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Soup PHO

Temps de préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 heure 30 minutes

Ingrédients:

500gr de boeuf maigre

500gr de jarret

300gr de nouilles de riz

100gr pousses de soja

3 oignons

2 rondelles de gingembre

1-2 étoiles de badiane

1 citron vert

1 petit bouquet de coriandre

1 petit piment vert

50gr sucre; 50gr sauce de poisson; 50gr sel

Préparation:

1. Cuire le bouillon avec le jarret et l'eau et tous les tous les ingrédients: l'étoile de badiane, le gingambre, les oignons, le sucre, le sel et la sauce de poisson. Couvrez et laissez cuire doucement 45 minutes.

2. Cuire les nouilles à part dans de l'eau bouillante 1 à 2 minutes maximum.

3. Tranchez le boeuf, le citron vert, le piment vert, la coriandre.

4. Présenter le bol: les nouilles, les pousses de soja, les oignons marinés; le boeuf, le bouillon (à sevir chaud), la coriandre, le piment et le citron vert.

5. Bon appétit !!

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Temps de préparation: 30 min
a) Ingrédients:
- 1 kilo de pommes de terre
- 5 œufs
-huile (beaucoup d’huile pour recouvir les pommes de terre)
- une pincée de sel
b) Préparation:
1. Épluches les pommes de terre.
2. Coupes les pommes de terre très petit.
3. Mélanges les œufs avec la pincée de sel.
4. Cuis les pommes de terre avec l’huile sur un poète.
5. Mélanges les pommes de terre avec les œufs.
6. Cuis les pommes de terre avec les œufs et tournes l’omelette.
7. Bon appétit.

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Temps de préparation: 10m
Cuisson :10m

Ingrédients
3-Tasses de pois chiches bouillis
1-Cuillère à café de cumin
4-Miches de pain coupées en cubes moyens
2-Tasses de yaourt
2-Gousses d'ail écrasées
1-Cuillère à cafe de sel

Préparation
Mettez les pois chiches bouillis dans une casserole remplie d'eau, une cuillère à café de sel et une cuillère à café de cumin, et retirez du feu quand ça commence à bouillir, puis pour faire la sauce au yaourt, mettez le yaourt à l'ail et au cumin dans un saladier et remuez bien.Dans un plat de service, mettez le pain, puis les pois chiches, et une cuillère à soupe répartissez l'eau bouillante des pois chiches sur le pain jusqu'à ce qu'il absorbe le bouillon, versez la sauce au yaourt sur le visage, et décorez-le de pignons frits  Noix avec du ghee ou de l'huile.

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Nouilles de QUANG NAM
Ingrédients:
250 grammes de poulet
200 grammes de nouilles de riz larges
Un peu d'herbes( basilic, oignons verts ou feuilles d'oignon, vietnamienne coriandre, fleur de bananier et laitue, noueuse commune, menthe aquatique)
50 grammes de cacahuètes
2 craquelins de riz au sésame grillé
2 litre d'eau
2 cuillère à café de poudre de curcuma, sel, sucre, sauce et soja
2 œufs
4 cuillère de jus de citron
Un peu de piments
2 oignons et 2 gousses d'ail
Préparation:
Hacher l'oignon, l'ail et couper la fleur de bananier en tranches.
Mettre le poulet dans un bol et ajouter du sel, du sucre, de la sauce soja.
Mélanger le mélange dans le bol, laisser reposer pendant 20 minutes.
Ajouter du sel et les cacahuètes dans la poêle et frire pendant 5 minutes/ Pendant la friture, toujours mélanger.
Faire cuire le poulet assaisonné pendant 15 minutes et ajouter de l'eau et faire bouillir ( attends, ajouter du piments et du sel et de la poudre de curcuma).
Pendant la cuisson le poulet, frire de l'œufs er faire bouillir des nouilles de riz larges.
Laver les herbes.
Mettre les nouilles dans un bol large.
Verser le liquide du poulet dans le bol.
Ajouter de la cacahuète, des œufs sur le liquide.
Étaler les herbes sur le liquide.
Manger les nouilles de QUANG NAM avec des craquelins.
BON APPÉTIT !!^^

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MENEMEN
Temps de préparation: 10 min
Cuisson                          :10 min

Ingrédients:
-Un peu d'hulie
-3 tomates coupés
-Un peu de sel
-Un peu de fromge cheddor
-3 oeufs

Préparation
-Mettre un peu d'huile avec les poivrons verts dans la poêle à frire.
-Après , mettre des tomates dans la poêle .
-Après , laisser cuire 5 minutes.
-Après mettre 3 oeufs dans la poêle
- Mélanger un peu
- Ajouter du sel sur le dessus.
Bon appétit !

