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ANTES DE PROFUNDIZAR EL TEMA TE INVITO A RESPONDER LA SIGUIENTE ENCUESTA

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ANTES DE PROFUNDIZAR EL TEMA TE INVITO A RESPONDER LA SIGUIENTE ENCUESTA

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¿Consideras que llevas una vida saludable?

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Para conocer mejor el tema te invito a leer lo siguiente:

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¡Bienvenido! Estás dando el primer paso hacia una vida saludable: la información. El conocimiento de que se puede vivir mejor es fundamental para lograr una vida saludable.

Pero, ¿qué es una vida saludable? ¿Nuestra vida no es saludable? ¿Quiero vivir como hasta ahora, o vivir saludable, o con vivir un poco más saludable ya me sentiré bien?

Hay varias definiciones sobre vida saludable, ninguna mejor que la otra, sino que se complementan, se acomodan, y nos permiten una visión mejor del conjunto. Incluso varios autores se refieren a que hay varios estilos de vidas saludables. ¡Claro! ¿Por qué tendría que haber uno solo? Pero todos los enfoques en términos generales, están de acuerdo en los grandes ejes.

Una vida saludable es un estilo de vida en el que disminuimos los riesgos de estar gravemente enfermo, así como de morir tempranamente. Es también una vida en la cual priorizamos nuestro bienestar físico, mental y social. Por eso es una vida en la que nos organizamos en nuestro entorno para ese bienestar físico, mental y social, pues no vivimos solos, vivimos en una sociedad que nos influye. Vivimos en una familia, una casa, un barrio. Vamos al trabajo, viajamos en transporte. Estudiamos. Compramos comestibles, verduras, carnes, cereales, bebidas. También nos divertimos. Jugamos videojuegos, vamos al cine. Usamos el teléfono, chateamos. Hacemos deporte, jugamos con la pelota, bailamos, hacemos amigos y también hacemos el amor. Y todo esto lo hacemos en un mundo que acaba de salir de la pandemia más grave de toda la humanidad. Que, pues, como vivimos en una sociedad con grandes diferencias sociales, no ha afectado a todos por igual.

Entonces todas estas cosas que hacemos en sociedad, aunque las hagamos solos como salir a caminar, son los hábitos de nuestra vida, de nuestra vida en sociedad. De lo que se trata es de que podamos identificar los hábitos no saludables, y poder organizarnos, enfocarnos, y esforzarnos para cambiarlos. Es una actitud consciente. Ningún hábito se cambia solito, con un chip, como en La Matrix.

Hábitos de vida saludable. Bienestar físico, mental y social

Pues, ¿por dónde empezar? Si de algo nos ha servido la amplia definición que dimos anteriormente es para una conclusión: no vamos a cambiarlo todo a la vez. Es importante saber por dónde empezar.

De lo que se trata es que puedas disfrutar tu vida.

La Organización Mundial de la Salud identifica varios pasos para una vida saludable. Estos están basados en la alimentación, la higiene y el deporte.

Alimentarse con una nutrición variada, con mayor cantidad de frutas y vegetales, que de carne animal, y aún menos de alimentos prefabricados o industriales.

Mantener el peso corporal dentro de los límites saludables (Índice de Masa Corporal entre 18.5 y 25).

Realizar actividad física diariamente, de manera enérgica, si es posible todos los días.

Reemplazar grasas saturadas por grasas no saturadas.

Consumir alimentos bajos en grasas, bajos en azúcares, bajos en sal.

Consumir la menor cantidad de alcohol posible.

Lavarse bien las manos, durante un minuto con agua tibia y jabón, frotando enérgicamente, antes de cada comida.

Evitar el consumo de tabaco, evitar el consumo de sustancias psicoactivas.

Cepíllate los dientes luego de las comidas principales (desayuno, almuerzo, merienda, cena). ¡La salud dental es fundamental!

Asiste al médico regularmente. Una vez al año, cada dos años, cada 6 meses, tu médico te lo dirá cuando es necesario verte la próxima vez.

Evitar el sedentarismo (¡estar todo el día mirando series no es lo más saludable!)

Dormir en los horarios adecuados. El buen descanso nocturno y aprovechar la luz solar revitaliza nuestro organismo.

Todos estos tips pueden servirte para elaborar un registro que puede ayudarte. Lleva la nota de lo que comes, de la actividad física que realizas, de la cantidad de horas que pasas sentado viendo series sin hacer nada... En unas semanas, al mes por ejemplo, tendrás un buen registro de tus hábitos y podrás decir "Oye, como demasiadas patatas fritas", "No sé si es tan bueno beber Cola tantos días" o "Podría haber salido a caminar en vez de ver esa serie tan pero tan buena". Se trata de disfrutar. Los resultados no los verás inmediatamente, pero tampoco en la lejanía. Cuando te des cuenta habrá pasado un mes, dos meses, un semestre, y te sentirás realmente mucho mejor. Y lo más provechoso, es que habrás aprendido a observar tus hábitos, y a cambiarlos.

