# data[].attributes.headline
กระเเปรรูปมีกี่ประเภ

# data[].attributes.body
กระเเปรรูปมีกี่ประเภท
1.การกวน
2.การหมัก
3.การดอง
4.การเชื่อม
5.การตากเเห้ง
6.การเเช่เเข็ง
ด.ญ.มาริสา ดีมา ป.6/4

# data[].attributes.headline
การแปลรูปมีกี่ประเภพ

# data[].attributes.subject
การแปลรูปมีกี่ประเภพ

# data[].attributes.body
1การกวน
2การกอง
3การต้ม
4การทอด
5การหมัก

ด.ชพงษ์ธร ศรีผา

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี 5 ประเภท

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี 5 ประเภท

# data[].attributes.body
การแปรรูปอาหาร เป็นขั้นตอนและวิธีการในการเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบที่เป็นเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ โดยใช้วิธีต่างๆ อาทิ 1. การใช้ความร้อน 2. ความเย็น 3. การทำแห้ง 4. การใช้น้ำตาล 5. การฉายรังสี เป็นต้น เพื่อถนอมอาหาร ทำให้มีกลิ่นและรสชาติดีขึ้น รวมทั้งการเติมสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้อีกด้วย

ดช.วีรภัทร ก๋องแก้ว ป.6/2 เลขที่ 8

# data[].attributes.headline
การเเปรรูปมี4วิธี

# data[].attributes.subject
การเเปรรูปมี4วิธี

# data[].attributes.body
1.)การหมัก
2.)การดอง
3.)ฉาบ
4.)ตาก
60324
ฐิติวรรณ จักรปัญญา

# data[].attributes.body
1.การตากแห้ง
2.การแช่แข็ง
3.การหมัก
4.การดอง
5.การกวน
6.การเชื่อม
ด.ช.นราวิชญ์ คะมานา
60305

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี 5 วีธีของสตอเบอรี่

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี 5 วีธีของสตอเบอรี่

# data[].attributes.body
1. การอบแห้ง
2. การทำชาสตอเบอรี่
3. การทำแยมสตอเบอรี่
4. การทำสตอเบอรี่ทอด
5.การทำน้ำสตอเบอรี่ปั่น

ด.ช พีรพงษ์ ใจเกลี้ยง ป.6/3

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี 6 วิธี

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี 6 วิธี

# data[].attributes.body
1 การตากแห้ง
2 การหมัก
3 การแช่แข็ง
4 การเชื่อม
5 การกวน
6 การดอง
ด.ช.กชกร กิตติโชติทวี ป.6/3

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี 6 วิธี

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี 6 วิธี

# data[].attributes.body
1 การตากแห้ง
2 การแช่แข็ง
3 การหมัก
4 การนกวน
5 การเชื่อม
6 การดอง

# data[].attributes.headline
การเเปรรูปมี5ประเภท

# data[].attributes.subject
การเเปรรูปมี5ประเภท

# data[].attributes.body
1.การแปรรูปอาหารโดยการทำให้แห้ง
2. การดอง
3.ใช้ความเย็น
4.การใช้รังสี
5.การแปรรูปเพื่อถนอมอาหารแบบใช้ความร้อนสูง
60416

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี 5 แบบ

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี 5 แบบ

# data[].attributes.body
1.การหมักดอง
2.การตากแห้ง
3.การเชื่อม
4.ฉาบ
5.ใช้สารเคมี
ป.60228

# data[].attributes.body
1.การตากแห้ง
2.การดอง
3.การหมัก
4.การเชื่อม
5.การกวน
ป.6/4 เลขที่2

# data[].attributes.headline
•การใช้ความร้อน

# data[].attributes.subject
•การใช้ความร้อน

# data[].attributes.body
•การใช้ความเย็น
•การทำแห้ง
•การใช้น้ำตาล

# data[].attributes.headline
ตาก การอบ หมัก 60315

# data[].attributes.subject
ตาก การอบ หมัก 60315

# data[].attributes.headline
การแปรรูป6วิธี1การหมักดอง2กวน3เชือม4แช่อิ่ม5ตาก

# data[].attributes.subject
การแปรรูป6วิธี1การหมักดอง2กวน3เชือม4แช่อิ่ม5ตาก

# data[].attributes.body
6/310

# data[].attributes.headline
การแปรรูป6วิธี1การหมักดอง2กวน3เชือม4แช่อิ่ม5ตาก6การอบ60410

# data[].attributes.subject
การแปรรูป6วิธี1การหมักดอง2กวน3เชือม4แช่อิ่ม5ตาก6การอบ60410

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี6ประเภท

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี6ประเภท

# data[].attributes.body
1.การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี
2การหมักดอง
3การใช้น้ำตาล
4การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง
5การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร
6การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์ และเอนไซม์

