# data[].attributes.headline
КУШАЙТЕ ЦИТРУСОВЫЕ

# data[].attributes.subject
КУШАЙТЕ ЦИТРУСОВЫЕ

# data[].attributes.body
ЦИНГА (син.: скорбут) — авитаминоз или гиповитаминоз С в стадии развернутых клинических проявлений. При отсутствии или недостатке аскорбиновой кислоты нарушается образование различных элементов соединительной ткани, в том числе коллагена, что приводит к снижению прочности и повышению проницаемости сосудистых стенок, кровоизлияниям, нарушению структуры хряща и кости, к ослаблению связи между ними, а также между диафизами и эпифизами трубчатых костей, зубами и альвеолярными отростками челюстей, к снижению функции костного мозга. Обычно симптомы цинги сочетаются с проявлениями других видов витаминной недостаточности.

# data[].attributes.headline
Суточная норма

# data[].attributes.subject
Суточная норма

# data[].attributes.body
Категории           Возраст    Витамин С мг
Грудные дети       0-0,5                   30
0,5-1                   35
Дети                        1-3                      40
4-6                     45
7-10                   45
Мужской пол         11-14                 50
15-18                 60
19-24                 60
25-50                 60
51 и старше    60
Женский пол          11-14                50
15-18                60
19-24                60
25-50                60
51 и старше   60
В период беременности              70
В период лактации                        95

# data[].attributes.headline
Нехватка Витамина С

# data[].attributes.subject
Нехватка Витамина С

# data[].attributes.body
кровоточивость десен

выпадение зубов

легкость возникновения синяков

плохое заживление ран

вялость

потеря волос

сухость кожи

раздражительность

общая болезненность

суставная боль

ощущения комфорта

депрессия.

# data[].attributes.headline
ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА С

# data[].attributes.body
ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА С

# data[].attributes.headline
Существуют данные, п

# data[].attributes.body
Существуют данные, показывающие профилактическую роль витамина С в отношении рака толстой кишки, пищевода, мочевого пузыря и эндометрия (Block G., Epidemiology, 1992, 3(3), 189-191).
Витамин С улучшает способность организма усваивать кальций и железо, выводить токсичные медь, свинец и ртуть
Важно, что в присутствии адекватного количества витамина С значительно увеличивается устойчивость витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот. Витамин С предохраняет холестерин липопротеидов низкой плотности от окисления и, соответственно, стенки сосудов от отложения окисленных форм холестерина.
Наш организм не может запасать витамин С, поэтому необходимо постоянно получать его дополнительно. Поскольку он водорастворим и подвержен действию температуры, приготовление пищи с термической обработкой его разрушает.

# data[].attributes.body
Витамин С является водорастворимым витамином. Впервые выделен в 1923-1927 гг. Зильва (S.S. Zilva) из лимонного сока.
Витамин С - мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие.
Витамин С является фактором защиты организма oт последствий стресса. Усиливает репаративные процессы, увеличивает устойчивость к инфекциям. Уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов. Имеется много теоретических и экспериментальных предпосылок для применения витамина С с целью профилактики раковых заболеваний. Известно, что у онкологических больных из-за истощения его запасов в тканях нередко развиваются симптомы витаминной недостаточности, что требует дополнительного их введения.