Para los antiguos griegos una de las virtudes más importantes era la templanza, tan importante, que le llamaban "virtud cardinal", es decir que orienta toda nuestra vida. ¿Qué es la templanza? Es el poder de nuestra voluntad, de nuestro control sobre nuestro cuerpo y nuestra mente.

Anímate, no te frustres, nadie nace sabiendo controlar sus hábitos, y nuestra sociedad de consumo nos enseña hábitos malos. De lo que se trata es de poder generar los hábitos que necesitamos para que nuestra vida sea más saludable, y de seguro también podremos hacer más saludable la vida de nuestras familias y las personas que nos rodean.

ÜMA Salud

México

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Estás dando el primer paso hacia una vida saludable: la información. El conocimiento de que se puede vivir mejor es fundamental para lograr una vida saludable.

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como mantener un estilo de vida segun los expertos

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Introducción

La actividad física asocia múltiples beneficios para la salud en todas las personas, a cualquier edad y tanto en mujeres como en hombres.

Sin embargo, cada vez hay más gente que no se mueve lo suficiente, y esto se debe, en gran parte, a que hemos cambiado nuestro estilo de vida hacia un modelo más sedentario.

Vivimos en sociedades industrializadas y el desarrollo de la tecnología nos ha facilitado muchas tareas que antes requerían de un mayor esfuerzo; realizamos más desplazamientos en coche y otros medios de locomoción, muchos de los trabajos que desempeñamos no requieren mucho esfuerzo físico y cada vez son más numerosas las ofertas de ocio que no exigen moverse; todo esto está influyendo considerablemente en la salud general de la población mundial y en el aumento del número de personas con problemas de salud como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares o el cáncer.

© 2020 Ministerio de Sanidad

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Introducción, Estilos de vida saludable, Ministerio de Sanidad

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Estos son algunos hábitos que puedes tomar en cuenta.

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brindemos un estilo de vida saludable a nuestros seres queridos

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Tipos de alimentación para mantener una vida saludable

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Tipos de alimentación para mantener una vida saludable

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Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la venta de productos ultraprocesados en América Latina aumentó 8,3% entre 2009 y 2014, y se estimaba un aumento del 7,8% entre 2015 y 2019 . El mayor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado a más sobrepeso y obesidad en todos los grupos etarios 2. Canella DS, Levy RB, Martins APB, Claro RM, Moubarac JC, Baraldi LG, et al. Ultra-processed food products and obesity in Brazilian households (2008-2009). PLoS One. 2014;9(3):1-6. doi: 10.1371/journal.pone.0092752. ²
https://doi.org/10.1371/journal.pone.009...

3. Marti A, Calvo C, Martínez A. Consumo de alimentos ultraprocesados y obesidad: una revisión sistemática. Nutr Hosp. 2021;38(1):177-85. doi: 10.20960/nh.03151.
https://doi.org/10.20960/nh.03151... ⁻.

Para enfrentar este problema de salud pública, se han desarrollado políticas dirigidas a reducir el consumo de alimentos ultraprocesados, como aumentar sus impuestos, regular su publicidad, utilizar etiquetas frontales en sus empaques, y establecer parámetros técnicos para nutrientes críticos como el azúcar, el sodio y las grasas . En América Latina, países como Ecuador, Chile, Uruguay, México, Brasil y Perú han implementado una o más de estas políticas .

En Perú, buscando reducir el sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y adolescentes (NNA) y prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles, se aprobó la Ley N° 30021 , "Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes", en 2013. Esta ley establecía, entre otras cosas, la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas (ABNA) y el uso de advertencias publicitarias (AP), para las cuales fue necesario definir parámetros técnicos para los niveles máximos de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans que podría llevar un alimento o bebida. Luego, en 2017 y 2018 respectivamente, se aprobaron el Reglamento de la Ley y el Manual de Advertencias Publicitarias (MAP), en el que se estableció que las AP serían octógonos negros colocados en la parte frontal de las etiquetas de los productos que excedían los parámetros establecidos para informar al público sobre el alto contenido de estos nutrientes . Así se culminó un proceso de desarrollo de la política que tomó varios años, y que estuvo caracterizado por cambios constantes y una continua oposición de la industria alimentaria y sus representantes políticos.

La investigación del desarrollo de políticas públicas en salud es escasa en Perú. Respecto a esta política en particular, los estudios se han centrado en comparar distintos diseños de AP (ej. Octógono vs semáforo nutricional y GDA) ⁹9. Valverde-Aguilar M, Espadín-Alemán CC, Torres-Ramos NE, Liria-Domínguez R. Preferencia de etiquetado nutricional frontal: octógono frente a semáforo GDA en mercados de Lima, Perú. Acta Med Peru. 2018; 35(3):145-152. ⁻ y el uso de las AP en las decisiones de consumo ⁻; sin embargo, no han abordado su diseño ni cómo se modificó en el tiempo. Analizar las modificaciones realizadas a lo largo de los años en los documentos que sustentan las políticas públicas de regulación de la publicidad de ABNA y el uso de las AP de la Ley N° 30021 permitiría identificar los contenidos que permanecieron y aquellos que fueron cambiados, así como evidenciar las negociaciones y pugnas entre los actores, y la compleja dinámica detrás de su aprobación, para así sugerir mejoras que fortalezcan la regulación vigente.