60412 ด.ช.พิพัฒน์ ค้าพลอย

# data[].attributes.headline
การเปลี่ยนรูปมี5วิธี1.การเเช่เเข็ง2.การตากแห้ง3.การกวน4.การหมัก5.การเชื้อม6426

# data[].attributes.subject
การเปลี่ยนรูปมี5วิธี1.การเเช่เเข็ง2.การตากแห้ง3.การกวน4.การหมัก5.การเชื้อม6426

# data[].attributes.headline
การเปลี่ยนรูปมี5วิธี

# data[].attributes.subject
การเปลี่ยนรูปมี5วิธี

# data[].attributes.body
1.การเเช่เเข็ง
2.การตากแห้ง
3.การกวน
4.การหมัก
5.การเชื้อม
6047

# data[].attributes.headline
1การเชื่อม2การหมักดอง3การแช่อิ่ม4การกวน5การตากแห้ง6การแแข็ง 6315

# data[].attributes.subject
1การเชื่อม2การหมักดอง3การแช่อิ่ม4การกวน5การตากแห้ง6การแแข็ง 6315

# data[].attributes.headline
การแปรรูป6วิธิ1การหมักดอง2กวน3เชื่อม4แช่อิ่ม5ตาก6การอบ6048

# data[].attributes.subject
การแปรรูป6วิธิ1การหมักดอง2กวน3เชื่อม4แช่อิ่ม5ตาก6การอบ6048

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี7ปีวิธี

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี7ปีวิธี

# data[].attributes.body
1.การเเช่อื่ม
2.การเชื่อม
3.การดอง
4.การฉาบ
5.การหมัก
6.การตากแห้ง
7.การกวน
ด.ญ.เจ้านาย เนตทิพย์

# data[].attributes.headline
การแปรรูป6วิธิ

# data[].attributes.subject
การแปรรูป6วิธิ

# data[].attributes.body
1การหมักดอง
2กวน
3เชื่อม
4แช่อิ่ม
5ตาก
6การอบ
6211

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี 6แบบ

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี 6แบบ

# data[].attributes.body
1.การหมักดอง
2.การตากแห้ง
3.การเชื่อม
4.ฉาบ
5.ใช้สารเคมี
6.การอบ
60312

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมีหลายวิธีโดยมีหลักการใหญ่ๆ ดังนี้1.	การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์ และเอนไซม์ 2.	การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร3.	การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง 4.	การใช้น้ำตาล 5.	การหมักดอง 6.	การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี 60316

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมีหลายวิธีโดยมีหลักการใหญ่ๆ ดังนี้1.	การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์ และเอนไซม์ 2.	การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร3.	การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง 4.	การใช้น้ำตาล 5.	การหมักดอง 6.	การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี 60316

# data[].attributes.body
1 การดอง
2 การกวน
3 การตาก
4 การแช่อิ่ม
ป6/3เลขที่7

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี7ประเภท

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี7ประเภท

# data[].attributes.body
1.การเชื่อม
2.การแช่อิ่ม
3.การฉาบ
4.การดอง
5.การหมัก
6.การกวน
7.การตากแห้ง
60323

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี6วิธีคือ

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี6วิธีคือ

# data[].attributes.body
1การเชื่อม
2การหมักดอง
3การแช่อิ่ม
4การกวน
5การตากแห้ง
6การแแข็ง
60310

# data[].attributes.body
การแปรรูปมี6วิธีคือ
1การเชื่อม
2การหมักดอง
3การแช่อิ่ม
4การกวน
5การตากแห้ง
6การแแข็ง

# data[].attributes.headline
การทำให้แห้ง​ เช่น​ การผึ่งแดด​, การผึ่งลม   การอบ, การรมควัน- การใช้ความร้อน​ เช่น​ การพาสเจอร์ไรซ์, การต้ม- การใช้ความเย็น​ เช่น​ การแช่แข็ง- การแปรรูปด้วยการใช้น้ำตาล​ เช่น​ การแช่อิ่ม, การเชื่อม60226

