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El té fue introducido en Marruecos en la corte del sultán Moulay Ismaïl (1672-1727) por la reina Ana de Inglaterra (1665-1714), que deseaba liberar a los prisioneros de guerra británicos.

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Sin té en nuestra familia es como si no estuvieras en Marruecos, tuvieras que beber al menos 3 veces al día.

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En Marruecos hay mucha tradición con esta bebida.

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3 o 4 cucharaditas de té verde; prefiera tés tipo Gunpowder de buena calidad. 1 manojo de menta fresca perfumada (preferiblemente Nanah marroquí orgánica) 1,5 l de agua. Piedras de azúcar (proporcionar 10 piezas mínimo) o trozos de pan de azúcar.

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Morse se conoce desde hace muchos siglos. Esta es la mejor bebida para quienes necesitan recuperar fuerzas o quitar la sed.

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Morse se usa tanto frio como caliente. En la temporada de calor, se añade hielo a la bebida de la fruta

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El mors es una bebida no carbonatada​ prepreparada con bayas, principalmente arándanos rojos (y en ocasiones arándanos azules, fresones o frambuesas). En algunas recetas el zumo se hierve y después se enfría.

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El chai és com la religió per a moltes persones a l'Índia. El dia no comença fins que et prens una tassa calenta de kadak Chai (te fort). Si teniu visitants o convidats que vinguin a casa, gairebé es consideraria groller si no demaneu una tassa de chai. Totes les converses divertides estan envoltades al voltant del chai!

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Combina Masala chaité negreamb espècies diverses comgingebre, cardamom, canyella, etc., tots els quals tenen els seus respectius beneficis per a la salut. Quan es combinen i es consumeixen com a te, ajuden a augmentar el sistema immunitari i ajuden a enfortir el cos contra les infeccions comunes.

Masala chai és especialment conegut per les seves propietats que augmenten la immunitat durant el monsó i amp; els hiverns perquè la combinació d'espècies protegeix les persones de refredar-se o contraure malalties estacionals.

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Start with gathering the basic ingredients and the spices you want to add to your chai.
Heat up about 1 1/3 cup of water in a pot on medium-high heat. (This is for 2 cups of chai)
While water is heating, crush spices using a mortar and pestle or a coffee/spice grinder. Add the crushed spices to the water.
Grate the ginger directly into the pot of water.
Reduce heat to medium and bring the water to a boil.
Now add the tea leaves and let it boil for a minute. You can also add sugar at this time or add it in the cup when serving.
Add 3/4 cup of milk and stir it in.
Bring the tea to a boil. The tea can overflow easily, so keep a close eye.
Once the tea comes to a boil. Turn off the gas and cover with a lid for one minute.
Strain the tea in a cup and enjoy!

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masala chai, tambien  conocido como te masala,es la bebida mas popular de la india y es amada por todos.imagina los sabores  de la elaboracion de cerveza: dulce , especiada,picante y aromatica especias con azucar,leche y te... increible,¿verdad ?Este masala chai indio es precisamente sabroso, delicioso y totalmente relajante

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Chai can also be referred to as “masala chai” or “spiced chai” since “chai tea” translates to “tea tea.” The term for chai is a mixture of spices or “masala” steeped into a hot tea beverage. The beginning of chai dates back more than 5,000 years ago in the Assam region of India.

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For the Masala Chai spice mix
1 tbsp black peppercorns
1 inch dry ginger
2 tbsp green cardamoms
2 inch cassia bark/cinnamon
1 tsp cloves
For Masala Chai Tea
1 cup water
1/3 cup milk
sugar to taste

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El te' negro fue descubiierto en china a mediados del siglo XVII

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El té negro fue descubierto en China a mediados del siglo XVII.

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Tomamos té cuando estamos tirstes, cuando estamos felices el té es lo más importante para nosotros en cada ocasión.

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En nuestro país a la mayoría de la gente le gusta mucho el té negro con leche para comenzar el día con mucha energía. Lo tomamos de forma informal o informal. Nos encanta tomar té en verano. Esta en nuestra bebida imprescindible también a la hora de la merienda.

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En una taza de agua agregue una cucharada de té negro , luego agregue una cucharada de azúcar y agregue algunos otros ingredientes como cardamomo e hinojo si lo desea y luego déjelos hervir y agregue una taza de leche, déjelo hervir más y luego viértalo en una taza y disfrútelo con galletas. 

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Una bebita curativa y vitamínica eleborada con saludables bayas de otoño. El té con viburnum es una excelente bebida a base de bayas. Es bueno beberlo para los resfriados y sólo en la estación fría. Se cree que el té con viburnum puede normalizar la presion arterial especialmente si lo bebe con regularidad. ¡Y ademas está muy rico! 

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Para evitar enfermarnos, nuestra familia lo bebe.

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Lavar las bayas de viburnum, colocarlas en una taza y triturarlas bien con una cuchara . Agregar el azúcar edulcorante. Vierta agua hirviendo sobre el viburnum y revuelva.

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La produccion del té perfumado en China comenzó en la dinastía Song del sur y tiene una historia de más de 1000 años.

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Somos de China y en nuestra familia es muy típico tomar esta infusión después de las comidas. Además es muy saludable.

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El té perfumado se distribuye principalmente en Fujian, Jiangsu, Zhejiang,Guangxi,Hubei,Yunnan y otros lugares

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Ponga 4-6g de té perfumado en el vaso ,vierta agua hirviendo  a 90-95·C ,Vierta  el té en 3 segundos y vierta agua hirviendo nuevamente. El te perfumado estará listo para beber en 5 minutos.

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Kvass es una bebida refrescante  de verano hecha en Rusia, Ucrania. Kvas es una bebida antigua. Significa como "bebida amarga"

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Cuando era niño, mi madre solía hacer kvass en casa. También se vendía en grandes barriles de hierro en la calle.

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Kvass es una bebida refrescante  de verano hecha en Rusia, Ucrania. En mi familia hay mucha tradición al tomar esta infusión.

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 Para hacer kvas de levadura en casa, se suele utilizar levadura, pan rallado y azúcar. Para darle un sabor especial, se suelen añadir bayas, menta o lúpulo.  Cortar el pan negro en trozos pequeños y secar en el horno. Hervir agua a razón de 1,5-2 litros de agua por cada 100 g de pan rallado. Verter el agua hirviendo sobre el pan rallado, cubrir con una servilleta y dejar infusionar durante 4-6 horas. A continuación, añadir azúcar y levadura en esta proporción: por 1 litro de líquido - 50 g de azúcar y 2 g de levadura. Cubrir con una servilleta y dejar en un lugar cálido. En 2-3 días  kvass estará listo.

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El té de menta es una bebida tradicional popular en muchas culturas. Es valorado por su sabor refrescante y sus numerosos beneficios para la salud.

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Siempre tomamos esta infusión e té verde toda la familia varias veces al día.

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Miroslava Komarnytska y Irina Zaramenskykh

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Es medicinal,calmante,trata el estomado y el corazon. El té de menta es una de las infusiones de hierbas más consumidas.

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Poner el agua a calentar y agregar 1 cucharada de té negro con un manojo de hojas de menta. Una vez que hierva, dejar reposar la infusión por 1 minuto y luego mezclar con 6 cucharadas de azúcar. En cada vaso, colocar 3 hojas de menta y servir el té.