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Peset iba a publicar una obra de dos volúmenes ( 600 páginas aprox. cada volumen ) , el primer volúmenes tenía que haber publicado en 1927 y el segundo en 1928 . Pero finalmente no se llegaron a publicar

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ESTUDIO : Aplicaciones del laboratorio a la clínica .

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ESTUDIO : Vacunación y revacunación antitíficas, en 1916

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ESTUDIO : Bosquejo crítico de la hematoquimia legal en 1913

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En 1909 sacó su estudio : Tres reacciones nuevas para la anilina

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En el antiguo Instituto Provincial de Higiene de Valencia ( dirigido por Peset ) formó inspectores de sanidad , médicos de sanidad exterior y otros profesionales de la salud pública .

Pero esto también fue algo muy personal , tenía un contrato con el inspector Joan Torres  a donde se comprometía a cambio de una subvención anual , actuar como laboratorio de Hospital General y también cubrir necesidades de la corporación provincial en materia de análisis de aguas i elaboración de vacunas .

Unos años después , fallece Joan Torres  y este se queda como el único director . Por lo que decidió fundarlo con su padre ( Vicent Peset ) , lo fusionaron y constituyeron un solo negocio hasta 1930 .

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Después de dar clases en Sevilla , en 1916 las empezó a ejercer en Valencia . Sin embargo cuando empezó a dar las clases en Sevilla , ya no era docente , si no maestro . Decidió crear su propia escuela e hizo 11 tesis doctorales dirigidas por él .
A parte también ayudaba a mejorar la formación toxicológica y de laboratorio , de los alumnos que iban a opositar en la cátedra .

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Ejercicio de catedrático de medicina legal en 1910 ( con solo 24 años ) . Se caracterizaba por usar métodos diferentes y más prácticos que teóricos , utilizó todo lo que había aprendido estos años por Europa . Muchos de los métodos que utilizaba era la detección del arsénico mediante el aparato de Marsh , estudiar las manchas de la sangre a través de autopsias medicolegales o visitar un manicomio para el estudio de enfermedades mentales . Tenía un trato diferente con los alumnos , les dejaba que se examinaran de la asignatura por partes o les daba consejos para aprobar .

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Público la revista Annales d’Higiène Publique et de Médecine Légale

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Fue alumno del catedrático de medicina legal León Thoinot y se instruyó en técnicas de identificación criminal en fotografía métrica bajo Alphonse Bertillon

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Debido a sus excelentes notas obtuvo una beca para poder estudiar Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas ( JAE ) para especializarse en análisis químico aplicado a la medicina legal .

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Se doctoró en derecho 1909

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Se doctoro en ciencias químicas en 1908

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Se doctoró en Medicina en 1907

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En 1901 obtuvo el título de perito químico

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Fue director de la tesis : Las autosueroterapia y la autohermoterapia ( Universidad Complutense de Madrid - 1935 )

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Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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ESTUDIO : Las autopsias en la morgue ( 1908 - Facultad de Medicina )

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Aplicación jurídica de las teorías modernas acerca de la responsabilidad criminal y su atenuación por causas psicológicas ( tesis doctoral en Derecho )

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ESTUDIO : Nuevo método general para la determinación electro cuantitativa de los metales muy oxidables ( tesis doctoral de química )

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ESTUDIO : Nota experimental sobre varias sales nuevas de piridina ( Universidad Complutense de Madrid en 1886 - 1946 )

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Tuvo una relación muy buena con José Puche Álvarez — médico y científico en México

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Su estancia en dos de los laboratorios más importantes de Europa le permitió establecer relaciones con gente importante dentro del mundo de la ciencia y medicina gracias a esto pudo publicar en una revista de prestigio titulada " ZEITSCHRIFT FÜR ANALYTISCHE CHEMIE" gracias a esto pudo dar visibilidad a su trabajo a lo largo de su carrera.

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Viajó a Wiesbaden donde inició una estancia a uno de los centros con más prestigio de toda Europa (laboratorio Fresenius )en el campo de la química analítica.

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Fue Becado por la junta de ampliación de estudios para ampliar sus estudios en Alemania.