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Producto a exportar: Uchuva fresca y procesada (deshidratada)

País destino: Países Bajos

¿Por qué exportar la uchuva a Países Bajos?

1. Demanda alta de frutas exóticas y saludables: El consumidor holandés y europeo busca alimentos funcionales, ricos en antioxidantes y con propiedades medicinales.

2.Preferencia por productos sostenibles: Se valora la producción con certificaciones como Global GAP y prácticas agrícolas sostenibles, algo que Colombia puede ofrecer.

3.Plataforma de redistribución europea:especialmente a través del puerto de Róterdam y el aeropuerto de Ámsterdam-Schiphol

Breve explicación sobre el trabajo en equipo

La exportación de uchuva requiere un trabajo en equipo altamente coordinado porque cada área tiene responsabilidades específicas que se complementan:

Producción y calidad garantizan que la fruta cumpla con estándares internacionales.

Logística y aduanas se encargan de que el producto llegue fresco y cumpla con normativas.

Finanzas y negociación aseguran la rentabilidad y la entrada al mercado.

Un solo error en cualquiera de estos procesos (por ejemplo, en el embalaje, en la temperatura o en la documentación) podría generar pérdidas económicas, devolución del producto o pérdida de clientes.

El trabajo en equipo es esencial para compartir información, tomar decisiones rápidas y resolver problemas en tiempo real, asegurando la satisfacción del cliente en los Países Bajos.

EMPRESA GLOBAL(EQUIPOS INTERCULTURALES)

Undutchables (agencia de reclutamiento internacional)

Desde su nacimiento en 1996 han mantenido una plantilla muy diversa; actualmente tienen 21 nacionalidades entre solo 41 empleados.

Operan en un idioma profesional mixto: holandés e inglés, y se adaptan al idioma nativo del cliente/expositor en cada caso .

Su credo: “diferentes y equipos diversos generan resultados innovadores”

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Producto a exportar:

Cacao colombiano

País destino:

Suiza

¿Por qué exportar cacao colombiano a Suiza?

1. Alta demanda de cacao fino de aroma:

Suiza, reconocida por su industria chocolatera premium, busca cacao de alta calidad con notas aromáticas especiales, justo como el que ofrece Colombia.

2. Preferencia por productos éticos y sostenibles:

Las empresas suizas como Lindt, Nestlé o chocolaterías artesanales exigen certificaciones como Fair Trade, Rainforest Alliance o Bio, las cuales Colombia está en capacidad de cumplir con su modelo de agricultura familiar y sostenible.

3. Valor agregado e innovación:

El cacao colombiano no solo se exporta como materia prima, sino también con procesos que aumentan su valor (como fermentación controlada o secado solar), algo muy valorado en el exigente mercado suizo.

Breve explicación sobre el trabajo en equipo

•La exportación de cacao implica una coordinación detallada entre distintas áreas de una empresa o asociación:

•Producción y poscosecha se encargan de cultivar, fermentar y secar adecuadamente el cacao para garantizar su calidad.

•Control de calidad y trazabilidad verifican que el cacao cumpla con los estándares suizos y las certificaciones exigidas.

•Logística y exportaciones organizan los envíos internacionales, cumpliendo con requisitos fitosanitarios, tiempos y empaques.

•Negociación y finanzas internacionales se encargan de los contratos, seguros, fijación de precios y relaciones con clientes europeos.

Sin trabajo en equipo, sería imposible cumplir con los altos estándares del mercado suizo. La buena comunicación y la coordinación permiten resolver imprevistos, como cambios en las fechas de envío o ajustes en las especificaciones del cliente.

○EMPRESA GLOBAL (EQUIPOS INTERCULTURALES)

Barry Callebaut AG (Suiza)

•Es el mayor procesador de cacao del mundo y tiene oficinas en más de 30 países.

Su sede principal está en Zúrich, y su equipo es altamente multicultural, con profesionales de América Latina, África y Europa.

Promueven valores como la diversidad, la equidad y el comercio justo.

•En sus procesos, combinan estándares internacionales con sensibilidad cultural, fomentando el respeto por las tradiciones de los países productores.

•Su filosofía:

"El mejor chocolate nace del mejor cacao, y el mejor cacao se cultiva cuando hay colaboración entre culturas, respeto por el origen y trabajo en equipo global."

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Producto a exportar: Papa pastusa Colombiana 

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Producto a exportar: Papa pastusa Colombiana 

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Presentaciones: fresca, pelada, empacada al vacío, precocida o congelada

País destino: Estados Unidos

¿Por qué exportar papa pastusa colombiana a Estados Unidos?

