# data[].attributes.attachment_link.title
CHỦ ĐỀ 6 - TẾ BÀO ĐƠN VỊ CƠ SỞ CỦA SỰ SỐNG

# data[].attributes.attachment_link.title
CHỦ ĐỀ 6 - TẾ BÀO ĐƠN VỊ CƠ SỞ CỦA SỰ SỐNG (PHẦN 2)

# data[].attributes.attachment_link.title
BÀI 19 - CƠ THỂ ĐƠN BÀO VÀ ĐA BÀO (Phần 1)

# data[].attributes.attachment_link.title
BÀI 20 - CÁC CẤP ĐỘ TỔ CHỨC TRONG CƠ THỂ ĐA BÀO (Phần 1)

# data[].attributes.attachment_link.title
BÀI 20 - CÁC CẤP ĐỘ TỔ CHỨC TRONG CƠ THỂ ĐA BÀO (Phần 2)

# data[].attributes.body
tên nấm hương
môi trường sống sống ở nơi ẩm, mát
lợi ích tăng cường hệ miễn dịch

# data[].attributes.body
nấm kim châm: sống ở môi trường ẩm :lợi ích: nấm kim châm cung cấp chất như protein ,lipid,chất xơ canxi

# data[].attributes.headline
Nấm Phục Linh Thiên – Nấm đặc hữu của Việt Nam

# data[].attributes.subject
Nấm Phục Linh Thiên – Nấm đặc hữu của Việt Nam

# data[].attributes.body
Nấm Phục Linh Thiên có tác dụng điều trị bệnh hiệu quả gấp nhiều lần so với nhân sâm. Nấm có khả năng phục thần, tăng cường sinh lực một cách tuyệt vời. Đặc biệt là khả năng ức chế các khối u, thậm chí là làm teo các khối u ác tính. Khả năng ổn định huyết áp của nấm Phục Linh Thiên không có một loại cây cỏ nào sánh bằng. Loại nấm này có giá trị kinh tế khá cao bởi những tác dụng trị bệnh vượt trội của nó và môi trường sống nằm ở Hoàng Liên Sơn.

# data[].attributes.body
Nâng cao sức đề kháng. ...

. Hàm lượng cholesterol thấp. ...

. Giúp cơ thể tăng trưởng. ...

. Tốt cho bệnh đái tháo đường. ...

. Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư ...

Nâng cao sức khỏe hệ xương. ...

Ngăn ngừa thiếu máu. ...

Tốt cho sức khỏe tim mạch.

đó là lợi ích của nấm  rơm
Ở các quốc gia vùng nhiệt đới rất thích hợp về nhiệt độ để nấm rơm sinh trưởng và phát triển. Nhiệt độ thích hợp để nấm phát triển từ 30-32oC; độ ẩm nguyên liệu (cơ chất) 65-70%; độ ẩm không khí 80%; pH = 7, thoáng khí. Nấm rơm sử dụng dinh dưỡng cellulose trực tiếp từ nguyên liệu trồng.

# data[].attributes.body
1.Nấm sò
-sống trên cây khô, suy yếu
-chống ung thư

# data[].attributes.body
2: Nấm hương (shiitake mushroom)
nấm hương còn là nguồn cung cấp Vitamin D tuyệt vời, và chúng còn chứa một hợp chất chống khối u tự nhiên gọi là lentinan. Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy nấm hương giúp làm giảm viêm trong cơ thể. Loài thực nấm này mọc hoang nhiều ở Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Thái Lan. Ở Mỹ,

# data[].attributes.body
Tên : Nấm Mộc Nhĩ đen hay Nấm mèo
Môi trường sống : mọc trên các thân cây mục.
Lợi ích : phòng bệnh tắc động mạch do huyết khối
Tác hại :ngâm lâu sẽ bị biến chất do chất đạm bị thủy phân cũng giống như thịt để lâu bị thối, khiến cho vi khuẩn dễ tấn công, gây ra nhiễm khuẩn. Ăn phải mộc nhĩ nhiễm khuẩn nguy cơ ngộ độc là rất lớn.

# data[].attributes.body
nấm hương : sống ở môi trường ẩm mát : lợi ích : nấm hương cũng cấp nhiều chất xơ và vitamin B và một số khoáng chất

# data[].attributes.body
3:
Nấm hàu (oyster mushroom)
Loại nấm này mọc nhiều trên khắp thế giới và rất giàu protein (30% trọng lượng khô), vitamin B, không có cholesterol và có một lượng đáng kể của phân tử lovastatin làm giảm cholesterol. Một nghiên cứu năm 2004 trên bệnh nhân HIV cho thấy nấm hàu có chứa một số chất giúp kháng retrovirus gây tăng lipid máu.

# data[].attributes.body
Tên: nấm rơm
Môi trường sống: các làng
Lợi ích: ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Tác hại:  Một số loại nấm độc nếu ăn phải sẽ bị ngộ độc, thậm chí tử vong.