Este artículo busca identificar cambios esenciales en los documentos elaborados por el Gobierno y el Congreso en el marco de la Ley N° 30021, específicamente en los temas de regulación de la publicidad de ABNA, AP y parámetros técnicos de nutrientes críticos.

Del 1 de mayo al 15 de junio del 2022, se recopilaron los documentos aprobados concernientes a la Ley N° 30021 de la página web del Congreso de la República del Perú (https://www.congreso.gob.pe/) y del Gobierno del Perú (https://www.gob.pe/). Se identificaron los tres documentos principales (Ley N° 30021 , Reglamento de la Ley y Manual de Advertencias Publicitarias (MAP) ), así como sus proyectos y documentos modificatorios.

Para el análisis de los documentos se tuvo en consideración los siguientes tipos de legislaciones: Proyecto de Ley, que es una propuesta presentada en una comisión del Congreso. La comisión debate la propuesta y elabora un dictamen con comentarios y sugerencias. Un texto sustitutorio es un documento elaborado en base a comentarios recibidos en el pleno del Congreso a raíz de la discusión de un dictamen. Un proyecto de reglamento es una propuesta realizada por algún ministerio que necesita la aprobación de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) para ser publicada y revisada por la población antes de aprobarse. Finalmente, un documento modificatorio es un decreto supremo aprobado que modifica un documento legal, en este caso, del Reglamento de la Ley y del MAP.

Cada uno de los documentos identificados fue leído completamente por uno de los investigadores. Posteriormente, se realizó una revisión detallada de cada documento para identificar todas las modificaciones a los textos. En base a la lectura de estos documentos, se identificaron las categorías temáticas más importantes y se fue agregando a una matriz en Excel, de manera literal, los textos correspondientes de cada documento. Después, se acordó con el equipo de investigación las categorías más relevantes relacionadas con los tres temas priorizados (regulación de la publicidad de ABNA, AP y parámetros técnicos de nutrientes críticos), por lo que se realizó una segunda revisión de los contenidos de cada documento para identificar los contenidos que se modificaron, así como los que se mantuvieron, según los temas priorizados. Finalmente, se acordaron en equipo cuáles eran las modificaciones más relevantes en cada uno de estos temas.

Para enriquecer el análisis de los documentos y poder conocer las posibles razones de las modificaciones que identificamos se incluyeron los diarios de los debates de sesión del Congreso, noticias y entrevistas. Se incluyeron citas seleccionadas de entrevistas con actores clave (políticos, funcionarios, investigadores, representantes de sociedad civil y medios de comunicación) relacionados al diseño de la Ley, que son parte de una recolección más amplia, en la que se entrevistó a un total de 25 actores clave relacionados al diseño, implementación y/o fiscalización de las AP y Ley N° 30021 . Todas las entrevistas se realizaron de manera virtual, entre enero y setiembre del 2021. La recolección de datos cualitativos fue aprobada por los Comités de Ética de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, en Estados Unidos. Todos los participantes dieron su consentimiento informado para las entrevistas y su grabación. Las entrevistas se codificaron con el programa ATLAS.ti y se realizó un análisis de contenido .

Descripción de los documentos

Se identificaron 18 documentos, publicados entre 2012 y 2022, entre documentos aprobados, proyectos, diarios de debates del Congreso, textos sustitutorios, dictámenes de comisiones del Congreso y documentos modificatorios del Reglamento de la Ley y el MAP ( Tabla 1). De los tres proyectos de Ley identificados, el análisis solo incluyó el proyecto de Ley 1038/2011-CR por ser el único que incluía los temas priorizados.

Regulación de la publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas

Varios artículos no sufrieron modificaciones o éstas fueron mínimas. Algunas de las regulaciones de la publicidad que se mantuvieron fueron la prohibición de mostrar porciones no apropiadas para la situación ni la edad del público objetivo; de "generar expectativas referidas a que su ingesta proporcione sensación de superioridad o que su falta de ingesta se perciba como una situación de inferioridad"; "representar estereotipos sociales o que originen prejuicios o cualquier tipo de discriminación, vinculados a su ingesta", entre otros.

Por otro lado, la Figura 1 describe los artículos que fueron modificados, retirados o agregados durante el desarrollo de los documentos. Una de las modificaciones más importantes, antes de la aprobación de la Ley, fue que se retiró la prohibición de que los ABNA altos en nutrientes críticos sean publicitados dentro del horario de protección familiar. Algunos entrevistados comentaron que esta posible prohibición generó una fuerte oposición de la industria y los medios de comunicación por las potenciales pérdidas económicas que provocaría, y dio lugar a conversaciones con congresistas de diversas bancadas para bloquear la propuesta. Los entrevistados y los diarios de debates del Congreso muestran que congresistas de distintos partidos se opusieron a este artículo, pidiendo que se eliminara esta prohibición, la cual fue finalmente retirada.

