, dass jemandem etwas Unangenehmes oder Schlimmes passiert ist ≈ boshaft, schadenfroh

etwas währt + Zeitangabe - etwas dauert eine bestimmte Zeit

jemandem dumm kommen - unverschämt zu jemandem sein

sprengen - etwas zerstört etwas durch starken Druck von innen, lässt es platzen

in null Komma nichts - in sehr kurzer Zeit ≈ im Nu, in Windeseile, im Handumdrehen

das Genick - der hintere Teil des Halses

krepieren - sterben

die Schneide - der dünne, scharfe Teil eines Messers, einer Schere o. Ä., der schneidet

wendig - körperlich oder geistig sehr beweglich

das Maultier - ein Tier, das aus einem männlichen Esel und einem weiblichen Pferd entstanden ist

die Gnade - die Milderung einer Strafe, die jemand eigentlich verdient hätte, oder die Befreiung von ihr (aus Mitleid, Güte oder Nachsicht)

walten - wirken, da sein

nichts taugen - jemand/etwas ist (für etwas) unbrauchbar, jemand hat einen schlechten Charakter

das Flöz - bergmännische Bezeichnung für eine Schicht nutzbarer Gesteine oder Minerale (z. B. Kohle, Kupferschiefer, Kalisalze), die sich bei relativ geringer Mächtigkeit meist über große Flächen erstreckt

bersten - etwas bricht plötzlich auseinander, in mehrere Teile

die Lunte - ein langer Faden, der mit einer brennbaren Flüssigkeit präpariert ist und den man anzündet, um besonders Dynamit explodieren zu lassen ≈ Zündschnur

unerbittlich - durch Bitten, Vorschläge o. Ä. anderer nicht zu beeinflussen

einlenken - in einem (Streit)Gespräch oder in einem Konflikt nicht weiter auf seiner Position bestehen, sondern nachgeben oder kompromissbereit sein

nachgeben - auf Bitten oder Drängen anderer etwas erlauben oder tun, zu dem man vorher nicht bereit war

vertrackt - schwierig und kompliziert

ausrufen - etwas öffentlich verkünden und damit in Kraft setzen ≈ proklamieren <den Notstand, einen Streik, die Republik ausrufen>

abblasen - etwas nicht stattfinden lassen, obwohl es angekündigt war ≈ absagen

anpinkeln - an, auf etw. urinieren

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verschlingen - etwas in großen Stücken hinunterschlucken, ohne richtig zu kauen

die Andeutung - schwache Spur, geringes Anzeichen von etw.

aufflackern - etwas beginnt plötzlich (kurz) zu leuchten

brutzeln - etwas brät in (spritzendem) Fett oder Öl

schaudern - (vor Angst, Kälte o. Ä.) zittern

schnalzen mit + Dat - ein kurzes lautes Geräusch (wie einen kleinen Knall) erzeugen <mit der Zunge, mit den Fingern, mit der Peitsche schnalzen>

schwelen - etwas brennt (ohne sichtbare Flamme) schwach und entwickelt dabei viel Rauch; etwas ist wirksam, ohne sichtbar zu werden <in jemandem schwelt der Hass>

der Stößel - eine Art kurzer Stab (aus Keramik, Eisen oder Stein), der am unteren Ende dick ist und mit dem man Substanzen kleiner macht oder zerreibt

umherstreifen - meist auf der Suche nach etwas in einem Gebiet hin und her gehen

vortäuschen - bewirken, dass jemand etwas glaubt, das nicht wahr ist ≈ jemandem etwas vorspiegeln

einschärfen - jemandem immer wieder etwas (energisch) sagen, damit er sich danach richtet

keinen Finger rühren - untätig bleiben

hell - sehr intensiv, groß <Aufregung, Begeisterung, Empörung, Freude, Panik, Wut>

die Runzel - eine der ganz kleinen Falten besonders im Gesicht

verrunzelt - sehr runzelig, voller Runzeln

benommen - nicht ganz bei Bewusstsein, leicht betäubt

schielen - einen Sehfehler haben, bei dem die Augen von der normalen, parallelen Lage abweichen

die Sünde - eine Handlung, die gegen die Gesetze der Religion verstößt

der Sünder - jemand, der eine Sünde begangen hat

der Heide - jemand, der keiner der großen Religionen angehört <die Heiden bekehren>

bekehren zu + Dat - jemanden/sich dazu bringen, seine Religion, Ansichten oder Weltanschauung zu ändern

das Kauderwelsch - eine (verworrene) Sprache oder eine Art zu sprechen, die man nicht verstehen kann <ein Kauderwelsch reden>

der Müßiggang - das Nichtstun ≈ Faulheit ↔ Fleiß

schelten - jemandem deutlich sagen, dass man sich über ihn ärgert ≈ schimpfen, tadeln ↔ loben