# data[].attributes.body
-sống ở nơi thoáng mát, trên sườn đồi
-để ăn

# data[].attributes.body
1. Nấm tán bay (Fly Agaric)
Môi trường sống : các vùng ôn đới và cận bắc cực ở Bắc bán cầu.
Tác hại :Người và các loài động vật vô tình ăn phải loại nấm này sẽ bị trúng độc và có thể tử vong.

# data[].attributes.body
Nấm khiêu vũ (maitake mushroom)
Loài nấm này có công dụng phòng chống ung thư, chống vi rút, tăng cường hệ miễn dịch và cũng có thể giúp kiểm soát cả huyết áp và lượng đường trong máu. Một nghiên cứu đặc biệt cho thấy chiết xuất từ nấm maitake rất có lợi cho những người bị kháng insulin và bệnh tiểu đường.

# data[].attributes.body
Tên : Nấm độc tán trắng
Môi trường sống : mọc thành từng cụm hoặc đơn chiếc trên mặt đất trong rừng và một số nơi khác... ... Chúng thường mọc ở các khu vực ven rừng vầu, tre, trúc, cọ và một số khu rừng với nhiều loài cây mọc thưa.
Lợi ích :
Tác hại :  loại nấm độc có nguy cơ gây tử vong cao .

# data[].attributes.headline
Nấm rơm                                  

# data[].attributes.subject
Nấm rơm                                  

# data[].attributes.body
Sống ở các chỗ có rơm rạ
lợi ích là Nâng cao sức đề kháng và giúp cơ thể tăng trưởng

# data[].attributes.body
-sống trong rừng ôn đới, nhiệt đới
- để ăn

# data[].attributes.body
- Nấm Kim Châm .
- Nấm Kim Châm tươi rất bổ dưỡng nhưng khi chúng quá hạn sử dụng, bị ôi, thiu thì lại trở thành loại chất độc nguy hại cho cơ thể. Nấm kim châm hết hạn có chứa các vi khuẩn và kí sinh trùng gây bệnh. Chúng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng gây ung thư cao.
- Nấm kim châm sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong môi trường ẩm, lạnh. Nhiệt độ phù hợp là 5 – 15 độ C.
-

# data[].attributes.body
tên nấm đùi gà
môi trường sống lạnh
lợi ích tăng sức đề kháng của con người

# data[].attributes.body
nấm tai mèo : sống ở cây , cành gỗ mục , mọc ở rừng : lợi ích : giúp tăng cường hệ miễn dịch , điều tiết lượng mỡ trong máu

# data[].attributes.body
2. Nấm Deadly Dapperling
Môi trường sống : thường mọc trong các khu rừng thông ở châu Âu và Bắc Mỹ.
Tác hại: Loại nấm này chứa amatoxin, độc tố gây ra 80-90% ca tử vong do ngộ độc nấm.

# data[].attributes.body
Nấm sò hay Nấm bào ngư là một loài nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae. Nấm bào ngư thường mọc trên các thân cây khô. Lợi ích là Tăng cường khả năng miễn dịch, Giảm lượng đường trong máu và có thể kiểm soát ung thư.

# data[].attributes.body
Môi trường sống ở trên cây ẩm ướt

Tăng cường miễn dịch

# data[].attributes.body
-sống trong rừng rậm.
-Làm thuốc.

# data[].attributes.body
thường sống ở trong cái bịp mà nấm bào ngư lớn lên.Nấm Bào Ngư thường chủ yếu mọc trên các thân cây khô hoặc suy yếu. Hiển nhiên, ngoài tự nhiên thì chúng cũng có khả năng sinh tồn khá thú vị đó nhé. Để săn mồi, chúng sẽ sử dụng các sợi tơ dưới mũ nấm để tấn công, từ đó tạo dinh dưỡng sinh tồn.Vai trò của nấm bào ngư là giá trị dưỡng lão như :  Hạ huyết áp, chữa bệnh đường ruột, chống béo phì, thanh tẩy máu xấu.

# data[].attributes.headline
 nấm mối | tên khoa học (Termitomyces albuminosus)

# data[].attributes.subject
 nấm mối | tên khoa học (Termitomyces albuminosus)

# data[].attributes.body
nơi ở:
- nấm mối mộc ở trên những hang mối đen tự nhiên
lợi ích:
- có chất dinh dưỡng cao và do mọc ngoài tự nhiên nên nó không có hại

# data[].attributes.body
tên nấm kim châm
môi trường sống ẩm, lạnh
lợi ích cung cấp dinh dưỡng

# data[].attributes.headline
nấm rơm |tên khoa học là (Volvariella volvacea)

# data[].attributes.subject
nấm rơm |tên khoa học là (Volvariella volvacea)

# data[].attributes.body
nơi ở :
- Ở những khu vực có rơm và mọc tự nhiên
-lợi ít:
_Nấm rơm tự nhiên có chứa ergothioneine, được xem là một chất chống oxy hóa mạnh có trong các loại nấm với tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Tác dụng này giúp người tiêu thụ nấm rơm nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm trùng do nấm men hoặc vi khuẩn.

