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La termología es la rama de la física centrada en aquellos fenómenos que registran intervención de la temperatura o el calor. El elemento compositivo termo-, justamente, alude a la temperatura o el calor, mientras -logía refiere a una ciencia o un estudio.

Uno de los objetivos de la termología es determinar cómo reacciona la materia a diferentes temperaturas. Las células, por ejemplo, se mueven más o menos según el nivel de calor: esto quiere decir que, de acuerdo a la intensidad de calor, un cuerpo experimentará diversas reacciones a nivel celular.

Ejemplo: El estudio de la termología nos permite comprender fenómenos que ocurren en el día a día, como, por ejemplo, la dilatación y contracción de los materiales, así como comprender por que ellas ocurren y como ocurren.

Para un poco más de conocimiento

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¿Qué es el calor?

La definición de calor en física es la transferencia de energía térmica que fluye de un cuerpo con mayor temperatura a otro de menor temperatura. El equilibrio térmico se alcanza cuando la temperatura entre ambos cuerpos es la misma. En física no existe tal concepto como "la cantidad de calor de un cuerpo".

¿Qué es la temperatura?
La temperatura es la magnitud física que mide la energía cinética de las moléculas y el estado térmico de un cuerpo. Esto es, mientras más caliente esté el cuerpo, mayor es su agitación molecular, por el contrario, cuanto más frío esté el cuerpo, menor es su agitación molecular.

Ejemplo:

-La emisión de calor que produce un foco al estar encendido.

-Un médico al checar la temperatura corporal de su paciente.

Aprende y diviértete

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La Temperatura y el Calor ¿Cuál es la diferencia?

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Llamamos dilatación al cambio de dimensiones que experimentan los sólidos, líquidos y gases cuando se varía la temperatura, permaneciendo la presión constante. La mayoría de los sistemas aumentan sus dimensiones cuando se aumenta la temperatura.

Los sólidos sufren dilatación aumentando su longitud principalmente, otros aumenta en dos de sus dimensiones, y los líquidos y gases aumentan su volumen.

•Tipos de dilatacion:

-Lineal: Es aquella en la cual predomina la variación en una única dimensión, o sea, en el ancho, largo o altura del cuerpo. El coeficiente de dilatación lineal, designado por αL.

-Superficial: Cuando un área o superficie se dilata, lo hace incrementando sus dimensiones en la misma proporción.

-Volumétrica: Es el coeficiente de dilatación volumétrico, designado por αV, se mide experimentalmente comparando el valor del volumen total de un cuerpo antes y después de cierto cambio de temperatura.

Ejemplos en nuestra vida diaria:

-Los cables de los tendidos eléctricos.

-El aumento en el volumen al congelar agua dentro de una botella.

-Cables de acero.

-Los tubos de metal y de otros materiales.

-Una lámina, cuando hay un variación de temperatura, es la superficie de la misma la que mayor cambio sufre a causa de la dilatación térmica.

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Una escala termométrica (o escala de temperatura) es una unidad que se utiliza para medir la temperatura. Las escalas termométricas más utilizadas son la escala Celsius, la escala Kelvin y la escala Fahrenheit.

La temperatura se puede calcular a través de escalas de temperatura, que te permiten medir y cuantificar qué tan caliente o qué tan frío está un material o entorno.

Utilizamos estas escalas de temperatura para medir, por ejemplo, qué temperatura hace afuera y si debemos usar un abrigo o no, o nos ayuda a saber a qué temperatura debemos hornear un pastel que estemos preparando.

Ejemplos en la vida cotidiana:

-Cocinar alimentos: En la cocina se suelen utilizar diferentes escalas de temperatura, como Celsius, Fahrenheit y Kelvin, para cocinar alimentos de manera adecuada.

-Controlar la temperatura del ambiente: En la vida cotidiana, se puede utilizar un termostato para controlar la temperatura del ambiente.

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La transferencia del calor es pues el proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura. Hay tres formas.

La conducción es la transferencia de calor basado en el contacto directo entre los cuerpos o a través de un mismo cuerpo. En la conducción no se produce transferencia de materia, sólo de energía.

Ejemplo: Al hervir agua, la llama conduce el calor al recipiente y al cabo de un tiempo permite calentar el agua.

La convección transfiere calor por el intercambio de moléculas frías y calientes. Se presenta cuando una superficie a cierta temperatura está en contacto con un fluido en movimiento a temperatura diferente.

Ejemplo: Los globos aerostáticos, que se mantienen en el aire por medio del aire caliente. Si se enfría, inmediatamente el globo comienza a caer.

La radiación es la transferencia de calor que se realiza a través de ondas electromagnéticas. Se podría catalogar como transporte molecular.

Ejemplo: La transmisión de ondas electromagnéticas a través del horno microondas.

Para saber más y divertirse en el proceso

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La capacidad calorífica o capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura.

Ejemplo: el vaso térmico retiene el calor del café debido a su alta capacidad calorífica y el agua mantiene una temperatura más baja que la arena en la playa también debido a su mayor capacidad calorífica.

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El calor cedido es la transferencia de energía entre dos cuerpos a distintas temperaturas. El que se encuentra a mayor temperatura cede calor a aquel cuya temperatura es menor. Ya sea que un cuerpo ceda o absorba calor, su temperatura o su estado físico pueden variar en función de la masa y las características propias del material del que está hecho.

Ejemplo

Cuando tienes un vaso con agua caliente y le pones hielos, el agua no se "enfría" como decimos, más bien CEDE calor a los hielos y estos ABSORBEN ese calor, por lo tanto este calor se reparte entre ambos cuerpos y la temperatura del agua disminuye, pues perdió el calor que cedió a los hielos.

Para saber más

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El equilibrio térmico se da cuando un sistema está aislado y se le deja evolucionar un tiempo suficiente, se observa que las variables termodinámicas que describen su estado no varían. La temperatura en todos los puntos del sistema es la misma, así como la presión. En esta situación se dice que el sistema está en equilibrio termodinámico.

Ejemplo

Si introducimos un recipiente de vidrio con agua fría dentro de uno mayor con agua hirviendo, el flujo de calor entre ambos enfriará el agua caliente y calentará la fría, hasta alcanzar un nivel de equilibrio térmico intermedio.

Para saber más

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Calorímetro de bolsillo: El primer calorímetro portátil fue inventado en 1780 por Antoine Lavoisier y Pierre-Simon Laplace.

El calorímetro más grande del mundo: El calorímetro más grande del mundo se encuentra en el Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST) en Maryland, EE. UU.

Calorimetría animal: Los científicos utilizan la calorimetría para estudiar la tasa metabólica de los animales.

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Mary Carmen De La Cruz Cruz.

Zuleymi Guadalupe Córdova Matías.

Aby Del Carmen Martinez López.

Amy Pamela Cerino Santiago.

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