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VILLAZANA  HUAMÁN JULY SARAI
¿Qué sustancia contiene el limón para retardar el pardeamiento enzimático?

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Quispe Ventura Anghy Stephany
¿De qué manera el uso del limón retardara la oxidación o Pardeamiento enzimático de la manzana?

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¿A que se debe que  la manzana hace un proceso contrario que el limón?

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PEÑALOZA ISUIZA YOLITA JOLIE
PROBLEMA DE INDAGACION:
¿Porque el limón evita la oxidación?
¿Cómo se previene el oscurecimiento enzimático?

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¿Por qué el limón evita la oxidación de los alimentos?

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¿Cómo el limón realize que el pardeamiento se demore en presentarse?

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¿Qué provoca el limón frente al pardeaminento enzimático de la manzana?

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*Problema de indagación:*
-¿Porque los alimentos con el limón evita el oxidación o oscurecimiento?

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¿Qué contiene el limón para evitar el pardeamiento enzimático?

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Gaspar Aguilar Noemí

PREBLEMA DE INDAGACION

¿por qué la manzana se oscurece rápidamente que el limón?

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¿Que sustancia tendrá el limón para que cuando colocamos en zumo en la parte cortada de la manzana tarde su proceso de oxidación?

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¿Que sustancia tendrá el limón para que cuando colocamos en zumo en la parte cortada de la manzana tarde su proceso de oxidación?

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Machuca Medina Estefany

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´¿ Como afecta las sustancias del limon al colocar en una mitad de la manzana?

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CARHUAZ TAIPE NICOLE JEYMI
¿QUE PROVICA EL LIMÓN FRENTE AL PARDEAMIENTO ENZIMÁTICO EN LA MANZANA?