# data[].attributes.body
- sống trên cây cối
-Dùng chế tạo thuốc.

# data[].attributes.body
nấm kim châm sống ở các môi trường ẩm ướt. Lợi ích:

1. Cung cấp dinh dưỡng. Nấm kim châm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng. ...

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nấm kim châm có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của tim. ...

3. Ngăn chặn tế bào ung thư ...

4. Tăng cường miễn dịch.

# data[].attributes.body
Tên: nấm đầu khỉ
Môi trường sống: trên cây
Lợi ích: tăng cường trí nhớ

# data[].attributes.body
3. Nấm Podostroma Cornu-damae
Môi trường sống : một loài nấm siêu hiếm và cực kỳ độc đã xuất hiện tại Queensland, phía Bắc nước Úc
tác hại : trong nấm có độc tố mang tên trichothecene mycotoxin hợp chất gây ra những triệu chứng khó chịu và có thể dẫn đến tử vong sau vài ngày

# data[].attributes.body
ở những rùng kín xanh ẩm
tácdụng ổn định huyết áp, Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch

# data[].attributes.body
Tên nấm kim châm
Môi trường sống ẩm, lạnh
Lợi ích cung cấp dinh dưỡng

# data[].attributes.body
tên nấm mèo
môi trường sống ẩm
lợi ích giảm lượng đường trong máu

# data[].attributes.body
Mọc hoang trên những cây, cành gỗ mục, ở trong rừng hay ở vùng đồng bằng trên một số cây như cây sung, cây đuối, cây sắn, hoè, dâu tằm. hiện được sản xuất công nghiệp. Hái về phơi hoặc sấy khô. Khi dùng làm thuốc thì sao cháy.Vai trò:giúp tăng cường chức năng miễn dịch, điều tiết mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, làm giảm lượng đường trong máu, chậm lão hóa, chống loét.

# data[].attributes.body
Tên nấm đùi gà
Môi trường sống ở chỗ lạnh
Lợi ích tăng sức đề kháng của con người!

# data[].attributes.body
tên nấm rơm
môi trường sống ẩm
lợi ích nâng cao đề kháng

# data[].attributes.body
Tên nấm mèo
Môi trường sống ẩm
Lợi ích giảm lượng đường trong máu

# data[].attributes.body
Nấm linh chi được biết đến với 6 lợi ích phổ biến, đó là tăng cường miễn dịch, chống ung thư, mệt mỏi và trầm cảm, tăng cường sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường chống oxy hóa.

# data[].attributes.body
Tên:   nấm mối tên khoa học (Termitomyces albuminosus)
Môi trường sống: nấm mối mộc ở trên những hang mối đen  tự nhiên
Lợi ích: có chất dinh dưỡng cao và do mọc ngoài tự nhiên nên nó không có  hại

# data[].attributes.body
Nấm không có khả năng quang hợp - nghĩa là nấm không tự tổng hợp các chất hữu cơ từ nước và khí cacbonic nhờ ánh nắng mặt trời. Nấm lấy chất hữu cơ từ các nguồn hữu cơ khác.
Vách tế bào nấm chủ yếu là chitin và glucan.
Nấm dữ trữ đường dưới dạng glucogen thay vì tinh bột.

# data[].attributes.body
Nấm hương là một loại thực phẩm bổ dưỡng, ngăn ngừa và điều trị một số bệnh : tim mạch, gan, ung thư, chống lão hóa… Vì vậy, trong thực đơn hàng ngày, các bà nội trợ nên bổ sung các món ăn được chế biến từ nấm hương như : canh nấm nấu sườn, nấm xào thịt bò… để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và phòng chống bệnh tật.

# data[].attributes.body
Ngoài ra, nấm kim châm còn rất dồi dào lisin và kẽm có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ của trẻ. Nấm kim châm còn chứa kali, đây là một khoáng chất cần thiết và có tác dụng rất tốt với người cao huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol máu và thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày, chống béo phì.

# data[].attributes.body
Nấm Matsutake là nguyên liệu tuyệt vời cho ẩm thực.
Trong nấm Matsutake có chứa hàm lượng protein rất cao, đạt đến 99%. Do đó, loại nấm này rất thích hợp dùng để chế biến các món ăn. Ngoài ra, nấm Matsutake còn có hương vị rất riêng biệt. Thịt nấm dày, béo ngậy khiến bạn cảm giác như mình đang ăn thịt.

# data[].attributes.body
Nấm yến được gọi là nấm sò yến.
Nấm yến được nhiều người yêu thích vì có giá trị dinh dưỡng cao.Bên trong loại thực phẩm này rất giàu vitamin,có hàm lượng protein cao và chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể.