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Pain géorgien "ACHARULI XACHAPURI"

Ingrédients :

500 g de farine.

400 g de mozzarella ou feta.

4 œufs.

150 ml de lait tiède.

1 sachet de levure boulangère.

3 cuillère à soupe de sucre en poudre.

1 cuillère cafè de sel.

etape 1:prèchauffer le four à 200°c.faire chauffer le lait dans une casserole.mèlangez le lait tiède,le sucre et la levure dans un saladier.laisserr reposer 10 min.ajouter petit à petit la farine.l huile et le sel.pètrisser la prèparation jusqu à obtenir une pâte élastique sans être collante. rajouter de l'eau si nécessaire couvrir le salaelier et laiser lever la pâte dans un endroit chaud pendant 1 h. une fois la pâte reposée, pétrir la pâte à nouveau. séparer la pâte en 4 boules différentes, verser de la farine sur votre plan de travail avec un rouleau à pâtisserie, étaler chaque boule de pâte en cercle d'environ  5 mm. Replier les bords de chaque extrémité pour former  une barque ovale.

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temps e préparation: 40 monutes.
ciisson: 10 minutes.
ingrédiont:
500g de farine,
2 oeufs,
un verre d'eau tiède avec du sel 1 cuillère à soupe.
300 g de boeuf haché,
200g de porc haché,
2 oignons,
2 pincées de coriandre,
5 brins de persil,
du sel, di poivre, 1 verre d'eau.

PRÉPARATION:
préparer la pâte 500g de farine ajouter 2 oeufs, ajouter un verre d'eau et un peu de sel ,préparer la pâte fraîche. reposer au frigo 30 minutes.
prendre 300g de boeuf haché et 200g de porc haché et dans la machine à viande. couper finement 2 oignons de coriandre et 5 brins de persil. ajouter le sel et le poivre et 1 verre d'eau. mélanger tout alors sortir la pâte et étaler ou rouleau de la taille d'un doigt. placer ou centre de chaque disque, la farce. replier en formant une bourse dont la base doit faire environ 6 à 7 cm. et à peu près une quinzaine de plis. mouiller légèrement les bords pour bien les coller et former une petite queue bien fermée pour qu'elle ne s'ouvre pas à la cuisson. mettre les raviolis à cuire dans l'eau bouillante. quand ils remontent à la surface, retirer les raviolis doucement avec une écumoire pour ne pas percer les raviolis. Saupoudrez de poivre noir moulu avant de servir. Servir chaud.

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Ingrédients :
500 g de farine.
400 g de mozzarella ou feta.
4 œufs.
150 ml de lait tiède.
1 sachet de levure boulangère.
3 cuillère à soupe de sucre en poudre.
1 cuillère cafè de sel.
etape 1:prèchauffer le four à 200°c.faire chauffer le lait dans une casserole.mèlangez le lait tiède,le sucre et la levure dans un saladier.laisserr reposer 10 min.ajouter petit à petit la farine.l huile et le sel.pètrisser la prèparation jusqu

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LE BOEUF CHAUD
Temps de préparation: 15min
Cuisson: 15min
Ingrédients:
200 grammes de bœuf
500 grammes de tomates
500 grammes de pommes de terre
une cuillère à café de sel
une cuillère à café de poivre
une cuillère à café d'huile

Préparation:
1. Éplucher les pommes de terre et couper les tomates et le bœuf
2. Laver les pommes de terre et des tomates et le bœuf
3. Faire chauffer l'huile d'olive avec le bœuf verser dans une cuillère à café de sel faire revenir 4 min
4. Ajouter des pommes de terre et des tomates faire revenir 4 min
5. Verser 250ml de l'eau faire revenir 5 min
6. Préchauffer longtemps 5min
7. Fini !

