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Le Dossier Professionnel DP en 10 points - Vidéo pédagogique dessinée

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La Pratique Professionnelle en 3 minutes - Vidéo pédagogique dessinée

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AFEST ECM A1 C1 2/2 by sgharbi.gcif on Genially

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Les canaux de distribution et les formes de commerce

Eric Jégou 04 21

Qu'est-ce qu'un canal de distribution et quels sont les différents canaux ?

Le canal de distribution est l'itinéraire emprunté par les produits et services, du fabricant jusqu'au consommateur final.Les canaux de distribution peuvent être classés dans deux catégories principales : directs et indirects.

Canal de distribution direct ou indirect.Un canal de distribution indirect passe par un ou plusieurs intermédiaires.Un canal de distribution direct est dépourvu d'intermédiaires : l'entreprise productrice vend directement à ses clients.

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Dans un canal de distribution direct, l'entreprise vend directement au consommateur final. L'avantage, c'est qu'une part plus importante des marges revient directement à l'entreprise.

Dans un canal de distribution indirect, l'entreprise travaille avec un ou plusieurs partenaires de distribution ou intermédiaires afin d'apporter les produits et services jusqu'aux clients.

La longueur du canal de distribution dépend du nombre d'intermédiaires.Tous ces intermédiaires servent de lien entre une entreprise et ses clients.

LES CANAUX DE DISTRIBUTION

Circuit direct : vente à la ferme, vente sur les marchésCircuit court : vente en coopérative de producteurs, ou vente aux supermarchés sans intermédiaire circuit long : vente à des centrales d'achat, qui revendent ensuite à des supermarchés.

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les distributeurs : ils achètent directement auprès du producteur et prennent en charge la distribution des produits sur un large territoire. les grossistes : ils achètent en gros au producteur ou au distributeur et vendent aux détaillants, les détaillants : ce sont les boutiques, magasins ou commerces en ligne qui vendent directement au consommateur final.

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Les typesd'intermédiaires

la distribution intensive

Le producteur décide de vendre ses produits via de nombreux distributeurs.C'est le cas pour les produits de grande consommation.Objectif : Etre présent dans un maximum de points de vente.

la distributionselective

Le producteur sélectionne les lieux de vente en fonction de l'image qu'il veut donner à son produit, aux conseils apportés aux clients. Objectif :Limiter le nombre de détaillants pour établir des relations de coopération plus fortes.

la distributionexclusive

Le producteur choisit un revendeur qui sera le seul à distribuer ses produits. Objectif :Atteindre ses objectifs de venteDévelopper son chiffre d'affairesRenforcer une image de marque

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les differentes formes de commerce

identifier les differents reseaux de distribution

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Quels sont les trois formes de commerce ?

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Isolé :Détenu par un commerçant indépendant qui n'est affilié à aucun réseau.

Commerce indépendant

Avantages : totale liberté d'action, indépendance, pas de coût d'adhésion à un réseau, de droit d'entrée ni de redevance sur chiffre d'affaires.Inconvénients : isolement du commerçant, aucune aide sur le plan commercial / communication / achats, notoriété longue à construire, concurrence des grands réseaux à forte notoriété.

Commerce indépendant

Se compose de réseaux de points de vente contrôlés par un groupe familial ou d'investisseurs. Les points de vente sont dirigés par des salariés du groupe.

Commerce intégré

Avantages : maîtrise très étroite des points de vente, maîtrise directe des prix et de l'ensemble des paramètres commerciaux, management direct des équipes.Inconvénients : créer un réseau intégré nécessite un investissement très important (ressources humaines, immobilier...)Exemples : Carrefour, Auchan, Célio, Casino, Société Générale, Sephora...

Commerce intégré

Forme de commerce dans laquelle les commerçants sont juridiquement indépendants, mais se regroupent pour se renforcer sur le plan économique.

Commerce ASSOCIé

Avantages : mutualisation des moyens et des achats, partage de savoir-faire, échange d'expérience et d'information, support commercial, juridique, fiscal, réglementaire..., notoriété du groupement : relative liberté d'entrée et de sortie du réseau. Inconvénients : coût d'adhésion au réseau, temps passé pour la participation Exemples : Intermarché, Réseau U, Leclerc, Gedimat, Weldom, Julien d'Orcel, JouéClub, Bébé 9, Orpi, InterSport, Sport 2000...

