# data[].attributes.body
Det er antallet af dobbeltbindinger mellem c-atomer, som afgør, om et fedtstof kaldes mættet eller umættet.

jo flere dobbeltbindinger, desto flere knæk på fedtsyren.

mættet fedt ( lige struktur i kulstofkæden. pakkes tæt og der skal mere energi til at skille molekylerne.) fast form ved stuetemp.
umættet fedt (molekylerne er ikke pakket tæt, og bindingerne er svagere.) flydende ved stuetemp.
- monoumættet
- polyumættet

# data[].attributes.body
Broccoil

# data[].attributes.body
fotosyntese

# data[].attributes.body
amino

# data[].attributes.body
kød

# data[].attributes.body
fedt