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Lípidos asociados de forma no-covalente con proteínas (apolipoproteínas o apoproteínas)
Estructura:
-Envoltura Polar (Colesterol, fosfolípidos, apoproteínas)
-Núcleo Apolar: (ésteres de alcohol, triacilgliceroles)
-Función: Trasporta moléculas lipídicas de un órgano a otro en un medio acuoso como es el plasma

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-Estructura:
ácido graso + alcohol monovalente lineal de cadena larga = cérido.
-Función: Protección y revestimiento biológico.

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Estructura Química: 1 glicerina + 2 ácidos grasos + 1 ácido fosfórico (unidad estructural de los fosfoglicéridos unido a un alcohol aminado como, por ejemplo: etanolamina, colina y serina.)

Función estructural puesto que son uno de los principales componentes de las bicapas de las membranas celulares y subcelulares.

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-Estructura:
glicerina(éster de alcohol) + (1,2 o 3) ácido graso = glicérido.
-Función: Reserva energética de los seres vivos

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Función: constituir parte de las membranas bacterianas.
Estructura: 1 Glicerina, +2 Ácidos Grasos,+ Monosacárido

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→Base estructural: ceramida

→Función: regulan la dinámica de las membranas y forman parte de los microdominios de membrana denominados balsas de membrana que tienen propiedades y funcionalidad propias.
→Estructura: El grupo alcohol de la ceramida se une a una molécula de ácido ortofosfórico que a su vez lo hace con otra de etanolamina o de colina. Así se originan las esfingomielinas muy abundantes en el tejido nervioso, donde forman parte de las vainas de mielina.

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Función: En los animales, los glucolípidos tienen una importante función en la comunicación celular, diferenciación y proliferación, oncogénesis, repulsión eléctrica (en el caso de los glucolípidos polares), adhesión celular, entre otros
Estructura: