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통계자료와 이미지를 활용하는 방법이 잘 나와있는 작품들 입니다. 참고하시길 바랍니다.

통계청: https://kostat.go.kr/ansk/

공공데이터포털: https://www.data.go.kr/

위에 사이트에서 다양한 통계자료를 찾아 다운받아 사용할 수 있습니다. 물론 원출처는 반드시 함께 기록하여 밝혀야 합니다.!

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일본의 수도 도쿄 하면 생각나는 대표적인 관광지이자 랜드마크인 도쿄 타워는 1958년에 건설되었습니다. 파리의 에펠탑이 관광 명소로서 대성공을 거두자 그것을 벤치마킹해서 도쿄를 상징하는 랜드마크를 건설하고자 했던 것이죠! 높이는 약 333m이며 빨간색과 흰색이 혼재된 외관으로 멀리서 보아도 눈에 확 띄곤 합니다.

도쿄 타워의 전망대는 메인 전망대와 탑 전망대로 나누어져 있는데, 메인 전망대는 150m 높이에, 250m 높이에 위치한 탑 전망대도 이용할 수 있습니다. (출처 일본정부관광국 공식홈페이지)

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일본 도쿄도 평년 기후

월최고 / 최저(°C)

1월10° / 2°3일

2월10° / 2°5일

3월14° / 5°8일

4월19° / 10°9일

5월23° / 15°8일

6월26° / 19°11일

7월30° / 23°10일

8월31° / 24°8일

9월27° / 20°12일

10월22° / 15°8일

11월17° / 9°6일

12월12° / 4°3일

출처: NOAA

특징 : 여름에는 북태평양 기단의 직접적 영향으로 매우 고온 다습한 기후다. 반면 겨울은 푄 현상과 일본 고습도의 영향으로 따뜻하고 건조한 기후다.

출처: 나무위키

(사진출처 : 도쿄 관광 공식 사이트)

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치즈 퐁듀(Cheese fondue)

녹인 치즈와 네모난 빵 조각. 네모난 빵 조각을 포크로 집어 녹인 치즈에 넣고 돌리며 치즈는 ‘까껠롱(caquelon)’이라 불리는 전통 도자기 퐁듀 냄비에 담겨 나온다.

라클렛(Raclette)

녹인 치즈와 “(Gschwellti)(껍질 째 삶은 감자)”, 게르킨(gherkins)과 양파 칵테일, 과일 피클 등이 제공된다.

앨플러마그로넨(Älplermagronen)

감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종. 가장 중요한 것은 사과조림이 사이드로 나온다는 점이다.

뢰스티(Rösti)

채 썬 감자나 껍질 째 익힌 감자 혹은 그냥 감자를 뜨거운 버터나 기름에 튀긴 후 납작하게 만든 핫케이크. 감자에 포함된 전분 이외엔 모양을 잡기 위해 첨가하는 것이 없다.

뷔르헤뮈슬리(Birchermüesli)

1900년경 스위스의 의사 막시밀리언 오스카 비르헤-벤너(Maximilian Oskar Bircher-Brenner)가 개발했으며 귀리 플레이크, 레몬 주스, 농축 우유, 간 사과, 헤이즐넛과 아몬드가 들어있다.

스위스 초콜릿

초콜릿은 16세기 동안 유럽에 등장해 늦어도 17세기경엔 스위스에도 도입, 생산되었다. 19세기 후반 스위스 초콜릿은 국제적으로 좋은 평판을 받기 시작했다. 다니엘 피터(Daniel Peter)가 밀크 초콜릿을 개발하고 로돌프 린트(Rodolphe Lindt)가 콘칭(퐁당 초콜릿)을 개발한 것은 스위스 초콜릿의 유명세와 밀접한 연관이 있다. 스위스의 초콜릿뿐만 아니라 초콜릿 제조 기술자들도 외국으로 진출했고 그들의 이름은 지금까지 잘 알려져 있다. Josty 형제는 베를린(Berlin)에 유명한 초콜릿 가게를 차렸고 Salomon Wolf와 Tobias Béranger는 상트페테부르크(St. Petersburg)에서 유명한 카페 Chinois를 운영했다. Cloetta 형제는 스칸디나비아에 초콜릿 공장을 세웠고, 한편 카를 파제르(Karl Fazer)는 헬싱키(Helsinki)에 최초로 과자 가게를 열었는데 후에 이 가게가 Cloetta-Fazer 브랜드로 발전했다. 벨기에 초콜릿도 스위스에서 비롯되었다. 장 노이하우스(Jean Neuhaus)가 브뤼셀(Brussels)에서 과자가게를 시작한 후 그의 아들 프레데릭(Frédéric)은 1912년 프랄린 초콜릿을 개발했다. 스위스 초콜릿에 대해 더 많은 것을 알고 싶다면 아래 사이트를 방문해보자.Verbands Schweizerischer Schokoladefabrikanten.

스위스 치즈

치즈 제조장에서 치즈 제조장으로 이동 하다 보면 저절로 스위스를 구석구석 돌아보게 된다. 나라의 모든 지역이 자신만의 치즈를 지니고 있으며, 품질 좋은 스위스 우유라는 한가지 재료로 만들었음에도 그 다양성은 매우 놀랍다. 예를 들어 부드럽게 녹는 바슈렝(Vacherin) 치즈, 향기로운 아펜첼러(Appenzeller) 치즈, 풍부한 맛의 슈브린츠(Sbrinz) 치즈, 큰 구멍이 송송 뚫려 유명한 에멘탈러(Emmentaler) 치즈, 세계적으로 유명한 그뤼에르(Gruyère) 치즈 혹은 얇게 밀어 장미 모양으로 만들어 먹는 떼트 드 므완(Tête de Moine) 치즈 등이 있다. 이 모든 치즈와 약 450가지에 달하는 치즈 제품들로 만든 퐁듀, 라클렛, <> 등의 요리를 경험할 수 있다. 주간 시장에서 만나는 농부와 치즈 상인들의 노점이야말로 진정한 보물의 발견이라 할 수 있다. 주간 시장에선 알프스 목초지에서 직접 가져온 많은 치즈를 마차 위에서 바로 잘라 판매하고 있다. 치즈 유제품 시식도 다양하게 열리며 알프스의 치즈 저장고 방문 또한 즐거운 경험일 것이다.

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스위스 요리는 독일, 프랑스, 북부 이탈리아 요리에서 받은 영향이 결합된 형태이다. 그러나 언어 사용 구역을 대략적인 경계로 지역마다 매우 크게 다른 모습을 보인다. 많은 요리가 지역의 경계를 넘어 스위스 전역에 걸쳐 확고하게 사랑 받고 있다는 점을 잊지 말자. 여러 요리 사이에서 사랑 받는 요리는 아래와 같다.

치즈 퐁듀(Cheese fondue)

녹인 치즈와 네모난 빵 조각. 네모난 빵 조각을 포크로 집어 녹인 치즈에 넣고 돌리며 치즈는 '까껠롱(caquelon)'이라 불리는 전통 도자기 퐁듀 냄비에 담겨 나온다.

라클렛(Raclette)

녹인 치즈와 "(Gschwellti)(껍질 째 삶은 감자)", 게르킨(gherkins)과 양파 칵테일, 과일 피클 등이 제공된다.

앨플러마그로넨(Älplermagronen)

감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종. 가장 중요한 것은 사과조림이 사이드로 나온다는 점이다.

뢰스티(Rösti)

채 썬 감자나 껍질 째 익힌 감자 혹은 그냥 감자를 뜨거운 버터나 기름에 튀긴 후 납작하게 만든 핫케이크. 감자에 포함된 전분 이외엔 모양을 잡기 위해 첨가하는 것이 없다.

뷔르헤뮈슬리(Birchermüesli)

1900년경 스위스의 의사 막시밀리언 오스카 비르헤-벤너(Maximilian Oskar Bircher-Brenner)가 개발했으며 귀리 플레이크, 레몬 주스, 농축 우유, 간 사과, 헤이즐넛과 아몬드가 들어있다.

스위스 초콜릿

초콜릿은 16세기 동안 유럽에 등장해 늦어도 17세기경엔 스위스에도 도입, 생산되었다. 19세기 후반 스위스 초콜릿은 국제적으로 좋은 평판을 받기 시작했다. 다니엘 피터(Daniel Peter)가 밀크 초콜릿을 개발하고 로돌프 린트(Rodolphe Lindt)가 콘칭(퐁당 초콜릿)을 개발한 것은 스위스 초콜릿의 유명세와 밀접한 연관이 있다. 스위스의 초콜릿뿐만 아니라 초콜릿 제조 기술자들도 외국으로 진출했고 그들의 이름은 지금까지 잘 알려져 있다. Josty 형제는 베를린(Berlin)에 유명한 초콜릿 가게를 차렸고 Salomon Wolf와 Tobias Béranger는 상트페테부르크(St. Petersburg)에서 유명한 카페 Chinois를 운영했다. Cloetta 형제는 스칸디나비아에 초콜릿 공장을 세웠고, 한편 카를 파제르(Karl Fazer)는 헬싱키(Helsinki)에 최초로 과자 가게를 열었는데 후에 이 가게가 Cloetta-Fazer 브랜드로 발전했다. 벨기에 초콜릿도 스위스에서 비롯되었다. 장 노이하우스(Jean Neuhaus)가 브뤼셀(Brussels)에서 과자가게를 시작한 후 그의 아들 프레데릭(Frédéric)은 1912년 프랄린 초콜릿을 개발했다. 스위스 초콜릿에 대해 더 많은 것을 알고 싶다면 아래 사이트를 방문해보자. Verbands Schweizerischer Schokoladefabrikanten.

스위스 치즈

치즈 제조장에서 치즈 제조장으로 이동 하다 보면 저절로 스위스를 구석구석 돌아보게 된다. 나라의 모든 지역이 자신만의 치즈를 지니고 있으며, 품질 좋은 스위스 우유라는 한가지 재료로 만들었음에도 그 다양성은 매우 놀랍다. 예를 들어 부드럽게 녹는 바슈렝(Vacherin) 치즈, 향기로운 아펜첼러(Appenzeller) 치즈, 풍부한 맛의 슈브린츠(Sbrinz) 치즈, 큰 구멍이 송송 뚫려 유명한 에멘탈러(Emmentaler) 치즈, 세계적으로 유명한 그뤼에르(Gruyère) 치즈 혹은 얇게 밀어 장미 모양으로 만들어 먹는 떼트 드 므완(Tête de Moine) 치즈 등이 있다. 이 모든 치즈와 약 450가지에 달하는 치즈 제품들로 만든 퐁듀, 라클렛, <> 등의 요리를 경험할 수 있다. 주간 시장에서 만나는 농부와 치즈 상인들의 노점이야말로 진정한 보물의 발견이라 할 수 있다. 주간 시장에선 알프스 목초지에서 직접 가져온 많은 치즈를 마차 위에서 바로 잘라 판매하고 있다. 치즈 유제품 시식도 다양하게 열리며 알프스의 치즈 저장고 방문 또한 즐거운 경험일 것이다.

지방 특선

로망디(Romandie)(프랑스어 사용지역)

집에서 만드는 돼지고기 소시지 쏘씨옹(Saucissons)은 프랑스어 사용지역 내에서 인기가 높은 요리로, 데치거나 채소 위에서 익혀(파페 보두아/ Papé Vaudois) 낸다. 치즈 퐁듀, 라클렛, 크루트 오 프로마쥬(Croute au fromage) - 스위스 버전의 구운 치즈 요리(발레지방) 등도 프랑스어 사용 지역에서 비롯되었으며 현재는 스위스 전역에 걸쳐 잘 알려져 있다. 그리고 발레지방(Valais)에서 태어난 콜레라(Cholera)라는 이름의 채소 타르트도 있다. 이 요리는 전염병 콜레라가 창궐해 힘들던 시기에서 이름을 따 온 듯 하다. 제네바(Geneva), 뉴샤텔(Neuchâtel) 그리고 비엘(Biel) 호수 인근에서는 생선 요리가 인기 있는데 민물연어, 농어, 송어가 가장 흔히 사용된다. 특히 비엘(Biel) 호수가에는 술 찌꺼기가 들어간 쏘씨옹(Saucissons)을 증류 주전자에서 요리하는 메뉴가 있다. 특선 디저트 갸또 뒤 뷔이(Gâteau du Vully)(크림 타르트)와 Moutarde de Bénichon(매우 달콤한 겨자) 두 가지 모두 Cuchole(대표적인 사프란 빵)와 마찬가지로 프라이부르그(Fribourg)에서 유래했다. 가을에 열리는 베니숑 축제(Bénichon Fete)는 지역 특선 요리를 즐길 수 있는 완벽한 기회를 제공한다.

