# data[].attributes.headline
La sonnerie du mardi 28 mars: Bella ciao!

# data[].attributes.subject
La sonnerie du mardi 28 mars: Bella ciao!

# data[].attributes.headline
Bella ciao,  versione delle mondine, Milva.

# data[].attributes.subject
Bella ciao,  versione delle mondine, Milva.

# data[].attributes.headline
Dialogue avec 2 Italiens en service civique européen.

# data[].attributes.subject
Dialogue avec 2 Italiens en service civique européen.

# data[].attributes.headline
Dialogue avec les Services civiques italiens.

# data[].attributes.subject
Dialogue avec les Services civiques italiens.

# data[].attributes.headline
Deux jeunes Italiens en service civique européen nous font l'honneur d'intervenir dans les classes de 5ème pour échanger en italien : Teresa et Giacomo.

# data[].attributes.subject
Deux jeunes Italiens en service civique européen nous font l'honneur d'intervenir dans les classes de 5ème pour échanger en italien : Teresa et Giacomo.

# data[].attributes.headline
Représentation de la scène "Al ristorante" de la Vita è bella de Roberto Benigni.

# data[].attributes.subject
Représentation de la scène "Al ristorante" de la Vita è bella de Roberto Benigni.

# data[].attributes.headline
10 minuti : domande degli alunni (chi siete ? di dove siete ? perché siete qui a Bordeaux ? ....)

# data[].attributes.subject
10 minuti : domande degli alunni (chi siete ? di dove siete ? perché siete qui a Bordeaux ? ....)

# data[].attributes.headline
Presentazione realizzata da Teresa e Giacomo

# data[].attributes.subject
Presentazione realizzata da Teresa e Giacomo

# data[].attributes.attachment_link.title
DIFFERENZE DEL SISTEMA SCOLASTICO TRA FRANCIA E ITALIA

# data[].attributes.body
Il sistema scolastico pubblico

# data[].attributes.headline
Un emploi du temps de 5èmes au collège de Matera en 2023

# data[].attributes.subject
Un emploi du temps de 5èmes au collège de Matera en 2023

# data[].attributes.attachment_link.title
Orario classe 2^F I.C. G. Pascoli Matera

# data[].attributes.body
Calendario scolastico 2020/2021 Regione Veneto

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
La Regione Veneto ha approvato il nuovo calendario scolastico 2020/2021 per le scuole dell'infanzia statali, le scuole primarie e le scuole secondarie di I e II grado.

Sono considerate festività scolastiche obbligatorie per tutte le scuole di ogni ordine e grado: tutte le domeniche, le festività nazionali e la festività locale del santo patrono.

Il calendario scolastico regionale del Veneto definisce le date di inizio e termine delle lezioni, i giorni delle vacanze natalizie e pasquali, nonché le ulteriori sospensioni delle attività didattiche per un totale di 204 giorni di lezione, ai quali andrà sottratta la festa del santo patrono se coincidente con un giorno di lezione.

Gli istituti scolastici possono variare la data di inizio delle lezioni ed individuare altri giorni di sospensione delle attività didattiche, garantendo il numero di giorni di lezione necessari per la validità dell'anno scolastico.

# data[].attributes.attachment_link.title
Calendario scolastico Veneto 2020/2021 - festività, ponti e vacanze

# data[].attributes.attachment_link.description
La Regione Veneto ha approvato il nuovo calendario scolastico 2020/2021 per le scuole dell'infanzia statali, le scuole primarie e le scuole secondarie di I e II grado. Sono considerate festività scolastiche obbligatorie per tutte le scuole di ogni ordine e grado: tutte le domeniche, le festività nazionali e la festività locale del santo patrono.

# data[].attributes.body
Parlate voi ambasciatori : i ragazzi non cambiano aula, la mensa esiste o no, la biblioteca come funziona, chi sono i bidelli e che fanno, chi gestisce ritardi e assenze, e quello che vi viene in mente

# data[].attributes.headline
Ai ragazzi : Quale sistema preferite ? Che cosa vorreste tenere del sistema italiano per trasformare il sistema scolastico francese ?

# data[].attributes.subject
Ai ragazzi : Quale sistema preferite ? Che cosa vorreste tenere del sistema italiano per trasformare il sistema scolastico francese ?

