# data[].attributes.headline
Trabalho de Ciclos Vitais, professora: Juliana Zani.

# data[].attributes.subject
Trabalho de Ciclos Vitais, professora: Juliana Zani.

# data[].attributes.body
Dietas: Dash, Detox e Atkins.
Equipe: Irlene Maia, Kelly Chaves, Huany Beatriz e Adna Raquel.

# data[].attributes.body
Conhecida por ser uma forma de diminuir a hipertensão, a Dieta Dash vem sendo cada vez mais procurada. A sigla que significa de maneira traduzida “Abordagem dietética para parar a hipertensão” colocou a Dieta Dash entre as mais famosas hoje em dia..

A Dieta Dash, na verdade, é um método de alimentação que foi desenvolvido e promovido no fim dos anos 90, pelo NHLBI, que é o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos Estados Unidos, apesar dela não ter o foco do emagrecimento, existe sim a possibilidade da redução de peso, visto a mudança na alimentação e no estilo de vida do paciente.

Com base nisso, a Dieta Dash foi criada com o intuito de que os pacientes tenham uma alimentação bem mais saudável, com foco principal em alimentos com pouco sódio como, por exemplo: verduras, legumes, frutas, carnes magras, laticínios magros e cereais integrais.
Nesses estudos comparativos que foram feitos com os pacientes, o plano alimentar que foi seguido era o determinado pelos médicos do NHLBI, Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos Estados Unidos, tendo os alimentos como fonte principal de minerais e vitaminas e a redução de todas as gorduras no geral.

Alimentação com sódio reduzido

Alimentação com restrição de gordura saturada

Alimentação com restrição de colesterol, bem como, gordura total

Alimentação com consumo de frutas todos os dias

Alimentação com consumo de vegetais

Alimentação com consumo de leite e os seus derivados apenas na versão desnatada

Alimentação com consumo de grãos integrais

Alimentação com consumo de carnes brancas magras, como por exemplo, o frango e o peixe

Alimentação com consumo de oleaginosas, como por exemplo, as amêndoas, as castanhas e as nozes

Não consumir de maneira nenhuma ou em pouquíssima quantidade, alimentos como refrigerantes, carnes vermelhas, alimentos processados, ultra processados e industrializados, bebidas alcoólicas, alimentos que contenham excesso de frutose, sódio ou gordura saturada em sua composição etc.

Vantagem oferecidas pela Dieta Dash

A Dieta Dash foi criada por cientistas

Possui uma alimentação variada

Agrega inúmeros benefícios para a saúde

Previne e combate a pressão alta

Previne doenças do coração

Modifica o estilo de vida, dentre outras coisas.

# data[].attributes.body
A Dieta Atkins foi criada pelo médico e cardiologista Robert Coleman Atkins, nos anos 60 e é considerada como a pioneira das dietas na maneira de ingerir proteínas e cortando quase que 98% dos carboidratos. Com isso, o organismo começa a utilizar a própria gordura do corpo como estoque de energia ao invés de se utilizar dos carboidratos ingeridos.
Quais são as etapas da Dieta Atkins?

Indução a cetose: que consiste em não ultrapassar a dose diária de carboidratos, que é de 20 gramas por dia, no período de 15 dias. Esse período de 15 dias é indicado para que o metabolismo entre em cetose.

O que se deve comer nessa fase? Exclusivamente proteínas de origem animal, como por exemplo, frutos do mar, peixes e ovos.

Perda de peso continuada: que também é conhecido pela sigla PPC. Essa é a fase mais demorada e longa de todo o processo e é a fase que irá proporcionar a perda de peso.

O que se deve comer nessa fase? Aqui, já pode incluir na alimentação os queijos amarelos, as oleaginosas e, também, o creme de leite. Ainda nessa fase o consumo de vegetais deve ser aumentando e deve ser evitado ao máximo os refrigerantes e qualquer bebida que contenha em sua composição aspartame ou cafeína.

Pré- manutenção: que é a fase quando o paciente alcança o objetivo dele em relação a perda de peso, aumentando a quantidade diária de carboidrato para 100 gramas. Nessa fase, o organismo da pessoa será preparado para a manutenção da dieta.

O que se deve comer nessa fase? É liberada a ingestão de carboidratos e pães, aumentando a dose de carboidratos em relação a fase anterior.

Manutenção: que é a fase onde o paciente já deve estar satisfeito e agora só terá o trabalho de manter o seu peso, devendo encontrar o equilíbrio entre o que busca daqui para frente e a sua alimentação. A quantidade de carboidrato que poderá ser ingerida nessa fase, irá variar de 200 gramas a 500 gramas por dia e caso o paciente ainda seja praticante de alguma atividade física, essa ingestão de carboidrato ainda pode aumentar. A vigilância do peso deve ser feita de forma mensal.

Ainda, junto com a alimentação que o paciente irá seguir, é de suma importância a ingestão de multivitamínicos que contem selênio, pois, assim, o resultado da Dieta Atkins será ainda maior.

Vantagem da Dieta Atkins

Rápida perda de peso

Manutenção da perda de peso sem o “efeito sanfona”

Dieta consegue ser seguida sem que o paciente sinta fome

Melhoria na saúde

Previne doenças cardiovasculares

Pelo fato de as proteínas terem uma lenta digestão, a sensação de saciedade acaba sendo maior

Não há restrição há quantidade de alimentos que serão consumidos

Desvantagem da Dieta Atkins

Trata-se uma dieta considerada radical

Pouca ingestão de carboidrato, em quantidade menor do que a quantidade mínima recomendada pela Organização Mundial de Saúde, OMS

Mau hálito

Quadro de desmaios

Tonturas

Fraquezas

Náuseas

Dor de cabeça

Enjoos

Os níveis do colesterol ruim podem acabar sofrendo aumento, tendo em vista o grande consumo de proteínas

Pode ocasionar problemas cardiovasculares

O consumo de proteínas em grande quantidade pode acabar sobrecarregando o rim, e levar o paciente há uma sobrecarga nas funções dos rins ou até mesmo, a uma insufiência nas funções dos rins

Como a redução do carboidrato é feita de forma drástica, não se trata de ensinar bons hábitos ao paciente, nem tampouco, de oferecer a ele uma melhor qualidade de vida