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💥💥💥 Le sucre : une drogue plus forte que la cocaïne ! 😨😨😨 ❌ J'adore ça, mmmmm !
❌ Je ne peux pas m'en passer !
❌ Et puis cela ne peut pas faire de mal ! Un enfant de 8 ans a mangé plus de… | Pascal Braud | 53 comments

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💥💥💥 Le sucre : une drogue plus forte que la cocaïne ! 😨😨😨 ❌ J’adore ça, mmmmm !
❌ Je ne peux pas m’en passer !
❌ Et puis cela ne peut pas faire de mal ! Un enfant de 8 ans a mangé plus de sucre que son grand-père pendant toute sa vie. (Documentaire Arte « Sucre, le doux mensonge », avril 2020) Avec l’industrialisation, notre consommation de sucre n’a jamais été aussi élevée. Notre consommation a explosé : de 11,6 % en 1982 à 22,9 % en 2012. Il a donc doublé en 30 ans. L’histoire nous montre qu’en 1850 un Français consommait 1 kg de sucre/an contre 35 kg de nos jours. Les conséquences sont dramatiques, engendrant un véritable problème de santé publique, avec des maladies graves telles que l’obésité, le diabète, la stéatose hépatique, la cirrhose, sans oublier un risque accru d’accidents cardiovasculaires. Dans le reportage “un doux mensonge”, les scientifiques démontrent que le sucre est une substance addictive comme la nicotine, l’alcool ou l’héroïne. Et pour cause, cette substance stimule le système de récompense dans le cerveau. Certaines expériences montrent même que les souris deviennent accros au sucre plus rapidement qu’à la cocaïne ! Conservateur et exhausteur de goût, le sucre est devenu le fétiche des industriels des marchés occidentaux, leur permettant de faire plus de profits ! Le documentaire a également révélé que 74 % des aliments prêts à consommer vendus dans les supermarchés contiennent des sucres ajoutés (pain, viande, ketchup, conserves, etc.). Le sucre a été identifié sous différentes formes et sous différents noms : saccharose, sucre de canne, sirop d’érable, sucre de betterave, sirop de maïs, miel, agave… Au total, 56 noms sont utilisés par l’industrie alimentaire pour masquer la présence de ces sucres, mais ils sont tous comparables en termes de calories. Le sucre, se déguisant sous différentes appellations, conservateur et exhausteur de goût (saccharose, sucre de canne, sirop d’érable, sucre de betterave, sirop de maïs, miel, agave…), est un ingrédient essentiel des industriels afin d’accroître leurs rentabilités ! Les Européens consomment l’équivalent de 17 cuillères à café de sucre par jour, tandis que les Américains en consomment 19,5 cuillères à café. 🎁 Gérer son compte épargne santé !
🎁 Évoluons vers une santé durable !
🎁 Désintoxiquons-nous du sucre ! 😍 Garde la forme, sans les formes ! 🔷 Et toi, as-tu diminué ta quantité de sucre au quotidien ❓ 📢 Tu peux taguer un(e) ami(e) que ça pourrait intéresser.
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Proposition d'ILV pour la pâte à tartiner Nutella

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Proposition d'ILV pour la pâte à tartiner Nutella

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Proposition d'ILV pour la pâte à tartiner Bonne Maman

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Proposition d'ILV pour la pâte à tartiner Bonne Maman

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Trame de fiche travail pour étudier un article sur le lancement de la pâte à tartiner en septembre 2021

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Trame de fiche travail pour étudier un article sur le lancement de la pâte à tartiner en septembre 2021

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Á LA DÉCOUVERTE DE LA PÂTE Á TARTINER séance 1

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Pâte à tartiner Bonne maman composition 

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Pâte à tartiner Bonne maman composition 

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Pâte à tartiner Bonne Maman  valeurs nutritionnelles 

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Pâte à tartiner Bonne Maman  valeurs nutritionnelles 

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QRcode informatif sur les engagements de Ferrero

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QRcode informatif sur les engagements de Ferrero

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Pâte à tartiner Bio

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Article de Linaires sur le lancement de la pâte à tartiner bonne maman

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Article de Linaires sur le lancement de la pâte à tartiner bonne maman

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Marché repartirai par marque

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Professionnelle

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Presse professionnelle

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Lancement de la pâte à tartiner Bonne Maman

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Nutella ® avec son goût unique a une gamme de produits créés spécifiquement pour vous en faire profiter à divers moments. Pour un petit-déjeuner avec Nutella ®, prenez une tranche de pain et étalez du Nutella ® pour bien commencer la journée. Ou si vous êtes pressé, emportez Nutella ®&Go avec vous. Plongez un batônnets aux céréales dans le Nutella ®, un format idéal pour combler vos petites faims sur la route. Si vous préférez une combinaison croustillante, B-ready c'est le goût unique de Nutella ® combiné à une enveloppe croustillante, facile à emporter! Les meilleurs moments sont ceux que nous partageons , c'est pourquoi nous avons crée Nutella ® Biscuits, le biscuit au coeur onctueux de Nutella ® pour une pause à partager avec ceux que l'on aime.

