# data[].attributes.body
Choibap se encuentra en la calle Fábrica Vieja, que se encuentra cerca del jardín botánico de la UGR. Es un sitio muy lindo y limpio y, por si fuera poco, creo que tiene el mejor servicio de la ciudad de Granada--el dueño is muy amable y a menudo nos da bebidas o tapas gratis. Sus precios son muy justos por las porciones y el ambiente es relajante.

Nos gusta que la carta tenga auténticas opciones coreanas con influencia española. Si desea comida coreana, debe ir a Choibap para disfrutar de una excelente comida. Definitivamente, recomendaríamos este sitio--sin embargo, recomendamos que llegues temprano para que no se queden sin ingredientes.

# data[].attributes.body
Pajeones, también conocido en España como panqueques coreanos, son una comida que normalmente no son veganos. Normalmente, en su rebozado, se usa huevos, pero a Choibop este no es el caso. Pienso que Choibop trata ser un restaurante en que todos pueden comer. Es un plato vegano, y esta es buena noticia porque es riquísima. Nos gusta que el restaurante sea tan amable para toda la clientela.

Tiene un sabor suave y sutil, porque primero que vas a notar es que es grasiento. Detrás de su composición grasosa, también que vas a encontrar es un sabor muy salado que empareja muy bien con la salsa dulce con el que se sirve. Os recomendamos que lo pidáis.

# data[].attributes.body
Wakame es una especie de planta que es nativa a las regiones norteñas del océano Pacífico. Es muy común comerlo en ensaladas y sopas de orígenes asiáticas, específicamente en las cocinas japonesas y coreanas. Creo que su uso es más común en Estados Unidos que en España. A Choibop, se sirve en una salsa ligera y semillas de sésamo. No os recomendamos que probéis si no os gusta el sabor a pescado.

El sabor de wakame es sutil, si no estás pagando atención, podrías pensar que es solamente húmedo. Lo primero que saboreas en tu lengua es un sabor fuerte que es a pescado. Pero, con tu segundo bocado, vas a notar un sabor que es dulce también, un poco como una zanahoria. Nos gusta que la porción sea tan generosa.

# data[].attributes.headline
Gamyachorim (Patatas a la Soja) - Caroline

# data[].attributes.subject
Gamyachorim (Patatas a la Soja) - Caroline

# data[].attributes.body
Gamyachorim es una comida coreana de patatas cubiertas con salsa de soja. Nos gusta que las tapas sean tan creativas: la mezcla entre la cultura coreana y la cultura española es muy única. Encima de esto, las tapas son gratis con una bebida--recomiendo que probes el tinto de verano porque la porción es considerable.

La textura de gamyachorim es muy suave ya que las patatas se cocinan a la perfección. El sabor es blando y la salsa es ligeramente dulce.

# data[].attributes.attachment_caption
¡Las tapas vienen gratis con una bebida!

# data[].attributes.body
Kimchi es un plato tradicional de Corea--se sierve el plato con casi todas las comidas. El kimchi se prepara salando y fermentando vegetales, especialmente repollo napa.

El sabor del kimchi es muy singular: es muy amargo y un poco picante. Por si fuera poco, tiene un olor un poco pestilente gracias al proceso de fermentación. Debido a su fuerte sabor, no creo que sea un plato para todo el mundo. Sin embargo, creo que el kimchi de Choibap es de una calidad alta.

# data[].attributes.body
Las patas con curry era mi tapa favorita que pedimos. Para empezar, el color, como se puede ver, es vivo, pero de una manera que parece natural. Además, la tapa era aromática. Inmediatamente después de la llegada de la comida, todo la mesa pudo oler el curry. Cuando lo comí, me di cuenta que la textura de las patas era muy suave y similar al gamyachorim. Cada probadita se derretía en la boca. La salsa les daba un sabor rico. Muchas veces se puede notar el sabor de coco en platos con curry. Sin embargo, por esta tapa, no era el caso. Estaba agradecible que la salsa no tuviera el sabor evidente del coco porque no me gusta el coco. Pudo probar el tumeric, tambíen, que daba un sabor amargo y terroso al plato. Por eso, yo recomiendo que pidas esta tapa si visitas este restaurante.

# data[].attributes.body
Nosotros no recomendamos que pidas esta tapa. No era nuestra tapa favorita. Debido a que no había una salsa evidente, el plato era muy soso. Además, la tapa era fría y estábamos comiendo afuera, entonces a nosotros la tapa parece glacial. Por lo tanto, no era tan satisfactorio como las tapas calientes. Sin embargo, había aspectos positivos de este plato también. Por ejemplo, nos gustaba que la lechuga tuviera un sabor muy fresco. No era un sabor muy común durante nuestra cena porque todas las otras verduras estaban cocinadas. Por lo demás, la textura del tofu fue muy suave y las semillas de sésamo le daban al plato un crujido bueno. Para concluir, si quieres algo más simple y con menos sabores fuertes, debería pedir esta tapa.