Commerce ASSOCIé

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le detaillant :C'est un commerçant qui vend au consommateur final.

LE grossiste :C'est un intermédiaire dans le circuit de distribution d'un produit placé généralement entre le producteur et le détaillantIl achète des produits en grosses quantitésIl les stockeIl assure l'approvisionnement des détaillants, collectivités, artisans...

la centrale d'achat :C'est une structure qui gère les achats de ses membres.Elle étudie les produitsElle recherche des fournisseursElle négocie les prixElle peut aussi les répartir en fonction des commandes ou besoins de ses magasins

la grande distribution en france

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Fin de presentation

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Les formes de cc & canaux distri by ericjegou34 on Genially

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Les canaux de distribution et les formes de commerce Eric Jégou 04 21 Qu'est-ce qu'un canal de distribution et quels sont les différents canaux ? Le canal de distribution est l'itinéraire emprunté par les produits et services, du fabricant jusqu'au consommateur final.Les canaux de distribution peuvent être classés dans deux catégories principales : directs et indirects.

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LE MERCHANDISING

SOMMAIRE

1. OBJECTIF DE LA SEANCE

2. DEFINITION DU MERCHANDISING

3. LES 3 TYPES DE MERCHANDISING- MERCHANDISING D'ORGANISATION- MERCHANDISING DE SEDUCTION- MERCHANDISING DE GESTION

4. TP: IMPLANTATION D'UNE GONDOLE

5. RESUME

6. EVALUATION

OBJECTIF DE LA SEANCE

" A l'issue de la séance, vous serez capables d'assurer la présentation marchande des produits en appliquant les règles de marchandisage pour satisfaire la clientèle et augmenter les ventes produits "

DEFINITION

Le merchandising (marchandisage en français) est l'ensemble des méthodes et techniquesutilisées sur le point de vente pour assurer une meilleure revente du produit par sa présentation, son animation et sa gestion.

LES 3 TYPES DE MERCHANDISING

1. LE MERCHANDISING D'ORGANISATION

2. LE MERCHANDISING DE SEDUCTION

3. LE MERCHANDISING DE GESTION

LE MERCHANDISING D'ORGANISATION

Le merchandising d'organisation désignel'ensemble des choix d'agencement et d'implantationprenant en compte des contraintes logistiques et organisationnelles.Il gère également lacirculation en magasin et le balisage.

ZONE FROIDE: SE TROUVE LES PRODUITS ALIMENTAIRES. RAYONS SITUES EN FOND DE MAGASINZONE CHAUDE: SE TROUVE LESPRODUITS NON ALIMENTAIRES. FAVORISE LES ACHATS D'IMPULSION. RAYONS SITUES SUR LE DEVANT DU MAGASIN

ALLEE PENETRANTE:ALLEE PAR LAQUELLETOUS LES CLIENTS SONT OBLIGES DE PASSER.C'EST LA PLUS LARGE DU POINT DE VENTE. ELLE SERT AUSSI A METTRE EN VALEUR LES PRODUITS SAISONNIERS ET LES PROMOTIONS IMPORTANTES.ALLEE CENTRALE:ELLE TRAVERSE LE MAGASIN DE PART EN PART. C'EST L'ALLEE LA PLUS IMPORTANTE EN GRANDE DISTRIBUTION. C'EST L'ENDROIT IDEAL POUR LES PROMOTIONS EN TETE DE GONDOLE (TG)

ELLES FONT LE TOUR DU MAGASIN. SELON LA POLITIQUE DE L'ENSEIGNE, ON LUI ACCORDERA BEAUCOUP D'IMPORTANCE OU ELLES SERONT CONSIDEREES COMME SECONDAIRE.

Return

ELLES DONNENT ACCES A UNE FAMILLE DE PRODUITS. LA LARGEUR DES ALLES EST ETABLIT EN FONCTION DE L'INTENSITE DE LA CIRCULATION (MINIMUM 2 CHARIOTS). ELLES SONT GENERALEMENT BORDEES DE MEUBLES SANS INTERRUPTION, CE QUI POUSSE LE CLIENT A VISUALISER L'ENSEMBLE DE L'OFFRE D'UNE MEME FAMILLE.

