# data[].attributes.headline
อ้างอิงแหล่งที่มาการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
อ้างอิงแหล่งที่มาการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.body
https://www.idgroup.in.th/%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B9%8A%E0%B8%B2%E0%B8%8B%E0%B9%84%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%99/

# data[].attributes.headline
รูปภาพการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
รูปภาพการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.headline
ตัวอย่างของการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
ตัวอย่างของการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.headline
ประโยชน์ของการถนอมแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
ประโยชน์ของการถนอมแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.body
1.เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาชะลอหรือป้องกันการเสื่อมเสียของคุณภาพของผลิตภัณฑ์
2.ช่วยลดปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
3.ป้องกันการเกิดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตฑ์ภายในภาชนะบรรจุ

# data[].attributes.headline
วิธีการ/หลักการ ในการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
วิธีการ/หลักการ ในการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.body
กระบวนการบรรจุแบบ Gas-Flushing เป็นการบรรจุผลิตภัณฑ์ให้อยู่ภายใต้บรรยากาศของก๊าซชนิดใดชนิดหนึ่ง เช่น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือก๊าซไนโตรเจน โดยการพ่นก๊าซชนิดที่ต้องการเข้าไปแทนที่อากาศภายในภาชนะบรรจุ

# data[].attributes.headline
ความหมายของการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
ความหมายของการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.body
โดยก๊าซไนโตรเจนจะเข้าไปห่อหุ้มโมเลกุลของน้ำมัน ทำให้สามารถลดการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการเหม็นหืนได้ การพ่นก๊าซไนโตรเจนเข้าไปเพื่อไล่อากาศในภาชนะบรรจุของผลิตภัณฑ์อาหารจำพวก มันฝรั่งทอด และขนมขบเคี้ยวต่างๆ เป็นขั้นตอนหนึ่งที่ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ได้นานยิ่งขึ้น

# data[].attributes.headline
เทคโนโลยีการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.subject
เทคโนโลยีการถนอมอาหารแบบการใช้ก๊าซไนโตรเจน

# data[].attributes.body
ด.ญ.โสภิดา อมรกุล ม.3/8 เลขที่23