# data[].attributes.body
Nấm vân chi hỗ trợ tăng cường và kích hoạt một cách tự nhiên “các tế bào sát thủ tự nhiên” hay còn gọi là NK (Natural killer cell). ... Bởi vì mức độ tế bào NK giảm đáng kể sau khi xạ trị và hóa trị liệu, nên chiết xuất từ Nấm Vân chi được coi là phần đặc biệt hỗ trợ bổ sung khi trải qua các liệu trình như vậy.

# data[].attributes.body
Theo quan điểm đông y rất tốt vì chữa được mỏi mệt, cảm cúm, nhức đầu và có tác dụng làm bổ nội tạng nhờ chất dầu tràm ở trong nó vị đắng ấy lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, do vậy nấm tràm còn có tác dụng giã rượu.

# data[].attributes.body
Tên : Nấm linh chi
Môi trường : có thể mọc trên thân cây còn sống hoặc đã chết. Chúng phân bố khắp nơi trên thế giới từ rừng nhiệt đới cho đến rừng ôn đới, kí sinh hoặc hoại sinh trên các loài cây lá rộng đến lá kim, kể cả trên tre, trúc, dừa, cau, nho,...
Lợi ích :Ổn định huyết áp. , Cân bằng chỉ số cholesterol. ,Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch. , Tăng cường chức năng cho gan và thận , .Phòng ngừa bệnh đường hô hấp như hen suyễn. , Giảm nguy cơ mắc cúm do vi khuẩn xâm nhập. , Đẩy lùi một số căn bệnh thế kỷ nguy hiểm ,.Hỗ trợ trong điều trị ung thư
Tác hại : Những tác dụng phụ khi uống nấm linh chi thường gặp

Đau bụng, chảy máu cam, cơ thể phản ứng gây ngứa. Một số cơ địa nhạy cảm sẽ gặp một số triệu trứng khó chịu nhẹ về vấn đề tiêu hóa, nổi ban phát, nổi mụn, đau nhức xương ,cơ thể mệt mỏi trong thời gian đầu.

# data[].attributes.body
Tên : Nấm Đùi Gà
Môi Trường :  thường phân bố tại các vùng Trung Đông, Địa Trung Hải, Bắc Phi. Loài nấm này ưa lạnh, thường phát triển rất mạnh vào mùa đông.
Lợi ích : Lợi ích của nấm đùi gà có thể giúp chống tăng huyết áp, chống oxy hóa, chống tăng cholesterol máu, chống tăng đường huyết, điều hòa miễn dịch, phòng ngừa ung thư, kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm…
Tác Hại :

# data[].attributes.body
Tên : Nấm Rơm
Môi trường : Ở các quốc gia vùng nhiệt đới rất thích hợp về nhiệt độ để nấm rơm sinh trưởng và phát triển
Lợi ích : Nâng cao sức đề kháng. ... Hàm lượng cholesterol thấp. ... Giúp cơ thể tăng trưởng. ...Tốt cho bệnh đái tháo đường. ... Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư ... Nâng cao sức khỏe hệ xương. ... Ngăn ngừa thiếu máu. ... Tốt cho sức khỏe tim mạch.
Tác hại :

# data[].attributes.body
Tên : Nấm độc tán trắng
Môi Trường : Đây là loại nấm mọc thành từng cụm hoặc đơn chiếc trên mặt đất trong rừng và một số nơi khác.
Lợi ích :
Tác hại : Độc tố chính có trong nấm tán trắng là các amanitin (amatoxin) có độc tính cao, chỉ cần ăn một cây nấm cũng có thể bị tử vong

# data[].attributes.headline
Mỗi HS tự tìm hiểu 10 loại nấm khác nhau trong tự nhiên.

# data[].attributes.subject
Mỗi HS tự tìm hiểu 10 loại nấm khác nhau trong tự nhiên.

# data[].attributes.body
Mỗi loại cần ghi rõ:
- Tên
- Môi trường sống
- Lợi ích/ Tác hại

# data[].attributes.body
1: Nấm linh chi (reishi hoặc lingzhi mushroom)
Loài nấm này trông giống như một bông   hoa lớn có màu nâu đỏ của gỗ. Nó chứa nhiều axit ganoderic, được biết là giúp giảm  cholesterol và cũng làm giảm huyết áp cao. Môi trường sống của nấm thường ở rừng kín xanh ẩm, độ cao từ vài chục mét đến 1500m.

# data[].attributes.body
Tên : Nấm Hương
Môi trường sống :  mọc hoang trong rừng ẩm mát
Lợi ích : Tốt cho tim mạch , Kháng khuẩn , Ngừa ung thư , Chống oxy hóa , Giúp xương chắc khỏe , Tràn đầy năng lượng. Tăng sức khỏe cho làn da.
Tác hại : nấm hương nhìn chung là an toàn nhưng loại nấm này có thể gây ra một số tình trạng cho hệ tiêu hóa bao gồm đầy bụng, tiêu chảy, đau bụng và buồn nôn , Tăng bạch cầu , Dị ứng , Ngộ độc.

