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Un primer abono consistía en enterrar junto con los granos, pequeños peces como sardinas o anchovetas. El segundo abono usado era el estiércol de las aves marinas que por millares anidan en las islas del litoral. El recurso llamado guano se formaba por las deyecciones de las aves y los costeños tenían por costumbre extraer el guano de las islas. El tercer recurso renovable provenía del mantillo de hojas caídas de los algarrobos y guarangos utilizadas para mejorar los suelos.

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En las labores  agrícolas los incas utilizaron la tajilla, que es un palo puntiagudo, con una punta un tanto encorvada, que a veces era de piedra o de metal. Las herramientas manuales incaicas no han podido ser superadas, sobre todo cuando se trata de trabajar en las laderas andinas.

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Andenes

Eran terrazas agrícolas artificiales que servían para obtener tierra útil para la siembra en las escarpadas laderas andinas. Permitían aprovechar mejor el agua.·

Cochas:

También llamadas lagunas artificiales, son concavidades compuestas por varios surcos. Al usarse esta técnica los agricultores debían asegurar que el agua no se emposara mas de un dia ya que los cultivos se podrían pudrir.·

Waru-waru:

Terrenos artificiales construidos en las riberas del lago Titicaca, esta era una especie de montículo de tierra que permitia almacenar y utilizar mejor el agua en lugares donde se solia inundar debido a las constantes lluvias.

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·         Maíz

·         Papa

·         Camote

·         Ají

·         Olluco

·         Quinua

·         Maní

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La falta de tierra indujo igualmente a los incas a construir los famosos andenes en las faldas de los cerros. Tenían como fin evitar también la erosión del suelo por acción de las lluvias y el viento; para hacerlo cortaban el cerro en forma de escalones, después levantaban muros contención y en esta especie de maceteros llenaban tres capas de piedra menuda, arena y tierra vegetal.

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Los incas ejecutaron obras hidráulicas; también construyeron canales, acueductos, reservorios y pozos que permitían aprovechar el agua de los ríos, del subsuelo y las lluvias para fertilizar el desierto.