# data[].attributes.headline
เลือกวิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล

# data[].attributes.subject
เลือกวิธีการเก็บรวบรวมข้อมูล

# data[].attributes.body
นายสมาร์ทเป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 และเป็นสมาชิกชุมนุมผู้พิทักษ์รักสิ่งแวดล้อม ซึ่งต้องคิดค้นเทคโนโลยีที่ช่วยส่งเสริมความสะอาดของโรงเรียน

วิธีการ : ศึกษาค้นคว้าจากอินเตอร์เน็ต
สาเหตุที่เลือก : สะดวกต่อการค้นหาข้อมูลและมีข้อมูลอย่างชัดเจน
เครื่องมืออะไร : อุปกรณ์เทคโนโลยี
ขั้นตอนการเก็บรวบรวมข้อมูล
- สมาชิกในกลุ่มประชุมวางแผน
- ดำเนินกิจกรรมตามโครงการที่วางไว้
- สรุปผลการดำเนินงาน
- วิเคราะห์ข้อมูล
- ประเมินผล

ผลกระทบด้านบวก
- ทำให้เราค้นหาข้อมูลได้สะดวก
- มีความปลอดภัยกว่าการรวบรวมนอกสถานที่
-ได้ข้มูลที่ถูกต้อง และรวดเร็ว

ผลกระทบด้านลบ
- ข้อมูลอาจผิดพลาด
-ได้ข้อมูลไม่ครบถ้วน

# data[].attributes.headline
17.ระบบปลูกถ่ายพืชอาหารสัตว์อินทรีย์แบบแซม

# data[].attributes.subject
17.ระบบปลูกถ่ายพืชอาหารสัตว์อินทรีย์แบบแซม

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบการปลูกพืชอาหารสัตว์อินทรีย์แบบแซม โดยการนำพันธ์ุข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ถั่วเหลือง และมันสำปะหลังที่ให้ปริมาณผลผลิตสูง และมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช มาปลูกร่วมกันด้วยระบบการปลูกพืชแซม โดยแบ่งเป็นการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ร่วมกับมันสำปะหลัง และการปลูกถั่วเหลืองร่วมกับมันสำปะหลัง ทำให้ได้ผลผลิตรวมต่อพื้นที่สูงกว่าการปลูกพืชแต่ละชนิดแบบเดี่ยว ส่งผลให้เกษตรกรได้รับผลตอบแทนสูงขึ้นและสามารถบริหารจัดการแรงงานภายในครัวเรือนได้ตลอดทั้งปี

# data[].attributes.headline
19.โยเกิร์ตมะพร้าวจากอินทรีย์🥥🌴

# data[].attributes.subject
19.โยเกิร์ตมะพร้าวจากอินทรีย์🥥🌴

# data[].attributes.body
โยเกิร์ตจากมะพร้าวอินทรีย์ เป็นนวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่ผลิตจากส่วนเหลือทิ้งจากกระบวนการสกัดน้ำมันมะพร้าวอินทรีย์ โดยอาศัยเทคนิคการเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกในน้ำหางกะทิ ควบคุมความคงตัวของผลิตภัณฑ์ และปรับรสชาติให้มีความหลากหลาย เพื่อตอบสนองความต้องการผู้บริโภค ตลอดจนทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตได้รับการรับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล รับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์เจ 100% ไม่มีส่วนผสมของนมจากสัตว์ ปราศจากคลอเลสเตอรอล มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย เป็นต้น

# data[].attributes.headline
20.ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

# data[].attributes.subject
20.ข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กฝึกหยิบจับในรูปแบบข้าวพองอินทรีย์ชนิดละลายในปาก โดยการพัฒนาสูตรขนมจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ ได้แก่ ข้าว ผักและผลไม้ ร่วมกับ food additiveและข้าวอินทรีย์ที่ผ่านการ gelatinization ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขึ้นรูปเป็นชิ้นด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชันมีอัตราการพองตัวสูงและมีโพรงอากาศภายในละเอียด เมื่อรับประทานแล้วจะมีลักษณะกรอบเบา นุ่ม และละลายได้ง่ายในปาก นอกจากนี้ ยังมีสัดส่วนของผักและผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารในผลิตภัณฑ์สูงกว่าผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับเด็กเล็กอื่นๆ ทั่วไป

# data[].attributes.headline
28. ''พิมย่า'' ผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากเส้นใยผักตบชวา

# data[].attributes.subject
28. ''พิมย่า'' ผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากเส้นใยผักตบชวา

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตเส้นด้ายและผ้าผืนจากเส้นใยผักตบชวาด้วยการปรับปรุงกระบวนการตีเส้นใยผักตบด้วยเครื่องตีสางเส้นใยระบบกึ่งอัตโนมัติ ให้สามารถมีส่วนผสมได้มากกว่าร้อยละ 20 ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์สิ่งทอมีคุณสมบัติสวมใส่สบาย ตลอดจนการบริหารจัดการวัชพืชของแหล่งน้ำให้เกิดการสร้างคุณค่าเกิดเป็นผลิตภัณฑ์สิ่งทอที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

# data[].attributes.attachment_caption
นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับเด็กเล็กกลุ่มภูมิแพ้อาหารทั้ง 8 ชนิด ซึ่งเป็นการพัฒนาสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับเด็กเล็ก และปราศจากวัตถุดิบที่ก่อให้เกิดอาการแพ้อาหารด้วยการใช้ข้าวกล้องอินทรีย์เป็นส่วนประกอบหลัก หลังจากนั้น นำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดกึ่งเหลวด้วยกระบวนการทำให้สุกบางส่วน และทำแห้งด้วยแหล่งความร้อนด้วยรังสีอินฟราเรดตลอดจนนำไปพัฒนาเป็นอาหารเสริมชนิดกึ่งแข็งสำหรับเด็กวัย 8 เดือนขึ้นไปด้วยเทคโนโลยีนึ่งด้วยไอน้ำ และบ่มพักเพื่อทำให้ส่วนของคาร์โบไฮเดรตในสูตรอาหารจัดเรียงโมเลกุลใหม่

# data[].attributes.headline
34."Apple Monkey"อาหารเสริมสำหรับเด็กเล็กกลุ่มภูมิเเพ้อาหารทั้ง8ชนิด

# data[].attributes.subject
34."Apple Monkey"อาหารเสริมสำหรับเด็กเล็กกลุ่มภูมิเเพ้อาหารทั้ง8ชนิด

# data[].attributes.attachment_caption
โครงการสาธิตการผลิตเอทานอลจากกากมันสำปะหลังในประเทศไทยนวัตกรรมระดับโลกด้านกระบวนการผลิตเอทานอลจากกากมันสำปะหลัง โดยการออกแบบระบบการย่อยแป้งที่เหลือค้างในกากมัน

# data[].attributes.headline
47.โครงการสาธิตการผลิตเอทานอลจากกากมันสำปะหลังในประเทศไทย

# data[].attributes.subject
47.โครงการสาธิตการผลิตเอทานอลจากกากมันสำปะหลังในประเทศไทย

# data[].attributes.headline
48.เม็ดขัดผิวขนาดเล็กจากพลาสติกชีวภาพสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

# data[].attributes.subject
48.เม็ดขัดผิวขนาดเล็กจากพลาสติกชีวภาพสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์เม็ดขัดผิวขนาดเล็กจากพลาสติกชีวภาพสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โดยใช้เทคโนโลยีเมมเบรนในการเตรียมหยดสารละลายพอลิเมอร์ เพื่อควบคุมขนาดอนุภาคให้ใกล้เคียงกัน ร่วมด้วยเทคนิคการระเหยตัวทำละลายในระบบอิมัลชั่นน้ำมันในน้ำ สามารถผลิตเม็ดขัดผิวที่มีคุณลักษณะเป็นทรงกลม และมีขนาดอนุภาคที่เหมาะสมต่อการนำไปใช้เป็นองค์ประกอบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางกลุ่มที่ใช้กับผิวหน้าและผิวกาย มีราคาถูกกว่าผลิตภัณฑ์นำเข้าจากต่างประเทศและยังมีคุณสมบัติย่อยสลายทางชีวภาพได้ จึงไม่ตกค้างในสิ่งแวดล้อม