dreist ≈ frech, unverschämt

der Schwindler - Betrüger; Lügner

inbrünstig - mit, von einem leidenschaftlichen Gefühl, Verlangen

kauern - mit gebeugten Knien so auf den Fersen sitzen, dass die Beine fest an den Körper gedrückt sind

bereuen - an eine eigene Tat denken und dabei wünschen, dass man sie nicht getan hätte

verhöhnen - jemanden beleidigen und sich über seine Fehler und Schwächen freuen ≈ verspotten

schlafwandeln - im Schlaf aufstehen und umhergehen und verschiedene Dinge tun (ohne sich später daran erinnern zu können)

jemandem eine Standpauke halten - jemandem laut sagen, dass er etwas falsch gemacht hat

behände - (besonders in seinen Bewegungen) schnell und geschickt ↔ ungeschickt

behäbig - <Menschen, Bewegungen> langsam und schwerfällig, besonders weil der Betroffene dick (und müde oder faul) ist

wogen - etwas bewegt sich wie eine große Welle

der Gaumen - der Teil, der das Innere des Mundes nach oben abschließt

hinausschießen - sehr schnell von drinnen nach irgendwo draußen rennen

aufwühlen - etwas versetzt Wasser in starke Bewegung

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entrücken - (geistig) an einen anderen oder überirdischen Ort, in einen anderen Zustand, in eine andere Zeit versetzen

die Tonleiter - eine Folge von acht Tönen1, die mit einem bestimmten Anfangston beginnt

verpetzen bei + Dat - besonders dem Lehrer oder den Eltern sagen, dass ein Kind etwas getan hat, was nicht erlaubt ist ≈ verraten

unzertrennlich - <Freunde, ein Paar> so, dass sie alles gemeinsam machen

untröstlich - sehr traurig

das Staubkorn - eines der vielen kleinen Teilchen, aus denen Staub besteht

flehentlich - so, dass man fast verzweifelt um etwas bittet

sich abfinden mit + Dat - jemanden/etwas akzeptieren (meist weil es nichts Besseres gibt) ≈ sich zufriedengeben

einen Kloß im Hals haben - (vor Aufregung o. Ä.) kaum sprechen können

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aussortieren - etwas, das nicht mehr gebraucht wird, aus einer Menge herausnehmen

im gebärfähigen Alter - (von Frauen) in dem Alter, in dem sie ein Kind gebären können

handverlesen - sorgfältig ausgewählt

die Narbe - eine Stelle auf der Haut, an der man sieht, dass dort einmal eine Wunde war

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der Träger - ein Band aus Stoff, das an einem Kleidungsstück befestigt ist und über den Schultern liegt

sich graben in + Akk - etwas dringt mit Kraft oder Gewalt in etwas ein oder sinkt allmählich irgendwo ein

der Ringel - etwas, das die Form einer Spirale oder eines Ringes hat

die Flechte - ein Hautausschlag, Ekzem

die Schote - die meist schmale und lange Hülle, in der bei bestimmten Pflanzen die Samen sind ≈ Hülle

der Sonderunterricht - ein Unterricht, der den Schülern mit bestimmten Schwierigkeiten (Verhaltensstörungen, Behinderungen, Beeinträchtigungen usw.) angeboten wird

waten - sich in einer Flüssigkeit langsam fortbewegen

bei der Hand nehmen - führen

stammeln - mit Pausen (stockend) und sehr undeutlich sprechen, meist weil man Angst hat oder aufgeregt ist

nachäffen - jemanden/etwas (besonders die Gesten und Worte einer Person) in übertriebener Weise imitieren ≈ nachahmen

sich zusammenreißen - sich beherrschen, sich zusammennehmen

ausbrechen in + Akk - plötzlich heftige Gefühlsäußerungen zeigen <in Lachen, Tränen, Geschrei, Jubel ausbrechen>

weitersagen - etwas erzählen, was eigentlich geheim ist

reichen - geben

einverleiben - essen, aufnehmen

aussetzen - eine Pause machen, für kurze Zeit nicht weitermachen

auf der Lauer liegen/sein - sich irgendwo verstecken, um zu beobachten, was geschieht

vertreiben - jemand/etwas bewirkt, dass etwas nicht mehr da ist, dass sich etwas von irgendwo entfernt

die Kopfnuss - ein leichter Schlag mit den Fingern (Fingerknöcheln) auf den Kopf <jemandem eine Kopfnuss geben>

abwimmeln - jemanden/etwas von sich weisen, fernhalten

sich ins Zeug legen für + Akk - sich viel Mühe geben (und alles tun, um jemandem zu helfen oder etwas zu erreichen)

der Harmattan - trockener, von der Sahara zur atlantischen Küste Afrikas wehender Nordostwind

der Zimmermann - jemand, der beruflich beim Bau eines Hauses die Arbeiten macht, die mit Holz zu tun haben (besonders den Dachstuhl)

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sich (Dat) nichts/nicht viel aus jemandem/etwas machen - sich nicht (sehr) für jemanden/etwas interessieren