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Pudding de lait concentré

Temps de préparation: 60 mm
Cuisson: 45 mm

Ingrédients:
-1 boîte d'oeufs
-1 boîte de lait (mesure de la boite de lait concentré)
Sirop:
-1tasse de thé
-Un demi verre d'eau

Préparation du Pudding
1. Tout d' abord, battez bien les œufs dans un mélanger.
2. A jouter le lait concentré et le fait et fouetter à nouveau.
Préparation du Sirop:
3. Faire fondre le sucre dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit brun, ajouter l'eau et laisser épaissir.
4. Placer dans une poêle ronde et verser la pâte à pudding  sur le dessus.
5. Cuire au four moyen pendant 45 minutes, avec la poêle ronde à l'intérieur d' une plus grande avec de l'eau.
6. Collez une fourchette pour voir si c'est bien fait.
7. Laisser refroidir et démouler.
Bon appétit!

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KurniK
Ingrédients:
300 grammes de poulet
300 grammes de pommes de terre
2 oignons
200 grammes de beurre ou de margarine
2 œufs
Une demi-tasse d'eau
4-5 tasse de farine
3-4 cuilleres a soupe d'huile de tournesol
Du sel/ du poivre

Préparation:
Pour la garniture:
Éplucher les pommes de terre et couper les en cubes. Couper la viande de poulet en tranches, ajouter du sel, du poivre et mélanges. Éplucher les oignons et couper les en cubes.
Pour la pâte:
Casser 2 œufs dans un bol. Ajouter un demi-verre d'eau mélanger. Ajouter du sel. Fais fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu et les œufs. Ajouter la farine tamisée en plusieurs parties. Malaxer la pâte. Diviser la pâte en 2 parties inégales 3/4 et 1/4. Étaler la pâte, mets la pâte dans un moule. Déposer les pommes de terre, le reste de la pâte et fais un "couvercle". Fixer les bords. Au milieu, fais un petit trou pour que la vapeur s'échappe. Graisser le haut de la tarte avec le jaune d'œuf. Cuis au four à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes.
BON APPÉTIT!!!

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Poulet à la Kiev

Préparer 30 min
Cuire 10 min

Les ingrédients:
Du beurre
De l'ail
Du persil
Du poivre
Du jus de citron
Des escalopes de poulet

Préparation:
Dans un bol à mélanger, mettre le beurre, l'ail, le persil, le poivre et le jus de citron. Battre les ingrédients.
Mettre le mélange sur du papier et former un cylindre. Mettre dans le frigo.
Mettre des escalopes de poulet. Couper une part de beurre et placer au centre de l'escalope. Fermer l'escalope avec le beurre a' l'intérieur. Répéter pour les autre escalopes.
Dans une assiette, mettre la farine, dans un bol mettre les œufs battus et dans une assiette mettre la chapelure.
Plonger l'escalope dans les bols un par un.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Frire le poulet 5 a 10 minutes jusqu'à doré.
Cuire au four 10 minutes.

Prendre un verre de vin et déguste le plat.

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1 Boîte de lait Sucré / concentré
1 Cuillère à Soupe de beurre(sans Sel)
4 Cuillères à soupe de chocolat en poudre
Du chocolat en granulés

Préparation:
Dans une casserole, ajouter le lait sucré, le beurre et le chocolat en poudre. Cuire à feu moyen et remuer jusqu'á ce que commence à se décoller de la casserole. Laisser refroidir et faire des petites boules avec la main en passant la pâte dans le chocolat en granulé.

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Charquicán

Temps de préparation: 25 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

3 pommes de terre

1 tasse de citrouille en morceaux

1 ail

1 tasse de légumes ( maïs, haricots verts, carottes, pois)

2 oignons

de la viande hachée ou morceaux

du sel et du poivre selon le goûte

1 œuf au plat

Préparation

Éplucher les pommes de terre et couper en carrés et bouillir 20 min avec la citrouille, ajouter du sel, selon le goût. À côté,faire mijoter les légumes 5 min. Frire les oignons avec l´huile et l´ail 3 min, ajouter les épices selon le goût et ajouter de la viande hachée, faire cuire 10 min.
Égoutter les pommes de terre , la citrouille et les légumes. Écraser les pommes de terre et la citrouille un peu et mélanger avec de la viande hachée, les oignons et les légumes. Servir et ajouter 1 œuf au plat.