# data[].attributes.headline
Bilancio : differenze con la scuola francese. Completa il riassunto con le parole giuste.

# data[].attributes.subject
Bilancio : differenze con la scuola francese. Completa il riassunto con le parole giuste.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
In questi giorni le Giunte regionali stanno definendo il nuovo calendario scolastico, che entrerà in vigore a partire dall'a.s. 2014/2015, con validità anche per gli anni successivi, fissando le date di inizio e di fine della scuola e i giorni in cui le lezioni saranno sospese.
In realtà sono poche le sorprese: si tornerà a scuola il 15 settembre 2014 e le lezioni termineranno l'8 giugno 2015 (in quasi tutte le regioni).

La vera novità (ma basta farsi due conti col calendario alla mano) è che dal prossimo anno scolastico gli studenti, ad eccezione della scuola dell'infanzia che terminerà il 30 giugno, avranno una settimana di vacanza estiva in più rispetto agli anni precedenti.
Prima di queste decisioni, e sulla scorta di quelle attuate negli anni precedenti, si era stimato che la scuola avrebbe chiuso le sue porte per 13 settimane. In realtà la nuova definizione dei calendari scolastici cambia la situazione e già da questa estate - dopo aver stabilito il primo giorno di scuola del prossimo anno scolastico - si conteranno addirittura 14 settimane. Unica eccezione è quella della Provincia autonoma di Bolzano, che terminerà le sue lezioni il 16 giugno per riprendere l'8 settembre, contando - solo - 12 settimane di pausa estiva.

E se c'è chi propone di aprire le scuole anche d'estate, scatenando le polemiche d'insegnanti e studenti, allora è il caso d'interrogarsi su come sono distribuite le vacanze estive in Europa.
I paesi europei[1] differiscono notevolmente per quanto riguarda l'articolazione dei calendari scolastici.
Partiamo dal primo giorno di scuola dopo le vacanze estive: negli stati del nord (Danimarca, Finlandia, Svezia, Norvegia e Islanda) generalmente si ritorna a scuola tra la seconda metà e la fine del mese di agosto, mentre nel sud Europa la data d'inizio della scuola di solito cade nella seconda metà del mese di settembre (Grecia, Portogallo, Turchia e Italia).

Non solo gli studenti europei ritornano a scuola in periodi differenti, ma hanno anche vacanze estive di differente durata: si va dalle 6 settimane di Danimarca, Germania e Regno Unito, alle 13 settimane di Italia, Lettonia, Lituania e Turchia.
FONTE: Rielaborazione da Eurydice (2013), i dati fanno riferimento all'a.s. 2013-2014

Per questo è interessante confrontare le pause scolastiche dell'Italia con quei Paesi che invece propongono una pausa estiva più corta.
Generalmente le vacanze estive sono molto più brevi in quei Paesi dove si preferisce alternare a periodi di lezione un maggior numero di pause scolastiche distribuite nell'arco dell'anno (Danimarca, Germania e Regno Unito), evidenziando così un calendario scolastico più discontinuo. Infatti oltre alla pausa estiva, ci sono altri cinque momenti di stop, ma non per l'Italia, che presenta invece un anno scolastico denso d'impegni e con meno pause per studenti e insegnanti.

Confronto dei calendari scolastici di alcuni Paesi europei con pause estive differenti (Danimarca, Germania, Regno Unito e Italia)
FONTE: Rielaborazione da Eurydice (2013), i dati fanno riferimento all'a.s. 2013-2014.

In un precedente articolo è stata già sollevata la riflessione sul fenomeno Summer Learning Loss (SLL), riferendosi a un panorama di ricerca già ben avviato negli U.S.A., che da anni evidenzia come dei lunghi periodi di pausa possono tradursi per alcuni studenti in evidenti difficoltà.
La ricerca sul SLL non si pone l'obiettivo di ridurre la pausa estiva italiana, poiché questo porterebbe a dover riflettere su almeno due aspetti fondamentali:
1. le strutture scolastiche italiane non sono chiaramente adeguate per permettere un'azione didattica anche nei mesi più caldi (anche se esistono delle realtà virtuose, come Trento)[2], e questo apre a un'altra e necessaria riflessione, l'emergenza edilizia delle stesse scuole (altro elemento di debolezza della scuola italiana);
2. gli insegnanti, chiamati a prolungare ulteriormente l'attività didattica anche d'estate, dovrebbero trovare il modo di giostrare le lezioni tra scrutini ed esami conclusivi.