Angst / einen Schreck(en) einjagen - jemand/etwas bewirkt, dass jemand (plötzlich) Angst oder einen Schreck bekommt

der Rotschopf - Rotkopf

das Zäpfchen - ein kleines, fleischiges Stück, das am Ende des Gaumens im Mund hängt

der Pförtner - jemand, der beruflich den Eingang eines großen Gebäudes bewacht

schleifen - jemanden dazu überreden, nachdem er sich zuerst dagegen gesträubt hat, doch irgendwohin mitzugehen

schnauben - geräuschvoll durch die Nase atmen

heruntersausen - nach unten fallen

schildern - ausführlich und anschaulich beschreiben

knallen - etwas schnell (und heftig) irgendwohin, gegen etwas werfen

aufwallen - ein Gefühl entsteht plötzlich und heftig in jemandem

inbrünstig - mit, von einem leidenschaftlichen Gefühl, Verlangen

handfest - ernst zu nehmen

watscheln - jemand bewegt sich schwerfällig fort, sodass der ganze Körper hin und her wackelt

auskugeln - jemandem/sich etwas ausrenken

eingestehen - etwas zugeben (meist wenn man nicht richtig gehandelt hat) ↔ leugnen

mitteilsam - so, dass man gern über seine Gedanken oder Gefühle spricht ≈ gesprächig

um den (heißen) Brei herumreden - es nicht wagen, ein problematisches Thema direkt anzusprechen

ins kalte Wasser springen - sich einer neuen und ungewissen Situation stellen, ohne lange zu überlegen oder sich darauf vorzubereiten

drängen - energisch versuchen, jemanden davon zu überzeugen, etwas zu tun

sich durchschlagen - mithilfe von List, Geschicklichkeit oder aufgrund seiner Kampfkraft durch ein gefährliches Gebiet an ein Ziel kommen

verflucht ≈ verdammt

schmuddelig - <Kleider, ein Hemd, ein Restaurant, ein Lokal; schmuddelig aussehen> schmutzig und nicht gepflegt

der Verputz - die dünne Schicht aus Sand und Zement über den Wänden eines Hauses oder einer Mauer

stranden - ein Schiff wird ans Ufer getrieben und kommt von dort nicht mehr weg

das Ungeheuer - ein großes und meist böses Tier, wie es in Märchen, Sagen und Mythen vorkommt

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Akpeteshie is a liquor produced by distilling palm wine or sugar cane, primarily in the region of Western Africa. It is the national spirit of Ghana. In Nigeria it is known as Ògógóró (Ogog’), a Yoruba word, usually distilled locally from fermented Raffia palm tree juice, where it is known as the country’s homebrew.[1] Today, there is a misconception that Ogogoro can be pure ethanol, but traditionally, it had to come from the palm tree and then be distilled from this source.

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Die Akan sind eine Gruppe sprachlich und kulturell verwandter westafrikanischer Völker, die vornehmlich in den zentralen, östlichen und südöstlichen Gebieten der heutigen Republik Elfenbeinküste und im zentralen und südlichen Teil des heutigen Ghana beheimatet sind.

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Adowa Kete Dance | Ghanaian Asante Traditional Folk Music

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Mann an traditionellem Kente-Webstuhl, im Hintergrund Kentestoffe

Ewe-Variante von Kentestoff

Kente (eigentlich kente) ist ein Stoff, der von den Angehörigen der Akanvölker ( Aschanti, Nzima, Fanti und andere) und dem Volk der Ewe im heutigen Ghana und in einigen Teile der Elfenbeinküste hergestellt wird und früher nur von Königen getragen werden durfte. Ausgangsmaterial war feine Baumwolle oder Seide. Da es keine einheimische Seidenraupenzucht gab, importierten die Aschanti seit dem 17. Jahrhundert Seidenkleider, entribbelten diese Kleidung und gewannen so Seide für die Kentestoffe.

Die feineren Tücher für die königlichen Kente-Gewänder durfte nicht jeder weben. Man stellte Gruppen geschickter Weber zusammen, die im Dienst der Könige standen und hochwertige Stoffe entwarfen und herstellten. Die Webtechnik war ein eifersüchtig gehütetes Geheimnis. Allen anderen Webern war es verboten, Muster und Entwürfe zu verwenden, die ausschließlich für den König und den Königshof bestimmt waren. Der König sammelte Hunderte von Gewändern an - jedes unterschiedlich in Ausführung und Muster. Traditionsgemäß trug er in der Öffentlichkeit niemals dasselbe Gewand zweimal.

Geometrische Motive, die Fischen, Vögeln, Früchten, Blättern, Sonnenuntergängen, Regenbogen und anderen Anblicken in der Natur glichen, brachten eine bis ins kleinste Detail genaue Webkunst mit Symbolcharakter hervor. Obwohl äußerlich sehr ähnlich, gibt es sowohl in der Symbolik als auch in der Webtechnik Unterschiede zwischen Aschanti- und Ewekente. Jedes Muster hat einen eigenen Namen und steht für ein Sprichwort oder ein Ereignis.

