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Las personas que viven en regiones productoras de café viven en lugares de difícil acceso y marcados por la pobreza. La vida es dura en estos lugares y una familia ocupa el 80% del ingreso familiar únicamente en la compra de alimentos que algunas veces son escasos, caros y se baja calidad.

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Apoyo a proyectos que quieren lograr la seguridad alimentaria en comunidades ubicadas en el norte de Perú. Estos proyectos incluyen: establecimiento de huertos demostrativos en las que se cultivan al menos 20 especies de vegetales comestibles, también los participantes aprenden a través de la  práctica el uso de técnicas producción orgánica las cuales ayudan a que sus familias puedan producir más alimentos.

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Se estima que cada familia puede ahorrar hasta el 50% del dinero que usualmente usaría para comprar alimentos además de que es posible generar ingresos por la venta de los excedentes. Algunas mujeres participantes del proyecto pueden ganar en un día entre 40 centavos y 11 dólares por la venta de los excedentes de producción dependiendo de la estrategia de venta que elijan.

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1. Ahora las mujeres que venden los excedentes de sus producciones se sienten muy contentas ya que ahora no solo son amas de casa sino también productoras y vendedoras.

2. Se abrieron dos tiendas de abasto comunitario de las cuales los socios de dos cooperativas son dueños e inversionistas

3. El modelo consiste en ofrecer productos de buena calidad con una mayor variedad a un precio y peso justo, pero también incorporando un sistema inteligente de crédito que permite a las familias abastecerse sin endeudarse.

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Con estos proyectos Coffe kits y sus participantes en otras partes de Latinoamérica colaboran con las personas más pobres del mundo del café para construir juntos las bases de una mejor calidad de vida al mismo tiempo que se fortalecen los modos de producción incluido el del café.

Se puede formar parte del proceso de construcción basado en el respeto mutuo, el trabajo colaborativo y la responsabilidad, se habla de desarrollo e inversión para un mundo mejor.