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AIDAP è un'associazione indipendente ed autonoma, senza fini di lucro. Ha lo scopo di diffondere una conoscenza scientifica dei disturbi dell'alimentazione e del peso. Tra i suoi obiettivi vi è quello di promuovere convegni, tavole rotonde, gruppi di studio e altre attività di informazione nel campo medico, psicologico, scolastico e sociale.

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Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso - AIDAP

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Tutti i trattamenti che mostrano una efficacia scientifica sono di natura psicologica;
la Terapia cognitivo comportamentale CBT-E ad oggi è la miglior scelta terapeutica;
la CBT-E  è una specifica terapia focalizzata sulla psicopatologia del disturbo dell’alimentazione;

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I farmaci più utilizzati nella cura della bulimia sono gli antidepressivi della categoria degli inibitori selettivi del ricaptazione della serotonina SSRI.
Tuttavia su molti soggetti il farmaco non ha alcuna efficacia a lungo termine

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1. la perdita di succo gastrico acido attraverso il vomito può produrre alcalosi metabolica;

2.  l’abuso di lassativi  può provocare acidosi metabolica;.

3. Il frequente ricorso a metodi di eliminazione  può produrre alterazioni dell’equilibrio intestinale e dei fluidi. Tra i più frequenti vi sono:

ipopotassiemia;

iponatriemia;

ipocloremia;

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il vomito riduce la sensazione di malessere fisico, oltre alla paura di ingrassare. In alcuni casi il vomito rappresenta l’effetto ricercato. La persona affetta da bulimia si abbuffa per poter vomitare, oppure vomita anche per piccole quantità di cibo. In genere, nelle fasi avanzate del disturbo questi soggetti riescono a vomitare a comando;

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una crisi di bulimia è accompagnata da sensazione di perdita di controllo associata alle abbuffate che, però, non è assoluta. Il soggetto bulimico può continuare l’abbuffata a dispetto del telefono che squilla, ma interromperla bruscamente se il coniuge o il compagno di stanza entra inaspettatamente nella stanza;

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I soggetti con bulimia nervosa tipicamente si vergognano delle loro abitudini alimentari patologiche e tentano di nasconderle. Le crisi bulimiche avvengono in solitudine. L’episodio può essere più o meno pianificato ed è di solito caratterizzato  dalla rapidità dell’ingestione del cibo. L’abbuffata spesso continua finché l’individuo bulimico non si sente “così pieno da star male”. Esso precipitata in stati di umore negativo, intensa fame a seguito di una restrizione dietetica oppure sentimenti di insoddisfazione relativi al peso;

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altri disturbi simili che inducono alla bulimia sono il disturbo da alimentazione incontrollata, la sindrome di Kleine-Levin e il disturbo borderline di personalità;

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Nei paesi industrializzati come l’Italia, 8-10 ragazze su 100 tra i 12 e i 25 anni soffrono di bulimia nervosa;

di queste, 1-2 nelle forme più gravi. In Italia sono circa tre milioni di persone, e nel 90% dei casi si tratta di donne;

la percentuale del rischio stimato attribuibile a fattori genetici è compresa tra il 30% e l'80%.

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Abbuffate ricorrenti caratterizzate dal consumo di grandi quantità di cibo e dalla sensazione di perdere il controllo nell'atto di mangiare;

Ricorrenti ed inappropriati metodi di compenso per prevenire l’aumento di peso quali il vomito autoindotto, lassativi, diuretici o estenuanti sessioni di attività fisica;

Le abbuffate e i metodi compensatori devono verificarsi in media almeno 1 volta alla settimana per tre mesi;

I livelli dell’autostima sono fortemente influenzati dal peso e dalla forma del corpo;

I fenomeni di bulimia non si manifestano esclusivamente nel corso di episodi di anoressia nervosa;

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appartiene alla classe dei Disturbi Alimentari Psicogeni;

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è associata ad altri disturbi mentali come la depressione e l'ansia, e a problemi come la tossicodipendenza o l'alcolismo;
chi ne è affetto è più facilmente a rischio di suicidi e di pratiche autolesionistiche;

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dal greco letteralmente "fame da bue”;
indica uno stimolo di voracità eccessiva associata a malattie di diversa natura come diabete