Z. B. bedeutet das Muster „Kyeretwie" (ein Kente-Muster der Aschanti) „Der Löwenfänger" und erinnert an eine Legende über die Zeit des Asantehene („Aschantikönigs") Kwaku Dua I. Panyin im 19. Jahrhundert. Angeblich hatte er seine Männer als Tapferkeitsbeweis aufgefordert, mit bloßen Händen Leoparden zu fangen. Schwarze Streifen innerhalb des Muster verweisen nun auf die Flecken des Leoparden usw. Das Muster steht damit für Tapferkeit, außerordentlichen Erfolg und inspirierte Führerschaft.

Das Muster „Abusua ye dom" aus der Kentetradition der Ewe dagegen steht für das Sprichwort „die Abusua (erweiterte Familie) ist eine Macht" und verweist auf die Familienbande, den Wert von Zusammenhalt und Zusammenarbeit.

In der Mythologie der Aschanti lehrt die Spinne Anansi einen Jäger das Weben, als dieser den Regenwald durchstreift.

Auch heute noch werden neue Kentemuster entworfen, benannt - und umbenannt. So gab es zur Zeit des ersten ghanaischen Präsidenten Kwame Nkrumah ein populäres Muster mit dem Namen „Fathia Fata Nkrumah", übersetzt: „Fathia [die Ehefrau Nkrumahs] macht sich um Nkrumah verdient". Nach dem Sturz des zunehmend diktatorischeren Nkrumahs wurde das Muster umbenannt in „Obaakofo Mmu man" („Ein Mann allein regiert keine Nation").

Traditionelle Kente-Weberei wird vor allem von den Aschanti und den Ewe in Ghana produziert. In der Aschanti-Region werden die traditionellen Stoffe in Dörfern in der Nähe der Hauptstadt der Aschanti-Region, Kumasi, hergestellt. In Bonwire, Wonoo, Maape, Adawonmase und Ntonso arbeiten viele Weber an diesen Produkten. In der Volta Region wird der Kente-Stoff vor allem in der Kpandu-Region im Norden der Volta Region produziert.

Made in Africa (2014), Regie und Kamera: Gert Chesi für das Museum der Völker. Der Film zeigt unter anderem Aschanti Kente Weber bei ihrer traditionellen Arbeit.

John Picton und John Mack: African Textile. British Museum Publication 1989

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Kente (eigentlich kente) ist ein Stoff, der von den Angehörigen der Akanvölker ( Aschanti, Nzima, Fanti und andere) und dem Volk der Ewe im heutigen Ghana und in einigen Teile der Elfenbeinküste hergestellt wird und früher nur von Königen getragen werden durfte. Ausgangsmaterial war feine Baumwolle oder Seide.

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Maniok ( Manihot esculenta) ist eine Pflanzenart aus der Gattung in der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae). Andere Namen für diese Nutzpflanze und ihr landwirtschaftliches Produkt (die geernteten Wurzelknollen) sind Mandi'o (Paraguay), Mandioca (Brasilien, Argentinien, Paraguay), Cassava, Kassave oder im spanischsprachigen Lateinamerika Yuca. Der Anbau der Pflanze ist wegen ihrer stärkehaltigen Wurzelknollen weit verbreitet. Die verarbeitete Stärke wird Tapioka genannt. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde schon von den Ureinwohnern zur Ernährung verwendet. Mittlerweile wird sie weltweit in vielen Teilen der Tropen und Subtropen angebaut. Auch andere Arten aus der Gattung Manihot werden als Stärkelieferant verwendet.

Manihot esculenta, Frucht und Samen

Maniokpflanzen sind halbimmergrüne Sträucher mit einer Wuchshöhe von 1,5 m bis 5 m. Alle Pflanzenteile führen Milchsaft. Sämlinge bilden zunächst eine Pfahlwurzel. Die faserigen Seitenwurzeln verdicken sich und bilden große, spindelförmige Wurzelknollen. Die Stängel zeigen je nach Sorte unterschiedliche Wachstumsmuster: mit starker Verzweigung von der Basis oder mit einem durchgehenden, wenig verzweigten Leittrieb.

Die schraubigen und gestielten Laubblätter sind handförmig in drei bis neun Segmente geteilt, zerschnitten; jedes misst 8 bis 18 cm in der Länge und 1,5 bis 4 cm in der Breite. Die Blätter stehen, fast schildförmig, an 6 bis 35 cm langen Blattstielen. Am Grund des Blattstieles befinden sich zwei pfriemliche Nebenblätter. Diese werden 5 bis 7 mm lang, sie sind ganzrandig oder in wenige borstige Segmente geteilt. Die ganzrandigen Blattsegmente sind verkehrt-eiförmig, -eilanzettlich, manchmal leierförmig und zugespitzt oder bespitzt bis geschwänzt. Die Blätter werden bei Trockenperioden abgeworfen.