Al pasar al Pleno [del Congreso], ya lo tomaron en serio [la industria] y dijeron 'no, esto es peligroso'. Y ahí la industria comenzó a moverse, a mover sus influencias. Durante varias semanas representantes de la industria estaban en el Congreso, conversando con uno y otro, tratando de bloquear la iniciativa (Congresista 2011-2016).

Otra modificación importante, previa a la aprobación de la Ley, fue que la prohibición de usar personajes animados o ficticios en la publicidad se flexibilizó, prohibiéndose únicamente sus testimonios ( Figura 1).

Tanto en el Reglamento y sus proyectos, como en el MAP, no se realizaron cambios significativos a la regulación de la publicidad.

Parámetros técnicos

La Tabla 2 detalla los parámetros técnicos presentes en los diferentes documentos incluidos en este apartado.

Una de las modificaciones más importantes, ocurrida antes de su aprobación, fue el retiro de los parámetros técnicos del texto de la Ley, indicándose que deberían definirse posteriormente, en su Reglamento. Un entrevistado comentó que representantes del Ministerio de Salud (MINSA) sugirieron que los parámetros técnicos sean retirados de la Ley para trabajarlos con mayor detenimiento en el Reglamento, y que un representante de la OPS sugirió especificar que los parámetros sean elaborados en base a las recomendaciones de OPS/OMS, para evitar potenciales "arbitrariedades" del MINSA. Asimismo, algunos entrevistados y diarios de debates del Congreso señalaban que los parámetros técnicos inicialmente propuestos en la Ley "no tenían evidencia científica" y que eran "únicamente" recomendaciones de un grupo de trabajo de expertos. Además, congresistas de diversos partidos sugirieron incluir los parámetros técnicos en el Reglamento.

Teníamos los votos para ganar esto [aprobar la Ley] en el Congreso, pero yo necesitaba el respaldo también del Ejecutivo (...) pero el Ejecutivo empezó a llamarme para decir que deje los parámetros técnicos para el Reglamento (...) que eso hay que analizarlo con calma, con las autoridades de salud (...) y que esos parámetros son (solamente) de un documento de expertos (Congresista 2011-2016).

Además, tras la aprobación de la Ley, los parámetros técnicos fueron cambiando en la elaboración de distintos documentos elaborados por el MINSA, algunos de los cuales fueron sometidos a consulta pública (RM N° 321-2014-MINSA, DS N° 007-2015-SA, RM N°524-2016-MINSA y DS N° 017-2017-SA). Los entrevistados comentaron que estos cambios se debieron a la falta de parámetros técnicos oficiales de la OPS, a la falta de consenso político y a la falta de recursos económicos para hacer investigaciones que permitieran la elaboración de parámetros técnicos propios.

En 2015, la OMS publica el Modelo de Perfil de Nutrientes, el cual, de acuerdo con una ex funcionaria del MINSA, fue incluido en la propuesta de Reglamento del año 2017. Sin embargo, indicó que esta propuesta no lograba la aprobación de la PCM, por lo que se decidió optar por los parámetros técnicos chilenos que eran más laxos.

La PCM no iba aprobar jamás una propuesta de Decreto Supremo [Reglamento] con los parámetros de OPS. Entonces, por eso es que se puso este proceso gradual [parámetros chilenos], o sea, o avanzamos o avanzamos (Funcionaria del MINSA).

Advertencias publicitarias

La Figura 2 describe los cambios en las AP presentes en los diferentes documentos revisados.

Una de las modificaciones más importantes se dio en el texto que tienen las AP. En el proyecto de Ley 1038/2011-CR tenían un texto extenso, que indicaba las consecuencias de consumir altas cantidades de nutrientes críticos, mientras en la Ley aprobada tenían un texto más reducido.

Posteriormente, entre el proyecto del MAP y el MAP aprobado, se realizaron varias modificaciones, como cambiar el octógono de rojo a negro, retirar la frase "Ministerio de Salud" de las AP y cambiar el tamaño mínimo que debían tener los envases para colocar AP, de 20 cm² a 50 cm² de área de la cara frontal del envase. Una funcionaria del MINSA señaló que los cambios se dieron como respuesta a las recomendaciones que el MINSA recibió tras la prepublicación del proyecto del MAP, así como por negociaciones en la PCM, donde "no primaban únicamente los aspectos técnicos". Asimismo, señaló que el cambio de color del octógono se debió a que algunos países rechazaban el color rojo ya que representaba "peligro" y eso constituía un "obstáculo al comercio".

El Manual de advertencias ha tenido aspectos técnicos, básicamente, pero también ha habido negociaciones... No, no lo llamaron negociaciones, sino decisiones finalmente de Alta Dirección y con un tinte más político, digamos, ¿no? O sea, no todo era resuelto finalmente por el equipo técnico (Funcionaria del MINSA).

