# data[].attributes.headline
Er det et krav at skulle træne og øve ALLE emnerne beskrevet i "praktikkens omdrejningspunkt"?

# data[].attributes.subject
Er det et krav at skulle træne og øve ALLE emnerne beskrevet i "praktikkens omdrejningspunkt"?

# data[].attributes.body
Alle vigtige dokumenter findes på ItsLearning -> ressourcer -> praktik (uge 48-3)

# data[].attributes.body
Omdrejningspunktet for praktikken er kvalificering af mad, måltider og/eller produkter i køkken, herunder skal den studerende bl.a. træne og øve:

- Ernæringsvurdering og kostplanlægning
- Udvikling af opskrifter til produktion
- Fødevarehåndtering, indkøb og
indkøbsstyring
- Hygiejne, egenkontrol og kvalitetssikring
- Generel organisationsforståelse og
forståelse for egne professionsopgaver og
ramme for arbejdet med mad og
måltider
- Reflektere over tværprofessionelt
samarbejde

# data[].attributes.headline
Hvis jeg ikke har fundet en praktikplads endnu?

# data[].attributes.subject
Hvis jeg ikke har fundet en praktikplads endnu?