아펜첼러 지역(Appenzellerland)

아펜첼러(Appenzeller)의 "비벌리(Biberli)"는 사진에서 보이는 것처럼 모양을 내기 위해 나무틀에 눌러서 만든다. 그 밖에 아펜첼러(Appenzeller)의 유명한 특선요리로는 아펜첼러(Appenzeller) 치즈, 아펜첼러(Appenzeller) 치즈 타르트, 아펜첼러(Appenzeller) 데친 소시지 등이 있다. 음료수로는 아펜첼러(Appenzeller) 알펜비터(Alpenbitter)가 스위스 전역에 걸쳐 유명하다.

상트 갈렌(St. Gallen)

올마(OLMA) 브라트부르스트(bratwurst)는 상트 갈렌(St. Gallen)에서 비롯되었으며 올마(OLMA)라고 불리는 상트 갈렌(St. Gallen)의 스위스 농업 및 음식 축제에서 이름을 따왔다. 바비큐나 튀김용으로 국민들이 좋아하는 소시지로 평가된다. 진정한 감정가라면 이 소시지의 최고의 맛을 즐기기 위해서 고기의 풍부한 향기가 퍼지도록 머스타드 없이 먹어야 한다는 것을 알고 있다. 사실 스위스 동부에서 온 사람들은 소시지를 머스타드와 먹는 것을 모욕이라고 여긴다. 브라트부르스트(bratwurst) 감정가들은 나이프와 포크를 사용하기보다는 손으로 들고 먹기를 권한다. 약간의 빵만 있으면 이상적인 전통식 뷰룰리 롤(Bürli Roll)을 즐길 수 있다. 바비큐 소시지를 올마(OLMA) 축제 기간에만 맛 볼 수 있는 것은 아니다. 축제나 바비큐 파티, 소시지 노점 등 언제 어디서나 즐길 수 있는 음식이다. 브라트부르스트(bratwurst)는 팬에서 뢰스티(rösti)와 함께 튀겨지면 완전히 다른 모습이 되는데, 이 요리는 양파 소스와 함께 먹는 매우 전통적 요리이다. 전문가들은 스위스에서 1년에 약 45만개라는 믿을 수 없을 만큼 많은 양의 브라트부르스트(bratwurst)가 소비된다고 추정하고 있다. 이는 1년에 1인당 6.5개를 소비하는 것과 같다. 또 다른 소시지인 상트 갈렌(St. Gallen)의 쉬블릭(Schüblig)역시 인기가 많다.

베른(Bern)

베른(Bern)은 건강에 좋은 베르너 플라테(Berner Platte)로 유명한데 쇠고기, 훈제 돼지고기, 소 혀, 훈제 삼겹살, 훈제 폭찹, 돼지 어깨, 돼지 족, 혀 소시지와 노간주나무 양념의 사우어크라프트(sauerkraut)와 함께 조리한 돼지 귀나 꼬리, 순무 피클, 그린빈 혹은 말린콩(shukky beans), 익힌 감자 등 큰 접시 위에 다양한 고기와 소시지가 올려진 화려한 요리이다. 이 밖에 전통적인 Zibelechueche)(양파 타르트)는 매년 11월에 열리는 치벨레매리트(Zibelemärit)(양파 시장)과 연관이 있다. Bernese Haselnusslebkuchen(헤이즐넛 생강빵)은 보통 생강빵에 들어가는 재료가 많이 들어가지 않았기 때문에 사실 생강빵이라고 할 수 없다. 예를 들어 꿀이나 보통 생강빵에 많이 들어가는 이국적인 향신료는 헤이즐넛 생강빵에 아주 조금만 넣거나 아예 넣지 않으며 다만 계피만 첨가될 뿐이다. 실제로 Bernese Haselnusslebkuchen(헤이즐넛 생강빵)은 곡물가루나 물 없이 만들어진다. 대신 헤이즐넛을 갈아 만든 향긋한 반죽과 설탕, 흰 달걀로 구성된 과자이다. 달콤한 Meitschibei 비스킷도 헤이즐넛으로 만들어진다. 베른(Bern) 전역에 걸쳐 머랭이 보통 넉넉한 휘핑 크림과 함께 디저트로 제공된다.

바젤(Basel)

바젤(Basel)의 가장 잘 알려진 요리 중에는 전통적으로 축제(파스나흐트/ (Fasnacht)에서 치즈, 양파 타르트와 함께 제공되던 바즐러(Basler) 밀가루 수프와 Suuri Lääberli(신맛의 간 조각), 작고 단단하며 맛있는 설탕옷이 입혀진 생강비스킷인 달콤한 바즐러 레커를리(Basler Leckerli)가 있다. Mässmogge는 엄지손가락 길이에 브라운 헤이즐넛 혼합재료로 속을 채운 화려한 과자이다. Mässmogge는 바젤(Basel)의 지역, 계절 특선요리지만 다른 스위스 축제나 행사에서도 판매되고 있다. Mässmogge 시즌은 10월 말에 열리는 바젤(Basel) 가을 축제 Basler Herbstmesse에서 절정을 맞는다.

취리히(Zurich)와 추크(Zug)

종종 송아지의 간과 버섯이 들어가기도 하고 크림 소스, 뢰스티(rösti)와 함께 내는 송아지 고기 요리 취리히 게슈네첼테스(Zürcher Geschnetzelte)는 스위스에 널리 알려진 요리이다. 휘펜(Hüppen) 비스킷은 튜브 모양으로 말려 있고 속은 보통 초콜릿 혼합재료로 채워져 있다. 휘펜(Hüppen)은 웨이퍼의 종류로 스위스에는 이런 형태의 과자가 많이 있다. 취리히(Zurich)의 다른 웨이퍼 비스킷으로는 Offleten이 있다. 한결같이 섬세하게 만들어진 디스크 모양의 매우 얇은 과자이기 때문에 속에 채워진 것은 없다. Offleten은 따뜻할 때 먹어야 제일 맛있는 부드러운 와플과는 반대되는 과자이다. 취리히(Zurich)에서는 크리스마스에 특별한 모양의 틀에서 구워진 트리겔(Tirggel), 꿀 비스킷을 먹는다. 추거 키르쉬토르테(Zuger Kirschtorte)는 둥근 모양을 한 약 5cm 높이의 케이크로 키르쉬(kirsch - 체리 브랜드)에 푹 담근 비스킷을 두 장의 일본식 케이크 레이어 사이에 끼운다. 케이크 안에는 키르쉬(kirsch)가 들어간 두 개의 얇은 버터 크림 층이 들어가고 케이크의 위나 옆에도 버터 크림을 펴 바른다. 추거 키르쉬토르테(Zuger Kirschtorte)의 맛은 키르쉬(kirsch)와 버터 크림의 맛이 많이 나 섬세하고 부드러우면서 바삭바삭 하다. 이름에서 알 수 있듯이 추거 키르쉬토르테(Zuger Kirschtorte)는 추크(Zug) 지방에서 유래했다. 스위스의 많은 케이크 숍에서 주로 판매를 위해 정성 들여 만들어진다.

중앙 스위스

스위스 전체에 잘 알려지고 인기 있는 요리인 앨플러마그로넨(Älplermagronen)(마카로니, 감자, 치즈, 크림, 구운 양파)은 다양한 치즈 요리와 마찬가지로 중앙 스위스에서 유래되었다. 루체르너 취글리파스테테(Luzerner Chügelipastete)(화이트 소스에 소시지 미트볼로 채워진 볼-로-방/ a vol-au-vent), Hafenchabis(양배추를 넣은 양 혹은 돼지고기 스튜), Stunggis(돼지고기와 채소 스튜)와 같은 스튜요리 역시 유명하다. 슈브린츠(Sbrinz)는 매우 단단하고 원유로 만들어졌으며, 지방을 제거하지 않은 치즈이다. 슈브린츠(Sbrinz) 치즈 한 덩이의 무게는 약 25~45kg이다. 이 치즈는 구멍이 없기 때문에 "장님"이라고도 하며 잘 부러지는 편이라 특히 갈아서 먹기에 적합하다. 맛은 조금 짜고 풍부하다. 슈브린츠(Sbrinz)는 정말 단순하고 전형적인 중앙 스위스의 치즈로서 루체른(Lucerne), 슈비츠(Schwyz), 오브발덴(Obwalden), 니트발덴(Nidwalden) 그리고 추크(Zug) 등에서 생산된다. 오버아르가우(Oberaargau) 몇몇 곳과 베른(Bern)에서도 만들어지는 몹시 단단한 이 치즈는 스위스 전국의 가게나 도매상에서 판매되고 있다. 프라잉 치즈(Frying cheese)는 지방을 제거하지 않은 중간 경도의 치즈로 한 덩이의 무게는 750g~1kg이다. 부드러운 맛과 보통 약간의 신 냄새를 지니고 있다. 프라잉 치즈(Frying cheese)는 보통 오브발덴(Obwalden), 니트발덴(Nidwalden) 지방에 많고 지역의 특산품으로 여겨진다. 오브발덴(Obwalden), 니트발덴(Nidwalden) 계곡의 치즈 농가에서 거의 독점적으로 생산되며 살균된 우유를 사용해서 만든다. 하지만 운터발덴(Unterwalden) 산에서는 원유를 사용한다.

티치노(Ticino)

폴렌타(Polenta)는 옥수수 퓌레로, 티치노(Ticino) 지방에서는 치즈와 섞어 메인 요리로 내거나 지역에서 나는 재료(보통 조각 낸 토끼 고기)를 곁들인다. 겨울 동안 스위스에선 마로니(Marroni - 군밤)를 많이 먹는데, 길가에서 뜨겁게 구워서 팔거나 버미셀리(익혀서 설탕과 섞은 후 눌러 스파게티처럼 만든다) 형태로 만들어 디저트로 판매한다. 티치노(Ticino)에선 밤으로 만든 빵, 파스타, 프랄린 초콜릿, 등 모든 종류의 음식을 맛볼 수 있다. 원통 모양의 친칼린(Zincarlìn)은 무지오(Muggio) 계곡의 대표적인 신선한 치즈이다. 암소나 염소의 우유를 이용하고 후추로 양념해 만든 후 판매 전 두 달 동안 자연 저장고에서 숙성을 거친다. 아마레티(Amaretti)는 맛있고 작은 이탈리아식 마카롱으로 계란 흰자 저은 것과 설탕, 아몬드나 살구씨를 간 것으로 만든다. 굽는 동안 많이 부풀어 올라 폭신폭신하고 바삭바삭한 비스킷이 된다. Gazosa는 이탈리아와 티치노(Ticino)에서 온 맑고 알코올이 없는 달콤한 탄산 레모네이드이다. 미소스(Misox)부터 알프스의 남쪽까지 Gazosa"(La Fiorenzana)"를 마시며, 그로노(Grono)에 있는 중세시대 탑에서 이름을 따 왔다. 탑 바로 옆에선 Ponzio-Tonna 가족이 1921년부터 본래 제조법을 따라 이 과일 음료를 만들어오고 있다. 현재 8가지 맛의 레모네이드가 있으며 Gazosa는 스위스 전체, 특히 세련된 바에서 굉장한 인기를 누리고 있다.