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Crêpes de pommes de terre avec la compote de pommes
Temps de préparation : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour les crêpes:
1 kg de pommes de terre (à chair farineuse)
1 oignon
1 œuf
4 cuillères de farine
sel et poivre
huile ou beurre pour la poêle
Pour la compote de pommes:
500 gr de pommes
2 cuillères de sucre
50 ml de jus de pommes
4 bâtons de cannelle

Préparation

La pâte à crêpes:
Éplucher les pommes de terre. Râper les pommes de terre et l'oignon. Mélanger tous les ingrédients de la pâte à crêpes et les pétrir bien avec les mains. Faire des boules plates de 8 à 10 cm et les frire de chaque côté jusqu'à avoir une couleur brune/dorée.

La compote de pommes:
Éplucher les pommes et les découper. Dans un casserole ou marmite caraméliser le sucre et le déglacer avec le jus de pommes. Mettre les pommes et les bâtons de cannelle. Mijoter tout pendant 10 minutes et après laisser-refroidir.

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Soupe au crabe
Temps de préparation: Un jour

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

. 2 L de bouillon de poulet

. 200 gr de bouillon de crabe

. 100 gr de petits pois

. 100 gr de maïs

. 2 œufs

. Un cuillère à café de poivre

. 2 cuillère à café de sel, sucre, fécule de manioc

. Un peu de saumure de poisson, l'eau froide

Préparation

1/ Faire bouillir le bouillon de poulet avec les petits pois et le maïs dans la casserole

2/ Mélanger le fécule de manioc et l'eau froide dans un bol. Ensuite, ajouter à petit le mélange dans la casserole

3/ Battre les œufs dans la casserole

4/ Verser le bouillon de crabe dans la casserole. Ensuite, mélanger le sel, le sucre, un peu de saumure de poisson en semble et mettre tout dans la casserole.

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Pain au fromage (Pão de queijo)

Temps de préparation: 45 minutes
Cuisson: 25-30 minutes

Ingrédients:
300 ml de lait
125 ml d'huile
500g de farine de manioc
1 demi-cuillère à soupe de sel
125 ml d'eau
2 œufs
250g de gruyère râpé
250g de parmesan râpé

Préparation:
1) Mélanger la farine, l'eau et le sel dans un bol
2) Faire bouillir le lait avec l'huile
3) Verser le lait avec l'huile dans le bol et mélanger
4) Faire un puits dans la pâte et ajouter les œufs et pétrir
5) Incorporer les fromages et pétrir encore
6) Filmer la pâte et mettre dans le réfrigérateur pendant 30 minutes
7) Préchauffer le four à 200ºC
8) Prendre un morceau de pâte et rouler (répéter avec toute la pâte)
9) Mettre les petites boules dans un plat à four et enfourner pendant 25-30 minutes

BON APPÉTIT!!!

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Poulet sauce grenade
Temps de préparation : 15 min
Cuisson : 1 heure
Ingrédients :
un kilo de poulet
2 oignons coupés finement
Une cuillère à café de cannelle en poudre
500 g de noix hachées
15 cl de sirop de grenade (en épicerie moyen-orientale)
1 pincée de safran, sel, poivre et des graines de grenade pour décorer

Préparation :
1. Mettre l'oignon dans l'huile
2. Ajouter la cannelle sans bruler pendant 2 min.
3. Ajouter les noix, le sirop de grenade et 50 cl d'eau, une pincée de sel et de poivre et le safran.
4. Ajouter ensuite le poulet et laisser cuire doucement et à couvert 1 heure.
5. Servir avec du riz

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Riz aux légumes
Temps de préparation et de cuisson : 1h

Ingrédients:
250g de viande
250g de riz
2 oignons découpés en tranches.
50 centilitres d’huile.
1 cuillère à soupe d’épices.
1 cuillère à soupe de sel.
Un poivron.
Une pomme de terre.
Une aubergine.
3 cuillères à soupe de concentré de tomates.
500 centilitres d’eau.
Préparation :
Mettre l’huile avec l’oignon et la viande dans une marmite et faire cuire 7-10 minutes.
Ajouter le sel, les épices et le concentré de tomates, après 5 minutes verser l’eau, faire mijoter 30 minutes.
Mettre le riz dans l’eau chaude avec une cuillère d’huile pendant 10 minutes après mettre dans le Kaskas.
Couper les légumes et ajouter la sauce (le bouillon) et cuire pendant 20 minutes.
Mettre le riz dans un plat et mettre la sauce avec la viande et les légumes.