# data[].attributes.headline
82. ระบบอัจฉริยะในการเลี้ยงผึ้ง สำหรับผลิตน้ำผึ้งดอกกฤษณา

# data[].attributes.subject
82. ระบบอัจฉริยะในการเลี้ยงผึ้ง สำหรับผลิตน้ำผึ้งดอกกฤษณา

# data[].attributes.body
นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งดอกกฤษณาซึ่งเป็นน้ำผึ้งชนิดใหม่ที่มีสีและกลิ่นที่เฉพาะตัวรวมถึงคุณสมบัติทางการแพทย์ซึ่งสามารถยกระดับให้เทียบเท่ากับน้ำผึ้งมานูก้าจากนิวซีแลนด์ได้ ส่วนในด้านกระบวนการเลี้ยงผึ้งแบบปลอดสารพิษเพื่อผลิตนำ้ผึ้งดอกกฤษณาเป็นการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในการจัดการ การวิเคราะห์คุณภาพ และป้องกันการปนเปื้อนของผลผลิต สามารถสร้างเป็นมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งในการยกระดับไปสู่ตลาดโลก

# data[].attributes.headline
นาย สรวิชญ์ จันทวดี 

# data[].attributes.body
นาย สรวิชญ์ จันทวดี เลขที่ 6

# data[].attributes.headline
น.ส สลาลีย์ อุ่นวงค์

# data[].attributes.body
น.ส สลาลีย์ อุ่นวงค์ เลขที่ 22

# data[].attributes.headline
นางสาว สุทธิดา ทองสอ

# data[].attributes.body
นางสาว สุทธิดา ทองสองสี เลขที่ 23

# data[].attributes.headline
นางสาวกนกอร  ทอ

# data[].attributes.body
นางสาวกนกอร  ทองแกมแก้ว เลขที่24

# data[].attributes.headline
น.ส.รัชฎาพร เหล่าสุว

# data[].attributes.body
น.ส.รัชฎาพร เหล่าสุวรรณ เลขที่26

# data[].attributes.headline
น.ส.สุภัควรรณ สุดใจ 

# data[].attributes.body
น.ส.สุภัควรรณ สุดใจ เลขที่ 28

# data[].attributes.headline
นางสาวรุจิรัตน์ สิริ

# data[].attributes.body
นางสาวรุจิรัตน์ สิริกาพันธ์ เลขที่29

# data[].attributes.headline
นางสาว มุทิตา หมัดอะ

# data[].attributes.body
นางสาว มุทิตา หมัดอะดั้ม เลขที่30

# data[].attributes.headline
น.ส.ปานไพลิน ปานดำ เ

# data[].attributes.body
น.ส.ปานไพลิน ปานดำ เลขที่36

# data[].attributes.headline
นางสาววันดี หัดหล๊ะ 

# data[].attributes.body
นางสาววันดี หัดหล๊ะ เลขที่38

# data[].attributes.headline
คิดอย่างไรให้คุ้มทุน

# data[].attributes.subject
คิดอย่างไรให้คุ้มทุน

# data[].attributes.body
“นายสมาร์ทต้องการขายสลัดผักในงานเปิดตลาดหมู่บ้านเกษตร โดยมีวัตถุดิบปริมาณชนิดละ 10 กิโลกรัม โดยมีต้นทุนการผลิตวัตถุดิบ ดังนี้
กะหล่ำปลี กิโลกรัมละ 10 บาท