# data[].attributes.subject
การทำให้แห้ง​ เช่น​ การผึ่งแดด​, การผึ่งลม   การอบ, การรมควัน- การใช้ความร้อน​ เช่น​ การพาสเจอร์ไรซ์, การต้ม- การใช้ความเย็น​ เช่น​ การแช่แข็ง- การแปรรูปด้วยการใช้น้ำตาล​ เช่น​ การแช่อิ่ม, การเชื่อม60226

# data[].attributes.headline
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร หมายถึง การนำผลผลิตจากการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์มาเปลี่ยน สภาพด้วยวิธีการต่าง ๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างลักษณะแตกต่างไปจากเดิม เช่น ข่าวสามารถแปรรูป เป็น แป้ง เส้นก๋วยเตี๋ยว , พืชตระกูลถั่ว แปรรูปเป็น น้ำมันพืช นมถั่วเหลือง ครีมเทียม แป้ง เป็นต้น 2. ประโยชน์ของการแปรรูปผลผลิตทาางการเกษตร60207

# data[].attributes.subject
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร หมายถึง การนำผลผลิตจากการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์มาเปลี่ยน สภาพด้วยวิธีการต่าง ๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างลักษณะแตกต่างไปจากเดิม เช่น ข่าวสามารถแปรรูป เป็น แป้ง เส้นก๋วยเตี๋ยว , พืชตระกูลถั่ว แปรรูปเป็น น้ำมันพืช นมถั่วเหลือง ครีมเทียม แป้ง เป็นต้น 2. ประโยชน์ของการแปรรูปผลผลิตทาางการเกษตร60207

# data[].attributes.body
การหมัก
การเชื่อม
การตาก
การกวน

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี​ 7​ ประเภท

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี​ 7​ ประเภท

# data[].attributes.body
- การทำให้แห้ง​ เช่น​ การผึ่งแดด​, การผึ่งลม
การอบ, การรมควัน
- การใช้ความร้อน​ เช่น​ การพาสเจอร์ไรซ์, การต้ม
- การใช้ความเย็น​ เช่น​ การแช่แข็ง
- การแปรรูปด้วยการใช้น้ำตาล​ เช่น​ การแช่อิ่ม, การเชื่อม
- การดอง​ เช่น​ การดองเค็ม, การดองเปรี้ยว, การดองสามรส, การดองหวาน
- การกวน, การทำแยม
- การใช้สารเคมี​ เช่น​การใช้สารกันปูด
ด.ช.นฤดล​ ชัยอุดม​ ป.6/2​ เลขที่​ 4

# data[].attributes.headline
•การใช้ความร้อน•

# data[].attributes.body
•การใช้ความร้อน
•การใช้ความเย็น
•การทำแห้ง
•การใช้น้ำตาล
•การหมักดอง
•การฉายรังสี
•การใช้สารเคมี
6424

# data[].attributes.headline
1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์ และเอนไซม์ 2.การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร 3.การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง 4.การใช้น้ำตาล 5.การหมักดอง 6.การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี 6426

# data[].attributes.subject
1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์ และเอนไซม์ 2.การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร 3.การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง 4.การใช้น้ำตาล 5.การหมักดอง 6.การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี 6426

# data[].attributes.body
1.การเชื่อม
2.การอบ
3.การตาก
4.การหมัก
5.การดอง
6.การกวน
60418

# data[].attributes.headline
การแปลรูปอาหารมี6ประ

# data[].attributes.body
การแปลรูปอาหารมี6ประเภท
1.การหมัก 2.การดอง 3.การกวน 4.การเชื่อม 5.การทำให้แห้ง 6.การฉาบ
602 22

# data[].attributes.headline
มีทั้งหมด 8ประเภท 1การหมัก 2การดอง 3การเชื่อม 4การทำให้แห้ง 5การตาก 6การฉาบ 7การกวน 8การแช่อิ่ม 6314

# data[].attributes.subject
มีทั้งหมด 8ประเภท 1การหมัก 2การดอง 3การเชื่อม 4การทำให้แห้ง 5การตาก 6การฉาบ 7การกวน 8การแช่อิ่ม 6314