그리송(Grisons)

피조께리(Pizzoccheri)(메밀 파스타와 다양한 채소 및 치즈로 만든 스튜), 카푼스(Capuns)(근대나 코스 상추 안에 스패츨(Spätzle) 반죽을 채운 롤), 말룬스(Maluns)(간 감자를 밀가루와 섞어 버터에서 천천히 익힌 음식), 추러(Churer) 고기 타르트와 비른브롯(Birnbrot)(과일과 견과류를 섞은 속을 채워 만든 얇은 층으로 겹겹이 만든 빵) 등이 모두 그리송(Grisons)의 대표적인 요리이다. 또한 보리 수프(베이컨을 넣음), 플레닌 피냐(Plain in Pigna)(베이컨, 소시지를 넣어 만든 뢰스티의 일종), 마지막으로, 앞의 요리들만큼 중요한 ündnerfleisch(소의 다리를 염장해 공기 중에 말린 음식으로 보통 사각형의 모양에 단단하고 가운데가 검붉은 색을 띈다)이 있다. 진정한 요리의 표본으로서 다른 지방에 많이 알려진 것은 뷘드너 누스토르테(Bündner Nusstorte)(견과류로 속을 채운 바삭거리는 과자 타르트)로 엥가디너 토르테(Engadiner Torte)(2~3개의 바삭바삭한 과자 레이어와 바닐라 버터 크림으로 만들고 플로렌틴(Florentine)을 얹은 케이크)와 혼동하지 말아야 한다.

스위스의 요리 문화 유산

협회 Kulinarisches Erbe der Schweiz(스위스 요리 문화 유산) 2004년에 설립되어 2004년부터 2009년까지 처음으로 지역이나 주의 경계를 넘어 스위스 전체에 걸쳐 음식의 세부정보, 특징, 전통 요리의 역사적 배경 등을 수집했다. 협회는 지금까지 약 400가지의 음식에 대한 조사를 실시해 목록을 출판했다.

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대표적인 음식 | 스위스관광청

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스위스 요리는 어디를 가든 약간의 국가 요리에 추가로 지역 특선요리가 있어 새로이 탐험 해볼만한 미식가의 천국이다.

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스위스는 국토를 지형에 따라 북동에서 남서 방향으로 쥐라산맥 지역, 중앙저지(스위스고원) 지역, 알프스산맥 지역의 3지역으로 나뉜다. 쥐라산맥은 남쪽의 알프스산맥에 비해 해발고도가 낮으며, 주로 중생대의 석회암으로 되어 있는 전형적인 습곡산지이다. 스위스 영내의 쥐라산맥 중 최고점은 1,679m로 비교적 낮은 해발고도이지만, 이 산지는 유럽 교통상의 일대 장애였다. 본래 쥐라산맥 지역은 농업과 임업이 활발한 지역이었는데, 겨울철의 노동력을 이용하여 시작된 시계공업이 지금은 스위스의 대표산업이 되었다. 북쪽의 쥐라와 남쪽의 알프스의 두 산지에 낀 중앙저지는 습곡작용을 그다지 받지 않은 곳이며 주로 제3기층으로 된 해발고도 300~800m의 완만한 구릉성 지역이다. 빙하퇴적물에 막혀서 형성된 레만·뇌샤텔·취리히 등의 대도시가 있고, 인구밀도가 높다. 중앙저지의 남쪽은 스위스 국토의 반 이상을 차지하는 알프스산맥 지역이다. 화강암·편마암 등의 결정질 암석으로 된 알프스산맥은 스위스·독일 국경의 보덴호로부터 그라우뷘덴주의 슈플뤼겐 고개를 지나 이탈리아의 코모호에 이르는 구조선에 의해 동서로 양분되며, 동알프스에 비하여 서알프스의 해발고도가 전반적으로 높고 산세도 험하다. 알프스는 론강 및 라인강 상류의 동서 방향으로 된 계곡에 의하여 당뒤미디(3,257m)·융프라우(4,158m)·핀스터아르호른(4,274m) 등을 포함한 북알프스와 프랑스· 이탈리아 국경에 있는 몽블랑(4,807m)· 마터호른(4,478m)· 몬테로사산(4,634m) 등을 포함한 남알프스로 양분된다. 알프스는 유럽의 지붕이라고 일컬어지며, 여기서 발원한 라인강은 북해로, 론강은 지중해로, 라인강은 도나우강에 유입하여 각각 흑해로 흘러든다. 스위스 국내에서는 라인강 수계의 유역면적이 국토의 68%를 차지하며 론강 수계의 18%가 그 뒤를 잇는다. 이 알프스산맥 지역에는 생고타르·그랑생베르나르·슈플뤼겐 등, 독일 및 이탈리아와 연결되는 고개가 있으며, 역사적으로 중요한 교통로의 역할을 해왔다. 현재는 생플롱·리켄·생고타르 등의 고개에는 터널이 뚫려 있고 철도가 지난다.

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스위스는 국토를 지형에 따라 북동에서 남서 방향으로 쥐라산맥 지역, 중앙저지(스위스고원) 지역, 알프스산맥 지역의 3지역으로 나뉜다. 쥐라산맥은 남쪽의 알프스산맥에 비해 해발고도가 낮으며, 주로 중생대의 석회암으로 되어 있는 전형적인 습곡산지이다. 스위스 영내의 쥐라산맥 중 최고점은 1,679m로 비교적 낮은 해발고도이지만, 이 산지는 유럽 교통상의 일대 장애였다. 본래 쥐라산맥 지역은 농업과 임업이 활발한 지역이었는데, 겨울철의 노동력을 이용하여 시작된 시계공업이 지금은 스위스의 대표산업이 되었다. 북쪽의 쥐라와 남쪽의 알프스의 두 산지에 낀 중앙저지는 습곡작용을 그다지 받지 않은 곳이며 주로 제3기층으로 된 해발고도 300~800m의 완만한 구릉성 지역이다. 빙하퇴적물에 막혀서 형성된 레만·뇌샤텔·취리히 등의 대도시가 있고, 인구밀도가 높다. 중앙저지의 남쪽은 스위스 국토의 반 이상을 차지하는 알프스산맥 지역이다. 화강암·편마암 등의 결정질 암석으로 된 알프스산맥은 스위스·독일 국경의 보덴호로부터 그라우뷘덴주의 슈플뤼겐 고개를 지나 이탈리아의 코모호에 이르는 구조선에 의해 동서로 양분되며, 동알프스에 비하여 서알프스의 해발고도가 전반적으로 높고 산세도 험하다. 알프스는 론강 및 라인강 상류의 동서 방향으로 된 계곡에 의하여 당뒤미디(3,257m)·융프라우(4,158m)·핀스터아르호른(4,274m) 등을 포함한 북알프스와 프랑스· 이탈리아 국경에 있는 몽블랑(4,807m)· 마터호른(4,478m)· 몬테로사산(4,634m) 등을 포함한 남알프스로 양분된다. 알프스는 유럽의 지붕이라고 일컬어지며, 여기서 발원한 라인강은 북해로, 론강은 지중해로, 라인강은 도나우강에 유입하여 각각 흑해로 흘러든다. 스위스 국내에서는 라인강 수계의 유역면적이 국토의 68%를 차지하며 론강 수계의 18%가 그 뒤를 잇는다. 이 알프스산맥 지역에는 생고타르·그랑생베르나르·슈플뤼겐 등, 독일 및 이탈리아와 연결되는 고개가 있으며, 역사적으로 중요한 교통로의 역할을 해왔다. 현재는 생플롱·리켄·생고타르 등의 고개에는 터널이 뚫려 있고 철도가 지난다.

스위스의 지형, 스위스의 기후, 다양한 나라의 음식 발달

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다양한 나라의 음식 발달

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스위스의 대표적인 음식

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스위스는 국토를 지형에 따라 북동에서 남서 방향으로 쥐라산맥 지역, 중앙저지(스위스고원) 지역, 알프스산맥 지역의 3지역으로 나뉜다. 쥐라산맥은 남쪽의 알프스산맥에 비해 해발고도가 낮으며, 주로 중생대의 석회암으로 되어 있는 전형적인 습곡산지이다. 스위스 영내의 쥐라산

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사진출처: https://namu.wiki/w/%EC%8C%80%EA%B5%AD%EC%88%98

쌀가루를 이용해 만든 국수 요리로 중국 남부, 동남아시아 전역에서 주로 먹는다. 한국에서는 베트남 쌀국수 퍼(phở)가 유명하다.

동북아 지역에서는 예로부터 쌀이 아닌 밀이나 메밀을 이용해 면을 만들어 왔다. 메밀은 쌀이 자라기 힘든 척박한 지역에서 키울 수 있고, 쌀은 밥으로 먹기에도 부족했기 때문에 곡물별로 용도가 정해졌고 그 때문에 한국과 일본에서 오랜 시간동안 쌀을 주식으로 먹어 왔음에도 불구하고 동북아 지역과 쌀로 만든 면 요리와는 서로 접점이 없을 수 밖에 없었던 것이다

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베트남 관광지[바나힐]

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베트남 관광지[바나힐]

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사진 출처

:https://blog.naver.com/cmjanswjd/223166211622 해발 1,487m의 바나산은 시원한 기후 덕택에 20세기 초반부터 프랑스 상류층의 여름 휴양지로 각광을 받아왔다. 오늘날에는 세계에서 가장 긴 것은 물론, 출발점과 도착점 간의 높이 차가 가장 큰 케이블카를 타고 약 30여 분 정도 올라가면 (맑은 날에는) 다낭 시내를 내려다볼 수 있는 산 정상까지 누구나 쉽게 오를 수 있다. 케이블카에서 내리면 프랑스 고성의 외관을 띤 (작은) 테마파크가 위치해 있는데, 다양한 공연과 레일바이크, 무료 놀이기구 및 게임들을 즐길 수 있다.그 외 2018년 처음 선보인 골든 브리지(일명 손 다리), 19세기 프랑스 마을을 재현해 놓은 프렌치 빌리지, 와인 시음도 가능한 와이너리, 알록달록한 꽃들로 꾸며진 플라워 가든과 거대한 좌불상이 놓여 있는 린응사, 숲의 여신을 모시는 절이자 하늘과 땅, 음과 양이 만나는 곳으로 여겨지는 린쯔어린뜨사 등도 방문할 수 있다. 주말보다 평일, 오후보다 오전에 방문해야 사람이 적다. 비 오는 날은 안개가 심해 아무것도 보이지 않는다. 음식값이 비싸므로 도시락을 준비하는 것도 좋다.

[네이버 지식백과] 바나힐 [Ba Na Hills, Bà Nà Hills] (베트남 다낭 여행, 베트남 셀프트래블)

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일본에서는 기차 여행이 간단하고 편리합니다. 역에는 번호가 매겨져 있고 열차 노선은 색상으로 구분되어 있어서 열차 간 환승이 편리합니다. 일부 열차는 두 가지 종류의 티켓을 제공합니다. 기본 열차 운임 티켓과 미리 예약할 수 있는 티켓입니다. 열차가 사람들로 붐비는 러시아워인 오전 8~9시, 오후 5시 직후는 피하는 것이 좋습니다.  출처-JAL

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스시는 일본의 대표적인 음식이자, 전세계적으로도 유명하다. 스시는 가열하지 않은 날생선(회)를 재료로 얹어 만드는 것이 일반적이지만, 그 외에도 익힌 식재나 육류, 식물성 재료 등 여러 가지를 기호에 맞게 얹어 만들 수 있다. 형태 또한 대개 니기리즈시와 같이 밥을 주먹밥처럼 뭉치고 그 위에 재료를 밥알의 점착력으로 붙이는 것이 많으나, 이 밖에 김 등을 이용해 재료를 말아넣거나 장식한 형태의 스시도 존재한다.초창기의 초밥은 나레즈시라 불리는 요리로, 지금의 날생선을 밥 위에 얹어 먹는 초밥과는 다른 생선 발효 식품이었다. 나레즈시는 깨끗하게 닦은 생선에 소금을 뿌려 밥(이나 다른 찐 곡식)과 함께 돌로 눌러놓은 것인데, 이러면 밥이 발효되면서 젖산이 나와 부패 없이 장기간 보관할 수 있게 된다. 그런 후 밥을 털어내고 생선만 반찬삼아 먹는 것이다. (출처 나무위키:스시)

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베트남의 기후는 열대계절풍으로 5월부터 10월까지는 남서몬순이 불어 많은 비를 몰고 오며, 11월부터 4월까지는 동북몬순으로 건조기후가 된다. 북부 일부 지역은 사계절이 나타나지만 남부지방은 일년내내 습도가 높으며 여름에 비가 집중적으로 내린다. 중부지방에는 베트남에서 가장 건조한 지역과 가장 습한 지역이 자리잡고 있다. 산악지방은 삼각주나 해안저지대보다 대체로 기온이 낮고 비가 더 많이 온다.