Die rispigen, 5 bis 8 cm großen und lockeren Blütenstände können endständig sein oder in den Blattachseln stehen. Es gibt männliche und weibliche Blüten, die beide auf einer Pflanze vorkommen ( Monözie). Es sind mehr männliche Blüten vorhanden die in den Blütenständen oben stehen. Die kurz und dünn gestielten, kleineren männlichen Blüten bestehen aus fünf gelblichen bis weißlichen und rötlichen bis purpurnen Tepalen, die bis zur Hälfte ihrer Länge oder weniger miteinander verwachsen sind. Auf der Innenseite sind sie behaart. Die länger, kurvig und dicker gestielten weiblichen Blüten besitzen ebenfalls fünf miteinander wenig verwachsene Tepale, diese sind mit 1 cm Länge größer als die der männlichen Blüten. Der dreikammerige, rippige Fruchtknoten ist oberständig, die Griffel sind sehr kurz mit fleischigen und rüschigen Narben. In den männlichen Blüten kann ein Pistillode vorhanden sein. Es sind zehn Staubblätter in zwei Kreisen mit länglichen Antheren ausgebildet; die äußeren sind länger. Bei den weiblichen Blüten können Staminodien vorhanden sein. Die Blüten besitzen jeweils einen mehrlappigen und fleischigen, gelblich bis rötlichen Diskus, bei den männlichen ist er gelappt, bei den weiblichen wulstig.

Die grüne, eiförmig bis rundliche, septizid-lokulizide Kapselfrucht mit Diskusresten an der Basis, ist 1,5 bis 1,8 cm lang bei 1,0 bis 1,5 cm Breite. Sie weist sechs längs verlaufende Rippen auf und enthält drei glatte, abgeflacht, leicht dreieckige, etwa 1 cm große, dunkelbraune, grau gesprenkelte Samen. An frischen Samen haftet noch die Caruncula an.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 36, seltener 30 oder 54.

Die weiblichen Blüten reifen vor den männlichen ( Protogynie), so dass eine Selbstbestäubung vermieden wird. Bei künstlich herbeigeführter Selbstbestäubung kommt es zu Inzuchtdepression. Die Blüten enthalten Nektar, der Insekten als Bestäuber anlockt. Die Früchte platzen bei der Reife auf und schleudern die Samen heraus.

Maniokpflanzen bevorzugen sandige oder sandig-lehmige Böden. Das Wachstum ist auf leicht saurem Substrat am besten, es wird jedoch ein weiter Bereich von pH-Wert 4 bis 8 toleriert. Maniok kommt gut mit typischen tropischen Böden zurecht, die einen hohen Gehalt an Aluminium und Mangan und wenig verfügbare Nährstoffe aufweisen. Trockenzeiten überstehen sie gut, indem sie das Laub abwerfen, nach dem Einsetzen von Regenfällen treiben sie schnell wieder aus. Maniok verlangt einen sonnigen Standort, Temperaturen unter 10 °C werden nicht vertragen.

Darstellung von Yuca in der Moche-Kultur, um 100 n. Chr., Larco-Museum

Traditionelle Herstellung von Maniokmehl in Tocantins, Brasilien

Maniok ist nur aus Kultur bekannt, er ist wahrscheinlich als allotetraploide Pflanze aus südamerikanischen Manihot-Arten entstanden. Die Herkunft der Maniokpflanze ist nicht genau geklärt, sowohl Süd- als auch Mittelamerika kommen als Herkunftsort in Frage. Die ältesten archäologischen Funde von Manioküberresten wurden in Mexiko gemacht, ihr Alter wird auf 2800 Jahre geschätzt. Als weitere Ursprungsorte kommen Goiás, das Hinterland Bahias oder die Amazonasregion in Frage. Es ist auch denkbar, dass der Maniok in Mittel- und Südamerika unabhängig voneinander domestiziert wurde. In der Moxos-Ebene wurde bereits vor über 10.000 Jahren Maniok angebaut.

Fest steht, dass der Maniok von Südamerika aus in die Karibik kam. Die Kariben und Arawak kannten Maniok bereits, als sie die karibischen Inseln von Süden her besiedelten, und sie hatten bereits bei ihrer Migration auch das Wissen über Vermehrung, Anbau und Verarbeitung der Pflanzen.

Die älteste europäische Beschreibung von Maniok stammt aus dem Jahre 1494. Die Spanier stießen in der Karibik und die Portugiesen im heutigen Brasilien auf die Pflanze, man berichtete von Brot aus giftigen Wurzeln. In den mittel- und südamerikanischen Kolonialgesellschaften erlangte Maniok schnell große Bedeutung für die Ernährung der Siedler und der Sklaven. Während das fruchtbare Land zum Zuckerrohranbau genutzt wurde, bepflanzte man weniger fruchtbare Äcker mit Maniok. Verarmte Bauern und entlaufene Sklaven bauten Maniok an und verkauften ihn in die Städte und an die Zuckerpflanzer. Das auch bei tropischen Temperaturen haltbare Maniokmehl diente Soldaten und Eroberern ( Bandeirantes) als Proviant.