Forse una cosa più logica sarebbe quella di rivedere il calendario scolastico, guardando al modello di altri Paesi (Regno Unito e Germania) con l'introduzione di più pause durante l'anno scolastico (evitando in questo modo di concentrare, per studenti e insegnanti, il carico di lavoro) e la riduzione così di qualche settimana durante l'estate (effettivamente 14 non sono poche).

E se la mancanza di stimoli ed esperienze significative può arrugginire maggiormente alcuni studenti, questo dovrebbe in realtà spingere a riflettere sulla definizione di programmi estivi mirati e di attività didattiche da svolgere proprio durante le prime settimane dell'anno, in modo da ridurre quel gap che si osserva tra gli studenti di diversa estrazione sociale e culturale.
Dalla ricerca di dottorato sul Summer Learning Loss[3] è inoltre emerso che l'aver vissuto determinate esperienze estive (come ad esempio viaggi, viaggi-studio, campeggi, oltre alla lettura di libri) porta gli studenti ad osservare delle performance migliori non solo dopo l'estate, ma anche dopo un anno di scuola (evidenziando in questo modo anche degli effetti a lungo termine non poco trascurabili).

La questione legata ai "disapprendimenti"[4] al termine dell'estate suscita grande attenzione anche in Italia, ma non si può dimenticare il peso dei diversi protagonisti nell'ampliare la complessità del problema, come insegnanti, famiglie e studenti. Ovviamente a questo si devono associare le condizioni strutturali delle scuole, la tradizione scolastica e il clima tipicamente italiano, che spingono verso una lunga vacanza estiva, ma le lunghe pause fanno male all'equità.
La questione dunque rimane aperta, ma richiede un intervento che possa arginare il problema: costruire condizioni per vacanze più brevi, ma sparse durante l'anno o concentrarsi sul rientro a settembre degli studenti?

*
Note:
[1] I dati sui calendari scolastici sono tratti da EURYDICE, (2013), "Organisation of school time in Europe. Primary and secondary general education. 2013/2014 school year, Education and Training", che ha fatto delle previsioni sulle pause estive, sulla base di quelle degli anni precedenti.
[2] Legambiente, (2013), "Ecosistema Scuola. XIV Rapporto di Legambiente sulla qualità dell'edilizia scolastica, delle strutture e dei servizi".
[3] Sabella M., (2013), "Primi della classe si nasce? Indagine longitudinale sul Summer Learning Loss nella scuola secondaria di I grado".
[4] De Mauro T., (2012), Le buone vacanze

***
Immagine in testata di wikipedia (licenza free to share)

Morena Sabella

# data[].attributes.attachment_link.title
Le lunghe ferie della scuola italiana. E in Europa cosa si fa?

# data[].attributes.attachment_link.description
In questi giorni le Giunte regionali stanno definendo il nuovo calendario scolastico, che entrerà in vigore a partire dall'a.s. 2014/2015, con validità anche per gli anni successivi, fissando le date di inizio e di fine della scuola e i giorni in cui le lezioni saranno sospese.

# data[].attributes.body
Chiedere e far vedere foto per vedere quelli che riconoscono

# data[].attributes.body
Guardare il menù autentico e completare la tabella, poi il testo.

# data[].attributes.body
Parole nel disordine fornite, bisogna solo riuscire a capire in quale parte vanno i piatti proposti

# data[].attributes.headline
parole per l'attività precendenti, le metterò in disordine

# data[].attributes.subject
parole per l'attività precendenti, le metterò in disordine

# data[].attributes.attachment_link.title
Parole per completare il menù Arlecchino

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Ricette di cucina - Le Ricette di GialloZafferano.it