Además, aunque ni la Ley ni su Reglamento lo indicaban, el MAP dio un plazo de seis meses para colocar las AP con adhesivos. Más aun, este tiempo se amplió en los posteriores cuatro documentos modificatorios aprobados entre 2019 y 2022. El uso de adhesivos y su ampliación se debió a pedidos de la industria, que señalaba que poner los octógonos en las etiquetas era costoso, que no se podía exigir octógonos a productos importados, que otros países con AP permitían su uso indefinido, y que se hiciera por la pandemia.
Yo estuve en una reunión con la industria, y nos decían que era súper caro poner la etiqueta [octógono] en la envoltura (Representante de la sociedad civil).
Poquito (después) de empezar la pandemia, la industria aprovechó y pidió al Ministerio de Salud que le diera un año más para usar stickers [adhesivos] en lugar de que el sello esté impreso en el empaque, ¿no? Y se aceptó (Investigador independiente).

Finalmente, se identificaron continuas modificaciones y ampliaciones en la lista de productos exentos de usar AP, desde que fueron mencionadas por primera vez en el texto sustitutorio, previo a la aprobación de la Ley. La primera excepción a las AP fue a los ABNA en estado natural, no sometidos a proceso de industrialización. Posteriormente, en los documentos elaborados entre 2014 y 2022, se agregaron más excepciones: alimentos de procesamiento primario o mínimo, alimentos de preparación culinaria, ingredientes culinarios, sucedáneos de leche materna, alimentos de regímenes especiales sujetos al Codex Alimentarius y alimentos infantiles a base de cereales para niños mayores de 2 años que no tengan adición de azucares.

Este breve artículo evidencia los cambios más importantes que ha tenido, en una década, la regulación de la publicidad de ABNA, las AP y los parámetros técnicos de nutrientes críticos en Perú. Los cambios identificados revelan el carácter dinámico del desarrollo de las políticas de salud ¹⁵ 15. Estrada Villa A, Cerón Gonsalez W. ¿Por qué se dice que la política es dinámica? Consideraciónes en torno al Transfugismo político como fenómeno. El Ágora USB. 2019;19(2):503-19. , pero también que una constante en el desarrollo de esta política fue la oposición de la industria, que influyó en el Congreso y el Ejecutivo para retrasar su implementación y flexibilizar su regulación.

La intervención de la industria alimentaria en el desarrollo de políticas públicas es frecuente en América Latina, donde su poder económico les permite influir en los actores encargados de la toma de decisiones para retrasar, modificar o denegar las regulaciones . La evidencia sugiere que utilizan estrategias similares en diferentes países de la región como es en el caso de Chile, Ecuador y México donde la industria negoció con congresistas y decisores del gobierno ,¹⁷ 17. Díaz AA, Veliz PM, Rivas-Mariño G, Mafla CV, Altamirano LMM, Jones CV. Etiquetado de alimentos en Ecuador: Implementación, resultados y acciones pendientes. Rev Panam Salud Publica. 2017;41(2):1-8. .

Durante el diseño de la Ley, la regulación de la publicidad de ABNA fue el tema que sufrió mayor oposición de la industria y los medios, provocando diversas modificaciones. El retiro de la prohibición del uso de dibujos animados o ficticios en la publicidad de ABNA fue una pérdida importante, porque es una estrategia habitual para interesar al público infantil en productos no saludables . En opinión de algunos, estas modificaciones debilitaron la regulación, pero permitieron tener apoyo suficiente en el Congreso para aprobar la Ley. No obstante, países como Chile y México pudieron mantener las prohibiciones sobre el uso de dibujos o personajes animados en los empaques de los productos con uno o más octógonos ¹⁷17. Díaz AA, Veliz PM, Rivas-Mariño G, Mafla CV, Altamirano LMM, Jones CV. Etiquetado de alimentos en Ecuador: Implementación, resultados y acciones pendientes. Rev Panam Salud Publica. 2017;41(2):1-8. ,,, una regulación que el Perú podría también implementar.

En el caso de los parámetros técnicos, identificamos que un problema importante para su definición y posterior uso en las AP fue la disposición de la Ley de requerir parámetros de la OMS/OPS en un momento en el que no se contaba con ellos. Si bien los autores de la Ley hicieron esto para evitar que se utilizaran parámetros favorables para la industria y no para la salud de la población, la inexistencia de parámetros oficiales de la OMS/OPS al momento de aprobar la Ley, fue usada como argumento de la oposición para evitar su aplicación. Asimismo, identificamos que la falta de consenso dentro de la PCM finalizó con la aprobación de parámetros técnicos considerados por los defensores de la Ley como "más flexibles" que los propuestos por la OPS/OMS (Perfil de nutrientes) ,. Esta situación evidencia las limitaciones para asegurar la implementación de las políticas públicas cuando aún no se cuenta con los sustentos técnicos necesarios. Más aún, la aprobación del Reglamento con parámetros distintos a los de OMS/OPS, evidencia que, aún contando con la información requerida en la legislación (en este caso, los parámetros de la OMS/OPS indicados en la Ley), la aprobación de las políticas requiere el consenso entre los distintos actores políticos.