Demanda de productos étnicos y latinos: Estados Unidos tiene una amplia población colombiana y latinoamericana que busca productos tradicionales. La papa pastusa, conocida por su textura harinosa y su sabor ideal para sopas como el ajiaco, es muy demandada en ciudades como Nueva York, Miami o Los Ángeles.

Tendencia hacia alimentos naturales y frescos: Los consumidores estadounidenses valoran los productos frescos, sin aditivos, y de origen conocido. La papa pastusa cultivada bajo buenas prácticas agrícolas cumple con estos requisitos.

Potencial en productos con valor agregado: Colombia puede exportar papa procesada (pelada, en cubos, al vacío o congelada), lo cual responde al creciente interés en alimentos listos para preparar, ideales para el canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering).

Breve explicación sobre el trabajo en equipo

La exportación de papa pastusa a EE.UU. requiere una articulación eficiente entre varias áreas de la empresa:

Producción agrícola garantiza cultivos saludables, sin residuos químicos ni plagas, cumpliendo con los estándares del USDA.

Transformación y empaque prepara el producto en las presentaciones requeridas, cumpliendo normas de higiene, inocuidad y etiquetado.

Control de calidad y certificaciones gestionan auditorías, inspecciones fitosanitarias, trazabilidad y cumplimiento con normativas como Global GAP y FDA.

Logística y comercio exterior se encargan de la cadena de frío, transporte marítimo o aéreo, trámites aduaneros y entrega en destino.

Ventas y relaciones comerciales desarrollan negociaciones con distribuidores, supermercados latinos y cadenas especializadas en productos importados.

Un trabajo en equipo fluido permite asegurar que el producto llegue en óptimas condiciones, se adapte a las exigencias del mercado estadounidense y mantenga su identidad como producto típico colombiano.

EMPRESA GLOBAL (EQUIPOS INTERCULTURALES)

Goya Foods (Estados Unidos)

Es una de las mayores distribuidoras de alimentos latinoamericanos en EE.UU., con presencia en múltiples estados y una red de distribución internacional.

Su equipo de trabajo es altamente diverso, con profesionales de distintos países de América Latina, incluido Colombia.

Trabajan directamente con productores en origen, promoviendo buenas prácticas agrícolas, responsabilidad social y estándares de calidad

Combinan la exigencia de las normativas estadounidenses con el conocimiento de las culturas alimentarias latinas, logrando conectar al consumidor con sus raíces.

Su filosofía:

"Celebramos los sabores auténticos de América Latina, trabajando junto a comunidades agrícolas que cultivan con orgullo y dedicación lo mejor de su tierra"

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Nombre: Nicole Quitián

Producto a exportar: Aguacate Hass

País de destino: Alemania

¿Por qué quiero exportar a Alemania?

Alemania es uno de los mayores importadores de frutas frescas en Europa, con una alta demanda de productos saludables y orgánicos. El aguacate Hass tiene un mercado creciente en ese país por sus beneficios nutricionales, lo que representa una excelente oportunidad comercial.

Departamentos involucrados:

Logística: Coordinación del transporte internacional (preferiblemente marítimo) y embalaje adecuado para mantener la calidad del producto.

Aduanas: Verificación de aranceles, permisos fitosanitarios y cumplimiento de normas europeas.

Finanzas: Gestión de costos, precios de exportación y tipo de cambio.

Negociación: Búsqueda de compradores en Alemania, acuerdos de precios y condiciones comerciales.

Documentación: Emisión de factura comercial, lista de empaque, certificado fitosanitario, certificado de origen, entre otros.

¿Por qué es clave el trabajo en equipo en Comercio Internacional?

El comercio internacional implica muchos procesos complejos que requieren coordinación entre distintos departamentos y profesionales. El trabajo en equipo asegura que cada etapa (desde producción hasta entrega) se cumpla eficientemente, se reduzcan errores y se tomen decisiones estratégicas en conjunto. Además, trabajar en equipo fortalece la comunicación intercultural, fundamental cuando se negocia con otros países.

Ejemplo de empresa global que depende del trabajo en equipos interculturales:

Coca-Cola Company

Coca-Cola opera en más de 200 países. Su éxito depende de equipos multidisciplinarios e interculturales que colaboran en áreas como producción, distribución, marketing, asuntos legales y más. Por ejemplo, para lanzar un nuevo producto en un país, debe trabajar en conjunto con personal local que conozca el mercado, adaptando sabores, campañas publicitarias y logística, todo en coordinación global.