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logística do Leite condensado Piracanjuba

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logística do Leite condensado Piracanjuba

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A Piracanjuba nasceu em 1955, no interior de Goiás. A manteiga foi o primeiro item da marca e se mantém no portfólio há mais de 68 anos.

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Unidade Santa Catarina

Localizada em Maravilha (SC), a 618 Km da capital, Florianópolis. Inaugurada em 2011, é a segunda maior unidade fabril da companhia e possibilita melhor distribuição dos produtos da empresa.

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a coleta do leite e feita no oeste de Santa Catarina

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A produção do leite condensado envolve seis etapas: centrifugação, filtração, pasteurização, tratamento térmico, adição de açúcar e evaporação ¹. O leite é aquecido para matar bactérias, depois o açúcar é adicionado para conservação e sabor ². O processo industrial segue uma sequência padronizada ³. As fases incluem seleção do leite, padronização, pré-aquecimento, adição de xarope, condensação, refrigeração e enlatamento ⁴.