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O suco pancreático contém substâncias
alcalinas, que neutralizam a acidez resultante da ação do ácido clorídrico
do estômago. Isso favorece a atividade de diversas enzimas que não funcionam em meio ácido. Esse fluido é constituído por diferentes enzimas
que atuam na digestão química dos nutrientes:

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O duodeno é a porção inicial do intestino delgado e mede aproximadamen-
te 25 centímetros de comprimento. Nesse local, são liberados e misturados o
suco entérico, a bile e o suco pancreático. Esses fluidos são responsáveis
pela etapa final de digestão, que ocorre ao longo dos 7 metros do intestino
delgado, resultando na quebra total das moléculas ingeridas.
Após sofrer a ação de uma série de enzimas, o quimo é transformado
em quilo e segue para as porções finais do intestino delgado.

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A bile não apresenta enzimas e não é capaz de quebrar as moléculas dos lipídeos por meio da digestão química.
Além de participar do processo de digestão produzindo a bile, o fígado tem outras importantes funções.

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O estômago é um órgão musculoso que mantém a digestão mecânica por
meio dos movimentos peristálticos e também atua na digestão química por meio
de um líquido enzimático chamado de suco gástrico, produzido e liberado pela
mucosa gástrica.

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Como funciona: Para impedir que o bolo alimentar siga para o caminho errado, no começo da laringe existe uma espécie de “tampa”, chamada de epiglote, que fecha a via respiratória e contrai os músculos, enviando o bolo alimentar para o esôfago.
Se o bolo alimentar cair na via respiratória, acontece o engasgo, mecanismo para desobstruir a passagem do ar, fazendo com que o alimento seja conduzido para o esôfago.

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Função: A faringe é um órgão alongado que se comunica com as cavidades nasais e a boca, e possuiu uma bifurcação no final: A via respiratória segue para a laringe,e a digestória, para o esôfago.

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As glândulas salivares são tecidos responsáveis pela produção de saliva, que lubrifica a boca e a garganta, e essa saliva que é produzida por essas glândulas, é essencial para a digestão química.

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A boca é composta por 20 dentes, Esses tem a função de:
Incisivos: cortam o alimento
Caninos perfuram os alimentos
Pré-molares e molares: trituram e amassam os alimentos
E com isso ocorre adigestao mecânica

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O término do processo digestório ocorre no interior do intestino grosso.Enquanto o quilo passa pelo intestino grosso, a água restante é reabsorvida e
devolvida à circulação sanquínea.

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No interior do intestino delgado acontece a etapa final da digestão
dos alimentos. A mucosa da parede intestinal produz e libera o suco
entérico (ou intestinal), que também possui enzimas digestivas.
Algumas enzimas produzidas pelo intestino delgado são:
peptidase, sacarase, lactase, maltase

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O pâncreas também é um órgão anexo ao sistema digestório. Ele produz o suco pancreático, que é lançado no duodeno por meio de um canal chamado ducto pancreático.

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FUNÇÃO: A vesícula biliar é uma pequena bolsa ligada ao figado, responsável por armazenar a bile produzida nele e por controlar sua liberação do duodeno, parte inicial do intestino delgado.

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Fígado é o maior órgão anexo ao tubo digestório. Ele produz a bile, substância que age na emulsificação dos lipídeos (gorduras).

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As contrações das paredes do esôfago são involuntárias e realizadas pelos músculos lisos que formam os órgãos, empurrando o alimento por todo o tubo digestivo. Além de impulsionar o alimento, esses movimentos são importantes para misturá-lo ainda mais com a saliva e com o muco secretado no esôfago.

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Função: Conduzir o bolo alimentar até o estômago
Como funciona: O alimento é transportado por meio de contrações musculares das paredes do esôfago

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A digestão química ocorre através da ação de enzimas digestivas, quebrando as molecolas e transformando em molecolas menores. E é exencial para a quebra de molecolas que estão presentes nos carboidratos, essa quebra ocorre na boca por conta da saliva.

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Na digestão mecânica ocorre um trituramento pois os alimentos são mastigados, assim reduzindo o alimento em pedaços bem pequenos, isso ocorre com o auxílio da língua e dos dentes.

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A boca tem a função de iniciar o processo de digestão digerindo e triturando os alimentos. A boca é composta de 20 dentes.