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The thing we adopted differently was the money

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The thing we adopted differently was the money

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In the Dominican Republic they celebrate holidays such as Juan Pablo Duarte day and May day.

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Public Holidays in Dominican Republic in 2018 | Office Holidays

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List of National Public Holidays celebrated in Dominican Republic during 2018 with information on the meaning of the holidays.

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La ciudad de Santo Domingo de Guzmán, capital de la República de Santo Domingo, es una gran urbe que alcanza casi los cuatro millones de habitantes en su aglomeración urbana. Nosotros por ahora nos vamos a centrar en su casco histórico, mal llamado por sus autoridades Zona Colonial: ¿cuántas veces será necesario repetir que España jamás tuvo colonias, sino reinos en igualdad de importancia y derechos que los de Castilla, Aragón o Sicilia, y eran por lo tanto una extensión de la propia España? Santo Domingo fue la capital de la isla La Española, que formaba parte del Reino de la Nueva España, con capital en la Ciudad de Méjico.

Santo Domingo fue la primera ciudad fundada en , y en ella encontramos la calle, la plaza, la fortaleza, la catedral y la universidad más antiguas de aquel continente. Fue fundada en 1496 por Bartolomé Colón, hermano de Cristóbal Colón, en la orilla oriental de la desembocadura del , aunque fue trasladada seis años después a su definitiva ubicación en la orilla opuesta por Nicolás de Ovando. El centro de esa primitiva ciudad fue, a imagen y semejanza de otras ciudades españolas, la plaza Mayor, hoy plaza de Colón (ojo: los dominicanos suelen llamar parques a las plazas). Siempre concurrida, aparte de su valor histórico es un lugar muy agradable para sentarse a tomar algo y ver la gente pasar.

Esta plaza, presidida por una estatua del almirante don Cristóbal Colón, era el centro neurálgico de la ciudad y estaba rodeada por los edificios que simbolizaban el poder. Varios de ellos siguen ahí, como la catedral y el Ayuntamiento de la ciudad. La primera aún hoy tiene el título de catedral primada de América, por ser la más antigua del continente (edificada entre 1521 y 1541). De estilo renacentista y modestas dimensiones, destaca por su luminosidad. En ella podemos apreciar varios detalles de tradición plateresca y los escudos de la Monarquía Hispánica.

En otro lado de la plaza encontramos el edificio del Ayuntamiento, del que llama la atención su torre. Tiene una bonita escalera monumental y una placa en la fachada honrando a los miembros del primer cabildo, allá por el siglo XVI. Otro lado interesante de la plaza es el que queda enfrente de la catedral, con cafés, terrazas y un museo del (este país es un gran productor de esta resina fosilizada), que ofrece una panorámica estupenda de la plaza desde el balcón del primer piso.

Hacia el este de la plaza encontramos dos calles paralelas, la de Isabel la Católica y la de las Damas. En la primera está la Casa del Cordón, quizá la más antigua de América construida en piedra. La de las Damas es la primera calle pavimentada del continente, llamada así por las esposas de los primeros españoles que allí habitaron y que por allí paseaban. Sus edificios son muy antiguos y señoriales. En un extremo está la Fortaleza Ozama (también la primera del Nuevo Mundo en su género), con y defensas que miran hacia el río.

Siguiendo la calle encontramos el Panteón Nacional, una antigua iglesia jesuita del siglo XVIII hoy llena de banderas y tumbas de dominicanos ilustres velados por soldados. Como era de esperar, sólo consideran ilustres a los posteriores a 1844. Se diría que ese año empezó el mundo... Justo después, las Casas Reales: el edificio data de 1511 y fue sede de la Real Audiencia (sí, también la más antigua de América...), es decir, el tribunal con jurisdicción sobre todo el , así como residencia de los gobernadores de La Española. Hoy es un estupendo museo de historia de la época virreinal, probablemente el más completo de toda Hispanoamérica en su género. Tiene varios patios con una vegetación tropical exuberante y pavos reales sueltos.

Justo al lado de las Casas Reales se abre la plaza de España, un gran espacio donde se yergue la estatua de Nicolás de Ovando y donde encontramos varios restaurantes, uno de ellos español (por si la nostalgia gastronómica). Al fondo, el alcázar de Diego Colón, un palacio muy suntuoso edificado por el hijo del descubridor y en el que habitaron tres generaciones de sus descendientes. Fue saqueado por el pirata británico y llegó a estar en estado ruinoso, pero fue restaurado y hoy muestra una extraordinaria colección de mobiliario y objetos de época. Esta plaza es especialmente bonita al atardecer o por la noche. Tras el alcázar encontramos más baluartes y una curiosa puerta oblicua coronada por un escudo de Carlos I.

Desde la plaza de España podemos movernos por unas encantadoras calles que conservan casas populares de madera pintadas de vivos colores. Por ahí llegaremos a las curiosas ruinas de la iglesia renacentista del Hospital de San Nicolás. Siguiendo por la avenida Mella llegaremos al Mercado Modelo. Esta calle carece de interés arquitectónico, pero en ella podremos encontrar varios negocios, tanto dentro como fuera del mercado, con muy variados y baratos objetos de artesanía.

El final de esa avenida nos llevará al Parque Independencia, en realidad otra plaza con un mausoleo dedicado a los tres individuos (, y ) que en 1844 proclamaron la independencia. Se trata de un mamotreto edificado por orden del tirano Rafael Leónidas Trujillo siempre guardado por soldados uniformados pomposamente. Esta plaza es la conexión entre el casco antiguo y la parte moderna y rica de la ciudad, donde se encuentran el palacio presidencial y los diferentes ministerios. Lo más interesante aquí son los restos de fortificaciones virreinales, como la Puerta de la Misericordia y la Puerta del Conde, que da acceso a la calle del mismo nombre.