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Nutella ® avec son goût unique a une gamme de produits créés spécifiquement pour vous en faire profiter à divers moments. Pour un petit-déjeuner avec Nutella ®, prenez une tranche de pain et étalez du Nutella ® pour bien commencer la journée. Ou si vous êtes pressé, emportez Nutella ®&Go avec vous.

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Pâte à tartiner : faites le bon choix ! - Le Magazine de la santé

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Les " trublions du goût " poursuivent leur ascension en s'insérant sur un nouveau marché, celui des pâtes à tartiner !

Malgré la domination du leader sur ce marché avec son iconique , les ambitions de Michel et Augustin n'en sont pas moindre : conquérir d'ici trois ans 5 % du marché de la pâte à tartiner.

Un premier test " La Noisette Filante " en 2019

Fin 2019, les trublions du goût s'étaient déjà essayés à la pâte à tartiner. A l'époque, " La Noisette Filante " avait été créée en édition " très limitée ", fabriquée dans le Sud de la France.

Son positionnement était très haut de gamme avec 45% de noisettes dans la recette, ce qui a permis à la marque d'affiner le positionnement de cette nouvelle gamme.

3 recettes BIO, deux fois moins sucrées que la moyenne sur le marché

C'est bien grâce à cette nouvelle gamme de 3 références BIO que la marque compte remplir ses objectifs et conquérir les consommateurs. Elle se décline en 3 recettes : cacahuète, chocolat noisette et chocolat intense.

La promesse est claire, offrir une pâte à tartiner deux fois moins sucrée et 45% moins grasse que la moyenne du marché, sans huile de palme et en prime, une recette chocolat intense exclusivement végétale.

" Nous ne nous battrons pas sur le prix, mais sur le bio, le local, des produits de qualité et plus agréables d'un point de vue nutritionnel ", a indiqué au Figaro Sébastien Guillon, directeur général de la marque depuis le départ des deux fondateurs..

Une implantation au rayon frais dès mars 2021

Sa composition à dominante de lait et de crème bio (54%) justifie son référencement au sein des pâtes à tartiner au rayon frais à côté du beurre. Cette innovation disruptive par sa recette vient bousculer ce marché qui a peu évolué dernièrement.

Les pâtes à tartiner se retrouveront d'abord chez Monoprix à partir du 1er mars 2021, puis dans la plupart des autres enseignes par la suite. Dans leur pot de 260g, elles seront conseillées au prix de 3,99€.

L'emplacement original de ces pâtes à tartiner au rayon frais permettra également de se distinguer des concurrents de plus en plus nombreux sur ce segment.

" Sans huile de palme ", la clé d'entrée sur ce segment ?

Début Janvier, c'était également Nestlé Dessert qui annonçait son entrée sur ce marché avec sa nouvelle pâte à tartiner Cacao Noisettes sans huile de palme. Derrière ce pot et couvercle recyclables, c'est l'engagement d'un approvisionnement en cacao de manière durable et responsable fidèle à Nestlé Dessert que l'on retrouve.

Du côté de l'italien Rigoni Di Asiago , c'est la recette de son iconique Nocciolata sans huile de palme qui se voit rajouter quelques morceaux de noisettes torréfiées pour une version " crunchy ". Ce produit fera son entrée dans les linéaires début Avril 2021.

Ingénieure agro spécialisée en marketing, j'ai toujours aimé décrypter les informations. Je mets à profit cette double compétence au sein de mes articles qui veillent à mêler compréhension du marché et actions mises en place par les industriels et la distribution : innovation, stratégie de marque, communication, expérience client... En bref, vulgariser les actualités en étant factuelle et originale relève de ma mission !

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Michel et Augustin bouscule le marché des pâtes à tartiner

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Les " trublions du goût " poursuivent leur ascension en s'insérant sur un nouveau marché, celui des pâtes à tartiner ! Malgré la domination du leader Ferrero sur ce marché avec son iconique Nutella, les ambitions de Michel et Augustin n'en sont....

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Pâtes à tartiner : un marché très convoité

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Si le marché des pâtes à tartiner est dominé par une célèbre marque italienne depuis 75 ans, plusieurs entreprises ont décidé de tenter leur chance. Chaque seconde, 3 kg de pâtes à tartiner sont engloutis en France, 300 000 pots chaque jour.