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Tabla de color para calificar índice de cosecha de pitahaya.

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de pitahaya.

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de pitahaya_2

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de pitahaya_2

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de papaya_1

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de papaya_1

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de papaya_2

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Tabla de color para calificar índice de cosecha de papaya_2

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Índice de cosecha de diferentes cultivos

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Índice de cosecha de diferentes cultivos

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FLUJOGRAMA.  Procesos y operaciones de cosecha

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FLUJOGRAMA.  Procesos y operaciones de cosecha

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PRESENTACIÓN. INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN E ÍNDICES DE COSECHA

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MATRIZ DE DIAGNÓSTICO. COSECHA Y POSCOSECHA. ESPINACA

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MATRIZ DE DIAGNÓSTICO. COSECHA Y POSCOSECHA. ESPINACA

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Grupo 5_ ManejoCosecha y Poscosecha de Frutas I_ Humedad

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TAREA 2. ESTUDIO DE CASO_PRÁCTICA_EXPERIMENTAL_1

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TAREA 1. MAPA CONCEPTUAL: PROCESOS FISIOLÓGICOS POSCOSECHA

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TAREA 1. MAPA CONCEPTUAL: PROCESOS FISIOLÓGICOS POSCOSECHA

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LECTURA 2. Papel del cáliz en el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) ecotipo Colombia.

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LECTURA 1. Conservación de mora de castilla mediante la aplicación de un recubrimiento comestible de gel de mucílago de penca de sábila.

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LECTURA 1. Conservación de mora de castilla mediante la aplicación de un recubrimiento comestible de gel de mucílago de penca de sábila.

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Ensayo: calidad y desperdicio de alimentos

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TAREA 2. EVIDENCIAS - ENVÍO DE ENCUESTAS

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TAREA 2. EVIDENCIAS - ENVÍO DE ENCUESTAS