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี6ประเภท

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี6ประเภท

# data[].attributes.body
1.การใช้ความร้อน
2.การใช้ความเย็น
3.การอบแห้ง
4.การใช้นํ้าตาล
5.การหมัก
6.การเชื่อม
60418

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท

# data[].attributes.body
1.การใช้ความร้อนเพื่อทำลายเอนไซม์และจุลินทรีย์
2.การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิอาหาร
3.การอบแห้งหรือการลดปริมาณน้ำในอาหาร
4.การใช้น้ำตาลเพิ่มความหวานในการถนอมอาหาร
5.การใช้สารเคมี
6.การหมักดอง
6427

# data[].attributes.headline
มีทั้งหมด6ประเภท  

# data[].attributes.subject
มีทั้งหมด6ประเภท  

# data[].attributes.body
)หมัก
)ดอง
)อบ
)เชื่อม
)ทำให้แห้ง
)ตาก
60212

# data[].attributes.headline
การแปรรูป มี6 ประเภท คือ

# data[].attributes.subject
การแปรรูป มี6 ประเภท คือ

# data[].attributes.body
1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์ และเอนไซม์
2.การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร
3.การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง
4.การใช้น้ำตาล
5.การหมักดอง
6.การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี

60202

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหาร 1 การตาก 2 การดอง 3การกวน 4การนึ่ง 5การทอด

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหาร 1 การตาก 2 การดอง 3การกวน 4การนึ่ง 5การทอด

# data[].attributes.body
การแปรรูป มี 5 ประเภท
1.การทำให้แห้ง โดยการใช้ความร้อน โดยใช้ลูกกลิ้ง ไมรโครเวฟ แบบเยือกแข็ง โดยใช้ออสโมซิส
2.การดอง มีดองเค็ม ดองหวาน
3.ใช้ความเย็น
4.การใช้รังสี
5.การใช้ความร้อน เช่นการพาสเจอร์ไรซ์ การสเตอริไลซ์

# data[].attributes.body
1การฉาบ
2การหมัก
3การดอง
4การเชื่อม
5การทำให้แห้ง
6การกวน
60308

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี6วิธี 1.การดอง 2.การแช่อิ่ม 3.การตากแห้ง 4.การเชื่อม 5.การกวน 6การฉาบ

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี6วิธี 1.การดอง 2.การแช่อิ่ม 3.การตากแห้ง 4.การเชื่อม 5.การกวน 6การฉาบ

# data[].attributes.body
6230

# data[].attributes.headline
1.การทำแห้ง2.การดอง3.การหมัก4.การเชื่อม5.การอบ6.การตาก  60429

# data[].attributes.subject
1.การทำแห้ง2.การดอง3.การหมัก4.การเชื่อม5.การอบ6.การตาก  60429

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี6ประเภท การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การรมควัน การทาแห้งและการบ่ม  60221

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี6ประเภท การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การรมควัน การทาแห้งและการบ่ม  60221

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี 9 แบบมีตั้งแต่แบบดั้งเดิมเช่น  1การใช้ความร้อน 2การหมัก 3การดอง 4การรมควัน 5การทาแห้ง 6การบ่ม  7การแช่อิ่ม 8การกวน 9การเชื่อม 60321

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี 9 แบบมีตั้งแต่แบบดั้งเดิมเช่น  1การใช้ความร้อน 2การหมัก 3การดอง 4การรมควัน 5การทาแห้ง 6การบ่ม  7การแช่อิ่ม 8การกวน 9การเชื่อม 60321

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท👌

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท👌

# data[].attributes.body
1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์และเอนไซม์
2.การใช้ความเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของอาหาร
3.การลดปริมาณน้ำในอาหารหรือการอบแห้ง
4.การใช้น้ำตาล
5.การหมักดอง
6.การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี
60229

# data[].attributes.body
1.การทำให้แห้ง
2.การฉาบ
3.การทำเค็ม
4.การตากเนื้อ
5.การหมักดอง
6.การกวน
60210

# data[].attributes.headline
การเเปรรูปอาหาร เเบ่งออกเป็น6วิธี 1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์​เเละเอนไซม์​2.การใช้ความเย็นเพื่อ​ลดอุณหภูมิ​ของอาหาร3.การลดปริมาณ​น้ำในอาหารหรือการอบกรอบ4.การใช้น้ำตาล5.การหมักการดอง6.การถนอม​อาหารโดยใช้สารเคมี