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
PRESENTAZIONE

Dove sono nati gli spaghetti alla carbonara? Il Vicolo della Scrofa, per chi conosce Roma, è una delle stradine più caratteristiche e ricche di simboli. Proprio in una trattoria di questa strada, da cui il nome del vicolo, pare sia stata realizzata la prima carbonara, nel 1944. La storia più attendibile su questo primo piatto, infatti, racconta l'incontro tra gli ingredienti a disposizione dei soldati americani e la fantasia di un cuoco romano. Il risultato fu il prototipo degli spaghetti alla carbonara: uova, bacon (poi guanciale) e formaggio. Man a mano la ricetta è evoluta fino a quella che tutti conosciamo oggi e possiamo apprezzare a casa di amici romani veraci (e voraci!), nelle trattorie come nei ristoranti stellati della Capitale, in tutta Italia e all'estero, nelle innumerevoli versioni: con o senza pepe, con un tuorlo per persona o l'aggiunta di almeno un uovo intero, con guanciale o pancetta tesa.
Il condimento per la carbonara si prepara in una manciata di minuti, come tante altre prelibatezze romane (pensiamo alla cacio e pepe!). Pensate che occorrono soltanto guanciale speziato tagliato a striscioline, una crema dorata a base di tuorli (nella nostra versione) e tanto Pecorino romano grattugiato al momento.
Nella sua semplicità e nella ricchezza delle materie prime, la ricetta degli spaghetti alla carbonara è parente stretta di altri due capisaldi della cucina genuina italiana: l' amatriciana e la gricia! Strizza l'occhio anche alla pasta alla zozzona, un piatto robusto che unisce il meglio delle preparazioni di base della cucina laziale. Fate un tuffo nella Roma popolare insieme a noi e scoprite come realizzare dei cremosissimi spaghetti alla carbonara, fateci sapere se la nostra versione vi piace e, se vi incuriosisce l'idea di gustare altre varianti, provate anche:

Come preparare gli Spaghetti alla Carbonara

Conservazione

Consigliamo di consumare al momento gli spaghetti alla carbonara.

Consiglio

Il guanciale non dovrà essere rosolato troppo, altrimenti potrebbe rilasciare un gusto amarognolo. Inoltre è bene aggiungere il guanciale solo all'ultimo per mantenere la sua croccantezza.

Per evitare l'effetto frittata è importante aggiungere il composto di tuorli solo a fuoco spento. La mantecatura è un passaggio importante, bisogna mescolare sino a che la cremina non si è addensata. E potete regolare la consistenza aggiungendo acqua di cottura della pasta.

Potete utilizzare metà dose di Pecorino e metà dose di Parmigiano per una versione più delicata.

Per questa ricetta, ti consigliamo di provare gli Spaghetti grossi n° 5 Rummo.

Pasta Rummo, eccezionale tenuta alla cottura.
Grazie alla qualità delle semole utilizzate, alla cura dei maestri pastai e al Metodo Lenta Lavorazione®, la pasta Rummo è la prima certificata per la tenuta alla cottura. Gli oltre 175 anni di esperienza e la trafilatura al bronzo rendono Pasta Rummo eccezionale. Scopri di più

# data[].attributes.attachment_link.description
La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica romana, apprezzata e replicata in tutto il mondo! Scopri come fare la carbonara perfetta!

# data[].attributes.body
Alma Edizionni

# data[].attributes.headline
Écoute la recette, en italien et en français!

# data[].attributes.subject
Écoute la recette, en italien et en français!

# data[].attributes.attachment_link.description
View the interactive image by Collège Pont de la Maye

# data[].attributes.headline
1ère représentation au Lycée Vaclav Havel devant les 1ères LVC : Il padrone del Grand Hôtel

# data[].attributes.subject
1ère représentation au Lycée Vaclav Havel devant les 1ères LVC : Il padrone del Grand Hôtel

# data[].attributes.headline
Le tout expliqué en français sur France Info

# data[].attributes.subject
Le tout expliqué en français sur France Info

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
"Bella ciao" est le tube du moment. Trois versions différentes figurent dans les meilleures ventes dont celle de Maître Gims. La chanson n'est pourtant pas une nouveauté : elle fut un chant des résistants italiens, puis même celui des ouvrières dans les rizières outre-alpes. Elle est redevenue à la mode grâce à une série télé... espagnole. "Bella ciao", la longue histoire d'un drôle de tube.

Temps de lecture : 3 min

"La Casa de Papel", la série espagnole qui a fait (re)découvrir la chanson "Bella Ciao" (Netflix)

Reportage : N.Lemarignier / J.M. Mier / H.Horoks / L.Bourdu

La chanson des résistants italiens pendant la seconde guerre mondiale

En 1944, les partisans italiens combattent contre l'occupant nazi après la chute de Mussolini. Et "Bella ciao" est leur chant de lutte. Le refrain semble provenir d'une musique klezmer, dont la trace la plus ancienne remonte à 1919. Cette année-là, elle est enregistrée à New York par Mishka Ziganoff, un musicien tzigane originaire d'Ukraine. Comment les partisans communistes ont-ils eu vent de cette musique ? C'est un mystérieux médecin envoyé par Moscou auprès des résistants italiens qui leur aurait fait découvrir cette mélodie. Les paroles, elles, s'inspirent d'une chanson italienne "Fior di tomba". La "Fleur de tombe" va devenir la "Fleur des Partisans".