Die Portugiesen brachten Maniok nach Afrika, sowohl in der Form von Mehl oder Brot als Nahrung für die Sklaven während ihres Transportes von Afrika nach Amerika, als auch in Form von Pflanzen, die in Afrika vermehrt werden sollten. Zusammen mit den Pflanzen musste auch das Wissen über ihren Anbau und vor allem die richtige Verarbeitung weitergegeben werden. Es gelang den Portugiesen nur im heutigen Angola, Maniok einzuführen, was auf die guten Beziehungen zu den im 15. Jahrhundert herrschenden Bakongo-Königen zurückzuführen sein dürfte. Vor allem im Regenwald des heutigen Kongo verbreitete sich der Maniokanbau rasch.

In Westafrika, wo die Portugiesen vergeblich versucht hatten, den Maniok einzuführen, wurde die Pflanze erst im 19. Jahrhundert von der Bevölkerung akzeptiert. Die Maniokkultivierung wurde von befreiten Sklaven, die aus Amerika zurückgekehrt waren, vermittelt, die Kolonialherren förderten den Maniokanbau als Maßnahme zur Vermeidung von Hungersnöten. In Ostafrika wurde Maniok im 18. Jahrhundert von den Portugiesen und Franzosen eingeführt, wobei auch letztere Schwierigkeiten hatten, die richtige Verarbeitung der Wurzeln zu vermitteln: auf Madagaskar waren die ersten Versuche des Maniokanbaus mit Massenvergiftungen verbunden.

In Asien begann man bereits im 17. Jahrhundert, den Maniok einzuführen. Dies gelang zunächst auf den Molukken, später auf Java und im 18. Jahrhundert in Goa und auf den Inseln im indischen Ozean. In Indonesien und in Indien wurde mit dem Ziel des Vermeidens von Hungersnöten der Maniokanbau von den Kolonialmächten gefördert. Maniok gelangte auch nach China, er wird dort jedoch nur in beschränktem Umfang als Viehfutter angebaut.

Wie der Maniok auf die pazifischen Inseln gelangte, ist nicht genau geklärt. Eine spanische Expedition berichtete bereits 1770 von Maniokanbau auf der Osterinsel, was Theorien der Besiedlung Ozeaniens von Südamerika aus unterstützen würde. Besser dokumentiert ist, dass die Pflanze im 19. Jahrhundert von Engländern nach Tahiti gebracht wurde und sich von dort aus auf alle anderen pazifischen Inseln verbreitete. Heute wird Maniok verbreitet in den Tropen angebaut, vor allem in Regionen mit einer trockenen Jahreszeit.

Maniok ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Die Bezeichnung Maniok stammt vom Wort Maniot der ursprünglich an der brasilianischen Atlantikküste verbreiteten Tupi-Guarani-Sprache ab. Heute wird das Guarani-Wort mandi'o in Paraguay verwendet. In Brasilien wird Maniok heute als Mandioca bezeichnet, was vom Namen der Frau Mandi-Oca (oder mãdi'og) abgeleitet ist - ihrem Körper soll, nach einer Legende der brasilianischen Ureinwohner, die Maniokpflanze entsprungen sein. Der Name Cassava stammt vom Arawak-Wort Kasabi ab und das Wort Yuca entstammt der Sprache der Kariben. In der Sprache der yukatekischen Maya Maaya t'aan heißt der Maniok ts'íin.

2021 wurden laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO weltweit 314.806.747 t Maniok (Cassava) geerntet.

Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die zehn größten Produzenten von Maniok weltweit, die insgesamt 73,8 % der Erntemenge produzierten.

Nahrungsmittel

Als Nahrungsmittel werden hauptsächlich die Wurzelknollen verwendet, gelegentlich auch die Blätter als Gemüse. Die 0,15 m bis 1 m langen und 3 cm bis 15 cm dicken Knollen können ein Gewicht von bis zu 10 kg erreichen. Sie werden von einer verkorkten, meist rötlich braunen äußeren Schicht umgeben, innen sind sie meist weiß, gelegentlich auch gelb oder rötlich.

Inhaltsstoffe

Im rohen Zustand sind die Wurzelknollen giftig, da sie Glucoside, hauptsächlich Linamarin, enthalten. Dieses cyanogene Glykosid wird in der Vakuole der Pflanzenzelle gespeichert und hat keine toxische Wirkung. Wird die Pflanze jedoch verletzt (z. B. durch Fraßfeinde), gelangt die Substanz in Kontakt mit dem Enzym Linamarase, und wird abgespalten. Das nun entstandene Acetoncyanhydrin kann, spontan oder katalysiert durch das Enzym Hydroxynitril-Lyase, zu Aceton und Blausäure zerfallen. Der Gehalt an giftigen Stoffen ist stark sortenabhängig, sogenannte „süße" Sorten enthalten nur wenig Glucosid.

