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Éste estudio científico busca abordar los efectos de las diversas ayudas ergogénicas respecto de:
1. el incremento de la fuerza y la potencia,
2. a la modificación de la composición corporal,
3. al suministro energético, y
4. requerimientos de líquidos y nutrientes durante y después del ejercicio.

Principalmente, la capacidad de rendimiento durante el ejercicio depende de: factores genéticos individuales, la calidad del entrenamiento, y la efectividad del mismo.

Así mismo, la nutrición deportiva y el entrenamiento desempeñan un rol crítico a la hora de optimizar la capacidad de rendimiento. Ambos deben ser óptimos y balanceados de acuerdo a cada deportista, de lo contrario, su rendimiento se verá reducido.

En razón de estos requerimientos nutricionales y de entrenamiento, que son críticos para elevar el máximo rendimiento, los atletas han buscado diversas vías para incrementar esa capacidad a través de las ayudas ergogénicas.

Una ayuda ergogénica es cualquier técnica de entrenamiento, dispositivo mecánico, práctica nutricional, método farmacológico o técnica psicológica que pueda incrementar la capacidad de rendimiento durante el ejercicio y/o incrementar las adaptaciones al entrenamiento.

Estos pueden cubrir deficiencias de nutrientes esenciales, que pueden ser de mucha utilidad. Sin embargo, muchos atletas son poco prudentes respecto de la utilización de suplementos e incluso consumen dosis que no son necesarias o perjudiciales para la salud.

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Es cualquier técnica de entrenamiento, dispositivo mecánico, práctica nutricional, método farmacológico o técnica psicológica que pueda incrementar la capacidad de rendimiento durante el ejercicio y/o incrementar las adaptaciones al entrenamiento.

Esto incluye ayudas que pueden ayudar a preparar a un individuo para el ejercicio, mejorar la eficiencia en el ejercicio, y/o mejorar los procesos de recuperación luego del ejercicio

Las ayudas ergogénicas también pueden permitir que un individuo tolere en mayor grado entrenamientos de alta intensidad, promoviendo una más rápida recuperación o ayudando a mantener la salud del atleta durante el entrenamiento.

Sin embargo, existe un debate profundo sobre valor ergogénico de diversos suplementos nutricionales que hay en el mercado.

Hay dos posturas en cuanto a lo que se considera Ayuda ergogénica: algunos afirman que es A.E solo si los estudios científicos muestran que el suplemento en cuestión incrementa significativamente el rendimiento deportivo. Otros consideran que si un suplemento ayuda a un atleta a prepararse para realizar ejercicios o lo ayuda a recuperarse luego del ejercicio, entonces tiene el potencial de mejorar las adaptaciones para el entrenamiento y por lo tanto debería ser considerado ergogénico.

Consecuentemente, la utilización de las prácticas nutricionales puede ayudar a preparar a los sujetos para realizar ejercicios y/o para acelerar los procesos de recuperación luego del ejercicio deberían ser consideradas ayudas ergogénicas.

La idea de esta revisión es dar un pantallazo acerca de los suplementos nutricionales más comúnmente utilizados por los deportistas en tres áreas específicas de rendimiento:
1. entrenamiento de la fuerza y de la potencia (incluido el incremento de la masa muscular),
2. ejercicios intermitentes de alta intensidad y
3. ejercicios aeróbicos.

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El primer principio nutricional para optimizar el rendimiento de los atletas es asegurar que estos consumen las suficientes calorías como para cubrir las demandas energéticas impuestas por el ejercicio para mantener el balance energético

Particularmente, en 1989 la RDA, establecía que los requerimientos energéticos para mujeres y hombres ligera a moderadamente activos de entre 19 y 50 años de edad era de 2200 a 2900 kcal por día, respectivamente.

El balance energético es esencial para el mantenimiento de la masa de tejido magro, las funciones inmunes y reproductivas y para el óptimo rendimiento deportivo.

El balance energético se define como el estado en el cual la ingesta energética (la suma de energía proveniente de los alimentos, fluidos y suplementos ingeridos) iguala el gasto energético (la suma de energía gastada por el metabolismo energético, el efecto termogénico de los alimentos, y cualquier actividad física voluntaria).

La inadecuada ingesta en relación al gasto energético compromete el rendimiento y los beneficios asociados con el entrenamiento. Con una limitada ingesta energética, la masa grasa y la masas magra serán utilizadas por el cuerpo como fuentes energéticas.

De esta manera la pérdida de masa muscular resultará en la pérdida de fuerza y resistencia y además la ingesta crónicamente baja de energía con frecuencia resulta en una pobre ingesta de nutrientes, particularmente de micronutrientes.

El gasto energético es influenciado por factores hereditarios, la edad, el sexo, el tamaño corporal, la masa libre de grasa, y la intensidad, frecuencia y duración del ejercicio. Es decir cuanto mayor es la duración y la intensidad de los ejercicios realizados por los deportistas, mayor es el gasto energético.

Para los deportistas, se recomienda que se evalúe el tipo de ejercicio realizado, la intensidad, frecuencia y duración del mismo para de esta manera adicionar este incremento a la energía necesaria para las actividades normales diarias.

El gasto energético estimado para diferentes atletas se encuentra en el rango de las 3500 kcal/día para individuos que entrenar 30-60 min/día y hasta 12000 kcal/día para ciclistas que compiten en el Tour de France.