Un matin, je me suis réveillé
Et l'envahisseur était là.

Ô partisan emporte-moi
Je me sens prêt à mourir.

Et si je meurs, ô partisan
Tu devras m'enterrer là-haut sur la montagne à l'ombre d'une belle fleur.

Et les gens, ils passeront
Et diront 'Oh quelle belle fleur'.

Cette fleur est la fleur du partisan
Mort pour la liberté.
Paroles simplifiées de "Bella Ciao", version des Partisans italiens.

Après la guerre, la jeunesse de gauche va exporter "Bella ciao" dans le monde entier lors des grands rassemblements comme le Festival Mondial de la Jeunesse et des Etudiants à Prague en 1947. Les paroles universelles de la chanson vont lui assurer un succès international, comme l'explique Bertrand Dicale, historien de la chanson.

Le chant de lutte des mondines ?

Après la seconde guerre mondiale, en même temps que la chanson des partisans, une autre version de "Bella ciao" est apparue. Celle-ci est interprétée par Giovanna Daffini. Le texte, très différent, a été écrit en 1951 par Vasco Scansani. Ce désherbeur de rizières aurait mélangé les paroles de différents chants de lutte des "mondines" qui datent du début du XXe siècle. Les mondines, ce sont les ouvrières des rizières italiennes qui subissaient des conditions de travail particulièrement difficiles. Avec le temps, une confusion s'est installée, laissant croire que les ouvrières de 1900 avaient inspiré les résistants de 1944. Les deux versions de "Bella ciao" ont pourtant bien été créées à peu près en même temps. La chanson des mondines étant même postérieure à celle des partisans.

Le matin, à peine levée
À la rizière je dois aller

Et entre les insectes et les moustiques
Un dur labeur je dois faire

Le chef debout avec son bâton
Et nous courbées à travailler

O Bonne mère quel tourment
Je t'invoque chaque jour

Et toutes les heures que nous passons ici
Nous perdons notre jeunesse

Mais un jour viendra que toutes autant que nous sommes
Nous travaillerons en liberté.
Paroles simplifiées de "Bella Ciao", version des Mondines

Les Mondines, ouvrières saisonnières des rizières italiennes.

Un nouveau succès grâce à "La Casa de Papel" et Maître Gims

En 2017, la série espagnole "La Casa de Papel" diffusée sur Netflix est devenue un succès mondial. L'histoire raconte comment un groupe de voleurs sympathiques organise le braquage de l'Imprimerie Nationale de la Monnaie et du Timbre à Madrid sous la houlette d'un personnage énigmatique, "Le professeur". Retranchés à l'intérieur du bâtiment, les gangsters "résistent" à leur façon et leur chant de ralliement n'est autre que "Bella ciao".

Maître Gims accompagné de la chanteuse Vitaa, de son petit frère Dadju et de Slimane, a été l'un des premiers à surfer sur le succès de "La Casa de Papel". Sa "Bella ciao" propose toutefois des paroles différentes des versions historiques. Plusieurs DJ se sont aussi emparés de la mélodie, en laissant de côté le message politique. C'est bien le sort des grands chants populaires, comme nous le confirme l'historien de la chanson Bertrand Dicale.

# data[].attributes.attachment_link.title
"Bella ciao" : des résistants italiens à Maître Gims, la riche histoire d'une chanson culte

# data[].attributes.attachment_link.description
"Bella ciao" est le tube du moment. Trois versions différentes figurent dans les meilleures ventes dont celle de Maître Gims. La chanson n'est pourtant pas une nouveauté : elle fut un chant des résistants italiens, puis même celui des ouvrières dans les rizières outre-alpes. Elle est redevenue à la mode grâce à une série télé...

# data[].attributes.body
Fonola Band

# data[].attributes.attachment_link.title
Les Italiens entonnent «Bella Ciao» depuis leurs balcons

# data[].attributes.headline
Le déjeuner italien à la cantine, mardi 28 mars

# data[].attributes.subject
Le déjeuner italien à la cantine, mardi 28 mars

# data[].attributes.headline
Teresa, Giacomo et les autres volontaires européens à Bordeaux cette année.

# data[].attributes.subject
Teresa, Giacomo et les autres volontaires européens à Bordeaux cette année.