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Químico Sueco Karl Scheele
Aisló una gran variedad de sustancias naturales tales como acido úrico ,láctico, oxálico cítrico, málico y también la glicerina. Fueron la base para entender la composición química  de los tejidos vegetales y animales .

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Químico Frances Antoine Lavoisier
Alrededor de 1780 Lavoisier concluyo que la respiración es similar a la combustión solo que mas lenta.

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Químico y medico Jöns Berzelius
Desarrollo técnicas de análisis cuantitativo elemental.

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Químico alemán Justus Von Liebig

Demostró que las sustancias aisladas por Scheele contienen como elemento  común al carbono.

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Sostenía que los compuestos orgánicos solamente podían ser sintetizado mediante una fuerza vital que se creía únicamente existía en los tejidos vivos

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Pedagogo y químico alemán Friedrich Wohler

Sintetizo la urea a partir de cianatos metálicos y sales de amonio.

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Químico alemán Adolf Kolbe

Consiguió la síntesis del ácido acético y descubrió los derivados organometálicos.

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Médico inglés William Prout
Estableció la división de los alimentos en azucares, grasas y proteínas.

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Químico e historiador francés Marcellin Berthelot
Consiguió sintetizar por vez primera un hidrocarburo en el laboratorio (el metano), hecho que puso de manifiesto la posibilidad de sintetizar compuestos orgánicos sin intervención de un organismo vivo

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FIN DE LA TEORÍA DEL VITALISMO-APOGEO DE LA SÍNTESIS ORGÁNICA

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FIN DE LA TEORÍA DEL VITALISMO-APOGEO DE LA SÍNTESIS ORGÁNICA

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Michel Chevreul
Estableció la saponificación  que las grasas se componían en ácidos  grasos y glicerina

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Químico alemán Emil Fischer
Revoluciono la investigación relativa a las estructuras de carbohidratos ,grasas y proteínas.

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1902-Emil Fischer ganó el PREMIO NOBEL DE QUIMICA

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1902-Emil Fischer ganó el PREMIO NOBEL DE QUIMICA

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Químicos orgánicos J.Mulder (1802-1880)Justus Von Liebig, Paul Schutzenberger(1829-1897) aislaron aminoácidos a partir de hidrolizados de proteína.

Emil Fischer dedujo la forma en la que se unen los aminoácidos a las proteínas.

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Biólogo suizo Friedrich Miescher
Descubrió la presencia de acido nucleico en los núcleos de la células del pus obtenido en vendajes quirúrgicos desechados.

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Zoólogo alemán Theodor Schwann.
Reconoció que el proceso de la fermentación era de origen biológico.
Describió a la levadura como una planta capaz de de convertir la azúcar en alcohol y bióxido de carbono

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Químico Frances Louis Pasteur

Identifico microorganismos fermentadores que no necesitan oxigeno

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Investigación sobre la Fotosíntesis y la fijación de CO2 a cargo del botánico suizo Horace de Saussure.
Por esta época se realizaron técnicas quirúrgicas para estudiar la fisiología y la bioquímica animal

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El bioquímico judío alemán Carl Neuberg,da el nombre de bioquímica a esta rama de la biología. Por eso se lo considera el padre de la bioquímica.

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El químico alemán Eduard Buchner, con sistemas libres de células capaces de llevar a cabo fermentaciones estimularon sus investigaciones al resultado de determinar la ruta bioquímica completa desde el glucógeno hasta ácido láctico

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El bioquímico estadunidense James B. Sumner,descubrio que los biocatalizadores , o sea las enzimas son proteínas

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Sumner había descrito claramente el fenómeno catalítico y señalo  que diastasa de la papa, enzima que cataliza la hidrolisis del almidón es un ejemplo de biocatalizador.
Indicando que los materiales de los tejidos vivos se formaban bajo la influencia de una reacción catalítica

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1946-Sumner el padre de la moderna enzimología

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1946-Sumner el padre de la moderna enzimología

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Sumner gano el PREMIO NOBEL DE QUÍMICA gracias a sus trabajos de cristalización de enzimas.

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El bioquímico Frederick Hopkins,señalaron la existencia de enfermedades causadas por deficiencias nutritivas

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JOHN CRAIG VENTER

Su  aporte  también  fue  el descifrar  por  primera  vez  la

secuencia  completa  de  un organismo  vivo,  la  bacteria

"Haemophilus influenzae".

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CRAIG VENTER.Aporte de la creación del

cromosoma  artificial,  que ayuda  al  estudio  a

profundidad  sobre  la biología

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SHINYA YAMANAKA.

Se  fabrican  las  nucleasas  de dedos  de  Zinc.  Se  inducen

artificialmente  células,  que inicialmente  no  eran

pluripotenciales, a células madre pluripotenciales

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VACUNA CONTRA EL COVID-19

Desarrollada por Pfizer y  BioNtech,  pasó  del

concepto  a  la  realidad en solo 10 meses.

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Biotecnología para mejorar el rendimiento de los cultivos

La demanda de alimentos crece al mismo tiempo que las condiciones para su producción se encrudecen debido a las condiciones climatológicas y el estado de los suelos. Ante este desafío, el sector agrícola recurre a los avances de la química para aumentar el rendimiento de las cosechas. La mirada de los científicos se dirige a un campo concreto: la biotecnología.

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Edición molecular

Gracias a los avances tecnológicos en la química, ya es posible hacer pequeñas modificaciones en moléculas complejas de forma sencilla y precisa.
Los científicos ya advierten su potencial, especialmente para el desarrollo de fármacos. Este sería más eficiente al reducir tanto el tiempo como los costes de los procesos de síntesis.