# data[].attributes.body
Beyzanur ÇAY

Devran KORKMAZ

# data[].attributes.body
Hollandez sos tarifinin temel malzemeleri; limon suyu ya da beyaz şarap sirkesi, ince çekilmiş deniz tuzu ve dövülmüş beyaz biber. Soğuk su veya buz da tarifin tamamlayıcısı konumunda. Tüm bu malzemeler birleşince ortaya et ve sebze yemeklerini taçlandıran harika bir lezzet çıkıyor.

KAYNAKÇA:https://www.google.com/search?q=hollandaise+sos&sca_esv=6655eff7308ddb2c&rlz=1C1GCEA_enTR1103&sxsrf=ACQVn0-8vI-55NgsgfZfV315gjbDxxhyGA%3A1711370906107&ei=mnIBZpuDBvyRxc8PjZuygAc&udm=&gs_ssp=eJzj4tTP1TcwqsgySDJgdGDw4s_Iz8lJzEtJzCxOVSjOLwYAhQkJeA&oq=HOLLAN&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAaAhgDIgZIT0xMQU4qAggAMgoQLhiABBiKBRgnMg0QABiABBiKBRhDGIsDMhQQLhiABBixAxiDARiLAxioAxidAzIREC4YgAQYsQMYiwMYqAMYmwMyDhAAGIAEGLEDGIMBGIsDMgsQABiABBixAxiDATIREC4YgAQYsQMYxwEYrwEYjgUyCxAuGIAEGLEDGIMBMgUQABiABDIKEAAYgAQYigUYQzIXEC4YgAQYigUYlwUY3AQY3gQY3wTYAQJI4yFQAFimEHABeAGQAQCYAXmgAaYFqgEDMS41uAEByAEA-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&sclient=gws-wiz-serp

# data[].attributes.body
Veloute sosu Fransız mutfağından tavuk su ve açık renk kavrulmuş un ve tereyağı karışımı ile yapılan bir beyaz sosdur. Allemande sosu veloute sosuna yumurta sarısı ve tavuk suyu veya balık suyu karıştırarak yapılır. İsteğe bağlı mantar da eklenebilir.

KAYNAKÇA:https://www.google.com/search?q=vel%C3%BCte+sos&sca_esv=6655eff7308ddb2c&rlz=1C1GCEA_enTR1103&sxsrf=ACQVn0_uHwam-Fbj5iPOohYVozjYcxEhZQ%3A1711370870978&ei=dnIBZvWlO46Cxc8P5v2_oAU&udm=&gs_ssp=eJzj4tTP1TcwySozNDRgdGDw4i5LzTm8pyRVoTi_GABi7ghf&oq=VEL%C3%9CTE&gs_lp=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&sclient=gws-wiz-serp

# data[].attributes.body
Domates sosu, çoğunlukla domateslerden yapılan ve bir yemeğin parçası olarak sunulan bir sostur. Domates sosları, et ve sebzeler için yaygındır, ancak en çok makarna yemekleri ile birlikte anılırlar. İtalya'da Napoletana sosu olarak anılır.

KAYNAKÇA:https://www.google.com/search?q=Domates+Sosu&rlz=1C1GCEA_enTR1103&oq=DOMATES+SOS&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqFwgAEEUYJxg7GIsDGJ8DGKgDGIAEGIoFMhcIABBFGCcYOxiLAxifAxioAxiABBiKBTIGCAEQRRg5Mg0IAhAuGIMBGLEDGIAEMhYIAxAuGIMBGIsDGJ8DGKgDGLEDGIAEMgcIBBAAGIAEMgcIBRAAGIAEMgoIBhAAGIsDGIAEMhAIBxAAGIMBGIsDGLEDGIAEMgoICBAAGIsDGIAEMgoICRAAGIsDGIAE0gEIMjI1NWoxajmoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8

# data[].attributes.body
Espagnole sosu kemik suyuna kavrulmuş un ve tereyağı karışımı eklenerek hazırlanan Fransız mutfağın soslarından biridir. Bu sos geleneksel demi-glace yapımında kullanılırdı ancak modern demi-glace dana suyunu kaynatıp azaltarak yapılır.

KAYNAKÇA:https://www.google.com/search?q=Espagnole+Sos.&sca_esv=6655eff7308ddb2c&rlz=1C1GCEA_enTR1103&sxsrf=ACQVn0-9KMg86MqTgFwriFdG2ZQEdHM6og%3A1711370629521&ei=hXEBZqy0H_uSxc8Pvd6ewAk&udm=&ved=0ahUKEwjsis6zuI-FAxV7SfEDHT2vB5gQ4dUDCBA&uact=5&oq=Espagnole+Sos.&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiDkVzcGFnbm9sZSBTb3MuMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHjIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yChAuGBYYHhgPGAoyChAAGBYYHhgPGAoyCBAAGBYYHhgPMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHkjHIlAAWLUccAF4AZABAJgBfKABfKoBAzAuMbgBA8gBAPgBAfgBApgCAqACjwGoAhHCAgcQIxjqAhgnwgIHEC4Y6gIYJ8ICExAAGIAEGIoFGEMY6gIYtALYAQHCAhYQLhhDGIAEGIoFGMgDGOoCGLQC2AECwgIWEC4YgAQYigUYQxjIAxjqAhi0AtgBApgDDLoGBggBEAEYAboGBggCEAEYCJIHAzEuMaAHiAw&sclient=gws-wiz-serp

# data[].attributes.attachment_link.title
Dünyada en fazla bilinen sos çeşitleri nelerdir? #soslar #bernezsos #yemek