LE MERCHANDISING DE SEDUCTION

LE MERCHANDISING DE SEDUCTION CONSISTE AMETTRE EN VALEUR L'OFFRE D'UN POINT DE VENTE EN OPTIMISANT LA PRESENTATION DES PRODUITS ET L'AGENCEMENT GENERAL ET L'AMBIANCE DU POINT DE VENTE.LE BUT EST DE SEDUIRE LE CONSOMMATEURPOUR FACILITER L'ACHATVOIRE PROVOQUER L'ACHAT D'IMPULSION.

Les leviers du merchandising de séduction sont:

1. la décoration

2. l'éclairage

3. le mobilier

4. le color blocking

5. l'ambiance sonore

6. la signalétique

7. la théâtralisation du point de vente

COLOR BLOCKING

THEATRALISATION DE L'OFFRE

Return

LE MERCHANDISING DE GESTION

LE MERCHANDISING DE GESTION DESIGNELES TECHNIQUES QUANTITATIVES QUI CONSISTENT A CALCULER LES ALLOCATIONS DU LINEAIRE SELON DIFFERENTS INDICATEURS(MARGES GENEREES, VENTES CONSTATEES DANS LE POINT DE VENTE).LE PRINCIPE GENERAL DU MERCHANDISING DE GESTION EST DEDONNER A UNE REFERENCE UNE PART DE LINEAIRE PROPORTIONNELLE A SON POTENTIEL DE CA OU DE MARGE.

EXERCICE PLATEFORME JOURNEE 15

L'implantation dans un magasin

Le terme d'implantation peut prendre différentes significations dans le domaine du merchandising et de l'activité des points de vente en libre-service.

Le plus courant est celui d'implantation produits ou d'implantation du rayon. Il s'agit alors des choix et actions d'allocation d'espaces (en mètre linéaire et facing) et des choix d'emplacements opérés dans un rayon pour chaque produit, famille de produits ou marque.

En grande distribution, l'implantation des produits dans un rayon est souvent réalisé à partir d'un planogramme fourni par les services centraux de merchandising de l'enseigne.

LA REGLE DES 5B DE KEPNER

Les 5B de KEPNER correspondent à 5 règles de bases relatives au merchandising crées par Charles KEPNER dans les années 1950, pour un merchandising réussi:

1. le Bon produit

2. au Bon endroit

3. au Bon moment

4. au Bon prix

5. en Bonne quantité

RESUME

Pour bien vendre un produit, avec un profit correct, il y a une démarche incontournable:

1. il faut que le produit soit dans le magasin, donc référencé: pas là=pas vu

2. il faut qu'il soit convenablement présenté: pasvu=pas pris

3. il faut qu'il soit bien en valeur et animé: pas promu=pas vivant

4. il faut que sa rentabilité en soit bien maitrisée: retour sur investissement

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le marchandisage by favataaud on Genially

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LE MERCHANDISING SOMMAIRE 1. OBJECTIF DE LA SEANCE 2. DEFINITION DU MERCHANDISING 3. LES 3 TYPES DE MERCHANDISING- MERCHANDISING D'ORGANISATION- MERCHANDISING DE SEDUCTION- MERCHANDISING DE GESTION 4. TP: IMPLANTATION D'UNE GONDOLE 5. RESUME 6.

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Vocabulaireprofessionnel

Stock

Stockd'alerte

Stockde sécurité

Stockminimum

Stockmaximum

Cadencier

Flux de stock

Approvisionnement

Prix psychologique

Cadencieret préparationde commande

Clic sur les boutons interactifs de chaque mots afin d'en connaitre la définition !

Le stock de sécurité :Stock supplémentaire permettant au point de vente de satisfaire les demandes des clients en cas divers aléas (livraison de produits cassés, ruptures de stock, grève ...)

Le stock d'alerte :Stock correspondant au cumul du stock de sécurité et du stock minimum. Lorsqu'il est atteint l'entreprise doit passer commande.

Le stock :Quantité de marchandise présente en rayon et en réserve.

Le stock maximum :Il s'agit du nombre d'articles qu'il ne faut pas dépasser en stock, pour une référence donnée.

Le stock minimum :Il s'agit du stock permettant au pdv de couvrir le délai de réapprovisionnement.

Le cadencier :Il s'agit d'un document informatique ou papier permettant de visualiser les états et suivis des stocks du pdv.

L'approvisionnement :L'approvisionnement est une technique ou méthode permettant de livrer à un tiers un bien ou un service.

Le prix psychologique :Il s'agit du prix jugé acceptable par le plus grand nombre de personnes.

