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Por último, a caça foi introduzida na alimentação, permanecendo estável a produção de instrumentos em pedras e ossos, acrescentando apenas a utilização de dentes de mamíferos terrestres, possivelmente para adorno.

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A fase seguinte caracteriza-se pela alimentação baseada em peixes e na produção de instrumentos feitos de ossos e dentes de peixe, destacando-se as pontas de ossos longos, esporões de raia e bico de peixe agulha.

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Puderam-se definir três fases desse povo. Na primeira, a alimentação era baseada principalmente em moluscos e crustáceos e, os instrumentos eram quase exclusivamente feitos em pedras.

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O complexo Itaqui II é caracterizado por uma indústria que comporta uma porcentagem maior de lascas retocadas retiradas de núcleos de arenito metamorfizado. Temos ainda varias outras manifestações da tradição Humaitá. No estado do Rio Grande do Sul, a fase Camboatá, nos vales dos rios Antas e Pelotas, os raros sítios pré-cerâmicos formam a fase Antas, temos ainda a fase Canhembora no Rio Grande do Sul e a fase Inajá, cujos sítios ocupam um baixo terraço do Paranapanema.

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A tradição Humaitá se estende de São Paulo ao Rio Grande do Sul.

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A tradição Humaitá - viveram a partir de 6600 anos a.C.. Eram extrativistas , produziam instrumentos em pedras, tinham em média 1,60 de altura e uma expectativa de vida inferior a trinta anos.