Las advertencias publicitarias fueron otro punto de controversia en el desarrollo de la política, lo que se expresó tanto en la falta de consenso como en cambios constantes de su diseño. Uno de los cambios más importantes fue la modificación en el tamaño mínimo que debía tener la etiqueta para colocar las AP. Esto permitió que muchos productos con un área menor a 50 cm² no lleven octógonos y que otros redujeran ligeramente el tamaño de sus empaques para evitar llevarlos, impidiendo así que los habituales consumidores de estos productos, es decir los niños y las niñas, tomaran decisiones de compra más informadas. Además, la experiencia mexicana ha demostrado que es posible indicar el número de octógonos de un producto por más pequeño que resulte su empaque.

En cuanto a los cambios en el diseño, inicialmente, varios promotores del uso de las advertencias apoyaban el uso del semáforo nutricional ,, sin embargo, tras la aparición del octógono, cambiaron su posición en favor de este último . Esto refleja que la evidencia científica puede ir variando en el tiempo, lo que hace que las políticas sean perfectibles y deban ser evaluadas ²⁷ 27. Bertranou J. El seguimiento y la evaluación Modelos disponibles para producir de políticas públicas conocimiento y mejorar el desempeño de las intervenciones públicas. Millcayac, Rev Digit Ciencias Soc. 2019;6:151-88. .

Las modificaciones descritas evidencian el desarrollo de los tres componentes priorizados, cuyos cambios se explican no solo por razones técnicas sino también por negociaciones de carácter político y económico. Estos cambios implicaron que la implementación de estos componentes se retrasara hasta por seis años, como sucedió con la aplicación de las AP. Además, observamos que los documentos finalmente aprobados (Ley N° 30021, Reglamento y MAP) terminaron siendo más flexibles y potencialmente menos efectivos. Tal es el caso de las regulaciones a la publicidad, donde se retiran elementos que los autores de la Ley consideraban fundamentales; o en las AP, donde se eliminan características que, como la frase "Ministerio de Salud", podrían haber dado mayor fortaleza a las advertencias. No obstante, si bien algunas de las modificaciones debilitaron la política y redujeron su impacto, también hicieron posible que, en última instancia, pudiera ser aprobada e implementada.

Asimismo, observamos que una limitación común y transversal a los distintos componentes analizados, fue la falta de investigación local para sustentar las decisiones de los actores en favor de la Ley. Por ejemplo, la mayor producción científica en el país hubiese ayudado a dar un mejor sustento sobre la importancia de su implementación y usarlo como argumento en contra de los opositores que sostenían que la norma era innecesaria. Más aún, las investigaciones y evaluaciones en curso de estas políticas, tanto en el Perú como en la región ,, deberían ser el insumo para realizar mejoras y fortalecerlas, acercándolas al logro de sus objetivos.

Son limitaciones del estudio solo analizar documentos de acceso público, ya que podría no haberse accedido a otras versiones con posibles modificaciones de interés; así como analizarlos exclusivamente desde una mirada de salud pública, ya que puede haber limitaciones en la interpretación de los textos a nivel legal.

En conclusión, a la luz de sus documentos normativos, el proceso de diseño de la actual política de alimentación saludable del Perú se vio afectado por constantes demoras y por modificaciones regulatorias importantes, que habrían retrasado y reducido su impacto, y que estarían asociadas a la oposición e influencia de la industria alimentaria, la falta de consenso entre actores políticos, y a la falta de evidencia científica oportuna.

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Idas y venidas del diseño de la política de alimentación saludable en el Perú: análisis comparativo de sus documentos regulatorios

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Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la venta de productos ultraprocesados en América Latina aumentó 8,3% entre 2009 y 2014, y se estimaba un aumento del 7,8% entre 2015 y 2019 . El mayor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado a más sobrepeso y obesidad en todos los grupos etarios 2.

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EJERCICIOS PARA MANTENER UNA VIDA SALUDABLE

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EJERCICIOS PARA MANTENER UNA VIDA SALUDABLE

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Todos hemos escuchado muchas veces que el ejercicio es fundamental para mantener una buena salud física, pero nunca nos hemos sentado a pensar para qué más nos sirve este tipo de actividades, y algo que posiblemente no sabíamos es que el ejercicio físico también resulta esencial para nuestra salud mental.

Hoy queremos contarte un poco más acerca de diferentes ejercicios para mantener una buena salud mental y física, así que sigue leyendo para que conozcas todo este mundo de la actividad física y los grandes beneficios que puede traer a tu vida.

¿Cómo ayuda el ejercicio a mi salud física?

Desde pequeños nos han dicho que al menos 30 minutos diarios de ejercicio, por mínimo 5 días a la semana, son absolutamente necesarios para mantener una vida balanceada y activa, que nos ayuda a tener una buena salud física. Aunque suene un poco cliché, es importante que tengamos esto en nuestra cabeza, ya que esta es la realidad, y a medida que van pasando los años, se vuelve aún más importante realizar actividad física.

Entonces... ¿Cómo ayuda el ejercicio a la salud física? Acá te contamos:

1. El ejercicio mantiene tu corazón súper fuerte, y previene accidentes cardiovasculares.

2. Ayuda a reducir la presión arterial elevada.

3. Nos protege de ciertas enfermedades como: cáncer de colon, cáncer de mama, en el caso de las mujeres y diabetes tipo 2.