Le flux de stock :Appelé également mouvement de stock, il s'agit de tous les mouvements des produits au sein du point de vente.

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Vocabulaire Cadencier / Stock by Mariette Germany on Genially

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Vocabulaireprofessionnel Stock Stockd'alerte Stockde sécurité Stockminimum Stockmaximum Cadencier Flux de stock Approvisionnement Prix psychologique Cadencieret préparationde commande Clic sur les boutons interactifs de chaque mots afin d'en connaitre la définition ! Le stock de sécurité :Stock supplémentaire permettant au point de vente de satisfaire les demandes des clients en cas divers aléas (livraison de produits cassés, ruptures de stock, grève ...)

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Le Stockage des marchandises

La durée maximale des opérations à température ambiante est de 30 minutes maximale.Le contrôle et l'acheminement vers les zones de stocakage se fait en respectant les règles d'hygiène, la chaine du froid et les règles d'ergonomie .

Il consiste à éliminer les emballages des denrées directement en contact avec l'extérieur (cartons, cagettes...)

Le décartonnage

Ces emballages , représentent une source de contamination pour les denrées.ils ne doivent en aucun cas être en contact direct avec les denrées et circuler dans les zones de ciuisine.

Les produits sont rangées par catégories et selon leur degré de contamination

Les lieux de stockage des denrées

Sont stockés en réserve sèche les produits appertisés, stérilisés, déshydratés et les produits d'épicerie.Les rongeurs sont la hantise des réserves. Il convient donc de surveiller l'état de vos locaux afin d'éviter tout risque de contamination.Il est recommandé de mettre en place des grilles devant chaque ouverture afin d'empêcher l'accès aux locaux par les rongeurs. Si vous constatez la présence de rongeurs, contactez une société de dératisation rapidement.Pensez également à nettoyer et désinfecter les murs, sols et plafonds.

Les chambres froides positives dans lequel on dépose les produits réfrigérés.Il existe les chambres froidesBOFbeurre, oeuf , fromageentre 0 et 4°C , la fruits et légumes < à 8°C ,celle pour lesviandes à 2°C ,celle desplats cuisinés entre 0 et 3°C,celle despoissons, crustacés sur glace fondante entre 0 et + 2°C ...)Les chambres froides négatives dans lequel on y dépose les produits surgelés situé à -18°C.

Afin de respecter les températures de conservation de chaque denrée, il est recommandé de les séparer par type d'aliment. Idéalement, vous prévoirez au moins deux chambres froides afin d'organiser votre stockage de manière optimale. Ainsi vous distinguerez chaque chambre froide en fonction de sa température et du type de denrées stockées.

Les règles de stockage

Pour le stockage positif , les aliments sont conservés à + 3° C.Pour le stockage négatif, la température recommandé est - 18° C. Un produit décongelé devient un produit frais qui doit être consommé dans les 48 h.A noter : Les poissons frais doivent être stockés à part, éloignés des autres produits frais. Ils devront être reconditionnés en bacs étanches et stockés dans de la glace à une température entre 0 et + 2 °C.

Pas de stockage au solRespecter les règles du PEPSou FIFO(premier entrée = premier sortie ou first in first out)Stocker les produits par famille , les produits lourds sur les étagères du bas.

Si vous ne pouvez stocker vos denrées que dans une seule chambre froide ou réfrigérateur professionnel, nous vous conseillons de maintenir la température entre 0 et +3°C et de ranger les aliments de haut en bas, des denrées les plus fragiles aux denrées sans risques. Vous devrez dans ce cas étiqueter chaque étage afin de distinguer les zones de stockage : Les denrées fragiles en haut de la chambre froide. Vous pourrez y stocker les desserts, tartes, plats cuisinés, viandes cuites A l'étage intermédiaire, vous pourrez y mettre les charcuteries et viandes crues A l'étage inférieur, les denrées alimentaires sans risque tels que les légumes et fruits Important : Il est interdit de stocker à même le sol et de disposer des cartons ou cageots dans les frigos de cuisine.

Stockage dans une seule chambre froide

Tout produit entamé et boite de conserve ouverte doivent être placés dans une boite hermétique datée (date d'emballage et DLC) et consommés dans les 72 heures.