# data[].attributes.subject
การเเปรรูปอาหาร เเบ่งออกเป็น6วิธี 1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์​เเละเอนไซม์​2.การใช้ความเย็นเพื่อ​ลดอุณหภูมิ​ของอาหาร3.การลดปริมาณ​น้ำในอาหารหรือการอบกรอบ4.การใช้น้ำตาล5.การหมักการดอง6.การถนอม​อาหารโดยใช้สารเคมี

# data[].attributes.body
6217

# data[].attributes.headline
การแปรรูปมี 5 ประเภทได้แก่ 1การเชื่อม2การดอง3 การทำให้แห้ง 4การกวน5 การแช่อิ่ม

# data[].attributes.subject
การแปรรูปมี 5 ประเภทได้แก่ 1การเชื่อม2การดอง3 การทำให้แห้ง 4การกวน5 การแช่อิ่ม

# data[].attributes.body
6303

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท ก็จะมี การดอง การแช่อิ่ม การตากแห้ง การเชื่อม การกวน การบ่ม

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท ก็จะมี การดอง การแช่อิ่ม การตากแห้ง การเชื่อม การกวน การบ่ม

# data[].attributes.body
6227

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี6ประเภท / 6วิธี

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี6ประเภท / 6วิธี

# data[].attributes.body
- การกวน
- การเชื่อม
- การหมักดอง
- การตากแห้ง
- การแช่อิ่ม
60328

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี5ประเภท                                          การดอง/การการแช่อิ่ม/การกวน/การเชื่อม/การตากแห้ง 

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมี5ประเภท                                          การดอง/การการแช่อิ่ม/การกวน/การเชื่อม/การตากแห้ง 

# data[].attributes.body
60214

# data[].attributes.headline
วิธี​การเเปรรูปอาหาร

# data[].attributes.body
วิธี​การเเปรรูปอาหาร เเบ่งออกเป็น6วิธี ดังนี้
1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์​เเละเอนไซม์​
2.การใช้ความเย็นเพื่อ​ลดอุณหภูมิ​ของอาหาร
3.การลดปริมาณ​น้ำในอาหารหรือการอบกรอบ
4.การใช้น้ำตาล
5.การหมักดอง
6.การถนอม​อาหารโดยใช้สารเคมี
60419

# data[].attributes.body
1.ตาก
2.หมัก
3.ดอง
4.อบ
5.เชื่อม
6.อบเนยโรยเกืลอ
7.การทำแห้ง
6215

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมี 6 ป

# data[].attributes.body
การแปรรูปอาหารมี 6 ประเภท
การเชื่อม ...
การหมักดอง ...
การแช่อิ่ม ...
การกวน ...
ตากแห้ง .
การแช่แข็ง6039

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหาร เป็นขั้นตอนการทำอาหารอย่างหนึ่ง มี 6 ประเภท เช่น การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การรมควัน การทำให้แห้งและการบ่ม เป็นต้น 6311

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหาร เป็นขั้นตอนการทำอาหารอย่างหนึ่ง มี 6 ประเภท เช่น การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การรมควัน การทำให้แห้งและการบ่ม เป็นต้น 6311

# data[].attributes.headline
วิธี​การเเปรรูปอาหาร เเบ่งออกเป็น6วิธี ดังนี้

# data[].attributes.subject
วิธี​การเเปรรูปอาหาร เเบ่งออกเป็น6วิธี ดังนี้

# data[].attributes.body
1.การใช้ความร้อนทำลายจุลินทรีย์​เเละเอนไซม์​
2.การใช้ความเย็นเพื่อ​ลดอุณหภูมิ​ของอาหาร
3.การลดปริมาณ​นำ้ในอาหารหรือการอบกรอบ
4.การใช้นำ้ตาล
5.การหมักดอง
6.การถนอม​อาหารโดยใช้สารเคมี
6317

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมีหลาย

# data[].attributes.body
การแปรรูปอาหารมีหลายแบบมีตั้งแต่แบบดั้งเดิมเช่น การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การ รมควัน การทาแห้งและการบ่ม ไปจนถึงการแปรรูปที่ทันสมัยอาศัยความรู้ท้ังวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและ นวัตกรรม เช่น การบรรจุกระป๋อง การพาสเจอไรส์ การแช่เยือกแข็ง การใช้ความร้อนสูง การใช้ความดันสูง หรือการบรรจุภายใต้ภาวะบรรยากาศที่เหมาะสม
6306

