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En 1998 Eva Rosario comienza la historia a sus 50 años después de enviudar con 2 hijos estudiando la universidad, sin tener un trabajo.

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En 1998 Eva Rosario comienza la historia a sus 50 años después de enviudar con 2 hijos estudiando la universidad, sin tener un trabajo.

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La situación la llevó a unirse a una comunidad católica donde conoció a quien se convertiría en su amiga y socia "Rosalva Arias" 

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La situación la llevó a unirse a una comunidad católica donde conoció a quien se convertiría en su amiga y socia "Rosalva Arias" 

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La comunidad religiosa estaba integrada por 6 mujeres, quienes se apoyaban entre si para salir adelante.

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Una de las integrantes notó que Eva y Rosario poseían un gran talento para la cocina y sugirió realizar la venta de alimento.

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Una de las integrantes notó que Eva y Rosario poseían un gran talento para la cocina y sugirió realizar la venta de alimento.

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Finalmente era algo que les salía bien y podía ayudarlas a seguir adelante.

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Eva sabía de repostería por lo que aprendió de su familia, la cual en algún momento tuvo una panadería, Rosalva por el otro lado estudió repostería.

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Eva sabía de repostería por lo que aprendió de su familia, la cual en algún momento tuvo una panadería, Rosalva por el otro lado estudió repostería.

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Además del talento tenían los conocimientos para la elaboración de comida y pasteles.

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"Dentro de está dinámica, alguien les pidió un pastel para un convivio y sale este famoso pastel de chocolate.

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Es su sabor artesanal, recién salido del horno a la mesa lo que lo hace único, sus ingredientes son lo más orgánico
posible sin ningún conservador.

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la creación más querida por nuestra clientela es el “pastel de Chocolate”, pero hoy en día tenemos una gran variedad de productos que de igual manera disfrutan.

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la creación más querida por nuestra clientela es el “pastel de Chocolate”, pero hoy en día tenemos una gran variedad de productos que de igual manera disfrutan.

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Eva creadora de chocolate, a sus 70 años e edad participa indirectamente en la producción de pasteles.

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Eva creadora de chocolate, a sus 70 años e edad participa indirectamente en la producción de pasteles.

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A lo largo de los años, Chocolate de Eva ha cultivado un vínculo afectivo con sus consumidores a través de una mirada atenta a sus sugerencias y observaciones, con una política de precios que favorecen la economía familiar y así disfrutar de nuestros estupendos pasteles y postres.

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a 20 años de su creación, Chocolate no sólo se encuentra en Coatzacoalcos, la división del negocio ha tenido como expansión de su territorio.