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스위스의 전통 의상- 디른들

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스위스의 전통 의상- 디른들

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가슴을 강조한 네크 라인과 퍼프 소매로 된 하얀 블라우스, 상체를 조일 수 있도록 한 코르셋 형태의 조끼와 폭 넓은 치마, 허리 위쪽까지 오는 리본 달린 넓은 앞치마로 구성되어 있다. 드레스 스커트는 대개 긴 치마를 입지만 그 길이는 유행에 따라 달라진다. 좀 더 보수적인 전통을 가진 지역은 가슴 트임이 없는 블라우스를 입기도 한다.디른들 앞치마의 리본은 전통적으로 매듭이 앞쪽 우측에 묶여져 있으면 배우자나 약혼자가 있다는 표시이고, 앞쪽 좌측이면 미혼이라는 뜻이라고 한다. 다만 현재는 그다지 구분해가며 매듭을 묶지는 않는다는 모양.재는 평상복 으로서는 찾아보기 힘들고 엄청난 시골 지역이 아니라면 지방 축제나 행진 등에서만 간혹 볼 수 있을 뿐이다. 옥토버 페스트 축제 행사에서 자주 볼 수 있다.

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■ 일본은 유라아시아대륙(유럽대륙과 아시아대륙)의 동북 끝에서 남서방향으로 활처럼 휘어져 있는, 남북으로 3000km에 이르는 섬나라이다.

■ 큰 섬은 북쪽으로부터 홋카이도(北海道), 혼슈(本州), 시코쿠(四國), 큐슈(九州) 등이며, 작은 섬들은 6,852개이다. 또한 북쪽 끝에서 남쪽 끝까지의 직선거리는 약 2400㎞이며, 면적은 377,873.06㎢이다.

■ 일본의 동쪽 끝은 토쿄도(東京都) 오가사와라제도(小笠原諸島)의 미나미토리시마(南鳥島)이다.(東經157°59′, 北位24°17′)

일본의 서쪽 끝은 오키나와현(沖繩縣)의 요나구니지마(與那國島)이다.(東經122°56′, 北位24°27′)

일본의 남쪽 끝은 토쿄도(東京都)의 오키노토리시마(沖の鳥島)이다.(東經136°04′, 北位20°25′)

일본의 북쪽 끝은 홋카이도(北海道)의 소우야미사키(宗谷岬)이다.(東經140°04′, 北位45°31′)

■ 홋카이도(北海道)북쪽의 소야(宗谷)해협 및 북동쪽의 네무로(根室)해협을 끼고 러시아의 사할린(サハリン) 및 쿠릴열도 남단의 쿠나시리(國後)섬과 마주하고 있으며, 서쪽으로는 대한해협을 사이에 두고 한국(韓國)과 면하고 있고, 남쪽으로는 난세이(南西)제도가 타이완(臺灣) 근해까지 이어져 있다.

■  위도상으로는 동경 122°56′에서 153°59′, 북위 20°25′에서 45°33′에 위치하고 있고,  4개의 큰섬은 터널이나 다리로 연결되어 있는데, 혼슈와 홋카이도 사이에는 세이칸(靑函)터널, 혼슈와 시코쿠 사이에는 혼시(本四)가교, 혼슈와 큐슈와는 칸몬(關門)대교로 이어져 있다. 출처-trcskim.pe.kr

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기온

7~8월 낮 기온은 18~28 °C이며, 1~2월은 -2~7 °C 정도다. 봄과 가을의 낮 기온은 8~15 °C다.

계절

계절이 뚜렷이 구분된다. 봄(3~5월)에는 나무가 꽃을 피우고 초원이 푸르게 변한다. 때로는 4월에 잠시 겨울이 되돌아오기도 하고, 빠르면 5월에 여름 날씨가 찾아온다. 가을(9~11월)에는 열매가 익고 낙엽수의 잎 색깔이 변한다. 겨울은 예전에는 대체로 춥고 눈이 많이 내렸지만, 지금은 영하로 떨어지는 추위나 눈이 더 이상 일반적이지 않다. 특히 저지대에서는. 최근 들어 많은 스키 리조트에서 인공 눈 없이는 스키장 운영이 어려워졌다.

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스위스의 기후 | 스위스관광청

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지나치게 덥거나, 춥거나, 습하지 않은 알맞은 기후를 가진 나라 스위스.

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1. 교통비가 비싸다

일본 여행을 가보지 않았더라도 일본의 교통비가 비싸다는 것은 한 번쯤 들어봤을 이야기. 지하철은 JR과 여러 민간 철도 노선로 나누어져 있으며 서로 환승이 되지 않아 갈아탈 때마다 요금이 부과되며, 버스는 거리에 상관없이 200엔 전후의 금액을 내는 경우가 많다. 택시 역시 기본요금과 추가 요금이 비싼 것은 마찬가지이다. 이런 불편함을 줄일 수 있도록 지역마다 다양한 교통패스를 운영하고 있으니 미리 확인하자. 현지 가격보다 한국에서 구입하는 게 저렴한 경우도 많다.

이동을 많이 한다면 일본 교통패스는 필수!

2. 일본 버스 타는 법을 익혀가자

세상에, 버스타는 방법을 검색해야 한다니 – 어이없는 팁 같겠지만 일본 여행에서는 필요하다. 지역, 버스 회사 등에 따라 타는 방법이 다르니 말이다. 주의해야 할 것은 크게 버스를 타는 문과 요금 지불 방법 두 부분이다. 우리나라와 같이 앞문으로 버스를 타는 곳도 있지만, 뒷문으로 타는 지역도 많다. 또한, 일반 요금과 구간 요금으로 나누어져 있는데 일반 요금은 거리에 상관없이 같은 금액을 내는 것이고 구간 요금은 거리에 비례해 금액을 내는 것이다. 일반요금을 내는 대표적인 지역은 교토로 뒷문으로 탑승해 앞문으로 하차할 때 200엔을 낸다. 구간요금을 내는 대표적인 지역은 후쿠오카로 뒷문으로 탑승할 때 승차권을 뽑고, 내릴 때 승차권에 적힌 숫자를 확인해 전광판에 떠 있는 요금을 내면 된다. 물론 승차하며 요금을 내는 곳도 있다.

일본 버스 이용 매너와 팁 :  버스가 완전히 멈춘 후 일어나야 하며, 버스가 움직일 때는 기사에게 말을 걸지 않는 것을 기억하자. 또한, 거스름돈을 주지 않는다. 1000엔 이하의 지폐 또는 동전은 버스에 있는 동전 교환기를 이용해 잔돈으로 바꾸어 요금을 내면 되니 너무 걱정은 하지 말자.

미리 교토 버스 타는 방법을 검색해보자

3. 호텔에 생수가 없는 경우가 많다

무거운 캐리어를 끌고 도착한 호텔 – 시원한 물 한 모금을 위해 냉장고를 열었지만 생수가 없다! 일본 여행에서 쉽게 마주할 수 있는 장면이다. 일본은 수돗물의 안전성이 높은 국가로, 그대로 컵에 받아 마시는 경우가 많은 것이 그 이유. 수돗물을 마시거나 생수를 따로 사 마시면 된다

호텔에 생수병이 없어도 당황하지 말자

4. 신용카드가 안 되는 곳이 많다

요즘 해외에서 사용하기 좋은 신용카드와 체크카드가 많아 환전을 적게 하는 경우도 많지만, 일본을 떠날 때는 넉넉히 현금을 준비하기를 권한다. 백화점, 대형마트 등은 카드 결제가 가능하지만 식당이나 작은 상점 등은 카드를 받지 않는 경우가 많기 때문. 특히, 전통 식당이나 오래된 상점의 경우 대부분 카드 결제가 불가능하다. 맥도날드 같은 대형 패스트푸드점도 2017년부터 카드 결제가 도입되었다고 하니 현금 사용이 매우 일반적임을 알 수 있다. 많은 동전과 지폐가 불편하다면 교통카드를 이용하는 것도 하나의 팁이다. 편의점, 카페, 상점 등 다양한 곳에서 쉽게 쓸 수 있으니!

관련 기사 더 읽기 : 일본 동전에 대처하는 자세 5가지

만일의 경우 또는 백화점 쇼핑 시 JCB 카드를 준비하는 것을 추천한다

5. 돈은 머니트레이 위에 올려 두자

여행 중 계산대에 작은 쟁반을 올려둔 것을 쉽게 볼 수 있다. 이곳 위에 지불할 금액을 올려두면 된다. 머니 트레이를 사용하는 여러 이유가 있지만 손님이 내고, 직원이 받은 금액을 정확하게 확인하기 위함이다. 카드를 낼 때에도 머니트레이 위에 올려두면 된다. 반대로 거스름돈은 직원이 지폐와 동전을 한 장씩, 하나씩 확인시켜준 후 손님의 손 위에 올려둔다. 상점, 식당뿐만 아니라 택시에도 머니트레이가 있으니 참고하자.

손이 아닌 머니트레이에 돈을 올려 두자

6. 소비세를 고려하자

100엔샵 또는 드럭스토어에서 쇼핑한 후 생각보다 금액이 많이 나와 놀라는 경우가 있다. 가격표에 적힌 금액만 생각했을 경우가 많다. 보이는 것만 믿지 말자, 일본은 소비세 8%가 부과되고 있으니! 가격표에 괄호를 치고 면세(免稅) 또는 세(稅) 가격을 적어둔 곳도 많으니 잘 확인하자. 일본의 택스리펀 규정을 확인하는 것도 알뜰 쇼핑의 한가지 방법. 또한, 2019년에는 소비세가 10%로 인상될 계획이니 참고하자. (출처 투어대디)

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에펠탑은 프랑스 파리의 상징적인 건축물로, 1889년 프랑스 혁명 100주년을 기념하여 파리 만국 박람회가 열린 마르스 광장에 출입 관문으로 건축되었다. 이를 디자인한 프랑스 공학자이자 건축가인 귀스타브 에펠의 이름을 따서 명명했다. 격자 구조로 이루어져 파리에서 가장 높은 건축물이며, 매년 수백만 명이 방문할 만큼 세계적으로 유명한 관광지이다.

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사진출처: https://namu.wiki/w/%EC%95%84%EC%98%A4%EC%9E%90%EC%9D%B4

베트남의 전통의상 인 아오자이 이다. [Áo dài]베트남어로 '아오'는 '襖'(도포 오), '자이'는 '𨱽'(길다)라는 뜻으로, 직역하면 "긴 옷"이다. 품이 넉넉한 바지이다. 중국 치파오에 의해 영향을 받았다고 오해를 받기도 한다. 옆이 트인 긴 상의로 구성되어 있다. 주로 흰 천을 쓰며, 통기성이 좋다.

또한 주로 결혼하지 않은 여자는 흰 아오자이를, 결혼한 여자는 색이 있는 아오자이를 입는다. 그러나, 딱히 이 룰을 현지에서도 철저히 지키고 있지는 않아서 마음에 드는 색깔로 입어도 상관은 없다.