ข้าวโพด กิโลกรัมละ 10 บาท
กรีนโอ๊ค กิโลกรัมละ 20 บาท
มะเขือเทศเชอร์รี กิโลกรัมละ 20 บาท
จากการสำรวจความต้องการของเพื่อนบ้านส่วนใหญ่ในหมู่บ้าน พบว่า ต้องการรับประทานสลัดที่ผสมผักทั้ง 4 ชนิด ปริมาณต่อหน่วย 300-500 กรัม ราคาไม่เกิน 20 บาท”

โอกาสที่สามารถขายสลัดผักได้จำนวนกี่หน่วย
: 300-500

ควรขายราคาต่อหน่วยราคาเท่าไรเพื่อไม่ให้ขาดทุน
500g ต่อ ราคา 8 บาท
ควรขายราคาต่อหน่วยราคาเท่าไรเพื่อให้ได้กำไรสูงสุด
300g ต่อ ราคา 20 บาท

สร้างตารางสารสนเทศเพื่อประกอบการตัดสินใจของนายสมาร์ท (สร้างตารางด้วยวิธีการเขียนบนกระดาษ สร้างด้วยซอฟต์แวร์ หรือ สร้างด้วยการใช้บริการคลาวด์ เช่น google spreadsheet) แคปเจอร์หน้าจอแนบรูป หรือลิ้งค์ในโพส

# data[].attributes.headline
74.“RE-SNACK” อาหารว่างสำหรับผู้ป่วยโรคไต

# data[].attributes.subject
74.“RE-SNACK” อาหารว่างสำหรับผู้ป่วยโรคไต

# data[].attributes.body
“RE-SNACK” อาหารว่างสำหรับผู้ป่วยโรคไต

นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์อาหารว่างสำหรับผู้ป่วยโรคไต โดยเป็นการพัฒนาอาหารว่างที่ผ่านการคำนวณคุณค่าทางโภชนะให้เหมาะสมกับผู้ป่วยโรคทั้งก่อนและหลังการฟอกไต และผลิตขึ้นด้วยกระบวนการอบด้วยความร้อนสูง ระยะเวลาสั้น เพื่อคงคุณค่าทางโภชนะ อีกทั้งยังมีเทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ Nano oil droplet former เพื่อการสเปรย์พ่นน้ำมันบนผลิตภัณฑ์อาหารว่าง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณน้ำมันและเพิ่มรสชาติให้แก่อาหารว่างสำหรับผู้ป่วยโรคไต ตลอดจนยังช่วยชะลอการเสื่อมสลายของไต

# data[].attributes.body
Tracking System (ระบบการติดตามกระบวนการทำงาน)

โปรแกรม Tracking คือ ระบบที่ช่วยในการติดตามและตรวจสอบขั้นตอนงาน เมื่องานที่สั่งให้ดำเนินการมีกำหนดระยะเวลาเป็นเงื่อนไขสำคัญ เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบต่อผลของงาน ลดปัญหาด้านการติดต่อ-สื่อสารจากการทวงถาม ,ลดขั้นตอนในการติดตามงานที่ก่อให้เกิดความยุ่งยาก ,ผลลัพธ์ที่แสดงผ่านทางหน้าจอสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้ และข้อมูลที่ได้รับจากระบบ Tracking สามารถนำไปใช้วิเคราะห์สถานการณ์ล่วงหน้าได้ เนื่องจากข้อมูลที่แสดงผ่านทางระบบมีรายละเอียดชัดเจนและครอบคลุม ทุกขั้นตอนของการปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมาย

ประโยชน์จากระบบ Tracking System

-ด้านลูกค้าสัมพันธ์ (Customer Relationship Management : CRM): ลูกค้าสามารถติดตามงานที่สั่งได้ตลอดเวลา โดยไม่จำกัดเวลาและสถานที่ เนื่องจากระบบทำงานผ่านทางอินเตอร์เน็ต (Web Application) สามารถทราบขั้นตอนกระบวนการทั้งหมดในงานที่สั่งและปัจจุบันงานได้ถึงขั้นตอนใด ถือเป็นการสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่สามารถนำข้อมูลที่ได้รับจากระบบไปใช้เพื่อการวางแผนงานต่อเนื่องได้อย่างแม่นยำ
-ด้านผู้ปฏิบัติงาน : สามารถลดระยะเวลาการประสานงานกับลูกค้า จากกรณี เมื่อต้องการแจ้งผลดำเนินการของงานที่สั่งขณะนี้ถึงขั้นตอนใด ติดขัดปัญหาหรือไม่ ปัจจุบันผู้ปฎิบัติงานใช้ระบบการโทรถาม ,โทรตามงาน หรือแม้กระทั่งงานไม่ต่อเนื่อง เมื่อไม่ได้พบลูกค้าหรือต้องรอคอย ซึ่งต้องสูญเสียเวลาในการทำงานมาก ส่งผลให้ไม่สามารถดำเนินการเป็นไปตามเป้าหมาย
- ด้านการควบคุมงาน : ฝ่ายผู้ควบคุมงาน สามารถใช้ระบบ Tracking ในการติดตามและตรวจสอบงานที่อยู่ในระบบ พร้อมทราบทุกละเอียดข้อมูล เพื่อใช้ในการตัดสินกำหนดนโยบายการให้บริการ รวมถึงวางแผนงาน การควบคุมได้ทั้งนำระบบนี้มาประเมินผลการดำเนินงานในหน่วยงาน เพื่อวิเคราะห์แผนงาน หรือนำไปใช้เป็นข้อมูลด้านงานบริหาร เป็นต้น

# data[].attributes.headline
สถานการณ์ที่ 1 :

# data[].attributes.subject
สถานการณ์ที่ 1 :

# data[].attributes.body
หมู่บ้านแห่งหนึ่ง มีขยะจำนวนมากจนส่งกลิ่นเหม็นไปทั่วหมู่บ้าน เนื่องจากในช่วงห้าปีที่ผ่านมา มีประชากรในหมู่บ้านเพิ่มขึ้นหลายเท่า
โดยมีถังขยะใบใหญ่อยู่เพียง 2 ถังที่หน้าหมู่บ้าน และมีการเก็บขยะจากส่วนกลางทุก ๆ 7 วัน ซึ่งไม่เพียงพอกับการทิ้งขยะของประชากรในหมู่บ้าน รวมถึงของเสียและขยะจากร้านอาหารตามสั่งภายในหมู่บ้านโดยเฉพาะช่วงเช้าและเย็นในแต่ละวัน

ผู้เรียนแต่ละกลุ่ม วิเคราะห์สถานการณ์ในประเด็นต่อไปนี้
(5W: What, Why, When, Where, Who)
ปัญหาของสถานการณ์คืออะไร
- มีขยะจำนวนมากจนส่งกลิ่นเหม็นไปทั่วหมู่บ้าน

ทำไม/สาเหตุใดจึงเกิดเป็นปัญหา
- มีประชากรในหมู่บ้านเพิ่มขึ้นหลายเท่า
- มีถังขยะใบใหญ่อยู่เพียง 2 ซึ่งไม่เพียงพอกับการทิ้งขยะ

ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อใด
- ช่วงเช้าและเย็นในแต่ละวัน

ปัญหาเกิดขึ้นที่ใด
- หมู่บ้านแห่งหนึ่ง

บุคคล/กลุ่มบุคคลใดที่เกี่ยวข้องกับปัญหา
- ประชากรในหมู่บ้าน

สืบค้นและรวบรวมข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย เกี่ยวกับองค์ประกอบหรือสภาวะแวดล้อมของสถานการณ์จาก
.........................................