# data[].attributes.body
Tên : Nấm Mỡ
Môi trường : Đây là loài bản địa từ vùng đồng cỏ ở châu Âu và Bắc Mỹ
Lợi ích : Nấm mỡ có công dụng bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm, tiêu thực. Đây là thực phẩm thích hợp cho những người chán ăn, mệt mỏi do tỳ vị hư yếu, sản phụ thiếu sữa, người viêm phế quản mạn, viêm gan mạn và mắc hội chứng suy giảm bạch cầu. Theo sách Bản thảo cương mục, nấm mỡ có tác dụng ích tràng vị, hóa đàm, lý khí.
Tác hại :

# data[].attributes.body
Tên : Nấm Bào Ngư
Môi trường sống :  gỗ khúc, mạc cưa, rơm rạ, bả mía, võ cây đậu, cùi bắp,...
Lợi ích : Giảm mức cholesterol. ,Tăng cường khả năng miễn dịch. , Tăng cường chức năng não. ,Giảm viêm. ,Giảm lượng đường trong máu. ,Hạ huyết áp. ,Chống lại các gốc tự do. ,Có thể kiểm soát ung thư
Tác hại : Theo y học cổ truyền, nấm bào ngư có tính mát, vị ngọt. Nên nếu dùng quá nhiều trong thời gian dài sẽ dẫn đến lạnh bụng, khó tiêu. Những đối tượng tỳ vị hư nhược, ăn uống dễ bị đầy bụng, chậm tiêu, đại tiện lỏng thì không nên dùng.

# data[].attributes.body
Tên : Nấm kim châm
Môi trường sống : Nấm kim châm sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong môi trường ẩm, lạnh.
Lợi ích : nấm kim châm còn rất dồi dào lisin và kẽm có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ của trẻ. Nấm kim châm còn chứa kali, đây là một khoáng chất cần thiết và có tác dụng rất tốt với người cao huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol máu và thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày, chống béo phì.
Tác hại : Nấm kim châm tươi rất bổ dưỡng nhưng khi chúng quá hạn sử dụng, bị ôi, thiu thì lại trở thành loại chất độc nguy hại cho cơ thể. Nấm kim hết hạn có chứa các vi khuẩn và kí sinh trùng gây bệnh. Chúng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng gây ung thư cao.

# data[].attributes.body
Nấm thông (porcini mushroom)
Loại nấm nhiều thịt này gợi nhớ đến nấm Portobello và đã được chứng minh là một chất chống viêm mạnh mẽ. Nấm thông còn chứa hợp chất ergosterol có khả năng gây độc các tế bào gây hại cho cơ thể.

Khi nói đến dinh dưỡng, nấm thông là một nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, tiêu thụ 100 gam nấm này bạn sẽ nhận được 2 gam chất xơ và 3 gam protein, 25 calo và hoàn toàn không có chất béo.

Đối với khoáng chất, nấm thông có chứa nhiều kali, canxi và sắt, cũng như vitamin C, vitamin A và B-complex vitamin. Ngoài ra, chúng cũng chứa một số chất chống oxy hóa chẳng hạn như beta-carotene và lycopene.

# data[].attributes.body
- Nấm mỡ (Agaricus bisporus) là một loài nấm ăn được có nguồn gốc từ vùng đồng cỏ ở Châu Âu và Bắc Mỹ . Trong tự nhiên loài này mọc hoang trên các đồng cỏ có nhiều hữu cơ trong mùa mưa
- Nấm mỡ có công dụng bổ tỳ, nhuận phế, hóa đàm, tiêu thực. Đây là thực phẩm thích hợp cho những người chán ăn, mệt mỏi do tỳ vị hư yếu, sản phụ thiếu sữa, người viêm phế quản mạn, viêm gan mạn và mắc hội chứng suy giảm bạch cầu. Theo sách Bản thảo cương mục, nấm mỡ có tác dụng ích tràng vị, hóa đàm, lý khí.

# data[].attributes.body
- Mọc hoang trên những cây, cành gỗ mục, ở trong rừng hay ở vùng đồng bằng trên một số cây như cây sung, cây đuối, cây sắn, hoè, dâu tằm. hiện được sản xuất công nghiệp. Hái về phơi hoặc sấy khô. Khi dùng làm thuốc thì sao cháy
- Nấm mèo giúp tăng cường chức năng miễn dịch, điều tiết mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, làm giảm lượng đường trong máu, chậm lão hóa, chống loét, chống nấm... Đông y cho rằng nấm mèo có tính bình, vị ngọt, nhuận vị, nhuận tràng. ...

# data[].attributes.body
- Nấm bào ngư rất nhiều dinh dưỡng, là một loại nấm được sử dụng hàng nghìn năm trong thế giới ẩm thực và y học. Theo Boldsky, nấm bào ngư đã được chứng minh là làm giảm cholesterol một cách tự nhiên. ... Ngoài ra, nấm bào ngư là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Trong tự nhiên, nấm bào ngư thường mọc trên các thân cây khô. Trong môi trường nuôi trồng nông nghiệp, nấm bào ngư được trồng trên rơm, bã mía, mùn cưa cao su. Tại các nông trại của Việt Nam, nấm bào ngư thường được trồng bằng phôi gỗ mùn cưa cao su cấy theo nấm.