Vergiftungserscheinungen sind zum Beispiel eine Ataxie oder Optikusatrophie. Blausäure verflüchtigt sich zwar bei Zimmertemperatur, um jedoch ein vollständiges Ausgasen zu bewirken, muss die Knolle gründlich zerkleinert werden. Methoden, die Pflanzen zu entgiften, bestehen darin, die Pflanze zu Mehl zu mahlen und dann mit kochendem Wasser auszuwaschen, im Fermentieren und im Erhitzen. Eine andere Methode wurde von Howard Bradbury und Kollegen entwickelt. Die Pflanze wird zu Mehl gemahlen und mit Wasser vermischt. Anschließend wird das Gemisch im Schatten dünn (ca. 1 cm) ausgebreitet. Dort lässt man es für fünf bis sechs Stunden ruhen. So kann fast die gesamte Blausäure ausgasen.

Da Maniok einen geringen Gehalt an Protein (ca. 2-3 % der Trockenmasse) und sehr wenige essenzielle Aminosäuren (Gefahr des Kwashiorkor-Syndroms) hat, empfiehlt sich bei stark maniokbasierter Ernährung zum Beispiel der zusätzliche Verzehr der proteinreichen (ca. 30 % der Trockenmasse) Maniokblätter, um Mangelerscheinungen entgegenzuwirken. Da dies in vielen afrikanischen Ländern nicht üblich ist, wird derzeit auch an einer Manioksorte gearbeitet, die Provitamin A und andere Mikronährstoffe in der Wurzel produziert.

Da Maniok nur geringe Mengen an Eisen und Zink enthält, führt dies zu Mangelerscheinungen bei Menschen, die sich hauptsächlich von Maniok ernähren und damit nur etwa 10 % des täglichen Bedarfs an diesen Mineralien decken. Forscher haben durch den gentechnischen Einbau der Gene für das Eisen-Transporter-Proteins VIT1 und des Ferritin-Proteins FER1 von Arabidopsis thaliana eine Sorte erschaffen, die deutlich erhöhte Menge an Eisen und Zink aus dem Boden binden kann. In Feldtests nahmen diese Pflanzen die 7- bis 18-fache Menge Eisen und die bis zu 10-fache Menge Zink auf

100 g Maniokknollen haben einen Brennwert von 620 kJ (148 kcal), die Blätter entsprechend 381 kJ (91 kcal).

Bearbeitung

Die Bearbeitung beruht im Wesentlichen auf Verfahrensweisen, die von den Indianern im Amazonasgebiet insbesondere auch zur Entgiftung praktiziert wurden und von Chronisten bereits im 16. Jahrhundert erwähnt wurden, wie beispielsweise 1587 von Gabriel Soares de Sousa in seiner Schrift Tratado descriptivio do Brasil.

Traditionell werden die Knollen geschält, zerrieben oder geraspelt und dann eingeweicht. Nach einigen Tagen presst man die Masse aus, wäscht sie durch den sogenannten Tipiti und röstet sie in Öfen. Die in der Presse zurückbleibende Masse liefert das Maniok- oder Mandiokamehl. Ein Nebenprodukt der Herstellung von Maniokmehl ist Stärke, die in Brasilien Polvilho, auch Tapioka genannt wird. Es besteht bei manchen (glykosidarmen) Sorten auch die Möglichkeit, die geschälten und zerkleinerten Knollen in Salzwasser essbereit zu kochen.

Verwendung

In Afrika und Teilen von Südostasien sowie in vielen Regionen Süd- und Zentralamerikas bildet Maniok gekocht als Beilagengemüse einen wichtigen Bestandteil verschiedener Gerichte.

Maniokmehl kann ähnlich wie Weizenmehl verwendet werden. Menschen mit Allergien gegen Weizen und andere Getreide verwenden deshalb häufig Maniokmehl als Ersatz.

Das Mehl wird je nach Region unterschiedlich weiterverarbeitet. Man bereitet unter anderem daraus eine Art Kuchen (zum Beispiel der brasilianische Beiju), der Brot mehr oder weniger ähnlich ist, oder vermischt das Mandiokamehl mit Weizenmehl, wie zum Beispiel beim auf den Antillen. In Brasilien werden auch die Beilage Farofa und das Getränk Tarubá aus Maniokmehl hergestellt. Während man in Deutschland unter der Bezeichnung Mehl das Weizenmehl versteht, so ist in Brasilien der Ausdruck farinha ein Synonym für Maniokmehl, während Weizenmehl als farinha de trigo bezeichnet wird.

In den meisten lateinamerikanischen Ländern wird Maniok auch ähnlich wie Salzkartoffeln zubereitet und als Beilage serviert. Die Maniokwurzel kann nach dem Kochen frittiert werden und ähnelt dann Pommes frites. Auch im Sudan werden Würfel der Knolle frittiert. Ein vor allem in Peru äußerst beliebtes Gericht ist Yuca á la Huancaína; frittierte gibt es dort bei allen großen Fastfood-Ketten als Snack.

