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Da donna: vestito scuro, grembiule , fazzoletto in testa, calze e scarpe oscure.

Da uomo: pantaloni scuri, giacca scura, camicia bianca, scarpe nere, cappello nero in testa, fazzoletto al collo

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AMEMANERA - La monia mancà - canzone tradizionale piemontese Marica Canavese Marco Soria

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AMEMANERA live LANGHE PIEMONTE Marica Canavese - voce Marco Soria - chitarra, arrangiamento LA MONIA MANCA' (LA MONACA MANCATA) An costa vila j'è ʼna fijeta j'è na fijeta in-namorà. A veulo deje dle batiture fin che l'amòre a-i sia passà! A-i dis sò pare a la soa mare: "Che batiture j'oma da dè?"

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Bandéri
Dialetto di Gozzano (NO)

Bandéri
I bandéri,
vön dré al vént.

pròpi cùmè
tönta §gént.

Giran da chì,
dùbigan da là.

Incöi vön dré cùst chi,
dumön vön dré cùl là.

Traduzione in italiano

Bandiere
Le bandiere
seguono il vento,

proprio come
tanta gente.

Girano di qua,
piegano di là.

Oggi seguono questo,
domani seguono l'altro.

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"A ogni uss u jè u so tambuss".
A ogni porta c'e il suo trambusto. In ogni casa vi sono dei problemi

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Tajarin
È un piatto tipico delle Langhe e sono delle sottilissime tagliatelle all'uovo tirate a mano. La ricetta dice che ci vuole un uovo ogni 100 gr. di farina. I Tajarin vanno conditi con sugo d'arrosto, con burro e salvia oppure, molto raramente, con sugo di pomodoro.