Règles de stockage des produits entamés

Les équipements frigorifiques doivent pouvoir produire une température uniforme et être capables de revenir rapidement à la température de consigne après ouverture des portes. Il est nécessaire que les armoires réfrigérées positives ou chambres froides soient équipées d'un thermomètre extérieur à lecture directe et il est obligatoire d'effectuer des relevés de température 2 fois par jour (à conserver trois mois en archives). Pour les chambres froides de plus de 10 m3, un système d'enregistrement des températures est obligatoire, que ce soit un disque d'enregistrement, une sonde avec surveillance informatique...cf fiche de suivi des températures

La surveillance des températures

Les températures Réglementaires de stockage

selon l'arrété du 21 décembre 2009

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le stockage des marchandises by devillers.s on Genially

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Le Stockage des marchandises La durée maximale des opérations à température ambiante est de 30 minutes maximale.Le contrôle et l'acheminement vers les zones de stocakage se fait en respectant les règles d'hygiène, la chaine du froid et les règles d'ergonomie . Il consiste à éliminer les emballages des denrées directement en contact avec l'extérieur (cartons, cagettes...)

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les vidéos supports

les règles d'hygiènes et de sécurité

vérifications des colis ; quantitatif + qualitatif

vérifications des produits : quantitaif + qualitatif

entrer la marchandise dans le stock

émettre des réserves - accepter ou refuser la marchadise

le fournisseur ou transporteur prend rdv avec le réceptionnaire. Le déchargement des colis est à la charge et sous la responsabilité du transporteur - il n'y a pas encore transfert de propriété. Le réceptionnaire complète le bon de voiture

1. accueillir le transporteur

- vérifier le destinataire (magasin) et le récepteur (fournisseur)

- vérifier le colisage : nombre de palettes - de colis

- vérifier les quantités : comparaison de ce qui est attendu avec ce qui est noté sur le bon de voiture et/ou le bon de livraison (pour le FRN) / bon de réception (pour le magasin) et ce qui est vraiment arrivé

- vérifier l'état des colis : mouillé, ouvert, abimé ...

- compléter le planning des commandes/livraisons

- émettre des réserves précises sur le BL avant le départ du transporteur ou refuser le colis

- dater et signer, tamponner le BL et bon de voiture

3. émettre des réserves si besoin

- vérifier les quantités : comparaison du bon de livraison avec le bon de commande et avec la quantité dans le colis

- vérifier la qualité : référence, couleur, taille, état ...

- compléter le bon de réception : réf - quantité commandée / livrée - anomalies - observations

5. entrer les produits en stock

- attribuer une zone de stockage : selon la nature du produit (frais, liquide ..), sa conservation, sa taille ... puis par marque ou famille ou ..

- compléter le bulletin d'arrivage avec la zone de stockage

Les étapes administratives pour la mise en rayon :

1. mettre à jour le planning des livraisons

2. mettre à jour la fiche fournisseur

3. mettre à jour la fiche produit (entrée en stock)

4. mettre à jour le cadencier(livraison)

- pour un retard de livraison : préparer un plan d'appel (CROC) en précisant les dates (commandes + livraison prévue) + numéro commande+ contenu + demander à être livré en donnant une date précise

compléter le planning de livraison

- pour une anomalie de livraison :

* suivre la procédure du magasin

* s'adresser au transporteur et/ou au fournisseur selon la nature de l'anomalie

* envoyer une lettre recommandée sous 72h (3j ouvrés) en citant:

- la date et réf de la commande

- la date, réf, nom du livreur de la livraison

- les réf, désignation, quantité et anomalie de chaque produit en litige

à compléter à chaque commande - date prévisionnelle de livraison - livraison - recours ou relance

Le planning des commandes / livraisons

collée sur la palette ou le colis - elle indique le nombre de palettes ou colis - le poids - le transporteur - les coordonnées du fournisseur et du client

Document édité par le fournisseur pour le client

il comprend un numéro - une date - les conditions de paiement et de livraison - le nombre de colis et le poids - les réf + quantité et unité

il sert de support pour comparer la livraison avec ce qui était prévu lors de la commande et réellement dans les colis

il sert de support pour la facturation

- le réceptionnaire doit émettre des réserves si besoin et signer

Document édité lors de la commande par le client au fournisseur

il comprend un numéro - une date - les conditions de paiement et de livraison - les réf + quantité et unité + PUHT + total + TVA + remise + PVTTC

il sert de support pour comparer la livraison avec ce qui était prévu

document qui permet la comparaison entre le BC et le BL

il permet également de noter les marchandises refusées et indiquer une observation