Mit Wasser vermischt wird Maniokmehl zu Manioksaft, das von Indigenen in Südamerika Chimbé genannt, getrunken wird.

In Afrika (vor allem Kamerun, Gabun und Kongo) wird das Mehl für eine Art Kloßteig verwendet. Die Knolle wird im Dampf oder in Wasser gekocht oder frittiert. Sehr beliebt und für europäische Gaumen gewöhnungsbedürftig sind in Palmblätter eingewickelte Maniokstangen, die Bobolo oder im Kongo genannt werden.

In Südindien, Sri Lanka und Indonesien werden aus den Knollen auch Chips hergestellt, die in Aussehen und Geschmack den Kartoffelchips sehr ähnlich sind.

Die frische Wurzel wird auch als Heilmittel bei Geschwüren benutzt. Die Samen einiger Sorten wirken abführend und brechreizerregend.

Futtermittel

Maniok bzw. Tapioka kann als Futtermittelzusatz für die Fleischproduktion verwendet werden, da es ein billiger Rohstoff ist. Etwa 25 % der weltweiten Maniokproduktion werden heute für Futtermittel verwendet. In Afrika und Asien beträgt dieser Anteil 17 % bzw. 24 %, in Lateinamerika 47 %. Der Anteil von Maniok in der Mischfutterzusammensetzung der EU-27 betrug 2007 lediglich 0,5 %. Anfang der 1990er Jahre betrug der Anteil noch 6 %. Von den gesamten Futtermittelimporten machte Maniok 2007 gerade noch 0,2 % aus.

Nachwachsender Rohstoff

Ein großes Potenzial wird Maniok für die Bioethanolproduktion beigemessen. Derzeit findet die Ethanolproduktion aus Maniok allerdings nur in China und Thailand statt. Die Produktionskosten von Ethanol liegen bei etwa 0,27 €/l und der Ethanolertrag bei 3,5 bis 4 m³/ha. Als erzielbaren Kraftstoffertrag aus Maniok in Asien werden etwa 78 GJ/ha angegeben.

Maniok spielt auch als Stärkelieferant für die Fermentationsindustrie eine Rolle. Die Maniokstärke kann zur Herstellung von bio-basierten Kunststoffen wie Polylactid auf der Basis von Milchsäure verwendet werden, wie dies zum Beispiel in Thailand geplant ist. Dadurch könnte sich das Marktvolumen der thailändischen Maniokindustrie nach Schätzungen der National Innovation Agency (NIA) auf nahezu drei Mrd. € mehr als verdoppeln.

Auch die Food and Agriculture Organization (FAO) sieht ein großes Potenzial für die Nutzung von Maniok als nachwachsendem Rohstoff vor dem Hintergrund, dass derzeitige Erträge nur bei 20 % des unter optimalen Bedingungen erreichbaren Niveaus liegen. Allerdings dürfte die Tatsache, dass Maniok etwa eine Milliarde Menschen mit bis zu einem Drittel ihrer täglichen Kalorienaufnahme versorgt und damit ein wichtiges Grundnahrungsmittel ist, der weiteren Nutzung als nachwachsender Rohstoff vor dem Hintergrund der Diskussion um den Konflikt zwischen Nahrungsproduktion und industrieller Nutzung entgegenstehen.

Der Einsatz von Maniok als Rohstoff für die Bierherstellung wird von afrikanischen Regierungen gefördert, um den Import von Braumalz zu reduzieren.

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29. Uwe Ebbinghaus: ↑ Reinheitsgebot - Was kann das Cassava-Bier? In: FAZ Blog vom 27. September 2017.

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Maniok ( Manihot esculenta) ist eine Pflanzenart aus der Gattung in der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae). Andere Namen für diese Nutzpflanze und ihr landwirtschaftliches Produkt (die geernteten Wurzelknollen) sind Mandi'o (Paraguay), Mandioca (Brasilien, Argentinien, Paraguay), Cassava, Kassave oder im spanischsprachigen Lateinamerika Yuca. Der Anbau der Pflanze ist wegen ihrer stärkehaltigen Wurzelknollen weit verbreitet.

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From Wikipedia, the free encyclopedia

Feathered hair is a hairstyle popular in the 1970s and the early 1980s with men and women. It was designed for straight hair. The hair was layered, with either a side or a center parting. The hair would be brushed back at the sides, giving an appearance similar to the feathers of a bird.

The haircut gained phenomenal popularity in the early 1970s. Many celebrities wore this style at some time or another including Farrah Fawcett, Princess Diana, John Travolta, and Rob Lowe.

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From Wikipedia, the free encyclopedia Feathered hair is a hairstyle popular in the 1970s and the early 1980s with men and women. It was designed for straight hair. The hair was layered, with either a side or a center parting. The hair would be brushed back at the sides, giving an appearance similar to the feathers of a bird.