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Fotos, welche unterrichtsrelevant und optisch ansprechend sind.

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Blau hinterlegte Komponenten sind vorgängig selbständig zu definieren, kalkulieren und rezeptieren.

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Was, wenn es nicht eingehalten wird?

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3 & 4B

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3 & 4 B

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3 Kellen div. Grössen

3 Schaumkellen div. Grössen

2 Gummischaber

1 Bratschaufel

2 Rührspatel

2 Schwingbesen

1 Wender

1 Abtropfkelle

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Rezepturen bewusst machen

Gartechniken korrekt anwenden

Warenkorb berücksichtigen und ausschöpfen

Reflektieren

Eigenes Ziel vor Augen haben

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Pochierbereit um 15:00 Uhr

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3B & 4B

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3B & 4B

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Farce aus teilsautierten Zutaten

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Informieren

Planen (mehrere möglich)

Entscheiden

Realisieren

Kontrollieren

Auswerten

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Bereit zum Backen im Ofen um 15:00 Uhr

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Was kann besser gemacht werden? Was brauchen Sie noch, um sich Ihr eigenes Lernfeld optimal gestalten zu können?

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B

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3 & 4B