- un numéro et date de commande

et un numéro et date de livraison

le réceptionnaire indique la zone de stockage selon la nature du produit (frais - congelé - fruit et légume - liquide - ...)

ce document stipule le n° et date de la commande + n° et date de la livraison

il précise qui a rangé les produits

ce doument est commun à une livraison

ce document est réalisé PAR REFERENCE (chaque référence a sa propre fiche de stock)

- le nom du fournisseur + nom du produit et sa référence

- les niveaux de stock : stock mini - stock d'alerte - stock maxi

- par date : la nature de l'opération (facultatif) + les entrées (livraison) et les sorties (ventes - utilisation) - et le stock disponible

ce document permet de lancer une commande lorsque le stock d'alerte est atteint

il permet de visualiser par semaine (ou par mois) par référence :

- le stock de début de période

- les commandes (qui ne rentrent pas dans les calculs des ventes ou du stock final car parfois différentes des livraisons)

- les livraisons reçues = entrée en stock

- les ventes = Stock début + livraisons - stock final (sachant que le stock final = stock début période suivante)

- le stock de la période suivante = stock initial + livraison - vente

elle donne des informations sur le fournisseur :

- le nom du responsable des commandes

- les conditions de livraison : durée + frais de livraison

- les conditions commerciales : remise + mode de paiement

- les dates + n° + montant des commandes pour avoir l'historique

Une entreprise ne dispose pas forcément de tous les documents !

Ceci représente l'ensemble de ce qui peut se faire.

Tous les documents sont interdépendants

pour compléter un document il en faut souvent 1 ou 2

les panneaux de sécurité - les EPI- le document unique et le plan d'évacuation .

la chaine du froid - normes d'hygiène des denrées alimentaires

3/les règles d'hygiène et de sécurité

le respect de la chaîne du froid est obligatoire sous peine d'amendes lors de contrôle

la température des produits est à vérifier lors de la réception des colis et à stocjker dans des zones froides appropriées rapidement

il en est de la responsabilité sanitaire - les clients peuvent être intoxiqués et malades

Lors de la réception des colis il faut vérifier les dates de péremption

lors de la mise en rayon il faut approcher les produits dont la DLC ou la DDM est proche

si la date devient limite il faut mettre le produit en promotion, le donner à des associations ou le jeter si la date est passée

1. les règles pour les aliments

les EPI = Equipement de Protection Individuellle

comme leur nom l'indique, ce sont des éléments propres à chaque employé (non collectif)

selon les tâches à effectuer et selon la nature des produits, on trouve pour la gestion des livraison :

- des chaussures de sécurité

- un casque pour les produits en hauteur

- des lunettes de protection si des produits chimiques

- des bouchons d'oreille si locaux bruyants

2. les règles de sécurité

les consignes de sécurité et les pictogrammes

l'entreprise doit obligatoirement (loi) afficher les consignes de sécurité avec le plan de secours et les process
chaque pictogramme possède sa signification qu'il faut respecter
en cas de non respect des règles affichées et indiquées dans le document unique, et en cas d'accident, la responsabilité de l'employé est engagée

Le document unique d'évaluation des

risques (DUER) est obligatoire dans toutes

les entreprises dès l'embauche du premier

salarié. Le DUER doit lister les risques professionnels encourus par les travailleurs et les actions de prévention et de protection qui en découlent.

L'évaluation des risques professionnels relève de la responsabilité de l'employeur, et s'inscrit dans le cadre de son obligation générale d'assurer la sécurité et de protéger la santé des salariés.
Identification des dangers

Il s'agit de lister les risques qu'un équipement, un procédé ou un produit peut causer à la santé du personnel.

3. les règles d'ergonomie

Afin de protéger son dos - ses genoux ... il faut respecter des postures en cas de port de charges.

Du matèriel spécifique existe pour soulager l'employé dans les tâches de déplacement des colis et produits

4. le matériel spécifique

de DeodaTV

réceptionnaire de "M. Bricolage"

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les vidéos supports les règles d'hygiènes et de sécurité vérifications des colis ; quantitatif + qualitatif vérifications des produits : quantitaif + qualitatif entrer la marchandise dans le stock émettre des réserves - accepter ou refuser la marchadise le fournisseur ou transporteur prend rdv avec le réceptionnaire.