# data[].attributes.body
- Ở các quốc gia vùng nhiệt đới rất thích hợp về nhiệt độ để nấm rơm sinh trưởng và phát triển. Nhiệt độ thích hợp để nấm phát triển từ 30-32oC; độ ẩm nguyên liệu (cơ chất) 65-70%; độ ẩm không khí 80%; pH = 7, thoáng khí. Nấm rơm sử dụng dinh dưỡng cellulose trực tiếp từ nguyên liệu trồng.

Chi (genus): Volvariella

Loài (species): V. volvacea
- Những lợi ích của nấm rơm đã được nghiên cứu bao gồm:
Nâng cao sức đề kháng. ...
Hàm lượng cholesterol thấp. ...
Giúp cơ thể tăng trưởng. ...

Tốt cho bệnh đái tháo đường. ...

Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư ...

Nâng cao sức khỏe hệ xương. ...

Ngăn ngừa thiếu máu. ...

Tốt cho sức khỏe tim mạch.

# data[].attributes.body
- Tác dụng của nấm linh chi · Ổn định huyết áp · Cân bằng chỉ số cholesterol · Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch · Tăng cường chức năng cho gan và thận
- Môi trường sống của nấm linh chi tự nhiên thường ở rừng kín xanh ẩm, độ cao từ vài chục mét đến 1500m, sống hoại sinh trên các thân cây gỗ mục. Nấm linh chi sinh sản chủ yếu bằng bào tử nằm ở mặt dưới của thể quả. Phần có chức năng sinh dưỡng chính là hệ sợi của nấm mọc ẩn trong gỗ mục hoặc đất.

# data[].attributes.body
- Nấm mọc đơn độc hay dạng lợp ngói chồng lên nhau trên thân cây gỗ. Thường gặp vào mùa xuân, hè, thu ở trong rừng hoặc ven rừng của nước ta.
- Nấm sò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt trong việc giảm cholesterol, tăng cường khả năng miễn dịch và hạ đường huyết. Nấm sò được xem là loại thực phẩm làm giảm cholesterol một cách tự nhiên. Nấm sò có thể làm giảm mức 37% cholesterol và 45% chất béo trung tính trong chế độ ăn của con người.

# data[].attributes.body
- Nấm độc tán trắng có tên khoa học là Amanita verna. Đây là loại nấm mọc thành từng cụm hoặc đơn chiếc trên mặt đất trong rừng và một số nơi khác... Tại Việt Nam, nấm tán trắng thường mọc ở các tỉnh phía Bắc như: Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Yên Bái, Bắc Cạn, Phú Thọ. Chúng thường mọc ở các khu vực ven rừng vầu, tre, trúc, cọ và một số khu rừng với nhiều loài cây mọc thưa. Những khu vực có nấm độc tán trắng mọc năm nay thì năm sau thường mọc lại vì khu vực này có các bào tử nấm phát tán ra.

Độc tố chính có trong nấm tán trắng là các amanitin (amatoxin) có độc tính cao, chỉ cần ăn một cây nấm cũng có thể bị tử vong.

- Nấm độc tán trắng có tên khoa học là Amanita verna. Đây là loại nấm mọc thành từng cụm hoặc đơn chiếc trên mặt đất trong rừng và một số nơi khác... Tại Việt Nam, nấm tán trắng thường mọc ở các tỉnh phía Bắc như: Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Yên Bái, Bắc Cạn, Phú Thọ.

# data[].attributes.body
- Nấm mối mọc ở đâu. Nấm mối thường mọc gần các hàng rào, bờ tường hoặc dưới các tán cây và đặc biệt là các rừng cao su ở Đồng Nai… nhưng phải có mối sinh sống ở những nơi này, và không phải nơi nào có tổ mối là sẽ có nấm.
-

Ngăn ngừa ung thư:

Điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ:

Giúp tăng cường sức đề kháng:

Giúp tăng tiết sữa cho các mẹ sau sinh:

Giúp chắc khỏe xương:

Giúp lượng tiểu đường giảm thiểu:

# data[].attributes.body
- Phục linh có công dụng lợi tiểu, làm giảm phù, giúp ích cho hệ tiêu hoá. Chủ trị: Phù thũng kèm tiểu ít mà nóng đỏ, kém ăn, phân lỏng, tiêu chảy. Phục thần có công dụng an thần. Chủ trị: Mất ngủ, hồi hộp đánh trống ngực
- Nấm phục linh thiên được nhiều người ví như “nhân sâm Việt” bởi giá trị dược liệu quý hiếm. Loại nấm này chỉ mọc trên ngọn cây vân sam, có nhiều ở vùng núi Hoàng Liên Sơn, 1 củ nấm phục linh thiên có kích thước lớn từ 10kg có thể được trả giá lên tới cả chục triệu đồng.