Esta calle es la principal del casco antiguo y lo atraviesa de oeste a este, llegando hasta la plaza de Colón (por el lado del Ayuntamiento). La calle del Conde recibe su nombre de Bernardino de Meneses y Bracamonte, conde de Peñalva, héroe que expulsó a los piratas británicos (de dónde si no...) que intentaron tomar la ciudad en 1655. La calle está llena de comercios y hoteles y siempre muy concurrida, pero su valor estético es nulo, pues no se han respetado sus edificios históricos. Es una de las poquísimas calles peatonales de la ciudad.

De vuelta en la plaza de Colón, podemos explorar la parte sur del casco histórico. En esa zona encontraremos la plaza de Duarte. Es una plaza tranquila de día y animada de noche. En su centro, la estatua del mitificado y omnipresente personaje, y en el lado sur de la plaza la iglesia del convento de los Dominicos, que fue sede de la primera universidad del continente, cuya heredera es la . Más hacia el sur llegamos a los restos del fuerte de San José, que protegían la ciudad en su flanco abierto hacia el mar. Al lado, el puerto donde atracan los cruceros, y muy cerca, el Centro Cultural de España, un bonito palacete que se puede visitar.

Éstos son los principales monumentos de la parte histórica de Santo Domingo, pero pasear por sus callejuelas nos puede deparar muchas sorpresas, como palacetes de diferentes épocas, iglesias antiguas y ruinas varias. El casco histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1990 y se aprecia un intento por mantenerlo en buen estado y darle una ornamentación clásica (por ejemplo, las placas de las calles son de cerámica aragonesa). Mientras cientos de miles de personas cada año cruzan el océano para tumbarse en una playa (cosa que podrían hacer aquí mismo) rodeados de barrigudos y arrogantes gringos, a muy poca distancia la ciudad de Santo Domingo muestra orgullosa sus bellos edificios históricos que demuestran que aquí nació América.

TEXTO Y FOTOS © LAGARTO ROJO
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

Para más información:
http://www.godominicanrepublic.com/rd/index.php?option=com_content&view=article&id=2&Itemid=12&lang=es

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La ciudad de Santo Domingo de Guzmán, capital de la República de Santo Domingo, es una gran urbe que alcanza casi los cuatro millones de habitantes en su aglomeración urbana. Nosotros por ahora nos vamos a centrar en su casco histórico, mal llamado por sus autoridades Zona Colonial: ¿cuántas veces será necesario repetir que España jamás...

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The vice and president are elected together

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Iris Pina Buenrostro Grandma(Moms side)

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Hola,¿cómo estás? Estoy bien gracias por preguntar.
In English this means Hi how are you I'm good thanks for asking.

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Dinner

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Sancocho (Dominican Hearty Stew) is without doubt Dominican's most cherished dish. Sancocho is usually made for special occasions, but you can enjoy it any day.

The Dominican sancocho is synonymous with fiesta. In the Dominican Republic, we are spontaneous and happy people who do not need excuses to celebrate. Where there are two or more Dominicans a party can suddenly break out, but sometimes the occasion requires more planning and preparation. It is in that kind of occasions when it is indispensable that someone knows how to make a sancocho.

If it's your turn, our sancocho recipe is here to rescue you.

What is sancocho?

Let's start with the name: It's sancocho, not "salcocho".

Sancocho is a meat and roots-based stew that appears in different forms in several countries of Latin America, especially the countries bordering the Caribbean Sea. There are several Colombian sancochos, I've tried the Panamanian sancocho de gallina. There is a Venezuelan sancocho and a Puerto Rican sancocho. In some parts, they have sancocho with other names: Sancochado, Sopón, Olla de Carne, etc. As a funny note, in Cuba "sancocho" is a derogatory name that describes the food that is given to pigs.

In short, there are sancochos to spare, and each country has its own tastes in this regard.

Dominican Sancocho

In the Dominican Republic, there are also different versions of sancocho, these will depend on the taste of each family and of each cook. Some rules, though, seem to be almost universal: never add potatoes, noodles, or tomato sauce. The traditional sancocho is made with beef (usually flank, or similarly inexpensive cut), and sometimes chicken or a gallina vieja (an old hen) is also added. Sancocho de Siete Carnes is the deluxe version, and it has 7 types of meat from 4 different animals.

It is also worth mentioning the Sancocho "Prieto" ("prieto" means black in our country). It is so-called because by the long cooking at low temperatures it acquires a dark brown color, in contrast to the orange-brown color of the "normal" sancocho, which obtains much of its color from the auyama (pumpkin).

Sancocho is usually prepared on special occasions since it contains many ingredients and its preparation is long. However, the time it takes to prepare is the time that best passes with friends, while drinking a little rum or a cold beer.

Buen provecho!

How other countries make sancocho:

Colombian sancocho
Puerto Rican sancocho
Panamanian sancocho
Venezuelan sancocho

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Sancocho Recipe and Video (The Deluxe Dominican Stew)

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Sancocho (Dominican Hearty Stew) is without doubt Dominican's most cherished dish. Sancocho is usually made for special occasions, but you can enjoy it any day. The Dominican sancocho is synonymous with fiesta. In the Dominican Republic, we are spontaneous and happy people who do not need excuses to celebrate.

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Danilo Medina

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My Spanish heritage is on both sides of my family and we've lived here for at least 8 years the pull factor for my dad's family was better money, a better life and for a better lifestyle