또 흰 아오자이는 베트남 여학생의 거의 공통적인 교복이기도 하다. 초등학생은 입지 않으며 중학생도 거의 입지 않고 보통은 고등학생 때부터 입기 시작한다. 부잣집 학생들은 비단으로 된 아오자이를 입고, 보통 서민 학생들은 나일론으로 만든 것을 입는다.

현대에는 아오자이도 개량 한복, 차이나드레스, 개량 기모노처럼 실생활에 착용이 가능하게 간소하면서도 세련된 디자인으로 개량하자는 움직임이 일어나고 있다.

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이 개선문은 프랑스 혁명과 네폴레옹 집권기때의 전쟁에서 싸우다가 죽은 영혼을 기르기 위해서 지워졌다고 합니다. 그래서 개선문 내, 외부 벽에는 프랑스가 승리했던 전투의 이름과 제 1 프랑스 제국에서 사망한 총 660명의 군인들과 장군들의 이름이 새겨져 있습니다.

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라멘(일본어: ラ?メン)은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이다. 납면을 이용한 중국의 국수 요리인 라멘을 기원으로 한 면 요리로서 면과 국물, 그 위에 돼지고기(차슈), 파, 삶은 달걀 등의 여러 토핑을 얹는데, 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다. 일본에는 국민 음식이라 할 만큼 인기가 있으며, 일본 외에도 지명도가 높은 일식이다. 일본에서는 중국요리로 분류하기도 한다.

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'지나 소바(支那そば)', '주가 소바(中華そば)' 또는 '남경(南京) 소바'라고 불리다가, 1958년에 사업가 안도 모모후쿠(安藤百福)가 개발한 인스턴트 라멘인 '닛신(日淸) 치킨 라멘'이 일본 전역에서 인기를 끌면서 '라멘'이라는 이름이 대중적으로 정착되었다. 대개는 가타카나로 'ラ?メン'이라고 표기하는 것이 보통이다. 일반적으로 일본식 된장으로 맛을 낸 '미소 라멘', 간장으로 맛을 낸 '소유 라멘', 소금으로 맛을 낸 '시오 라멘', 돼지뼈로 맛을 낸 '돈코츠 라멘(豚骨ラ?メン)' 등이 대표적이다.

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일본라멘의 역사

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일본에서 최초로 라멘을 먹은 사람은 도쿠가와 미쓰쿠니라는 설이 있다. 명나라에서 망명해 온 유학자 주순수가 미토 번에 초대받았을 때에 중국의 국물 면을 헌상했다는 기록이 있고, 이것이 라멘이었다고 하는 것이다.

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그러나, 지금의 라멘은 메이지 시대에 개항과 함께 요코하마 차이나타운을 중심으로 밀려든 중국인들이 1870년대부터 노점에서 팔기 시작한 국수가 그 기원이라는 설이 유력하다.

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일본에서의 라멘의 보급에는 크게 두 개의 흐름이 존재한다.

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첫 번째로, 중국으로부터 이주한 사람들이 영업하는 중화요리 가게나 제2차 세계 대전 이후 대륙으로부터 귀환한 사람들을 중심으로 운영된 일본풍 중화요리점의 메뉴로서의 라멘이다. 여기에서는 중국식 면 요리에 대한 조리법을 주안으로 해 메뉴가 구별되고 있다. 된장이나 시오라멘도 메뉴에 있는 점포도 많다. 그 밖에 볶음밥, 채소 볶음, 마파두부, 교자 등 라멘류 외의 메뉴도 제공되고 있어 일반적으로 중화요리점 쪽이 라멘의 종류가 다양하다.

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두 번째로, 밤에 포장마차에서 판매하던 흐름을 잇는 것이 수많은 라멘 전문점의 판매 방식이다. 최근 들어 줄어들고 있지만, 심야 시간대를 중심으로 야타이라고 하는 포장마차에서 판매된다. 포장마차는 옛날에는 에도 시대부터의 요나키 국수가게의 풍습에 따라 리어카의 뒤로 조리 기구를 쌓아 시중을 돌면서 판 것이었다. 차르 멜 라로 불리는 일종의 피리를 불며 영업한 것으로 유래되어 포장마차의 속칭을 차르 멜라라고 한다. 근년은 경자동차에 조리 기구를 쌓아 의자를 늘어놓고 주로 번화가 등에서 고정 판매를 행하고 있다.

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포장마차에서 평판을 얻은 가게 중에는 후에 고정 점포를 개설하는 경우가 많다. 전문점의 점포 형태로서는 카운터만 있거나, 테이블과 카운터로 구성된 것이 많다. 전문점에서는 된장이나 시오 그리고 돈코츠 등 소스의 맛에 의해서 메뉴가 구별되는 경우가 많다. 특정 소스 맛만의 전문점도 많다. 또, 지역별로 라멘 소스의 특색을 구분하기도 하는데, 후쿠오카(하카타) 등지에서는 돈코츠 라멘이, 삿포로 등 홋카이도 지방에서는 미소 라멘이, 도쿄 일대에서는 소유 라멘이 잘 알려져 있다.

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특히 라멘 전문점의 라멘은 소스 만드는 방법에 대해 독자적인 연구를 거듭하여 여러 가지 개성을 만들고 발달을 이루었다. 많은 경우 수프의 레시피는 외부에 알려지지 않고 내부적으로 전승된다.

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한국 라면과 일본라멘의 차이

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한국에서 '라면'이란 '즉석식품화된 유탕면'을 뜻하고, 일본식의 생라멘은 '라멘'으로 따로 구분하고 있다. 허나 반대로 일본 현지에서는 라멘이라 하면 가게에서 직접 재료를 준비해 끓여내는 생라멘을 주로 의미하며, 인스턴트 라멘은 이를 간략화시킨 열화판 정도로 별도로 구분하고 있다. 물론 일본 인스턴트 라멘 시장도 커서 매장에서 인스턴트 라멘을 끓여 파는 경우도 있고, 인스턴트 라멘이 유명 라멘집의 브랜드를 달고 고급화하는 경우도 있는 등 다양한 사례가 존재한다. 짜장면과 짜장라면 정도의 차이라고 보면 될 듯.

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즉, 일본의 경우 중화요리집의 면 요리로 시작해서 이를 간략화한 인스턴트 라멘이 개발되었기 때문에 라멘의 정체성을 '요리'로 여기는 반면, 한국은 일본에서 간략화된 인스턴트 라멘을 수입하는 것으로 라면의 역사가 시작되었으므로 라면의 정체성이 '간편식'이 된 것이다. 여담으로 이런 영향 때문에 사실 초창기 삼양라면이 도입했던 닭고기 맛 라면의 풍미는 일본식 라면, 엄밀하게는 소유 라멘에 가까웠으나 이후 한국인 입맛에 맞게 수많은 어레인지를 거쳐 지금의 맛으로 정착되었다.

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때문에 한국의 인스턴트 라면은 일본에 수출할 만큼 다양한 종류의 맛을 자랑하지만 일본식 라멘과 같이 '요리로서의 라면' 시장은 거의 존재하지 않는다고 봐도 과언이 아니다. 틈새라면 등 분식 업소가 흥행하긴 하지만, 중국집이나 한식집처럼 '요리 장르'로 확연히 인식되지는 않는 것이다. 애초에 한국에서 대중적인 면 요리는 국수류 등 다른 요리들이 차지하고 있으니.. 다만 이것도 예외는 있어서 라면+자체 육수+고명 같은 걸로 장사하는 일명 라면 전문 요리집들도 찾아보면 있긴 하다.

출처-티스토리

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뉴욕의 허드슨 야드의 베슬

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뉴욕의 허드슨 야드의 베슬

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예술과 많은 아티스트들이 공존하는 뉴욕시티는 정말 멋진 건축물도 인테리어도 다양한데요. 뉴욕시티에 고층 건물들은 흔히 생각하게 되는 건물이라고 하기보다는 예술작품입니다.

The vessel 내부 1층 ► 사전예약을 하면 티켓은 무료이긴 하나 귀찮은 마음에 쿨하게 10$를 주고 드디어 기대했던 베슬 vessel에 입장! 내부에 들어가자마자 두 번 놀라게 되는 웅장함. 약 46M, 지상 16층 정도의 높이로 '건물이 큰데 뭐, 당연 웅장하겠지' 싶지만 그 웅장함이라는게 단지 높아서만 느껴지는 웅장함은 절대 아니다. 누군가 보기에는 특별할 것 없는 전망시설에 하나겠지만, 건축/인테리어를 최대 관심사를 두고 있는 사람들에겐 아주 특별한 베슬 vessel이다. 베슬 vessel을 처음 접하는 사람들은 벌집 건물, 벌집이라고 말하는데 실제로 보면 그런 말이 안 나올 정도로 멋진 건축물이다. 베슬 vessel에 조금 더 가까이 다가가면 메탈 소재로 거울처럼 내 모습이 흐릿하게 비치고 반짝반짝 빛이 난다.입구를 지나 넋을 놓고 한참을 바라보았던 1층, 베슬 vessel 1층에는 레드빛 큰 조명이 있는데 마치 아이언맨을 연상시킨다.

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사진 출처

:https://blog.naver.com/adda10/222472630474 안남어(安南語)라고도 한다. 고립어적(孤立語的) ·단음절어적(單音節語的) 경향이 현저하고 6개의 성조(聲調)가 있다.

오늘날에는 고(高)안남방언과 북부 및 남부방언으로 나뉘어져 있으나 계통적으로는 몬크메르어 및 태국어계통의 언어와 또 다른 계통 불명의 언어 등이 복합되어 형성된 언어라고 생각된다.

다만, 역사시대에 들어와서는 중국으로부터 장기에 걸쳐 직접 ·간접적인 식민지지배를 받아, 대략 10세기경에 고정되었다고 생각되는 독특한 한자음의 체계가 있고, 어휘에도 한어(漢語)가 많이 섞여 있다.

모음으로는 9음소(音素) 및 단모음의 2음소, 또 자음은 22음소를 내세울 수 있으나 모음이 풍부한 것이 큰 특징이다. 베트남인은 예부터 한자를 정식 문자로 썼으나 동시에 한자의 자형을 응용하여 민족문자 추놈(Ch～u’nôm:字喃)을 고안하여 이것을 한자와 혼용하였다.

그러나 17세기 초 유럽 선교사에 의하여 베트남어를 로마글자로 쓰는 것이 시도되었고 이것은 알렉상드르 드 로드에 의하여 완성되었다. 이 특수한 부호를 지닌 로마문자의 체계는 쿽구[國語]라고 하는데, 구는 19세기 말부터 20세기에 걸쳐서 급속히 보급되어 현재에는 그것이 베트남어를 표기하는 단하나의 문자로 되어 있다.

[네이버 지식백과] 베트남어 [Vietnamese language] (두산백과 두피디아, 두산백과)

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마테호른은 네팔의 안나푸르나, 아마다블람과 더불어 세계 3대 미봉으로 불린다. 스위스와 이탈리아 국경지대의 해발 4478m 지점에 삼각형 모양으로 우뚝 솟아 있어, 마치 백색의 피라미드를 연상시키는 마테호른은 그 웅장함과 당당함으로 인해 알프스에서 가장 포토제닉한 봉우리로 손꼽힌다.
독일어로 알프스 초원(Matte)에 봉우리(Horn)이란 말이 더해진 마테호른은 이탈리아에서는 몬테 체르비노, 프랑스인에서는 몽 세르뱅이라 불려지기도 하며, 할리우드 파라마운트 영화사의 심볼로도 잘 알려진 곳이다. 아이거(Eige), 그랑드 조라스(Grandes Jorasses)와 함께 알프스 3대 암벽으로 알려진 마테호른은 전문 산악인뿐만 아니라 일반인에게도 꽤 인기 있는 산으로, 일생에 한 번은 꼭 올라 가보야 할 명산 중의 명산이다.