# data[].attributes.body
tên nấm bào ngư
môi trường sống nấm bào ngư thường mọc trên các thân cây khô. Trong môi trường nuôi trồng nông nghiệp, nấm bào ngư được trồng trên rơm, bã mía, mùn cưa cao su.
lợi ích có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

# data[].attributes.body
tên nấm mối
môi trường sống: sống ở những nơi đất cao
lợi ích Giúp chắc khỏe xương

# data[].attributes.body
tên nấm linh chi
môi trường sống Loài nấm này có thể mọc trên thân cây còn sống hoặc đã chết. Chúng phân bố khắp nơi trên thế giới từ rừng nhiệt đới cho đến rừng ôn đới, kí sinh hoặc hoại sinh trên các loài cây lá rộng đến lá kim, kể cả trên tre, trúc, dừa, cau, nho,... Chất lượng của Nấm Linh chi phụ thuộc nhiều vào chất dinh dưỡng ở nơi chúng sống.
lợi ích ổn định huyết áp

# data[].attributes.body
tên nấm mỡ
môi trường sống ẩm
lợi ích tốt cho đường ruột

# data[].attributes.body
tên nấm tán trắng
môi trường sống ẩm
tác hại có độc

# data[].attributes.body
4. Nấm Conocybe Filaris
Môi trường sống : khu vực Thái Bình Dương, phía Tây Bắc nước Mỹ
Tác hại: Loại nấm này chứa độc tố amatoxin đặc biệt nguy hiểm, nếu ăn phải sẽ bị tổn thương gan nghiêm trọng và không thể chữa trị.

# data[].attributes.body
5. Nấm mũ đầu lâu mùa thu
Môi trường sống : thường mọc trên những thân cây đã chết ở khắp nơi trên thế giới.
Tác hại : Trong nấm có chứa chất độc amatoxin, gây ra tổn thương gan vĩnh viễn, dẫn tới những cái chết đau đớn.

# data[].attributes.body
- nó sống ở trên thân cây lớn
- nó là một món ăn giàu dinh dưỡng.

# data[].attributes.body
6. Nấm Webcap
môi trường sống : Loại nấm này mọc phổ biến ở các vùng rừng cây hoặc các cánh rừng ở Na Uy.
Tác hại : Chất Orellanine có trong nấm là một loại độc tố cực mạnh, tác động trực tiếp lên thận và hiện chưa có thuốc giải.

# data[].attributes.body
-nó sống trên rơm
- nó có nhiều dinh dưỡng

# data[].attributes.body
-nó sống trên thân cây mục nát
-nó rất ngon và giònnnnn tannn!!!!

# data[].attributes.body
7. Nấm thiên thần hủy diệt
Môi trường sống : Loài này hiện diện ở Tây Bắc Thái Bình Dương và tỉnh thực vật California tại Bắc Mỹ, A. ocreata cộng sinh với cây sồi.
Tác hại : là loại nấm cực độc có khả năng phá hủy hoàn toàn cơ thể bằng độc tố Amatoxin. Độc tố đi vào cơ thể sẽ gây ra các triệu chứng ban đầu như chuột rút, đau bụng, mê sảng, co giật, nôn mửa và tiêu chảy, sau đó khi được hấp thụ sẽ gây ra những tổn thương vĩnh viễn cho thận và đặc biệt là các tế bào gan.

# data[].attributes.body
-nó sống trên cây bị mục
-nó rất ngon

# data[].attributes.body
8.Nấm mũ tử thần
Môi trường sống : thường mọc bên dưới những cây sồi trong rừng
Tác hại : chứa một loại độc tố có tên là α-amanitin (amatoxin) có thể gây tổn thương gan và thận đến mức không thể phục hồi và điều trị.

# data[].attributes.body
-nó sống dưới đất
-nó rất đắng

# data[].attributes.body
1. Nấm linh chi

- Môi trường sống Loài nấm này có thể mọc trên thân cây còn sống hoặc đã chết. Chúng phân bố khắp nơi trên thế giới từ rừng nhiệt đới cho đến rừng ôn đới, kí sinh hoặc hoại sinh trên các loài cây lá rộng đến lá kim, kể cả trên tre, trúc, dừa, cau, nho,...
- Lợi ích :

Chữa bệnh cao huyết áp.

Trị đau nhức, mệt mỏi, viêm khớp.

Giúp an thần, chống suy nhược thần kinh kéo dài.

Trị các chứng chán ăn, mất ngủ.

Chống béo phì, giúp giảm cân hiệu quả.

Chống ung thư, kháng siêu vi.

Điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày, tá tràng.

Điều trị bệnh tiểu đường.

Chữa bệnh gan, viêm gan mãn tính, gan nhiễm mỡ, viêm thận, viêm phế quản.

