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GEIDY YUDY MARTA ANZUETA “636126”

PAULA CAMILA GONZALEZ ROMERO “637647”

MANUELA ALEXANDRA MENDEZ FARFAN “635717”

LIZETT KATERINE CAÑIZARES PARADA “632617”

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El ADN también puede descomponerse en el intestino y entrar en el torrente sanguíneo. Se supone, desde hace mucho, que nuestro En un estudio elaborado para probar la supervivencia del ADN vírico en el intestino, se dio a unos ratones ADN de un virus bacteriano y se descubrió que grandes fragmentos sobrevivían el paso por el intestino y entraban en el torrente sanguíneo.

Aunque se han detectado numerosos casos de riesgos para la salud producidos por cultivos modificados genéticamente, con los consiguientes llamamientos a que se hagan pruebas de seguridad rigurosas antes de comercializar dichos alimentos, se ha creado un mito de la «equivalencia sustancial» que niega a los ciudadanos el derecho a la seguridad y a los científicos el derecho a ejercer una ciencia responsable y honrada.

La introducción de nuevos riesgos y la producción deliberada de ignorancia son una amenaza para la integridad de nuestra cadena alimentaria y del conocimiento científico.

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El colega Mae Wan Ho ha identificado los siguientes peligros para la salud humana y animal:

1. Efectos tóxicos o alergénicos debido a productos transgénicos o a la interacción de los productos con los genes anfitriones.

2. Aumento del uso de pesticidas tóxicos con cultivos resistentes a los pesticidas -que producen enfermedades derivadas de los pesticidas entre los agricultores- y contaminación de los alimentos y el agua potable.

3. Propagación de genes indicadores de resistencia a los antibiótico a las bacterias del intestino y a patógenos.

4. Propagación de la virulencia entre los patógenos de varias especies mediante transferencia horizontal y recombinación de genes.

5. Posibilidad de que la transferencia horizontal y la recombinación de genes engendren nuevos virus y bacterias.

6. Posible infección de las células después de la ingestión de alimentos, cuando podría haber una regeneración de los virus o una lesión en el genoma de la célula podría tener consecuencias perjudiciales o letales, incluido el cáncer.

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En las sociedades campesinas, las pequeñas explotaciones comprenden todavía hasta doscientas especies que proporcionan alimento para el suelo, los animales y los humanos. Estos sistemas de cultivos y alimentos diferentes se están viendo sustituidos por un monocultivo global que lleva a millones de especies a la extinción y crea nuevos problemas de salud en medio de un exceso de producción, mientras que los alimentos manipulados y la diversidad reducida provocan la inseguridad respecto a la nutrición.

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http://observatoridesc.org/sites/default/files/05_Shiva_el_Mundo_en_el_Limite.pdf

https://1.bp.blogspot.com/-aua-D53jpZE/VSGwF0TNfKI/AAAAAAAADEM/FFEcgPpg860e1oL6aIvBJeHcyKC31UizQCPcB/s1600/dibuix_energia_solar.jpg

https://st2.depositphotos.com/1020070/10762/v/450/depositphotos_107622524-stock-illustration-genetic-technologies-in-agriculture-sketches.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=ZcVo4OI7rCU

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El agua y los alimentos hacen la vida posible para los humanos y todas las especies del planeta. Gracias a la globalización, la mayor amenaza actual contra la vida es la que procede de ellos, de su contaminación y del control monopolista sobre esos productos y recursos fundamentales.

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La industrialización del sistema alimentario nos ha regalado la enfermedad de las vacas locas, cánceres y trastornos endocrinos. La contaminación genética está convirtiéndose en una nueva fuente de problemas sanitarios derivados de los alimentos.

La reducción de la biodiversidad y de la diversidad cultural de los alimentos tiene importantes repercusiones ecológicas y para la salud.

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El uso de fertilizantes, insecticidas y herbicidas aumentará en todo el mundo, La agricultura ecológica y sostenible es una forma viable de producir alimentos saludables, seguros y suficientes para todos. Sin embargo, se arrebata la cosecha de alimentos seguros a los consumidores de todo el mundo y se les obliga a comer alimentos sometidos a manipulación genética, que no quieren.