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마테호른 라운드 트레킹

"마테호른은 어느 쪽에서 보아도 당당하다. 결코 흔히 있는 산과는 다르다. 이에 견줄 만한 산이 알프스에는 없으며 세계 어디서도 찾기 어려울 것이다. 마테호른을 첫 등정한 에드워드 웜퍼의 찬사가 결코 지나치지 않을 만큼 마테호른은 그 독특한 위용을 뽑내며 전세계 트레커들을 유혹하고 있다.

백색의 피라미드 마테호른

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알프스의 순수한 매력으로 가득한 트레킹코스

프랑스어로는 Tour de Cervin 이라 지칭되기도 하는 마테호른 라운딩 트레킹은 마테호른을 비롯한 Weisshorn, Zinalrothorn, Dent Blanche, Dent d'Herens 등 유럽에서 가장 아름답다고 칭송 받는 산들을 바라보며 걷는 트레킹 코스이다. 스위스의 조그만 산간마을 아롤라에서 시작된 트레일은 초원지대, 빙하지대, 때론 거친 모레인을 걷기도 하며 총 6일 동안 이어지며, 체르마트 근교의 란다에서 종료된다. 마테호른 라운딩 트레킹의 장점은 알프스에서도 가장 아름다운 봉우리들을 조망할 수 있다는 것과 알프스는 벗삼아 살아가는 현지인들의 삶을 접할 수 있다는 것이다.
마테호른 인근에 사는 사람들은 알프스의 고산 지대에 위치한 지형 특성 상 외부와의 교류가 쉽지 않았다. 이 때문에 그 어느 지역보다도 더 전통적인 문화를 간직하고 있다. 마테호른 라운딩을 하다 보면 순박한 그들의 삶은 물론, 스위스와 이탈리아의 국경지대를 따라 두 나라의 문화까지 함께 체험해 볼 수 있다.

알프스의 무공해 청정 마을 체르마트

마테호른 트레킹의 마지막 종착지 체르마트는 맑은 공기로 유명한 스위스 내에서도 청정마을로 이름 높은 곳이다. 자동차의 출입이 금지된 곳이어서 이 곳으로 들어가기 위해선 자동차를 중간역인 티슈에 세워두고 등산 철도를 이용하여야만 한다. 마을 내에서는 전기 자동차와 마차가 교통을 담당한다. 2시간 내외면 마을을 한 바퀴 둘러볼 수 있을 만큼 조그만 마을이지만 산악 레포츠의 대표도시라는 이름에 걸맞게 하이킹과 스키, 보드 등 다양한 레포츠를 즐길 수 있다.
여름에는 가벼운 트레킹을 즐기는 사람들이 많이 찾는데, 눈 덮인 알프스는 물론, 다양한 야생화를 볼 수 있다. 체르마트는 유럽 최고의 스키 리조트 타운이기도 해서 겨울에는 동계 스포츠를 즐기려는 사람들로 인산인해를 이룬다. 시내의 산악박물관에서는 웜퍼의 마테호른 첫 등정과 관련된 다양한 전시물이 있어서 등반의 역사를 살펴볼 수 있다.

알프스의 카리스마, 아이벡스 Ibex

알프스를 등반하다 보면 반가운 동물을 만나게 된다. 커다란 뿔을 가진 아이벡스라는 산악 염소인데, 어떤 이들은 알프스 여행에서 아이벡스를 만났던 순간이 가장 감명 깊었다고 말할 정도로, 이 염소는 알프스와 어우러지며 강한 인상을 남긴다. 아이벡스는 오랫동안 알프스를 터전으로 살아 왔지만 멸종 위기의 순간도 있었다. 17세기 프랑스 지역에서는 사냥 게임의 표적이 되었고, 살코기와 뿔이 약효가 있다고 알려지면서 마구잡이 사냥의 대상이 되어 거의 멸종 직전에 몰렸었다.
다행히 이탈리아지역에 소수의 아이벡스가 살아 남아 멸종의 위기에서 벗어날 수 있었다. 오늘날 프랑스 정부는 아이벡스가 많이 서식하고 있는 Vanoise 지역을 국립 공원으로 지정하고 보호에 애쓰고 있다.

글 정선영
사진 Pierre Schmidt, 김영식

Local Food

스위스의 대표적인 먹거리 치즈 퐁뒤는 냄비에 2-3 종류의 치즈를 흰 포도주에 녹여 끓여서 작게 썬 빵을 가늘고 긴 포크 끝에 꽂아 녹인 치즈를 발라 먹는 요리이다. 지역에 다라 혼합하는 치즈의 종류나 배합이 달라지기도 한다.

읽을거리

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마테호른 라운드 트레킹 "마테호른은 어느 쪽에서 보아도 당당하다. 결코 흔히 있는 산과는 다르다. 이에 견줄 만한 산이 알프스에는 없으며 세계 어디서도 찾기 어려울 것이다. 마테호른을 첫 등정한 에드워드 웜퍼의 찬사가 결코 지나치지 않을 만큼 마테호른은 그 독특한 위용을 뽑내며 전세계 트레커들을 유혹하고 있다.

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Sala Danang Beach Hotel

다낭에 자리한 Sala Danang Beach Hotel에서는 무료 자전거, 무료 전용 주차장, 야외 수영장, 피트니스 센터 등을 이용하실 수 있습니다. 숙소는 My Khe Beach에서 19분 거리에 있습니다. 이 숙소에는 무료 Wi-Fi를 비롯해 레스토랑, 키즈 클럽, 무료 셔틀 서비스 등이 마련되어 있습니다.

-위치: 미케비치, 다낭

-가격: [최저 1박 요금] 105,511원

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뉴욕의 대표 음식 (햄버거)

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뉴욕의 대표 음식 (햄버거)

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뉴욕버거는 미국에서 간단하게 먹을 수 있는 편리함으로
그 인기를 불러 일으켜 널리 퍼지게 되었으며 21세기 웰빙시대에 발맞추어
방부제를 첨가한 패티가 아닌 100% 호주산 청정 생고리를 한국인의 입맛에 맛게 가공한 웰빙패티를 제공하기 위해 미국의 대표적인 도시 브랜드인
뉴욕을 결합하여 뉴욕버거가 탄생하게 되었습니다.

매장에서 직접 만든 버거 패티로 신선하고 고급스러운 이미지와
청결함으로 고객의 입맛에 조금 더 다양하게 다가가고자 하며
외국기업이 선도하는 햄버거 시장에 국내 토종 브랜드인 뉴욕버거가
국내 햄버거 시장을 이끌어 갈 것입니다.

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일본 숙소(호텔 카즈사야)

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일본 숙소(호텔 카즈사야)

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도쿄의 니혼바시는 에도시대부터 마을 주민들의 거리로서 번창했던 장소입니다. 번화한 상업시설들에 섞여에도시대부터 이어진 전통있는 가게들이 오늘도 영업을 계속하고 있습니다.

JR 신니혼바시역에서 도보 1분, JR 칸다역에서 도보 5분 거리인 《호텔 카즈사야》는 2020년에 130주년을 맞이한 노포 호텔입니다.

일본식 정취가 가득 담긴 관내에서 아늑한 휴식을 취하실 수 있습니다. 도내의 호텔에서는 좀처럼 볼 수 없는 대욕탕에서 느긋하게 몸을 담그고 여행의 피로를 풀어보시는 건 어떠실까요?

Picture courtesy of 호텔 카즈사야

출처-matcha.com

식당 '시간의 종'에서는 엄선한 일본식 아침 식사를 맛보실 수 있습니다. 매일 바뀌는 생선구이와 재료가 아낌없이 들어간 된장국, 흰 쌀밥. 균형잡힌 맛있는 일식으로 하루의 시작을 깨워보세요.

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출처: https://namu.wiki/w/%EB%B2%A0%ED%8A%B8%EB%82%A8%20%EB%8F%99 / 사진출처: https://vinpearl.com/ko/%EB%B2%A0%ED%8A%B8%EB%82%A8-%EB%8F%99

베트남의 통화로, ISO 4217 코드는 VND, 기호는 ₫ 를 사용한다. 어원은 한자 銅. 정확히는 đồng tiền, 동전이란 말에서 나왔으나, 현재 베트남에선 아이러니하게도 정작 동전은 거의 쓰이지 않는다. 동전도 명목상 법화로 존재하기는 하나 2011년 4월 25일 동전발행이 중단된 이래 실생활에서는 거의 도태되고 있다. 보조 단위로 1/10 단위 '하오(hào, 毫)'와 1/100단위 '쑤(xu, 樞)'도 있었으나 가치가 너무 낮아져서 1980년대 말 이래로 환율 계산할 때 빼고는 전혀 쓰이지 않는다. 그런데 그 환율계산 때도 요즘엔 그냥 소수점 처리를 하고 있다.

돈 단위가 워낙 크고 2023년 현재 100단위는 사용하지 않기 때문에 돈 단위를 영어로 표현할 때 35,000동에서 0을 3개 떼어 "Thirty-five (V.Dong)"으로 부른다. 그런데 이걸 이용해 호갱님 같은 외국인이 보이면 순간 35달러로 둔갑하여 20배 가까운 바가지를 쓸 수도 있으니 주의해야 한다.

2023년 11월 23일 오전10:18~10:21분 기준

1 베트남 동 = 0.054 대한민국 원 이다.

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일본 숙소(이토 료칸)

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일본 숙소(이토 료칸)

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시골의 운치가 짙게 남아있는 도쿄 닌교쵸에는 일본의 문화 체험을 할 수 있는 숙소 《이토 료칸》이 있습니다. 샤미센, 기모노 체험, 서예 등 다양한 일본문화를 접해보세요.

《이토 료칸》의 객실은 모두 일본식 객실로 되어 있어 료칸 특유의 운치를 만끽하실 수 있습니다.

1층에 위치한 일식집 '니혼바시 SANO'에서는 튀김덮밥이나 해물덮밥 같은 든든한 한끼 덮밥을 즐겨보세요. 디너 타임에는 술과 어울리는 일식이 제공됩니다.

일본의 전통문화와 따뜻한 환대를 함께 경험하는 특별한 시간을 보내실 수 있을 것입니다.

출처-matcha.com

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사진 출처

:https://blog.naver.com/fealacsupporters/222917359100 공산권 국가 중 몇 안 되는 도로교통 초강세 국가로서, 오토바이 가 정말 엄청 많다. 대략 4,600만대[43]. 처음 보는 사람은 무슨 폭주족이 이렇게 많은가 할 정도다. 단순히 차보다 싸고 정비도 간단해서 많은 것인데 중국처럼 온가족 4~5명이 스쿠터 하나에 타고 가는 모습도 심심찮게 볼 수 있다. 이건 베트남에서도 불법이다. 2명까지는 괜찮은데 3명부터는 단속한다.[44] 한국에서 4인용 차량을 혼자서 타고 출퇴근하는 것보다 맞춤형 교통모델에 가까울지도 모르겠으나, 안전은 내다버린 방식이라서 당연히 사고도 많이 난다. 정부 통계에 의하면 하루 평균 30명이 사망하는 꼴이라고 한다.

많은 오토바이가 내뿜는 매연으로 과거에는 도시의 대기오염도 심각한 수준이었다. 다만 갈수록 환경기준이 강화됨에 따라 배기가스를 획기적으로 저감시킬 수 있는 인젝션기술이 오토바이에도 적용되면서 요즘에는 서울의 공기와 비교해도 별로 차이가 없을 정도라고 한다.

오토바이 라이더 거의 전원이 헬멧을 착용하는데, 이를 어기면 오토바이를 압류한다고 한다.[45] 그런데 헬멧이라고 하는 것이 한국에서 흔히 보는 하이바 같은 게 아니고, 말 그대로 플라스틱 바가지 수준이라, 목숨은 보장하지 못한다. 그래서 최근에는 헬멧에 대한 품질기준이 강화되었다. 오토바이 헬멧을 의무적으로 착용해야 하는 곳은 고속도로와 국도인데, 일반 도로와 국도가 겹치는 부분에서 공안들이 감시하고 있다.[46]이 일반 경찰들이 겹치는 길을 넘어오는 운전자를 잡아 바로 벌금을 때린다. 보통 주차요금은 2천 동에서 5천동(2020년 기준)이다. 대체로 상점들은 무료로 주차가 가능하다.