- Tác hại : Theo nhiều nghiên cứu, công dụng của nấm linh chi là rất tích cực. Tuy nhiên, nấm linh chi lại không tốt cho người huyết áp thấp. Các thành phần dinh dưỡng trong linh chi có khả năng làm giảm huyết áp, khiến người bệnh hoa mắt, chóng mặt và buồn nôn.

# data[].attributes.body
9. Nấm False Morel
Môi trường sống : là một trong những món ăn khá phổ biến ở bán đảo Scandinavia và vùng Đông Âu.
tác hại :  là một loại nấm có chứa độc tố và chất gây ung thư gyromitrin.

# data[].attributes.body
-Nấm rơm hay nấm mũ rơm là một loài nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ rơm rạ .
-Nấm rơm có thể làm thức ăn cho con người, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể tăng trưởng,...

# data[].attributes.body
Nấm mỡ sinh trưởng ở những vùng khí hậu mát mẻ, ôn đớ
Nấm mỡ có các lợi ích như sau:

- Nấm mỡ trắng giúp tăng hệ vi sinh tốt trong ruột và giảm vi khuẩn xấu trong đường tiêu hóa. Hơn nữa, loại nấm này còn bảo vệ bạn khỏi các tổn thương đường tiêu hóa do nhiệt vì nhờ có chứa selen. ... Các nghiên cứu cho thấy nấm có thể có lợi hơn thịt vì có tác dụng nhuận tràng và cải thiện sức khỏe đường ruột.

# data[].attributes.body
Nấm mèo hay mộc nhĩ đen được biết đến do hình dạng tựa tai mèo, có màu nâu sẫm đến đen, mọc trên các thân cây mục. Nó có kết cấu tựa cao su, tương đối cứng và giòn.Khi nấu lên có thể ăn được.Nấm mèo thường mọc nhiều ở các thân gỗ mục. Nấm mèo giúp tăng cường chức năng miễn dịch, điều tiết mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, làm giảm lượng đường trong máu, chậm lão hóa, chống loét, chống nấm...

# data[].attributes.body
10. Nấm linh chi
Môi trường sống : có thể mọc trên thân cây còn sống hoặc đã chết. Chúng phân bố khắp nơi trên thế giới từ rừng nhiệt đới cho đến rừng ôn đới, kí sinh hoặc hoại sinh trên các loài cây lá rộng đến lá kim, kể cả trên tre, trúc, dừa, cau, nho,..
Lợi ích :  cải thiện vấn đề như căng thẳng, mất ngủ,...

# data[].attributes.body
Loài nấm này lan rộng và được nuôi trồng chủ yếu trên các tầng thân gỗ. Theo cách tự nhiên, nó đã được đặt ở những khu vực gần với những nơi trồng trọt được cả vào mùa xuân và mùa thu.
Lợi ích là giải độc và bảo vệ gan, Tăng cường hệ miến dịch, Ngăn ngừa ung thư, Bổ thận tráng dương, thực phẩm bổ sung cho những người bị tiểu đường, suy dưỡng, thiếu máu,...

# data[].attributes.body
Nấm đùi gà với nấm bào ngư nhật rất giống nhau , loài nấm này rất thích lạnh nên sẻ mọc nhiều và mùa đông .
lợi ích của nấm đùi gà là :
- giúp tăng cường đường  ruột
- hỗ trợ tiêu hóa
-giảm mỡ máu ,....

# data[].attributes.body
Môi trường sống của Nấm Tuyết chủ yếu là ở trên thân cây, nơi ẩm ướt.
Lợi ích của nấm Tuyết là Hỗ trợ chữa ung thư dạ dày, giúp nhuận phế, Ho khan không đờm, Trị Khô họng, khản tiếng, ho khan, Hỗ trợ chữa Ung thư phổi, ho khan, ho ra máu, còn có tác dụng sinh huyết, bảo vệ tế bào gan, chống đông máu, ức chế bệnh huyết khối, giảm mỡ máu, hạ đường huyết, chống lão hóa, kháng ung thư...

# data[].attributes.body
nó mọc ở dưới cây sồi và cây thông , tác hại ăn vào sẽ bị :

Đau bụng dữ dội

Nôn mửa

Tiêu chảy ra máu

Khát nước dữ dội do mất nước nhanh chóng

Giảm lượng nước tiểu

Hạ đường huyết

# data[].attributes.body
Mọc hoang trong rừng ẩm mát.
Cung cấp vitamin B. ...
Bảo vệ sức khỏe tim mạch. ...
Phòng ngừa và điều trị bổ sung với một vài loại bệnh ung thư ...
Ngăn chặn độc tố của vi khuẩn lao. ...
Giúp giảm cân, thon dáng. ...
Chăm sóc làn da hoàn hảo.

more_vertical

2.Nấm mỡ

# data[].attributes.body
-nởi ở :
- Nhật bản
-cách mọc:
-Tùng nhung là loại nấm không thể sống thiếu các loại cây trồng xung quanh thường mọc vào đầu mùa thu.