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•Comprender las tradiciones, orígenes y celebraciones actuales de "Midsommar", la festividad más importante de Suecia, que se celebra alrededor del solsticio de verano.

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20 de junio de 2023 - 01:00

David Escribano

En un país tan gélido y oscuro como Suecia, la llegada del verano se espera con muchas ganas y se celebra con gran pasión. El festival de Midsommar es la clara representación de este fenómeno que se extiende por todos los rincones del país.

Es un momento de alegría, bailes, cánticos, abrazos y un sinfín de celebraciones y eventos al aire libre.

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Tradición, flores, comida y verano: conozca lo que significa el Midsommar para Suecia

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Esta tradición folclórica que tiene lugar el día más luminoso del año en toda Suecia, también conocido como el solsticio de verano, para descubrir cómo debe celebrarse y, quizás lo más importante, desde islas idílicas hasta un museo al aire libre, pasando por la Laponia sueca.

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¿Cómo celebrar el solsticio de verano en Suecia?

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¿Cómo celebrar el solsticio de verano en Suecia?

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La celebración del solsticio de verano se remonta mucho más allá de la década de 1950. En su día fue una antigua celebración cristiana en honor a Juan Bautista, pero desde la época medieval el Midsommar se ha transformado en una bienvenida festival verano marcada por el solsticio de verano. En la sociedad campesina, los agricultores de todo el país veían este día como el punto de partida de su temporada más fructífera, lo que les daba un buen motivo de celebración.

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¿De qué trata la magia del "Solticio de verano"?

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Uno de los mitos más antiguos del solsticio de verano que se repite hoy en día es que si caminas por siete prados y recoges una flor diferente de cada campo, soñarás con la persona con la que te casarás si pones el ramo silvestre bajo tu almohada en la noche de solsticio.

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 ¿Qué te parece la festividad de Midsommar en general?

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Solsticio de verano en Suecia: comidas y bebidas.

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Solsticio de verano en Suecia: comidas y bebidas.

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La mesa de pleno verano comprende un conjunto casi idéntico de husmanskost (comida casera tradicional sueca a base de pescado, carne y patatas) que se sirve en Navidad y Semana Santa, pero con algunas variaciones según la estación. Las albóndigas enrolladas a mano, el arenque en escabeche (un alimento básico picante que divide a la nación), el eneldo y, por supuesto, las fresas de temporada son imprescindibles en la mesa de San Juan.

Incluso más importante que la comida es la bebida. Tanto los suecos como los visitantes beben mucho, especialmente el Aquavit, un licor centenario de producción escandinava que se elabora con grano destilado o patatas infusionadas con hierbas

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 ¿Qué aspecto de Midsommar crees que es más importante para la cultura sueca?

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Las tradición mística y pagana que todavía se celebran en Suecia durante el solsticio de verano.

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Las tradición mística y pagana que todavía se celebran en Suecia durante el solsticio de verano.

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El es Midsommar festividad sueca que marca el solsticio de verano, el día más largo del año. Esta celebración, una de las más importantes en Suecia, tiene lugar entre el 19 y el 26 de junio, coincidiendo con la víspera de San Juan.

Tradiciones Florales y Folclore

La festividad comienza con la elaboración de coronas de flores, compuestas por al menos siete tipos diferentes de flores silvestres. Según la tradición, estas coronas no solo embellecen a quienes las llevan, sino que también poseen propiedades protectoras. Además, se cree que colocar las flores bajo la almohada permite soñar con la persona que se llegará a amar.

Festín de Midsommar

La celebración incluye una comida abundante con platos típicos como arenque encurtido, salmón marinado, albóndigas, patatas nuevas y el tradicional pastel de queso Västerbotten. Las bebidas incluyen snaps, licores aromatizados con hierbas. El postre es una deliciosa tarta de fresas con bizcocho y nata montada.

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¿Qué es el Midsommar y por qué se celebra?

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¿Qué es el Midsommar y por qué se celebra?

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La palabra sueca ‘Midsommar’ hace referencia al solsticio de verano.

En la época en la que Suecia era eminentemente agrícola, alrededor del siglo XVI, las celebraciones paganas del solsticio de verano se llevaban a cabo para dar la bienvenida al verano, pedir por una cosecha fructífera y por la fertilidad.

En algunas zonas del país la gente se disfrazaba de ‘hombres verdes‘, ataviados con helechos. También decoraban sus casas y herramientas agrícolas con follaje, y bailaban alrededor de un gran palo de madera, que simbolizaba la fertilidad.

Durante siglos, el solsticio de verano se celebró principalmente en los campos y para los jóvenes, pero con el tiempo se extendió a zonas industriales del centro de Suecia, donde todos los empleados de la fábrica disfrutaban de un festín de arenque en escabeche, cerveza y licor.

Ya en el siglo XX se convirtió en la fiesta más extendida y tradicional de Suecia.

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¿Cómo describirías tu experiencia si estuvieras en la celebración Midsommar?

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¿Qué aspectos de la festividad se disfrutan más?