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Cobbler aux pêches

Temps de préparation: 15 minutes

Cuisson: 1 heure

Ingrédients:

8 pêches, à couper

100g de sucre

175g de farine

85g de beurre, à râper

4g de levure

1g de sel

150ml de crème

Préparation:

1. Dans un bol, mélanger les pêches avec la moitié du sucre et un peu de farine.

2. Dans un autre bol, mélanger 175g de farine avec l'autre moitié du sucre, le sel, la levure, et le beurre. Après ajouter 150ml de crème et remuer.

3. Verser les pêches dans un plat à four et avec une cuillère ajouter la pâte sur les pêches.

4. Cuire au four chaud (180℃) pendant 1 heure. Bon appétit!

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Gâteau à la Vanille
Temps de préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :

4 œufs

2 tasses et demie de farine

1 tasse et demie de sucre en poudre

1 tasse de lait

Une demie tasse d'huile de tournesol

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

50 g de beurre

Préparation :

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le levure chimique

Verser le lait et l'huile de tournesol et bien mélanger avec le fouet

Ajouter progressivement le farine au mélange et battre

Badigeonner le moule avec un peu de beurre

Mettre la préparation dans le moule

Enfourner le mélange pendant 40 minutes

Servir avec du thé

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Tarte à la Citrouille
Temps de préparation: 15 min
Cuisson: 55 min

Les ingrédients:
1 boîte de purée de citrouille
1 boîte de lait concentré sucré
2 gros œufs
2,6 grammes de cannelle
1,3 grammes de gingembre moulu
1,3 grammes de noix de muscade
1,3 grammes de sel
1 pâte feuilletée

Préparation:
Préchauffer le four à 218°C.
Fouetter la citrouille, le lait concentré sucré, les œufs, les épices, et le sel dans un saladier jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Mettre la  pâte feuilleté  dans un moule.
Verser le mélange sur la pâte feuilleté.
Faire cuire pendant 15 minutes.
Réduire la température à 176°C et continuer de faire cuire pendant 35 ou 40 minutes. Laisser refroidir, et c'est fini!
Ajouter de la chantilly comme vous le souhaitez.

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Ossobuco à la milanaise
Temps de préparation: 30 min
Cuisson: 50 - 60 min
Ingrédients: (pour 4 personnes)
1) 2 oignons
2) 2- 3 carottes
3) 1 céleri
4) 4 morceaux de veau
5) du persil
6) 1 citron
7) du sel et du poivre
8) 1 verre de vin blanc sec
9) 1 cuiller à soupe de farine
10) 1 - 2 tomates
Préparation:
1)Laver les légumes
2) Préparer un bouillon avec 1 oignon, 1 - 2 carottes et 1 - 2 pieds de céleri
3) faire revenir pendant 30 min
4) fariner la viande
5) couper les légumes restantes en petites morceaux et les faire revenir dans une poêle
6) ajouter la viande et bien la faire rissoler
7) ajouter du sel et du poivre
8) ajouter le vin blanc et le lasser s’évaporer
9) ajouter des zestes de citron, les tomates coupées en morceaux et, petit à petit le bouillon jusqu'à ce que la viande soit prête (vérifier la cuisson de la viande avec une fourchette)
10) à la fin ajouter du persil coupé et servir avec du riz au safran.

