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상점명: 잇파치즈시 ( 一八寿し)
상점주소: 1 Chome-10-11 Shinmachi, Aomori, Aomori Prefecture 030-0801 일본
음식명: 초밥 (寿司)
스시(寿司)는 소금과 식초, 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선이나 김, 달걀, 채소 등을 얹거나 말아 만드는 일본의 대표 요리이다.

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일본 広島県福山市神辺町十九軒屋300-6

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일본 広島県福山市神辺町十九軒屋300-6

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일본 広島県福山市神辺町十九軒屋300-6

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상점명: 히토세우(ヒトせう)
상점 주소: 일본 広島県福山市神辺町十九軒屋300-6
음식명: 도리 야키니쿠 간짱 (とり焼肉 がんちゃん)
야키니쿠는 일본의 고기구이로, 일반적으로 고기를 구운 요리 전반을 말한다. 야키니쿠의 특징은 양념을 발라 먹는다고 한다.

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일본 〒880-0002 미야자키현 Miyazaki, Chūōdōri, １−22 ばんぢろビル

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일본 〒880-0002 미야자키현 Miyazaki, Chūōdōri, １−22 ばんぢろビル

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일본 〒880-0002 미야자키현 Miyazaki, Chūōdōri, １−22 ばんぢろビル

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상점명: 후르츠오노 (フルーツ大野)
상점 주소: 일본 〒880-0002 미야자키현 Miyazaki, Chūōdōri, １−22 ばんぢろビル
음식명: 후르츠오노
품질 좋은 과일을 파는 과일 가게이며 제철 과일을 이용해서 만든 파르페와 디저트를 팔기도 한다. 미야자키시는 특히 망고가 유명해 망고로 만든 후르츠오노도 추천한다.

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상점명: 욧소
상점 주소: 일본 나가사키현 나가사키시 Hamamachi, 8−9 욧소
음식명: 욧소 정식
1866년 창업해서 6대째 가업을 이어오고 있는 차왕무시가 유명한 곳이라고 한다. 욧소 정식의 가격은 2,376엔이고, 차왕무시, 무시스시, 카쿠니 등등이 나온다고 한다. 뚜껑을 열면 하얀 쌀밥에 된장국, 차완무시, 가쿠니,그리고 반찬 2가지와 후식으로 수박 등이 나오고 마치 잘 차려진 일본 가정식 같은 느낌을 준다고 한다.

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일본 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 덴진 2 Chome−11−1 키와미야 함바그

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일본 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 덴진 2 Chome−11−1 키와미야 함바그

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일본 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 덴진 2 Chome−11−1 키와미야 함바그

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상점명: 키와미야 함바그(極味や ハンバーグ) 하카타
상점 주소: 일본 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 덴진 2 Chome−11−1 키와미야 함바그
음식명: 함바그스테이크
함박 스테이크 (ハンバーグ)는 쇠고기를 갈은 후 뭉쳐서 만든 프리카델레르 일종의 스테이크이며, 스테이크 중에서 가장 많이 익히는 스테이크이다. 밥과 샐러드 된장국, 아이스크림이 세트에 포함되어 나오며, 고기를 조금씩 떼어내 불에 달궈진 돌에 구워 먹는 시스템이라고 한다.

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일본 교토부 교토시 나카교구 Higashidaimonjichō, 데라마치 거리

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일본 교토부 교토시 나카교구 Higashidaimonjichō, 데라마치 거리

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일본 교토부 교토시 나카교구 Higashidaimonjichō, 데라마치 거리

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상점명: 미시마테이(三嶋亭)
상점 주소: 일본 교토부 교토시 나카교구 Higashidaimonjichō, 데라마치 거리
음식명: 스키야키
미시마테이는 채소와 면을 곁들여 먹는 소고기 요리를 맛보실 수 있는 식당이라고 한다. 스키야키나 샤부샤부식으로 드실 수 있다고 한다. 스키야키는 쇠고기를 메인으로 간장과 설탕으로 양념을 하고 쑥갓, 파, 양파, 배추, 감자, 연근, 버섯등 다양한 채소와 실곤약, 두부 등을 함께 넣어 익힌 뒤 날계란에 찍어먹는 일본의 전통 요리이다.

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일본 오사카부 오사카시 주오구 소우에몬초 3−17 츠루동탄 소에몬초점

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일본 오사카부 오사카시 주오구 소우에몬초 3−17 츠루동탄 소에몬초점

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일본 오사카부 오사카시 주오구 소우에몬초 3−17 츠루동탄 소에몬초점

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상점명: 츠루동탄(つるとんたん)
상점 주소: 일본 오사카부 오사카시 주오구 소우에몬초 3−17 츠루동탄 소에몬초점
음식명: 명란크림우동
우선 우동 접시와 수저 크기부터가 남다르며 면발도 굵어서 쫄깃하다고 한다.엄선된 밀과 물과 소금은 기온에 따라 수분, 염분을 조절하여 통통(とん)하고 두드리고, 잘 펴서 탄탄(たん)하게 면을 잘라서 특유의 쫄깃쫄깃한 넘김이 매끈한(つるつる) 맛을 보여준다고 한다.  명란크림우동과 카레우동이 대표메뉴이며 三味우동이라고 3가지 맛을 맛볼 수 있는 우동도 있다고 한다.

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일본 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3 조메−32−2 규카츠 모토무라 신주쿠점

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일본 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3 조메−32−2 규카츠 모토무라 신주쿠점

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일본 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3 조메−32−2 규카츠 모토무라 신주쿠점

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상점명: 규카츠 모토무라 牛かつ もと村
상점 주소: 일본 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3 조메−32−2 규카츠 모토무라 신주쿠점
음식명: 규카츠
규카츠(소고기카츠)는 신선한 소고기를 단 60초만 튀겨서 속은 육회를 연상시키지만 겉은 바삭한 돈가스류의 음식이다. 튀겼는데도 불구하고 입에서 살살 녹는다고 한다.

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상점명: 시라카와
상점 주소: 4 Chome-30-3 Jōsai, 니시구 나고야시 아이치현 일본
음식명: 히츠마부시
히츠마부시는 밥 위에 장어를 올린 장어덮밥이다. 히츠마부시를 맛있게 먹기 위해서는 우선 히츠마부시를 1/4등분 한 뒤 처음엔 장어덮밥 그대로 먹고, 두 번째는 김, 파, 고추냉이를 넣어 섞어 먹고, 세 번째는 차를 넣어 오차즈케로 먹고, 마지막엔 이 중에서 가장 맛있었던 방법으로 먹으면 된다고 한다.

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일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 6 Jōnishi, 8 Chome−８−2 라멘신겐

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일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 6 Jōnishi, 8 Chome−８−2 라멘신겐

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일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 6 Jōnishi, 8 Chome−８−2 라멘신겐

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상점명: 라멘 신겐(らーめん 信玄)
상점 주소: 일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 6 Jōnishi, 8 Chome−８−2 라멘신겐
음식명: 미소라멘
미소(みそ 된장), 시오(しお 소금), 소유(しょうゆ 간장) 라면으로 나누어져 있으며 진한 맛과 깔끔한 맛의 스프를 고를 수 있습니다. 삿포로는 미소라멘이 유명한데 미소 특유의 진하고 짠맛이 한국인들에게는 호불호가 나뉠 수 있다. 볶음밥(チャーハン)도 맛있어 라면과 같이 먹기 좋다고 한다.