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Si metti foto di Cascavel. Ma"dulce de leche"non è francese. Mi sembra lingua spagnola.

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Je m'appelle Amanda, je suis brésilienne et j'ai 26 ans. J'ai un diplôme en marketing et gestion d'entreprise. La ville où j'ai grandi s'appelle Cascavel, je suis une personne très sincère et curieuse. J'ai une sœur, Isabelle, et un frère, Eduardo,  ils ont respectivement 13 et 24 ans. Ma mère s'appelle Salete  et mon mari Matteo. Ce que j'aime davantage dans mon temps libre, c'est aller au cinéma, j'adore les comédies et les films d'aventure. J'aime voyager et je veux connaître de nombreux pays différents.

Ma ville préférée est São Paulo, car elle a une grande diversité culturelle et mon endroit préféré c'est le parc "Ibirapuera" qui est le plus grand parc urbain de la ville. Le plat typique de São Paulo préféré est le "picadinho" qui est fait avec du boeuf, des légumes et du riz. Mon dessert préféré c'est le "brigadeiro". Une fête typique au Brésil c'est ,"la Festa Junina", connue  comme le festival de São João, qui a lieu tous les mois de juin, où il y a beaucoup de plats typiques, de feux de joie et de danse. Je suis en Italie pour des raisons familiales.

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Ingrédients

400 g de lait concentré
80 g de chocolat
20 g de beurre
granulé

Méthode de préparation

1. Mettez tous les ingrédients dans la casserole et faites cuire à feu doux.

2. Remuez constamment jusqu'à ce que le brigadier se détache facilement du fond.  Si vous avez un thermomètre, vérifiez que la température a atteint 105°C.

3. Laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour rouler.  Placez un film alimentaire dessus pour qu'il ne sèche pas.

4. Pour obtenir des granulés homogènes, pesez sur une balance de manière à ce que chaque unité pèse 15 g.

5. Terminez en passant les granulés.

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Gâteau de maïs, crème de lait, pignon, pop-corn, pamonha, paçoca, goyave et confiture de cacahuètes.

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Mon plat typique de São Paulo préféré est le “Picadinho”

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Mon plat typique de São Paulo préféré est le “Picadinho”

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Boeuf, des légumes et du riz.

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Mon endroit préféré.