4. Hace que nuestros huesos se mantengan más fuertes.

5. Permite que nuestro cuerpo, en general, funcione de la forma que debe y todos nuestros órganos estén saludables.

¿Cómo ayuda el ejercicio a mi salud mental?

Últimamente escuchamos con más fuerza que mantener una buena salud mental, es tan importante como tener una buena salud física, y esto es ¡totalmente cierto! Necesitamos no solo vernos bien por fuera, sino también sentirnos bien por dentro, y lo mejor de todo es que esto está en nuestras manos y podemos lograrlo dando pequeños pasos como manteniéndonos activos, por medio del ejercicio físico.

Seguramente te estarás preguntando, ¿cómo puede ayudar el ejercicio a mi salud mental? Pues bien, aquí te traemos la respuesta:

1. ¡Más autonomía! Mantenerte en forma te permitirá tener la fuerza y vitalidad necesarias para hacer las cosas por ti mismo. No depender de otras personas para cumplir con tus necesidades hará que te sientas mejor emocionalmente y con el entorno.

2. ¡Relacionamiento! Relacionarte con otras personas que disfruten lo mismo que tú es importantísimo para tu salud mental y no hay nada mejor para crear estos espacios, que con un hobby o algún ejercicio.

3. ¡Más autoestima! Los cambios físicos que se generan en esta etapa de la vida pueden hacer que te sientas un poco inconforme e inseguro con tu imagen, pero ¡el ejercicio te ayudará a olvidarte de esto!

4. ¡Endorfinas a tope! Al hacer ejercicio, el cuerpo libera endorfinas, ¿sabes qué son? Son sustancias naturales que se encargan de estimular las áreas del cerebro que producen placer, generando en las personas sensación de bienestar y tranquilidad, y ayudando a combatir situaciones estresantes.

5. ¡Tomar mejores decisiones! El ejercicio es de gran ayuda para mantener nuestra mente sana, lo que nos lleva a ser capaces de afrontar con mayor facilidad situaciones difíciles, desafíos e incluso cambios retadores, brindándonos así bienestar en nuestra vida.

Ejercicios para mantener una buena salud mental y física:

Toda esta información se ve súper fácil e importante, pero ¿cómo logramos mantener una rutina de actividad física? Pues bien, esto no es de otro planeta, para hacer ejercicios que mantengan nuestra buena salud mental y física, no necesitamos mucho, simplemente movernos, ¡y listo! ¿Quieres ideas de ejercicios para mantener una buena salud mental y física? Te compartimos algunas de las más comunes:

1. ¡Caminar! Para hacer este ejercicio solo necesitas un buen par de tenis y excelente compañía. Puedes hacerlo con un amigo o familiar y es ideal para que socialices mientras activas tu cuerpo. Si prefieres tomarlo como un momento para ti mismo, que te permita pensar y disfrutar solo, ¡también está súper bien! Lo importante es mantener siempre un muy buen ritmo y hacerlo por un terreno estable, sin muchos obstáculos, ¡para evitar accidentes!

2. ¡Nadar! Si eres fan del agua, ¡este es tu ejercicio ideal! Esta es una de las actividades físicas más completas y, lo mejor es que puedes combinarlo con otros ejercicios como aeróbicos dentro de la piscina, que te ayudarán a fortalecer los músculos.

3. ¡Bicicleta! Si tienes experiencia puedes hacerlo rodando por tu ruta preferida y con un grupo de personas que te motiven, pero si no, una bicicleta estática será la mejor opción para que muevas tu cuerpo ¡sin salir de casa! Este es un ejercicio aeróbico muy completo que liberará muchas endorfinas, y te ayudará a mantener una buena salud mental y física.

4. ¡Yoga! Lo mejor de esta práctica es que no tienes que ser experto, hay diferentes niveles y, si no tienes experiencia, puedes empezar desde el más básico, con estiramientos y movimientos sencillos, pero muy completos, ¡perfectos para fortalecer tus músculos y despejar tu mente por medio de la respiración!

5. ¡Baile! ¿Te ha encantado bailar toda la vida? ¡Síguelo haciendo! Nada mejor que un poco de música y un buen grupo de amigos para mover el cuerpo y mantenerse en forma. Además, es ideal para hacerlo en pareja, ahí estás cumpliendo la doble tarea: realizando ejercicios para mantener una buena salud mental y física y pasando tiempo de calidad con tu pareja.

¿Cómo mantener la motivación para ejercitarse de forma constante?

Tu bienestar y salud es lo más importante día a día, por eso es fundamental mentalizarte de realizar buenas prácticas que te mantienen activo y te brindan salud. Es normal que muchas veces sentimos que perdemos el ánimo o la motivación, pero es ahí cuando debemos recordar que todo lo hacemos para gozar de una vida sana.

Mantén el entusiasmo con actividades claras y concretas. Tener un grupo de amigos o parientes cercanos que acompañen tus rutinas de ejercicios, salir a caminar con la mascota que tengas en casa, o simplemente salir a respirar aire puro. Piensa siempre en lo positivo que te aporta estar ejercitado.

