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A matéria de sistemas operacionais é imprescindível para a matéria de Desenvolvimento de Sistemas pois, no final do dia, todos trabalhamos para nossos clientes e com o objetivo de entregar as melhores experiências de usuário, totalmente integradas ao sistema que gera o computador pessoal ou de empresa.

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Para implementar um sistema operacional totalmente integrado à empresa, é necessário que todas as máquinas rodem o mesmo sistema operacional, de maneira que o ambiente de trabalho converse entre si antes mesmo de conversarem com os clientes.
Por se tratar do MacOS, é necessário que todas as máquinas sejam Macbooks ou Macs.

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Talvez a parte mais importante de um cardápio digital seja a sua interface, que deve ser simples, amigável e sofisticada. Apesar do Windows também ter uma interface simples, minha escolha pessoal seria o MacOS Big Sur, por ter uma UI simples para o usuário e profissional para os integrantes da empresa.