# data[].attributes.headline
60220 มี5 ประเภท มี   1. การแปรรูปอาหารโดยการทำให้แห้ง   2. การดอง     3.การแช่อิ่ม   4.การเชื่อม  5.การกวน

# data[].attributes.subject
60220 มี5 ประเภท มี   1. การแปรรูปอาหารโดยการทำให้แห้ง   2. การดอง     3.การแช่อิ่ม   4.การเชื่อม  5.การกวน

# data[].attributes.headline
เป็นขั้นตอนและวิธีกา

# data[].attributes.body
เป็นขั้นตอนและวิธีการในการเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบให้เป็นอาหารสำหรับบริโภคมี6วิธี
6414

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารแบ่งออกเป็น6 ประเภท จนถึงการแปรรูปที่ทันสมัยอาศัยความรู้ทั้งวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและ นวัตกรรม เช่น การบรรจุกระป๋อง การพาสเจอไรส์ การแช่เยือกแข็ง 60319

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารแบ่งออกเป็น6 ประเภท จนถึงการแปรรูปที่ทันสมัยอาศัยความรู้ทั้งวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและ นวัตกรรม เช่น การบรรจุกระป๋อง การพาสเจอไรส์ การแช่เยือกแข็ง 60319

# data[].attributes.headline
หมายถึง อาหารที่ผ่านกระบวนการที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของอาหารไปแล้ว หรืออาหารที่ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ หรือหมายถึง อาหารสดที่แปรรูป ทำให้แห้ง หรือหมักดอง หรือในรูปอื่นๆ รวมทั้งที่ใช้สารปรุงแต่งอาหาร 604 6

# data[].attributes.subject
หมายถึง อาหารที่ผ่านกระบวนการที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของอาหารไปแล้ว หรืออาหารที่ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ หรือหมายถึง อาหารสดที่แปรรูป ทำให้แห้ง หรือหมักดอง หรือในรูปอื่นๆ รวมทั้งที่ใช้สารปรุงแต่งอาหาร 604 6

# data[].attributes.headline
วิธีการแปรรูปอาหาร แบ่งออกเป็น 6 วิธี ดังนี้ การใช้ความร้อนเพื่อทำลายเอนไซม์และจุลินทรีย์ การแปรรูปอาหารวิธีนี้แบ่งออกตามอุณหภูมิที่ใช้เป็น 2 ชนิด

# data[].attributes.subject
วิธีการแปรรูปอาหาร แบ่งออกเป็น 6 วิธี ดังนี้ การใช้ความร้อนเพื่อทำลายเอนไซม์และจุลินทรีย์ การแปรรูปอาหารวิธีนี้แบ่งออกตามอุณหภูมิที่ใช้เป็น 2 ชนิด

# data[].attributes.body
60216

# data[].attributes.headline
การแปรรูป หมายถึง การเก็บรักษาอาหารหรือแปรรูปอาหารทำให้อยู่ได้นานโดยไม่บูดเสีย และผลของการถนอมอาหารจะช่วยยืดอายุอาหาร การเปลี่ยนแปลงทั้งในด้านสี กลิ่น รส เนื้อ สัมผัส และ ยังคงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ การถนอมอาหารเป็นกระบวนการของการแปรรูป ด้วยวิธีหลายอย่าง ได้แก่ การดอง การแช่อิ่ม การตากแห้งและการเชื่อม

# data[].attributes.subject
การแปรรูป หมายถึง การเก็บรักษาอาหารหรือแปรรูปอาหารทำให้อยู่ได้นานโดยไม่บูดเสีย และผลของการถนอมอาหารจะช่วยยืดอายุอาหาร การเปลี่ยนแปลงทั้งในด้านสี กลิ่น รส เนื้อ สัมผัส และ ยังคงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไว้ การถนอมอาหารเป็นกระบวนการของการแปรรูป ด้วยวิธีหลายอย่าง ได้แก่ การดอง การแช่อิ่ม การตากแห้งและการเชื่อม

# data[].attributes.body
60310

# data[].attributes.headline
การแปรรูปอาหารมีหลายแบบมีตั้งแต่แบบดั้งเดิมเช่น การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การรมควัน 60302

# data[].attributes.subject
การแปรรูปอาหารมีหลายแบบมีตั้งแต่แบบดั้งเดิมเช่น การใช้ความร้อน การหมัก การดอง การรมควัน 60302