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Gallete de Mäis Domino / Arepa Domino

Temps de préparation: 15 mn
Cuisson: 35 mn
Ingrédients:
- 250 grammes de farine de maïs ("Harina Pan")
- 1/2 litre d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 100 grammes de fromage gouda râpé
- 1 conserve de haricots noirs
- Un peu de beurre
Préparation:
1.  Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Ajouter l'eau.
2. Pétrir pendant quelques minutes pour obtenir une pâte ferme et homogène. Laisser reposer pendant 10 min.
3. Faire des petites boules à la main avec la pâte.
4. Aplatir les petites boules à la main.
5. Graisser une poêle avec le beurre et mettre les galettes, les faire cuire 10 min chaque côté jusqu’à obtenir une galette croquante.
6. Chauffer les haricots dans une marmite pendant 10 min.
7. Fendre les galettes et farcir avec un peu de beurre, un peu de fromage et un peu de haricot.
8. Bonne dégustation!

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La tarte aux tomates

Temps de préparation: 20 mn
Cuisson: 40 mn
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée (pour une tarte)
- 4 grosses tomates
- 1 petite oignon, haché
- 100g de fromage cheddar râpé
- 250g de yaourt nature ou fromage blanc
- un peu de basilic frais et de persil frais
- un peu d'ail en poudre
- un peu de poivre noir
- un peu d'huile d'olive
Préparation
1. Préchauffer le four à 175 degrés C et huiler un moule avec l'huile d'olive
2. Découper toutes les tomates en tranches de 2/3cm d'épaisseur. Mettre les tomates dans des assiettes avec des serviettes en papier en haut et au dessous pour supprimer l'excès d'eau dans les tomates.
3. Pendant que les tomates sèchent un peu, dérouler la pâte et la mettre dans le moule.
4. Mettre les tomates sur la pâte de façon régulièrement.
5. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients qui restent. Choisir la quantité d'ail, de basilic, de persil, et de poivre noir selon votre préférence.
6. Étaler la préparation sur les tomates.
7. Enfourner à 175 degrés C pendant 40 minutes, pour être juste gratiné.
Bon appétit!

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Crêpe roulées au potiron

Temps de préparation:  30 min
Cuisson: 15-20 min
Ingrédients:
Pour la pâte:
1) 250 ml d'huile de tournesol.
2) 1 tasse d'eau bouillie chaude.
3) Une pincée de levure chimique.
4) 250gr de farine.
5) 250gr de sucre en poudre.
Pour le remplissage:
1) 400 gr de potiron.
2) Sucre si nécessaire.
3) 1 Sachet de vanille.
Préparation:
1) Verser l'huile de tournesol et l'eau chaude dans la saladier.
2) Mettre la farine petit à petit et mélanger. La pâte doit être douce et légère.
3) Attendre 10 min. Pendant ce temps, râper le potiron.
4) Couper la pâte.
5) Étaler de minces morceaux de pâte.
6) Badigeonner la pâte avec l`huile.
7) Mettre le potiron râpé sur la pâte, ajouter de la vanille, le sucre si nécessaire.
8) Rouler la pâte.
9) Enfourner à thermostat 5 pendant 15-20 min. 10) Saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit!

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Crumble de crème de maïs épicé

Temps de préparation: 25-30 mn
Cuisson: 35-40 mn
Ingrédients:
- 45g de beurre doux
- 2 conserves (~950ml) de maïs
- 175ml de crème épaisse
- 175ml de yaourt nature
- 60g de jalapenos haché et décapé (optionnel)
- 120g de feuilles de coriandre, haché
- 240g de chips de tortilla, écrasées
- 80g de farine
- 1/2 cuillère à café de sucre
35g de feta
- 35 g de parmesan sec
- de sel
- de poudre d'oignon et d'ail
Préparation:
1. Préchauffez le four à 190 degrés C. Beurrez un plat.
2. Versez le maïs, la crème, et le yaourt dans le saladier et les mélangez. Prenez environ 250g du mélange, transférez dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un liquide, puis reversez dans le saladier. Ajoutez les jalapenos (si vous voulez), les feuilles de coriandre, et une cuillère et demie à soupe de sel. Mélangez, puis versez la préparation dans le plat
3. Dans un bol, mélangez les chips de tortilla écrasées, la farine, le sucre et une demie cuillère à café de sel. Ajoutez doucement le beurre fondu et remuez avec une fourchette pour obtenir des touffes. Saupoudrez uniformément sur la préparation principale.
4. Mettez au four et faites cuire environ 35mn ou jusqu'à ce que la surface soit gratinée et que le mélange de maïs commence à bouillir un peu. Saupoudrez avec le fromage et voilà!

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