그리고 헬멧과 함께 거의 필수로 착용해야 하는 것이 마스크다. 위에서 언급했듯이 오토바이 매연으로 대도시의 공기질이 좋지 않기 때문이다. 매연 때문이 아니라도 날파리 등 때문에라도 오토바이 운전자에게 마스크는 필수다. 특히 36거리나 호안끼엠 호수 주변 시장가들은 길의 폭이 좁고 오토바이와 자동차가 한데 뒤섞여 아수라장이 되는 일이 다반사여서, 만약 가이드가 동반한 상태라면 마스크 착용을 권유하기도 한다.

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스위스 전통 가옥 - 샬레

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스위스 전통 가옥 - 샬레

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샬레는 알프스 기슭 에서 흔히 볼 수 있는 주거 형태로 대표적인 스위스 전통 가옥 이에요 대부분 건물이 3층으로 이루어져 있는데요, 1층을 창고로 활용한다는 것이 특징입니다. 주거 공간은 2층, 3층을 사용하고요. 2층을 거실이나 주방으로 사용하고 3층에는 침실이 위치해 있어요. 스위스 샬레 에는 조상들의 지혜도 담겨있어요. 알프스 주변에는 눈이 많이 내리고 폭설도 자주 오기 때문에 추위에 대비하기 위해 창문을 작게 만들고 이중창으로 설치했어요. 지붕의 크기도 집에 비해 큰 편인데요, 외풍과 폭설에도 끄떡없도록 단단하게 지었어요. 경사도에 비탈지가 추가로 덧대어져 있어서 무너지지 않고 견고하답니다.

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스위스 전통가옥 샬레를 아시나요? : 네이버 블로그

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뉴욕의 관광 명소:센트럴 파크

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뉴욕의 관광 명소:센트럴 파크

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도심 높은 건물들 중간에 큰 숲이 있는게 너무 좋습니다. 인위적이지 않고 자연스럽게 관리해서 더 좋았습니다. 잔디밭에 앉아서 둘러싸인 건물을 보는게 묘한 분위기를 자아냅니다. 적극 추천합니다.

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Travelers' Choice 베스트 오브 베스트는 무엇인가요?

이 상은 트립어드바이저에서 인정하는 최고의 영예로 여행자들로부터 우수한 리뷰를 받고 전 세계 시설 중 상위 1%를 차지한 영업장을 매년 베스트 오브 베스트로 선정합니다.

Исследователи CDC проанализировали генетический код образцов вирусов, собранных у трех десятков инфицированных жителей Нью-Йорка в начале марта, и обнаружили, что большинство ранних случаев этих коронавирусов можно проследить до Европы. Это также подтверждает то, что говорят многие исследователи: благодаря введению смягчающих мер, таких как запреты на поездки, приостановка занятий и приказы о приостановке, Нью-Йорк широко распространяется в обществе.

Hello. I wish to know if the park is open now, despite pandemic? If is that, What is the schedule, please? Thanks a lot 😊

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센트럴 파크 - 뉴욕 - 센트럴 파크의 리뷰 - 트립어드바이저

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센트럴 파크,뉴욕: 1,429건 중에서 1위를 차지한 관광명소인 센트럴 파크에 관한 133,834 건의 리뷰와 79,668 건의 사진을 체크하세요.

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프랑스의 인구는 2021년 1월 1일 기준 6740만 명이며, 유럽 중에서는 러시아와 독일에 이어 3번째로, 전 세계에서는 20번째로 많다. 이 중에 본토 인구는 6524만 9843명(전 세계 22위)이었으며, 해외 데파르트망 인구는 217만 2398명이다.

출산율

프랑스의 출산율은 1990년대 초에는 역사적으로 낮았지만, 현재는 다른 유럽 국가들과 비교할 때 높은 편이다. 2012년 프랑스 본토 및 해외 데파르트망의 출산율은 2.01명이었으며, 2010년 프랑스 본토에서만 2.00명에 달했다.

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프랑스의 인구 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

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프랑스는 전 세계적으로 가장 먼저 고령화 사회에 진입한 국가로 알려져있지만, 고령화 속도는 느린 편이다. 그 예로, 고령화사회(65세 이상 노인 비율이 7% 이상)에 진입한 국가가 고령사회(노인 비율이 14%)로 진입하는 데 걸린 시간은 115년으로, 18년이 걸린 한국, 24년이 걸린 일본, 61년이 걸린 이탈리아, 85년이 걸린 스웨덴과 비교하면 매우 느리다는 것을 알 수 있다.

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출처:travel japan

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네이버 블로그 | 낙서의 요리와 여행이야기

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파리는 지금 수제버거 전성시대! 블렌드 햄버거 (Blend Hamburger), 마들렌

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맛있기로 소문난 파리의 수제버거 맛집 블렌드 햄버거 Blend Hamburger 파리는 지금 바야흐로 수제버거…

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뉴욕 의 인구는 2014년 기준으로 8,491,079명으로, 미국에서 가장 인구가 많은 도시이다. 지난 30년부터 현재까지, 뉴욕의 인구는 증가 추세에 있으며, 인구학자들은 인구는 2030년까지 인구는 920만명에서 950만명에 달할 것이라고 추계하고 있다. 2010년 미국 인구조사국에 따르면 2000년 800만이던 인구가 2.1% 증가해 최고 기록인 8,175,133만명을 기록했다고 발표하였고, 이는 로스앤젤레스와 시카고를 합친 인구보다 더 많다. 샌프란시스코 베이 에어리어의 총 인구보다도 많다.[6] 뉴욕의 인구 밀도는 1km²당 1만 194명이며, 인구 10만명 이상 지자체 중 가장 높다. 맨해튼의 인구 밀도는 1km²당 2만 5846명이며, 미국의 군 중 1위이다. 출처:뉴욕-위키백과

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뉴욕은 쾨펜의 기후 구분에서 온난 습윤 기후(Cfa)에 속한다. 맑거나 일시적으로 흐린 날은 연평균 234일이다.[76]

여름은 일반적으로 고온다습하다. 평균 최고 기온은 26 ~ 29 °C (79 ~ 84 °F), 평균 최저 기온은 17 ~ 21 °C (63 ~ 69 °F)으로, 뉴욕 주의 타 지역에 비해 매우 따뜻한 편이다. 32 °C (90 °F)를 넘는 날은 연평균 19일이다. 겨울은 춥고, 육지에서 바다로 부는 항풍은 대서양과 애팔래치아 산맥에 의해 시카고, 신시내티, 피츠버그와 같은 위도에 위치한 북아메리카 도시에 비해서 따뜻하다. 가장 추운 1월의 평균 기온은 0 °C (32 °F)이다. 영하로 기온이 내려가는 날은 연평균 75일이며, 영하 15 °C (5 °F)를 밑도는 날은 연평균 1일이다. 봄과 가을의 기후는 변하기 쉽고, 쌀쌀한 날부터 더운 날까지 있지만 대체로 습도가 낮아 쾌적하다.[76]

연평균 강수량은 약 1180mm로, 계절에 따른 강우량의 차이는 적다. 연평균 적설량은 약 710mm이다.[76] 허리케인이나 열대성 저기압은 적지만, 전혀 없는 것은 아니다. 12월에는 일몰 시각이 오후 4시 30분경이다

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출처: 경향신문

점점 엔의 가치가 떨어지고있는 걸 확인할 수 있습니다.

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일본 전통의상(기모노)

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일본 전통의상(기모노)

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'기모노'는 '입는 것', 즉 모든 '일본 전통 옷'을 뜻하며, 한국인들이 기모노 하면 떠올리는 후리소데를 포함한 일본 전통의상 전체를 가리킨다. 단 애초에 별도의 민족이었던 아이누 민족의 옷과 19세기까지 류큐 왕국이라는 별개의 나라였던 오키나와의 전통의상은 포함하지 않는다.

의복의 발전상을 보면 기모노와 같은 '몸에 걸쳐 입는 옷들'[1]은 대개 껴 입는 숫자가 비슷하지만, 유독 기모노는 많이 껴 입는 편이다. 의복 문화가 발전하면 보통은 '겹쳐 입는' 의상이 도태되기 마련이지만, 일본에서는 오랜 세월 동안 상류층의 상징으로 남았기 때문인 듯하다. 사실 한복도 전통적인 방식으로는 바지에 치마를 여러 겹 입는 등 굉장히 많이 껴입었는데 간소화된 것이다. 반면 좀 더 평민(?)들이 일상생활에서 입을 만한 기모노는 오늘날 입고 다니는 양복에 비해서는 거치적거리지만, 소매가 길다는 것을 제외하면 크게 복잡하거나 불편하지는 않은 편. 기모노를 입은 채 자전거를 탈 수 있을 정도다.

기모노는 마름질을 하지 않고 바느질을 한다는 특징이 있다. 더 쉽게 말하자면 각 부분을 조각조각 잘라서 잇지 않고 천을 그대로 활용하여 만든다. 이렇듯 재단을 하지 않고 옷감의 폭을 그대로 사용하여 봉제만을 하기에 단을 자르지 않고 키에 맞춰서 접은 뒤 박는 식으로 길이를 조절할 수 있으며, 각 신체 부위에 딱 맞게 만들지 않기 때문에 길이만 조절하면 남이 입던 것도 별 문제 없이 착용할 수 있다.

출처-나무위키 기모노

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프랑스 리그 1에 소속된 프로 축구 클럽. 연고지는 파리, 홈 구장은 파르크 데 프랭스.

리그 1, 쿠프 드 프랑스, 쿠프 드 라 리그, 트로페 데 샹피옹까지 프랑스의 모든 주요 축구 대회에서 최다 우승을 기록하고 있으며, 도합 45개의 프랑스 축구 역사상 가장 많은 타이틀 기록을 가지고 있다.

1970년 창단되어 유럽 내 주요 클럽들에 비해 상당히 늦게 창단되었지만, 창단 후 파리 시민들의 열렬한 응원에 힘입어 구단 재분할 등의 위기를 이겨내고 1974년 리그 1에 입성하게 된다. 카타르 자본 유입과 동시에 11년간 9번의 리그 1 우승을 하는 기록을 이어 나가고 있다.

대표적인 선수: 킬리안 음바페,리오넬메시,네이마르,이강인,

호나우지뉴,즐라탄 이브라히모비치,세르히오 라모스

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출처-클리앙 일본여행 관광객 통계

이 통계를보면 1,2위는 압도적으로 한국과 중국이 차지한걸 볼 수 있다

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출처-나무위키 일본/관광

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일본 관광지 분포 자료

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1524년, 프랑스 국왕의 명령을 받은 이탈리아의 탐험가 조반니 다 베라차노가 라도피네 호를 타고 어퍼 뉴욕 만을 발견했다. 조반니는 배에서 하룻밤을 지낸 다음 프랑스로 돌아와 어퍼 뉴욕 만을 프랑스의 영역임을 주장하며 이 지역을 뉴엉글렘(New Angoulême, Nouvelle-Angoulême)이라고 명명했다. 그 당시, 이 지역에는 약 5000명의 레나페족 인디언이 살고 있었다. 그 해 1월 이후, 포르투갈인 에스테반 고메스가 스페인 국왕 카를 5세의 명령을 받아 뉴욕 항만에 도착해 허드슨 강 입구를 발견했고, 히우 데 산 안토니우(Rio de San Antonio)라는 이름을 붙였다.

