# data[].attributes.attachment_link.title
CHUYÊN ĐỀ CƠ CHẾ DI TRUYỀN VÀ BIẾN DỊ - TIẾN HÓA

# data[].attributes.attachment_link.title
CHUYÊN ĐỀ CƠ CHẾ DI TRUYỀN VÀ BIẾN DỊ - TIẾN HÓA

# data[].attributes.attachment_link.title
5. CHUYÊN NGUYỄN TRÃI HẢI DƯƠNG THI THỬ THPT QG 2022

# data[].attributes.attachment_link.title
4 CHUYÊN LAM SƠN THANH HÓA 2021 LẦN 1 - Copy

# data[].attributes.headline
* Sau bài học cacbohydrat, bạn có biết vì sao gạo nếp lại dẻo hơn gạo tẻ?--> Đáp án: Trong gạo (tinh bột) bao gồm 2 thành phần là amilozơ và amilopectin. * Trong đó:amilozơ tan trong nước khi đun nóng amilopectin không tan mà khi gặp nước sẽ phồng trương lên, quyết định độ dẻo của gạo. Trong gạo tẻ, amilopectin chiếm 80% và amilozơ chiếm 20% nên gạo dẻo bình thường, còn gạo nếp chứa 90% amilopectin và 10% amilozơ nên dẻo hơn so với gạo tẻ.

# data[].attributes.subject
* Sau bài học cacbohydrat, bạn có biết vì sao gạo nếp lại dẻo hơn gạo tẻ?--> Đáp án: Trong gạo (tinh bột) bao gồm 2 thành phần là amilozơ và amilopectin. * Trong đó:amilozơ tan trong nước khi đun nóng amilopectin không tan mà khi gặp nước sẽ phồng trương lên, quyết định độ dẻo của gạo. Trong gạo tẻ, amilopectin chiếm 80% và amilozơ chiếm 20% nên gạo dẻo bình thường, còn gạo nếp chứa 90% amilopectin và 10% amilozơ nên dẻo hơn so với gạo tẻ.