Esa es la principal motivación: sentirse pleno, sano y gozando de buena salud.

¡Qué nada te detenga a la hora de hacer ejercicio! Sabemos que la incontinencia puede ser uno de esos cambios que te pueden impedir moverte como antes, pero con nuestra ropa interior absorbente TENA Pants Ultra ¡no tendrás por qué preocuparte! Lo mejor es que se ven y se sienten como ropa interior y cuentan con tecnología TENASORB que gelatiniza los líquidos y ayuda a neutralizar olores. ¿Ya hiciste tus 30 minutos de ejercicio hoy?

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Ejercicios físicos para una buena salud mental y física - TENA

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Conoce diferentes ejercicios para mantener una buena salud mental y física, ponlos en práctica y disfruta los beneficios para tu vida.

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el ejercico es importante en todas las etapas de nuestra vida

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te invito a ver este video que te explicara sobre un estilo de vida saludable

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7 recomendaciones para tener una vida saludable

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para una vida saludable hay que mejorar nuestos habitos revisa estos tips

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como "un estado de completo bienestar físico, mental y social", lo que supone que este concepto va más allá de la existencia o no de una u otra enfermedad. En consecuencia, más que de una vida sana hay que hablar de un estilo de vida saludable del que forman parte la alimentación, el ejercicio físico, la prevención de la salud, el trabajo, la relación con el medio ambiente y la actividad social.

Desde esta perspectiva se puede determinar que los hábitos necesarios para llevar una vida saludable son los siguientes:

Dieta equilibrada: una alimentación saludable se rige por incluir todos los alimentos contemplados en la pirámide nutricional, pero en las proporciones adecuadas y en la cantidad suficiente (no más) para mantener las necesidades nutricionales del organismo en función del consumo energético que éste realiza con la actividad diaria. El valor energético diario de la dieta debe ser de 30-40 kilocalorías por hilo de peso. Los hidratos de carbono deben ocupar un 50-55% de los nutrientes, con no más de un 10% de azúcares simples. Las grasas han de ser un 30% del valor energético total, repartiéndose del siguiente modo: un 15-20% de grasas monoinsaturadas, un 5% de poliinsaturadas y no más de un 7-8% de saturadas. Las proteínas consumidas no deben superar el 10% de la dieta. Finalmente, se debe aportar al organismo unos 20-25 gramos de fibra vegetal.

Hábitos tóxicos: el tabaco, el alcohol y las drogas inciden de forma muy negativa sobre la salud. La única tolerancia se refiere exclusivamente al vino o la cerveza, de los que incluso se recomienda el consumo del equivalente a una copa diaria.

Ejercicio físico: las recomendaciones generales determinan unos 30 minutos diarios de actividad física, siendo suficiente caminar a paso rápido durante este tiempo. Ello permite quemar las calorías sobrantes y fortalecer músculos y huesos, pero también ayuda a controlar la tensión arterial, el colesterol y los niveles de glucosa en sangre, además de contribuir a la eliminación del estrés y ayudar a dormir mejor, adquirir un estado de relajación y evitar cambios de humor, mejorar la autoestima y el estado de satisfacción personal. También puede ser un buen medio para desarrollar una saludable actividad social cuando el ejercicio se hace en compañía.

Higiene: una higiene adecuada evita muchos problemas de salud: desde infecciones a problemas dentales o dermatológicos. El concepto de higiene no sólo se refiere al aseo y limpieza del cuerpo, sino que afecta también al ámbito doméstico.

Productos tóxicos: son muchos los productos a los que la exposición del organismo, puntual o continuo, puede resultar en un serio riesgo para la salud. La contaminación ambiental de las ciudades está considerado como uno de los factores de riesgo más importantes para la salud.

Equilibrio mental: no se refiere a la existencia de enfermedades mentales, sino al estado de bienestar emocional y psicológico, necesario para mantener y desarrollar las capacidades cognitivas, las relaciones sociales y el afrontamiento de los retos personales y profesionales de la vida diaria. El estrés, el cansancio, la irascibilidad, la ansiedad son, entre otros, algunos de los signos que indican que el estado mental no es del todo saludable.

Actividad social: las relaciones sociales son un aspecto fundamental para la salud del ser humano y, en consecuencia, para un envejecimiento saludable. El aislamiento social puede llevar a un deterioro gradual e irreversible de las capacidades físicas y mentales, incluso a la incapacidad física y la demencia.

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como "un estado de completo bienestar físico, mental y social", lo que supone que este concepto va más allá de la existencia o no de una u otra enfermedad.

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Para poder conocer más sobre el tema observemos el siguiente video:

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🍎 ¿Cuáles son los principales beneficios de la vida sana?

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🏃‍♂️ Aprende cada detalle de los beneficios de la vida sana y descubre cómo cambiar a un estilo de vida saludable para cumplir tus objetivos.

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Consecuencias de no llevar un estilo de vida saludable.

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Consecuencias de no llevar un estilo de vida saludable.

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si no llevamos una vida saludable, esto nos puede afectar tanto físicamente como emocionalmente