1609년 영국의 탐험가 헨리 허드슨은 네덜란드 동인도 회사의 선박 할베 마엔(네덜란드의 헬프 문)을 타고 동북 항로 개척을 계획하여 뉴욕 항구에 도착했고, 오늘 날의 허드슨 강을 발견했다. 네덜란드가 1614년 맨해튼 남단에 모피 무역을 위해 식민지를 세운 이후 본격적인 유럽인의 정착이 시작되었다. 이 식민지는 나중에 뉴암스테르담(New Amsterdam, Nieuw Amsterdam)이라고 불리게 된다. 네덜란드 식민지 총재 페터 미노이트가 1626년, 레나페족으로부터 맨해튼섬을 현재로는 약 1000달러 정도인 60휠던 만큼의 물품과 교환했다.

1664년 9월 8일, 영국 함대가 뉴암스테르담을 강제 점령하였고, 영국 왕 제임스 2세 (요크 공)의 이름을 따서 뉴욕으로 개칭했다. 2차 영국-네덜란드 전쟁 후, 네덜란드는 북아메리카에서 영국의 뉴암스테르담 (뉴욕)의 지배를 인정하는 대신에, 향신료 무역의 중심지로서 가치있는 토지였던 반다 제도의 룬섬을 지배하였다. 1700년까지, 레나페족의 인구는 200명까지 감소했다.

뉴욕은 대영 제국의 지배 하에 무역항으로서 중요성이 높아져 갔다. 1700년에는 뉴욕에 시청이 생기면서 본격적인 발전을 하기 시작했다. 1702년에는 황열병으로 인해 도시 인구 10%가 감소하였으며, 1702년부터 1800년까지 황열병이 유행했다.

1735년에는 존 피터 젱어 사건이 무죄 판결을 받았으며, 이 재판을 시작으로 북아메리카에 언론 자유가 확립되어 갔다. 1754년 조지 2세의 칙허장으로 로어맨해튼에 왕립대학인 컬럼비아 대학교가 설립되었다. 1765년 10월에는 인지법 의회가 뉴욕에서 열렸다.

또한, 미국 독립 전쟁 동안에는 크고 작은 전투가 반복되었다. 1776년에 어퍼맨해튼에서 일어난 워싱턴 요새 전투에서 미군이 대패한 후, 뉴욕은 영국군의 북아메리카의 군사적, 정치적 거점이 되었고, 전쟁이 끝날 1783년까지 영국군의 점령은 계속되었다. 종전 후 연합 회의가 뉴욕에서 열렸으며, 뉴욕은 미국의 수도가 되었다. 1790년, 조지 워싱턴이 초대 대통령으로 취임하면서 미국의 수도로서의 지위는 상실하였으나, 뉴욕에서 제1회 연방 의회가 열렸으며, 권리 장전이 제정되었다. 이 모든 것이 월 가의 페더럴 홀에서 이루어졌다. 1790년에는 뉴욕은 필라델피아를 제치고 미국 최대의 도시로 성장했다.

근현대 역사

19세기, 뉴욕은 이민자의 유입 및 도시 개발에 의해 크게 바뀌었다. 1811년 위원회 계획에 의해 맨해튼 전역은 격자 거리로 바뀌었다. 1819년에 이리 운하가 개통되어, 대서양의 항구와 북아메리카 내륙의 광대한 농업 시장이 연결되었다. 이 시기에는 아일랜드계 정당 조직인 태머니홀이 뉴욕의 정치를 좌지우지하고 있었다. 센트럴 파크도 건설이 시작되었으며, 1857년 미국의 도시 중 최초의 도시 공원이 되었다. 맨해튼이나 브루클린에는 아프리카계 사람 (흑인)도 많았다. 뉴욕은 1827년까지 노예 제도가 유지되고 있었고, 1830년대에 뉴욕 북부가 노예제 폐지 운동의 중심지가 되었다. 1840년 시점에서 뉴욕의 아프리카계 인구는 16,000명을 넘었다. 1847년 발생한 아일랜드 대기근으로 인해 아일랜드 이주민들의 대규모 유입이 일어났고, 1860년에는 아일랜드인들이 20만명을 넘어 뉴욕 인구 4명 중에 한 명은 아일랜드인이었다. 독일에서도 많은 이민자들이 왔으며, 1860년 뉴욕 인구 중에 아일랜드인들을 제외하고 25%를 독일인들이 차지했다.

미국 남북 전쟁 때의 징병제에 대한 불만으로, 1863년 뉴욕 징병거부 폭동이 발생했다. 이 폭동은 미국 역사에서 최악의 폭동 중 하나가 되었다. 1898년, 당시 독립시였던 브루클린과 브롱크스의 일부를 포함했던 뉴욕군, 리치먼드군, 퀸스군 서부가 합병하여 현재의 뉴욕이 형성되었다.

1904년에는 뉴욕 지하철이 개통되었다. 같은 해, 1904년 이스트 강에서 증기선 제너럴 슬로컴호에 화재가 발생하여 타고 있던 1,021명이 사망했다. 1911년 발생한 트라이앵글 셔츠웨이스트 공장 화재는 뉴욕에서 발생한 최악의 산업 재해 중 하나로, 146명의 의류 공장 노동자가 사망하였다. 이 사고는 국제 여성 의류 노동 조합의 성장을 촉발하게 되었으며, 공장의 안전 기준이 대폭적으로 개선되었다.

1920년대에 들어서는 아프리카계 미국인의 대이동으로 남부에서 온 아프리카계 미국인이 뉴욕으로 많이 유입되었다. 1916년까지 뉴욕에 사는 아프리카계 사람은 북아메리카에서 최다가 되었다. 금주법 시대에는 할렘 르네상스가 번성하였고, 급격한 경제 성장에 따라 초고층 빌딩이 지어지기 시작하여 도시의 풍경은 크게 바뀌었다. 1920년대 초에 들어서는 런던을 제치고 세계에서 가장 인구가 많은 도시가 되었다. 1930년대의 뉴욕 대도시권 인구는 천만 명을 넘어 인류 역사상 최초로 메가시티가 되었다. 대공황 시대에는 피오렐로 라가디아가 시장으로 선출되면서 시정을 좌지우지하던 태머니홀은 80년에 걸친 정치적 지배권을 잃었다.

제2차 세계 대전 이후에는 경제 부흥이 시작되었다. 퀸스 동부는 거대한 주거 지역으로 개발이 진행되었다. 월 가는 미국을 세계 경제의 중심지로 만들었으며, 국제 연합 본부가 설치되면서 정치적으로도 영향력이 커져갔다. 뉴욕에서 발생한 추상 표현주의는 세계 예술의 중심지를 파리에서 뉴욕으로 바꾸었다.

1960년 산업 구조 조정으로 인한 일자리 상실은 1970년대 경제 문제와 범죄율 상승 등의 결과를 초래했다. 1980년대에 뉴욕은 경제와 금융 산업 부활을 위해 많은 노력을 했지만, 범죄율은 이보다 10년 늦은 1990년대부터 개선되기 시작했다. 1990년대 뉴욕 경찰의 전략이 변화되었고, 경제적 변화, 젠트리피케이션 현상, 아시아와 라틴 아메리카에서 온 새로운 이주민들로 인해 뉴욕 범죄율은 급격하게 하락하였다. 실리콘앨리와 같은 새로운 산업은 도시의 경제를 살리는데 기여했다.

뉴욕은 2001년 9월 11일 발생한 9·11 테러의 현장이 되었다. 세계 무역 센터의 붕괴로 3,000여 명이 목숨을 잃었다. 이 장소에는 원 월드 트레이드 센터, 기념관 등 새로운 건물들이 들어섰다.

2012년 10월 29일 뉴욕은 허리케인 샌디로 인해 피해를 입었다. 홍수로 많은 터널, 지하철역, 거리가 물에 잠겼으며, 뉴욕의 많은 지역을 포함한 근교 지역은 전력 공급이 중단되기도 하였다.

출처:뉴욕-위키백과

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유럽의 대표적인 기후인 해양성, 대륙성, 지중해성 기후가 모두 나타난다. 4~6월은 봄, 7~8월은 여름, 9~10월은 가을, 11~3월은 겨울로 우리나라의 4계절과 비슷한 양상을 보인다. 양극 해협이나 대서양에 접하는 노르망디, 브르타뉴, 아키텐 등의 지역은 해양성 기후로 겨울에는 따뜻하고 여름에는 선선하며 비 오는 날이 많다. 중앙 고지 지방은 대륙성 기후를 보이며 겨울에 춥고 눈이 많이 오며 여름이 짧다. 남부 지방은 이탈리아나 스페인과 비슷한 지중해성 기후를 보이며, 여름에 상당히 덥고 건조하다. 전체적으로 지역에 따라서 기온의 차이가 크고 일교차가 심하다. 프랑스 겨울 날씨는 한국에 비해 온도 자체는 별로 낮지 않지만, 가을, 겨울철이 비가 많이 오는 저온 다습 기후기에, 체감온도가 더 낮게 느껴질 수 있다.

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유럽의 대표적인 기후인 해양성, 대륙성, 지중해성 기후가 모두 나타난다. 4~6월은 봄, 7~8월은 여름, 9~10월은 가을, 11~3월은 겨울로 우리나라의 4계절과 비슷한 양상을 보인다. 양극 해협이나 대서양에 접하는 노르망디, 브르타뉴, 아키텐 등의 지역은 해양성 기후로 겨울에는 따뜻하고 여름에는 선선하며 비 오는 날이 많다. 중앙 고지 지방은 대륙성 기후를 보이며 겨울에 춥고 눈이 많이 오며 여름이 짧다.

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일본 여행 평균 관광객/소비액

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일본 여행 평균 관광객/소비액

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출처-한국일보

일본여행시 평균 소비액은 한사람당 20만엔으로, 이는 한국돈으로 170~200만원이다.

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연도별 일본 관광객 소비액

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스위스 맛집 사진 자료

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스위스 맛집 사진 자료

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지리 스위스 총 면적은 41,285km2입니다. 산악지방과 언덕으로 묘사 되어지는 스위스는 남-북으로 220km, 동-서로 348km인 비교적 적은 면적에도 매우 다양한 풍경을 자랑합니다. 스위스 알프스, 보덴 호에서 제네바 호수까지 뻗어 있는 언덕진 미텔란트 지역, 그리고 산줄기가 길게 펼쳐져 있는 스위스 주라 산맥은 스위스 의 주요한 지리학적 지역입니다. 유럽 중심에 위치한 특성 덕분 에 스위스는 다양한 문화가 교차하는 곳인 동시에 북부 유럽과 남부 유럽 간의 교통 통신의 중심지입니다. 유럽 담수의 6%가 스위스 알프스 산에 저장되어 있기 때문에, 스 위스는 유럽의 저수지로 알려져 있습니다. 스위스에는 수많은 강 과 1,500개에 달하는 호수가 있으며, 그 중 가장 큰 두개는 이웃 나라와 공유하고 있습니다. 제네바 호수 (레만호)는 남서쪽으로 프랑스와 마주하고 있으며, 보덴호는 북동쪽으로 독일과 오스트 리아와 공유하고 있습니다.

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서울의 관광지 소개

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스위스의 평균 고온 저온

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스위스의 평균 고온 저온

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출처-Weather spark

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보통 3월 4월까지는 아침

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보통 3월 4월까지는 아침 저녁으로 매우 쌀쌀한 편에 속합니다.

6월부터는 본격적으로 날이 따뜻하고 더워지는 계절 입니다.

물론 생각보다 비도 많이 오는 편이라 우산을 꼭 챙기셔야 겠지요.

한국과 달리 프랑스는 습한 나라가 아니라 어떤느낌이냐하면 그늘에 들어가면 춥고

해를 보면 뜨거운....건조한 곳 입니다.

9월이 되었는데 날씨가 벌써 추워졌다고 느껴지시나요~????

보통 10월부터 좀 쌀쌀해지기 시작하여. 2015년 10월에는 추위가 더 빨리온듯해요.

온도차가 많이 납니다.

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스위스 외래 관광객 수

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스위스 외래 관광객 수

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출처 - Trading Economics

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출처 - 네이버 블로그(루나 아빠)

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프랑스 파리